{"title":"Couteau de chef Lion Sabatier Idéal Périgord","description":"\u003cp\u003eLa série Lion Sabatier Idéal Périgord allie l'acier forgé à un manche en bois de noyer chaleureux. Des couteaux dont vous êtes fier de cuisiner et de servir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntièrement forgé, de la pointe à la soie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChaque couteau de la série Idéal Périgord est 100% forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable 4116 Nitro+. La lame, le talon et la soie forment un tout — cela donne un équilibre, une solidité et un contrôle que vous ressentez immédiatement dès que vous prenez le couteau en main. Le manche en bois de noyer ajoute de la chaleur sans compromettre la prise. Ce n'est pas un hasard, c'est le résultat de générations de coutellerie dans la tradition française.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa série offre un arsenal complet pour le cuisinier amateur sérieux. Le \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/collections\/couteaux-de-cuisine\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"18af0362-13af-4169-9f6a-5d701b6912b1\"\u003ecouteau de chef\u003c\/a\u003e de 20 cm est votre tout-en-un quotidien pour les légumes, la viande et le poisson. Le santoku alvéolé — concept japonais, savoir-faire français — permet aux tranches de se détacher sans effort. Le \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/collections\/couteau-a-viande\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"5196623d-27f2-4fc5-9faf-c549a7b4a576\"\u003ecouteau à viande\u003c\/a\u003e découpe la viande rôtie et la volaille en tranches uniformes d'un seul mouvement fluide. Et le \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/collections\/couteau-a-pain\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"d98f5b87-a127-4d7b-ba73-7a79e9215d66\"\u003ecouteau à pain\u003c\/a\u003e scie sans effort à travers une croûte croustillante sans endommager la mie tendre.\u003c\/p\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/lion-sabatier-broodmes-ideal-perigord-20-cm-02_2a6c2efc-21c5-4229-b00d-bf0342e6bd72.jpg?v=1794405682\" width=\"206\"\u003e\u003ch2\u003ePour qui sont les couteaux Lion Sabatier Idéal Périgord ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCes \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/collections\/couteaux-de-cuisine-1\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"ab124290-4a24-4124-bdbf-6b6a877bbb26\"\u003ecouteaux\u003c\/a\u003e sont faits pour tous ceux qui choisissent consciemment la qualité qui se prouve. Pour le cuisinier amateur qui se tient avec plaisir devant les fourneaux chaque soir. Pour ceux qui voient la cuisine comme un rituel et veulent que les outils s'y adaptent. La série Idéal Périgord se sent aussi chez elle dans une cuisine moderne au design que dans un environnement rural chaleureux — le bois de noyer fait la différence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe couteau universel à lame dentelée de 12 cm mérite également une place dans cette histoire. Petit, maniable et étonnamment polyvalent : tomates, agrumes, poivrons, saucisses — il coupe tout sans effort. Un couteau que vous prenez plus souvent que vous ne l'attendez.\u003c\/p\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/lion-sabatier-santokumes-ideal-perigord-18-cm-02_8915c3c9-4d19-44cf-a146-2489e0f7bfc3.jpg?v=1794405726\" width=\"213\"\u003e\u003ch2\u003eDécouvrez la collection complète Idéal Périgord\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChaque couteau de cette série est un choix conscient pour une qualité sans compromis. Découvrez la \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/collections\/lion-sabatier\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"975ac93d-4816-4341-b7a8-748eb2511984\"\u003ecollection complète\u003c\/a\u003e et trouvez le couteau — ou l'ensemble — qui correspond à votre façon de cuisiner.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lion-sabatier-broodmes-ideal-perigord-20-cm","title":"Couteau à pain Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 20 cm","description":"\u003cp\u003eVous connaissez ce sentiment : vous avez travaillé des heures sur un magnifique pain au levain, la croûte est croustillante et parfaitement cuite - et puis vous l'écrasez avec un couteau qui ne coupe tout simplement pas comme il se doit. C'est du passé. Avec le \u003cstrong\u003eCouteau à pain Lion Sabatier Idéal Périgord\u003c\/strong\u003e, vous traversez chaque croûte comme si elle n'existait pas, tout en préservant la mie tendre. Juste comme il se doit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi ce couteau à pain est différent\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTous les couteaux à pain ne se valent pas. La plupart sont corrects - jusqu'à ce que vous rencontriez vraiment une bonne croûte. Ce couteau de Lion Sabatier est entièrement forgé d'une seule pièce d'\u003cstrong\u003eacier 4116 Nitro+\u003c\/strong\u003e, acier inoxydable enrichi en azote avec une dureté de 58-60 HRC. De la lame à la soie : un tout. Pas de soudure faible, pas de manche lâche, pas de jeu. Juste un couteau sur lequel vous pouvez compter année après année.