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Avec un ensemble en céramique, tu détermines quelles casseroles de ta cuisine reçoivent un revêtement. En magasin, nous associons principalement un tel revêtement à la poêle pour les œufs et le poisson : c'est là qu'il fait le plus de travail.
Les poêles, les woks et la poêle à frire ont tous le revêtement dans ces ensembles. Dans les ensembles avec des casseroles en inox, ces casseroles n'ont pas de revêtement, et seules les poêles sont en céramique.
Un ensemble de poêles se compose de deux ou trois poêles avec le revêtement, de ø 20 à 28 cm. Dans l'aperçu, l'ensemble Beka Koekenpannenset Pro Inductie 2-Delig ø 24 & 28 cm est un tel ensemble.
Beka Koekenpannenset Pro Inductie 2-Delig ø 24 & 28 cm
Avec une poêle à frire et un wok, tu obtiens une ou deux poêles et un wok de ø 28 ou 30 cm, tous avec le revêtement. Ainsi, l'ensemble Sola Pannenset Ceramic Deluxe est composé.
Sola Pannenset Ceramic Deluxe
Dans un ensemble avec une poêle à frire et une poêle à frire, les deux poêles mesurent ø 28 cm et ont le revêtement, et la poêle à frire a un couvercle. Cette composition est visible dans l'ensemble Sola Pannenset Stonehenge 2-Delig avec poêle à frire et poêle à frire. Aucun de ces trois types d'ensembles ne contient de casseroles.
Sola Pannenset Stonehenge 2-Delig
Les ensembles avec des casseroles en inox et des poêles en céramique ont deux poêles avec le revêtement, de ø 24 et 28 cm. De plus, il y a trois ou quatre casseroles et une casserole en inox, sans revêtement. Un exemple est l'ensemble Sola Pannenset Pearl 6-Delig RVS.
Sola Pannenset Pearl 6-Delig
Un ensemble de poêles complète une cuisine où les casseroles sont déjà présentes, par exemple si tu remplaces uniquement tes anciennes poêles en téflon. Chaque ensemble ici a un revêtement sans PFAS, et ceux qui préfèrent cuisiner sans revêtement ont également le choix entre l'inox et la fonte dans les ensembles de casseroles sans PFAS.
Si tu prépares souvent un repas complet dans une seule poêle, la deuxième poêle de ton ensemble est de préférence un wok ou une poêle à frire. Dans le wok de la Ceramic Deluxe, tu fais sauter des légumes et de la viande ensemble. Sous le couvercle d'une poêle à frire, un plat unique ou une sauce continue de cuire après la cuisson.
Les pâtes, les pommes de terre et la soupe cuisent dans l'eau, et il est rare que quelque chose colle, même dans une casserole sans revêtement. Dans une casserole, il y a souvent aussi un presse-purée ou un mixeur plongeant, et un revêtement ne supporte pas bien cela.
Sola Pannenset Ruby 7-Delig
Dans un ensemble avec uniquement des poêles, tu choisis les casseroles séparément, une par une parmi les casseroles individuelles ou ensemble parmi les ensembles de casseroles en inox. Pour cuisiner, nous avons uniquement la ligne Ceramic Deluxe avec des casseroles individuelles avec un revêtement en céramique, comme la Sola Steelpan avec couvercle Ceramic Deluxe de ø 18 cm. Elle a une capacité de 1,5 litre, suffisante pour une sauce ou une portion de riz. Les rôtissoires de cette ligne ont également le revêtement.
Sola Steelpan avec couvercle Ceramic Deluxe.
