Couteau universel cranté Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 12 cm
Couteau santoku alvéolé Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 18 cm
Couteau d'office Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 10 cm
Couteau de chef Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 20 cm
Couteau de chef Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 15 cm
Couteau à viande Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 20 cm
Couteau à pain Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 20 cm
La série Lion Sabatier Idéal Périgord allie l'acier forgé à un manche en bois de noyer chaleureux. Des couteaux dont vous êtes fier de cuisiner et de servir.
Chaque couteau de la série Idéal Périgord est 100% forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable 4116 Nitro+. La lame, le talon et la soie forment un tout — cela donne un équilibre, une solidité et un contrôle que vous ressentez immédiatement dès que vous prenez le couteau en main. Le manche en bois de noyer ajoute de la chaleur sans compromettre la prise. Ce n'est pas un hasard, c'est le résultat de générations de coutellerie dans la tradition française.
La série offre un arsenal complet pour le cuisinier amateur sérieux. Le couteau de chef de 20 cm est votre tout-en-un quotidien pour les légumes, la viande et le poisson. Le santoku alvéolé — concept japonais, savoir-faire français — permet aux tranches de se détacher sans effort. Le couteau à viande découpe la viande rôtie et la volaille en tranches uniformes d'un seul mouvement fluide. Et le couteau à pain scie sans effort à travers une croûte croustillante sans endommager la mie tendre.
Ces couteaux sont faits pour tous ceux qui choisissent consciemment la qualité qui se prouve. Pour le cuisinier amateur qui se tient avec plaisir devant les fourneaux chaque soir. Pour ceux qui voient la cuisine comme un rituel et veulent que les outils s'y adaptent. La série Idéal Périgord se sent aussi chez elle dans une cuisine moderne au design que dans un environnement rural chaleureux — le bois de noyer fait la différence.
Le couteau universel à lame dentelée de 12 cm mérite également une place dans cette histoire. Petit, maniable et étonnamment polyvalent : tomates, agrumes, poivrons, saucisses — il coupe tout sans effort. Un couteau que vous prenez plus souvent que vous ne l'attendez.
Chaque couteau de cette série est un choix conscient pour une qualité sans compromis. Découvrez la collection complète et trouvez le couteau — ou l'ensemble — qui correspond à votre façon de cuisiner.