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForgé d'une seule pièce\u003c\/strong\u003e - La lame, le bolster et la soie forment un tout continu, assurant un équilibre parfait et une solidité maximale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant dès le premier jour\u003c\/strong\u003e - Livré déjà aiguisé et facile à réaffûter soi-même lorsque nécessaire\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDécoupe à dents qui fonctionne\u003c\/strong\u003e - Les dents s'accrochent à la croûte dure sans aplatir la mie tendre en dessous\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée en bois de noyer\u003c\/strong\u003e - Apparence chaleureuse, agréable en main et solidement fixée avec trois rivets en inox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Thiers\u003c\/strong\u003e - De la ville française des couteaux qui préserve le savoir-faire depuis des siècles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa lame : l'acier 4116 Nitro+ et le secret des dents\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 20 cm de ce couteau à pain est fabriquée en acier 4116 Nitro+ - un type d'acier auquel on ajoute de l'azote à l'alliage. Cela semble technique, mais le résultat est simple : une lame plus dure, qui reste tranchante plus longtemps et qui est plus résistante à la rouille que l'acier inoxydable ordinaire. Avec une dureté de \u003cstrong\u003e58-60 HRC\u003c\/strong\u003e, vous êtes dans la zone où un couteau peut vraiment être utilisé - suffisamment solide pour rester tranchant, suffisamment flexible pour ne pas se casser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt puis les dents. Ce ne sont pas simplement des bords ondulés - elles fonctionnent comme une série de petites scies qui s'accrochent à l'extérieur dur de votre pain. Que ce soit une croûte épaisse de pain au levain, une baguette croustillante ou une ciabatta robuste : le couteau passe à travers sans effort. Pas de déchirures, pas de plis, pas de mie aplatie. Juste de belles tranches droites qui ont fière allure sur votre planche à découper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa poignée : bois de noyer avec caractère\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn couteau n'est pas seulement sa lame - la poignée fait ou défait l'expérience. Lion Sabatier a choisi le bois de noyer, et c'est un choix distinctif. Le noyer est sombre, chaud et a un beau motif de grain qui rend chaque pièce unique. Il est solide en main, ni trop lourd, ni trop léger. Les trois \u003cstrong\u003erivets en inox\u003c\/strong\u003e maintiennent la poignée et la soie ensemble de manière indissoluble - vous ne verrez pas ce couteau se détacher de sitôt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl a sa place en cuisine, mais aussi à table : ce couteau fait tout simplement bonne figure lorsque vous servez du pain frais lors d'un petit déjeuner copieux ou d'un dîner convivial. Il est suffisamment beau pour être exhibé - avec ce clin d'œil au savoir-faire français que vos invités remarqueront également.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEntretien : comment le faire durer des années\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoici le conseil honnête : lavez ce couteau à la main. Pas au lave-vaisselle - c'est mauvais pour la lame comme pour le bois de noyer. Rincez-le simplement sous l'eau tiède, essuyez-le avec un torchon, et c'est tout. C'est le seul investissement que vous faites après chaque utilisation. En échange, vous obtenez un couteau qui durera des années et restera tranchant. Les dents sont également faciles à réaffûter lorsque nécessaire - pas d'excuses pour le laisser de côté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConservez-le de préférence sur une barre magnétique ou dans un bloc à couteaux, afin que la lame ne soit pas en contact avec d'autres couteaux ou tiroirs à couverts. Ainsi, vous gardez les dents en parfait état et la poignée belle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Laissez toujours votre pain refroidir un peu avant de le couper - au moins 20 minutes pour un pain ordinaire, et une heure pour un pain au levain lourd. La mie a besoin de temps pour se stabiliser. Avec ce couteau, vous couperez alors des tranches parfaites, au lieu de morceaux caoutchouteux. Petite différence, grand résultat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Lion Sabatier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Idéal Périgord\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Couteau à pain\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 32 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 145 grammes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e Acier 4116 Nitro+ (acier inoxydable enrichi en azote)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 58-60 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de noyer avec 3 rivets en inox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent et marron\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMode d'affûtage :\u003c\/strong\u003e Denté\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Non - lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France (Thiers)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau à pain Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUn bon pain mérite un bon couteau. Le Couteau à pain Lion Sabatier Idéal Périgord combine le savoir-faire français, un acier éprouvé et une poignée en bois de noyer pour un couteau que vous prendrez plaisir à utiliser chaque matin - et que vous ne voudrez toujours pas manquer dans dix ans. Ajoutez-le à votre collection et goûtez la différence dès la première tranche.\u003c\/p\u003e","brand":"Lion Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333247299968,"sku":"429591","price":123.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Lion-Sabatier-Broodmes-Ideal-Perigord-Walnotenhout-20cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1794400135"},{"product_id":"lion-sabatier-vleesmes-ideal-perigord-20-cm","title":"Couteau à viande Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 20 cm","description":"\u003cp\u003eVous avez travaillé des heures sur ce gigot d'agneau rôti. L'odeur flotte encore dans la cuisine, les invités sont à table - et puis vous prenez un couteau qui déchire la viande au lieu de la couper. Ça vous parle ? Avec le \u003cstrong\u003eCouteau à viande Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 20 cm\u003c\/strong\u003e, c'est du passé. Un couteau peut faire ou défaire votre moment à table - celui-ci le réussit à coup sûr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCouper comme il se doit : fluide, fin et sans tracas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn tranchelard - français pour 'couteau à viande' - n'est pas un couteau ordinaire. La longue lame étroite de 20 cm est spécifiquement conçue pour couper la viande rôtie, le rosbif et la volaille en tranches uniformes et fines d'un seul coup. Pas de va-et-vient, pas de fibres déchirées, pas de tranches irrégulières qui rendent votre assiette moins appétissante que l'effort fourni. Juste : un mouvement fluide, une tranche parfaite. Ainsi, vous servez la viande comme elle mérite d'être servie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForgé d'une seule pièce d'acier\u003c\/strong\u003e - La lame, le bolster et la soie sont fabriqués en une seule pièce d'inox 4116 Nitro+. Cela donne au couteau un excellent équilibre et le rend suffisamment robuste pour un usage quotidien pendant des années.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant dès la sortie de la boîte, facile à entretenir\u003c\/strong\u003e - Ce couteau arrive prêt à l'emploi et est également facile à aiguiser soi-même grâce à la méthode d'aiguisage européenne. Pas de tracas, juste couper.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranches parfaites à chaque fois\u003c\/strong\u003e - La lame étroite glisse le long de la viande au lieu de la percer. Ainsi, vous préservez les jus, la texture et la présentation de votre plat.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFait main à Thiers\u003c\/strong\u003e - Thiers est la ville française par excellence en matière de couteaux avec tradition et savoir-faire. Lion Sabatier y produit des couteaux qui résistent à l'épreuve du temps depuis des générations.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée en bois de noyer\u003c\/strong\u003e - Chaleureuse, solide et agréable à tenir. Le bois de noyer donne au couteau du caractère et une sensation - comme s'il avait été fait spécialement pour votre main.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'acier qui fait la différence : l'inox 4116 Nitro+\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTous les aciers inoxydables ne se valent pas - et avec ce couteau, vous le remarquez immédiatement. Lion Sabatier utilise de l'\u003cstrong\u003eacier 4116 Nitro+\u003c\/strong\u003e, un acier enrichi en azote connu pour sa dureté exceptionnelle (58-60 HRC sur l'échelle Rockwell) et sa résistance à la corrosion. Qu'est-ce que cela signifie pour vous ? Une lame qui reste tranchante plus longtemps, moins sujette aux taches et à la rouille, et plus facile à aiguiser que de nombreux autres couteaux européens de sa catégorie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe plus, ce couteau est \u003cstrong\u003eentièrement forgé d'une seule pièce d'acier\u003c\/strong\u003e : de la pointe de la lame jusqu'à l'extrémité de la soie qui traverse la poignée. Pas de joints collés, pas de points faibles. Vous le ressentez dans l'équilibre - le couteau repose de manière stable dans la main et vous donne le contrôle à chaque mouvement de coupe. Que vous tranchiez une épaisse côte de bœuf ou que vous découpiez un poulet rôti pour une salade d'automne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBois de noyer que vous êtes fier de mettre sur la table\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa poignée en \u003cstrong\u003ebois de noyer\u003c\/strong\u003e est plus qu'un choix esthétique - bien qu'elle soit également absolument magnifique avec son grain sombre et chaleureux. Le bois de noyer est naturellement solide, léger et agréable à tenir. Les trois \u003cstrong\u003erivets en inox\u003c\/strong\u003e fixent le bois à la soie et assurent une connexion robuste et durable qui reste forte même après une utilisation intensive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat ? Un couteau que vous aimez autant mettre sur la table que dans la cuisine. Car soyons honnêtes : c'est le genre de couteau que vous êtes fier de montrer lorsque vous vous tenez à la tête de la table en train de couper - un clin d'œil à tous ceux qui considèrent la cuisine comme un plaisir, pas comme une corvée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEntretien : aussi simple que le couteau lui-même\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLion Sabatier a conçu ce couteau pour durer longtemps - mais cela nécessite un peu d'attention de votre part. Le couteau n'est \u003cstrong\u003epas compatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Les cycles de lavage agressifs et la chaleur d'un lave-vaisselle endommagent à la fois la poignée et la lame. Heureusement, la solution est simple : lavez le couteau à la main après utilisation, séchez-le immédiatement avec un chiffon propre et rangez-le dans un bloc à couteaux ou sur une barre magnétique. C'est tout. En échange, ce couteau durera des années - voire des décennies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous souhaitez aiguiser la lame ? Utilisez une pierre à aiguiser européenne ou un fusil à aiguiser et travaillez à un angle d'environ 20 degrés. Un petit coup de pouce après quelques mois d'utilisation intensive, et le couteau coupe à nouveau comme neuf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Astuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Laissez toujours reposer la viande quelques minutes après la cuisson avant de la couper. Les jus se redistribuent alors dans la viande, ce qui permet d'obtenir des tranches plus juteuses - et votre tranchelard tirera le meilleur parti de cette belle coupe. Associez ce couteau à une planche à découper en bois ou en plastique pour un meilleur résultat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Lion Sabatier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Idéal Périgord\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Couteau à viande\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 31 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 110 grammes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e Acier 4116 Nitro+ (enrichi en azote), entièrement forgé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de noyer avec 3 rivets en inox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 58-60 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMode d'aiguisage :\u003c\/strong\u003e Européen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent \/ Marron\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Non - lavage à la main uniquement\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France (Thiers)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau à viande Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous aimez cuisiner et servir avec classe - ce moment où vous tranchez un beau morceau de viande rôti à table pendant que tout le monde regarde - alors vous méritez un couteau qui correspond. Le \u003cstrong\u003eCouteau à viande Lion Sabatier Idéal Périgord\u003c\/strong\u003e est un travail d'artisan à Thiers : forgé dans un acier exceptionnel, fini avec du bois de noyer chaleureux et prêt à faire de votre moment à table un succès. Ajoutez-le à votre collection et goûtez à la différence dès la première coupe.\u003c\/p\u003e","brand":"Lion Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333247332736,"sku":"429592","price":101.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Lion-Sabatier-Vleesmes-Ideal-Perigord-Walnotenhout-20cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1794400179"},{"product_id":"lion-sabatier-koksmes-ideal-perigord-15-cm","title":"Couteau de chef Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 15 cm","description":"\u003cp\u003eVous connaissez ce sentiment : un couteau qui tire, déchire, coince - et vous qui luttez avec un oignon alors que le repas aurait déjà dû être prêt. C'est exactement ce que ne fait pas le \u003cstrong\u003eCouteau de chef Lion Sabatier Idéal Périgord 15 cm\u003c\/strong\u003e. C'est le couteau qui vous permet simplement de cuisiner - en douceur, rapidement et avec le plaisir que la cuisine doit apporter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe couteau de chef Idéal Périgord est entièrement forgé d'une seule pièce d'\u003cstrong\u003eacier 4116 Nitro+\u003c\/strong\u003e - acier inoxydable enrichi en azote avec une dureté de 58-60 HRC. Cela semble technique, mais ce que vous ressentez en pratique est simple : un couteau qui reste tranchant, qui a un bon poids sans être lourd, et qui est parfaitement équilibré dans votre main. Fabriqué à Thiers, le cœur français de l'artisanat des couteaux. Ici, on sait ce qu'est un bon couteau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi ce couteau est un incontournable dans votre cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForgé d'une seule pièce\u003c\/strong\u003e - La lame, le bolster et la soie sont formés d'une seule pièce d'acier. Pas de pièces détachées, pas de points faibles - juste un couteau qui dure des générations.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant dès la sortie de la boîte, facile à aiguiser\u003c\/strong\u003e - Vous n'avez pas besoin de le faire aiguiser avant de commencer. Et s'il perd un peu de son tranchant après une utilisation intensive, vous pouvez le réaffûter avec une pierre à aiguiser européenne ou une pierre à eau pour le remettre en parfait état.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée en bois de noyer\u003c\/strong\u003e - Trois rivets en inox maintiennent en place la poignée en noyer, chaude et sombre. Elle est non seulement magnifique, mais elle est aussi parfaitement adaptée à la main.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent pour toutes les techniques de préparation\u003c\/strong\u003e - Hacher des légumes, portionner de la viande, fileter du poisson, hacher des herbes avec un mouvement de balancement - ce couteau fait tout sans rechigner.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e15 cm : l'équilibre idéal\u003c\/strong\u003e - Assez grand pour un travail sérieux, assez compact pour être précis. Cette taille convient aux cuisiniers de tous niveaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eArtisanat forgé de Thiers - ce que cela signifie vraiment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThiers n'est pas qu'une simple ville. C'est la ville française par excellence des couteaux, où des générations d'artisans fabriquent des couteaux qui ont évolué avec la cuisine française. Lion Sabatier perpétue cette tradition - mais avec une technologie des matériaux contemporaine. L'acier 4116 Nitro+ est une amélioration de l'acier inoxydable classique que vous ressentez vraiment : l'enrichissement en azote rend l'acier plus dur, résistant à la corrosion et plus facile à aiguiser. Cela se traduit par un tranchant qui reste affûté plus longtemps et nécessite moins d'entretien que de nombreux autres couteaux de cette catégorie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe bolster - cette partie épaissie entre la lame et la poignée - fait partie du processus de forge et donne à votre main un arrêt naturel. Ainsi, votre main ne glisse pas vers la lame, même lorsque vous hachez rapidement et avec force. Ce n'est pas un détail, c'est de l'artisanat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe couteau qui rend la cuisine agréable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl y a une différence entre couper et vraiment cuisiner. Avec un bon couteau, toute l'expérience en cuisine change : vous vous déplacez plus fluidement, vous travaillez plus vite, vous avez plus de contrôle. Le couteau de chef Idéal Périgord a une lame légèrement courbée qui vous invite à travailler avec un mouvement de balancement - la technique que chaque cuisinier connaît pour hacher finement le persil, le basilic ou une montagne d'oignons. Essayez-le une fois et vous comprendrez pourquoi les chefs s'attachent tant à leurs couteaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa poignée en noyer se sent chaude dans la main - littéralement et figurativement. Pas de plastique froid, pas de métal glissant, mais du bois avec du caractère. Chaque poignée a son propre motif de grain. Votre couteau est donc littéralement unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt le poids ? Précisément 100 grammes. Assez léger pour travailler longtemps sans fatigue au poignet, assez lourd pour couper avec autorité. Cet équilibre n'est pas un hasard - c'est du design.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment garder ce couteau en parfait état pendant des années\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn couteau comme celui-ci mérite un peu d'attention, et il vous le rendra au centuple. La règle est simple : \u003cstrong\u003etoujours laver à la main et sécher immédiatement\u003c\/strong\u003e. Le lave-vaisselle est le grand ennemi des couteaux avec une poignée en bois - le bois se rétracte, la lame rouille, l'équilibre disparaît. Si vous le faites bien, vous avez littéralement un couteau pour la vie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUtilisez de préférence une planche à découper en bois ou en plastique. Les planches en verre ou en pierre usent inutilement votre tranchant. Et ne rangez pas ce couteau seul dans un tiroir - utilisez un bloc à couteaux, une barre magnétique ou un étui de protection. Ainsi, le tranchant reste aiguisé et vous êtes heureux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConseil Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Donnez à votre couteau un coup de pouce toutes les quelques semaines avec une pierre à eau ou un fusil à aiguiser - même s'il semble encore tranchant. Un entretien régulier est beaucoup plus facile que d'attendre qu'il soit vraiment émoussé. Le couteau de chef Idéal Périgord suit les normes d'aiguisage européennes, donc tout fusil à aiguiser ou pierre à eau courante fonctionne parfaitement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Lion Sabatier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Idéal Périgord\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Couteau de chef\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 15 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 26 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 100 grammes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e acier 4116 Nitro+ (acier inoxydable enrichi en azote)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 58-60 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e bois de noyer avec 3 rivets en inox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent \/ Marron\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMode d'aiguisage :\u003c\/strong\u003e Européen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Non - laver à la main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à Thiers, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau de chef Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est le couteau que vous auriez dû acheter il y a des années. Élégant, forgé avec expertise et prêt à cuisiner chaque soir - d'un repas rapide en semaine à une préparation de dîner élaborée avec des amis. Ajoutez le Couteau de chef Lion Sabatier Idéal Périgord à votre cuisine et goûtez à la différence que fait un véritable outil.\u003c\/p\u003e","brand":"Lion Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333247463808,"sku":"429593","price":98.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Lion-Sabatier-Koksmes-Ideal-Perigord-Walnotenhout-15cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1794400136"},{"product_id":"lion-sabatier-koksmes-ideal-perigord-20-cm","title":"Couteau de chef Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 20 cm","description":"\u003cp\u003eUn bon couteau de chef n'est pas un luxe - c'est le fondement de tout ce que vous préparez en cuisine. Avec le \u003cstrong\u003eCouteau de chef Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 20 cm\u003c\/strong\u003e, vous avez un outil qui non seulement fait son travail, mais le fait avec classe. Forgé à Thiers, la ville française synonyme de coutellerie depuis des siècles, ce couteau est la preuve que l'artisanat et la facilité d'utilisation quotidienne vont de pair.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVotre allié en cuisine - celui qui le mérite vraiment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eD'une julienne fine de carottes à une découpe grossière d'une courge butternut, en passant par le filetage d'un saumon ou le hachage d'un bouquet de persil plat : ce couteau s'attaque à tout. La lame légèrement courbée de 20 cm invite à un mouvement de hachage oscillant qui est à la fois rapide et précis. Vous remarquerez dès la première coupe pourquoi un bon couteau de chef fait la différence entre cuisiner et vraiment apprécier la préparation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForgé d'une seule pièce\u003c\/strong\u003e - La lame, le bolster et la soie sont en acier 4116 Nitro+, ce qui rend le couteau exceptionnellement solide, stable et parfaitement équilibré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant dès la sortie de la boîte, facile à affûter\u003c\/strong\u003e - La dureté de 58-60 HRC garantit un tranchant durable que vous pouvez facilement entretenir vous-même.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée confortable en bois de noyer\u003c\/strong\u003e - Trois rivets en inox fixent solidement le bois de noyer sombre et chaleureux à la soie - il est agréable à tenir, même lors de travaux prolongés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Thiers, France\u003c\/strong\u003e - Pas assemblé ailleurs, mais véritablement fabriqué dans la ville qui connaît tout sur les couteaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLe bon équilibre entre poids et contrôle\u003c\/strong\u003e - Avec 170 grammes, ce couteau est suffisamment lourd pour faire son travail, mais assez léger pour ne pas fatiguer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcier sur lequel vous pouvez compter : l'inox 4116 Nitro+\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de ce couteau de chef est en acier 4116 Nitro+ - un acier inoxydable enrichi en azote connu pour sa dureté exceptionnelle et sa résistance à la corrosion. Alors que de nombreux fabricants choisissent un acier plus tendre qui s'émousse rapidement, ou un acier extrêmement dur qui est cassant, le Nitro+ se situe exactement au milieu : une dureté de 58-60 HRC qui maintient son tranchant longtemps et que vous pouvez entretenir vous-même avec une pierre à aiguiser européenne ou un fusil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe fait que la lame, le bolster et la soie soient forgés d'une seule pièce n'est pas un détail - c'est le cœur de ce qui rend ce couteau si spécial. Il n'y a pas de connexions faibles, pas de joint de colle entre la poignée et la lame qui se détache après des années. Juste un travail solide qui dure des années.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBois de noyer qui ne se démode jamais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa poignée en bois de noyer sombre donne à ce couteau une apparence chaleureuse et intemporelle qui embellit chaque planche à découper. Mais cela va au-delà de l'apparence : le bois de noyer a une prise naturelle, un poids agréable et une solidité que vous ressentez dans chaque geste. Les trois rivets en inox assurent une connexion solide et durable avec la soie - finement travaillés, sans bords saillants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est important de savoir : lavez toujours ce couteau à la main et séchez-le immédiatement. Le lave-vaisselle est le plus grand ennemi d'un couteau comme celui-ci - non seulement pour le bois, mais aussi pour le tranchant de la lame. Donnez-lui les soins qu'il mérite, et il vous rendra des années de service fidèle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHacher, couper, balancer - comment bien l'utiliser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de chef est polyvalent, mais il a aussi sa propre technique qui vous donne vitesse et précision. La lame légèrement courbée est faite pour le mouvement de coupe classique : la pointe reste sur la planche à découper, la poignée monte et descend pendant que vous déplacez doucement la main qui tient la nourriture vers l'arrière. Le résultat ? Des herbes hachées finement en quelques secondes, une brunoise parfaite d'oignon sans mordre ou brûler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUtilisez également le couteau pour des travaux plus grossiers : couper un poulet en morceaux, couper une courgette épaisse en deux, ou couper un bouquet d'asperges. Avec une lame de 20 cm, vous avez suffisamment de longueur pour presque tout ce que vous rencontrez sur le plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Astuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Entretenez régulièrement le tranchant de votre couteau avec un fusil à aiguiser - faites-le avant chaque utilisation et vous remarquerez que le couteau se comporte comme s'il venait de sortir de la boîte. Vous voulez aller plus loin ? Une pierre à aiguiser européenne tous les quelques mois redonnera à votre lame son tranchant d'origine. Ne rangez pas le couteau en vrac dans un tiroir, mais sur une barre magnétique ou dans un bloc à couteaux - cela préserve le tranchant et vos doigts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Idéal Périgord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Couteau de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France (Thiers)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 320 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 170 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e Acier 4116 Nitro+ (acier inoxydable enrichi en azote)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de noyer avec rivets en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 58-60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent et marron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMode d'affûtage :\u003c\/strong\u003e Européen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Non - lavage à la main uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Lion Sabatier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est le couteau de chef pour ceux qui veulent que chaque moment en cuisine se déroule sans accroc - de la première gousse d'ail à la dernière garniture sur l'assiette. Le Couteau de chef Lion Sabatier Idéal Périgord allie artisanat français, acier azoté solide et bois de noyer chaleureux dans un couteau que vous sentez immédiatement bien en main. Ajoutez-le à votre cuisine et goûtez la différence - à chaque repas que vous préparez avec.\u003c\/p\u003e","brand":"Lion Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333247496576,"sku":"429594","price":115.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Lion-Sabatier-Koksmes-Ideal-Perigord-Walnotenhout-20cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1794400136"},{"product_id":"lion-sabatier-officemes-ideal-perigord-10-cm","title":"Couteau d'office Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 10 cm","description":"\u003cp\u003ePetit couteau, grande différence. C'est le couteau que vous sous-estimez peut-être - jusqu'à ce que vous travailliez avec. Le Couteau d'office Lion Sabatier Idéal Périgord avec un manche en bois de noyer est l'arme secrète de chaque cuisine : rapide, précis et agréable à tenir. Que vous peliez des pommes de terre, filetiez une mangue, hachiez des herbes ou nettoyiez des crevettes - ce couteau s'adapte à chaque tâche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabriqué à Thiers, le cœur de la culture française du couteau, ce couteau d'office allie un savoir-faire que vous ressentez à un design que vous aimez simplement tenir. Ce n'est pas un \"couteau supplémentaire\" - c'est le couteau que vous prenez chaque jour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi ce couteau d'office est différent\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% forgé d'une seule pièce d'acier\u003c\/strong\u003e - La lame, le talon et la soie sont forgés d'un seul bloc d'inox 4116 Nitro+. Pas de connexions faibles, équilibre maximal et solidité de la pointe à la poignée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant dès la sortie de la boîte, facile à aiguiser\u003c\/strong\u003e - Pas besoin d'être un expert de l'aiguisage : ce couteau est prêt à l'emploi et suit l'angle d'aiguisage européen que vous pouvez facilement maintenir chez vous.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée en vrai bois de noyer\u003c\/strong\u003e - Trois rivets en inox maintiennent la poignée en place. Le bois de noyer chaud et sombre est agréable à tenir - même si vous coupez pendant un certain temps.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier enrichi en azote (58-60 HRC)\u003c\/strong\u003e - L'acier 4116 Nitro+ est plus robuste et plus résistant à la corrosion que l'acier inoxydable ordinaire. Une dureté de 58-60 HRC signifie : reste tranchant longtemps, peu de tracas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTaille compacte avec grande portée\u003c\/strong\u003e - La lame de 10 cm est juste ce qu'il faut pour peler à la main, faire des garnitures fines et couper sur la planche. Ni trop grand, ni trop petit - juste parfait.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Thiers, forgé avec conviction\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThiers n'est pas qu'une ville de l'Auvergne - c'est l'endroit où la tradition française des couteaux vit et respire depuis des siècles. Lion Sabatier tire parti de cette expertise et la combine avec des matériaux modernes. L'acier 4116 Nitro+ est un choix délibéré : l'ajout d'azote rend l'acier plus dur, plus fin et mieux résistant à la rouille. Ce n'est pas du marketing - vous le ressentez simplement lorsque vous utilisez le couteau semaine après semaine et qu'il coupe encore une tomate sans l'écraser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa série Idéal Périgord est nommée d'après la région du Périgord en France, connue pour sa riche culture culinaire - pensez aux truffes, au foie gras et à la cuisine lente à son meilleur. C'est exactement l'ambiance que ce couteau dégage : qualité sérieuse, sans chichi, avec un clin d'œil à la cuisine française.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe couteau qui comprend votre main\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous utilisez un couteau d'office différemment d'un couteau de chef : mouvements courts et contrôlés, souvent à la main plutôt que sur la planche. Dans ce cas, le poids et l'équilibre sont tout. Ce couteau ne pèse que 60 grammes et a une longueur totale de 200 mm - assez compact pour travailler avec précision, assez lourd pour sentir le contrôle. La poignée en bois de noyer s'adapte à la paume de votre main et offre une prise sans coller. Le talon - la pièce métallique entre la lame et la poignée - protège vos doigts et donne au couteau cet équilibre caractéristique que vous attendez d'un bon couteau forgé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQue vous peliez rapidement une pomme pour un dessert, hachiez une échalote pour une vinaigrette ou coupiez des champignons proprement pour ce plat que vous voulez essayer depuis un moment - ce couteau rend la découpe fine agréable plutôt qu'une épreuve de patience.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment garder ce couteau tranchant longtemps\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Couteau d'office Lion Sabatier Idéal Périgord \u003cstrong\u003en'est pas compatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Cela peut sembler un inconvénient, mais c'est en réalité l'accord le plus honnête que vous puissiez faire avec un bon couteau. Lavez-le à la main après utilisation, séchez-le immédiatement et rangez-le. C'est tout. La combinaison de chaleur, d'eau et de détergents chimiques est l'ennemi de la lame et de la poignée en bois de noyer - et cela vaut pour chaque couteau de qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour l'aiguisage, ce couteau suit l'angle d'aiguisage européen, ce qui signifie que vous pouvez l'aiguiser chez vous avec un simple fusil à aiguiser ou une pierre à aiguiser européenne. Pas d'outils spéciaux nécessaires - il suffit de faire un petit entretien lorsque vous remarquez que le couteau ne glisse plus aussi bien. Ainsi, vous le gardez en parfait état pendant des années.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Ne rangez pas votre couteau d'office en vrac dans un tiroir où il peut heurter d'autres couteaux. Un bloc à couteaux, une barre magnétique ou un étui de protection gardent la lame tranchante et votre couteau beau. Votre couteau mérite cet endroit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Lion Sabatier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Idéal Périgord\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Couteau d'office\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 10 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 60 grammes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e Inox 4116 Nitro+ (enrichi en azote)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de noyer avec 3 rivets en inox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 58-60 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMéthode d'aiguisage :\u003c\/strong\u003e Européenne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Non - lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent \/ Marron\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France (Thiers)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau d'office Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous aimez cuisiner - et que vous savez que de bons outils font la différence - alors c'est le couteau d'office que vous ne voudrez plus manquer. Élégant dans les matériaux, solide dans l'acier et conçu pour durer des années. Ajoutez le Couteau d'office Lion Sabatier Idéal Périgord à votre cuisine et goûtez la différence à chaque coupe.\u003c\/p\u003e","brand":"Lion Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333247594880,"sku":"429595","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Lion-Sabatier-Officemes-Ideal-Perigord-Walnotenhout-10cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1794400137"},{"product_id":"lion-sabatier-santokumes-ideal-perigord-18-cm","title":"Couteau santoku alvéolé Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 18 cm","description":"\u003cp\u003eVous connaissez ce sentiment : vous essayez de couper des tranches fines de pomme de terre, mais elles restent collées à la lame - comme si le couteau avait décidé de les adopter. Ou vous hachez un morceau de saumon et la moitié reste accrochée. Avec le \u003cstrong\u003eCouteau santoku alvéolé Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 18 cm\u003c\/strong\u003e, cela appartient au passé. C'est le couteau qui transforme votre découpe d'une lutte en un moment de pur plaisir culinaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLogique japonaise, savoir-faire français - le meilleur des deux mondes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe santoku n'est pas une lubie : c'est le modèle japonais pour un couteau de cuisine polyvalent qui fonctionne simplement. Lame large, ligne de coupe droite, pointe légèrement courbée - le design vous permet de couper, hacher et émincer sans changer de technique. Lion Sabatier, originaire de \u003cstrong\u003eThiers\u003c\/strong\u003e - la ville française où l'art de la coutellerie n'est pas un hobby mais une vocation - a adapté cette logique japonaise à ses propres normes élevées. Le résultat est un couteau avec lequel vous vous sentez immédiatement à l'aise, mais qui vous surprend à chaque fois par sa prise en main agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForgé d'une seule pièce\u003c\/strong\u003e - Lame, mitre et soie sont fabriquées en acier 4116 Nitro+ d'une seule pièce : solidité maximale et équilibre parfait que vous ressentez dès que vous prenez le couteau en main.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlvéoles qui fonctionnent vraiment\u003c\/strong\u003e - Les creux le long de la lame permettent la circulation de l'air entre le couteau et le produit, ce qui fait que les tranches fines de pomme de terre, de poisson et de légumes se détachent toutes seules. Moins de tracas, plus de plaisir de découpe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant dès la sortie de la boîte, facile à aiguiser\u003c\/strong\u003e - Vous n'avez pas à attendre que ce couteau atteigne sa meilleure version - elle est déjà là. Et grâce à la méthode d'aiguisage européenne, vous pouvez le garder affûté vous-même avec une simple pierre à aiguiser.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBois de noyer avec caractère\u003c\/strong\u003e - La poignée en bois de noyer authentique a un aspect chaleureux et chic, mais elle est aussi conçue pour durer : trois rivets en inox la fixent solidement et durablement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureté 58-60 HRC\u003c\/strong\u003e - C'est le juste milieu entre suffisamment dur pour rester tranchant longtemps, et pas trop fragile pour s'écailler ou se casser lors d'une utilisation normale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa lame : acier enrichi en azote qui fait la différence\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTous les aciers inoxydables ne se valent pas - et avec les couteaux, vous le remarquez immédiatement. Lion Sabatier utilise de l'\u003cstrong\u003eacier 4116 Nitro+\u003c\/strong\u003e, un alliage d'acier auquel on ajoute de l'azote lors du processus de fusion. Cela peut sembler technique, mais l'effet est simple : l'acier devient plus dur, résistant à la corrosion et conserve son tranchant plus longtemps que l'acier inoxydable standard. Avec une dureté de \u003cstrong\u003e58-60 HRC\u003c\/strong\u003e, ce couteau se situe exactement dans la zone où les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs en tirent le plus de bénéfice - suffisamment tranchant pour les travaux fins, robuste pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt ces alvéoles. Elles ne sont pas là pour le spectacle - bien qu'elles aient fière allure avec leurs 18 cm. Chaque alvéole réduit la surface de contact entre la lame et l'ingrédient. Tranches de concombre, tomates juteuses, fromage doux, saumon frais - tous des ingrédients qui ont tendance à coller à votre couteau. Pas ici. Vous coupez, le produit tombe. Cuisiner peut être aussi simple que cela.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa poignée : où le confort rencontre la qualité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn bon couteau coupe avec la lame, mais vous le ressentez à travers la poignée. Lion Sabatier le sait aussi, et c'est pourquoi la marque a choisi le \u003cstrong\u003ebois de noyer\u003c\/strong\u003e - un type de bois qui est non seulement beau, mais aussi confortable à tenir et moins glissant que le bois verni. La couleur brune chaude donne au couteau un caractère que vous ne trouvez pas avec des poignées entièrement métalliques ou en plastique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes trois rivets en inox ne sont pas une décoration : ils fixent solidement la poignée et la soie et donnent au couteau son caractère robuste. Placez ce couteau à côté d'un couteau de supermarché ordinaire et vous comprendrez immédiatement ce que signifie \"forgé d'une seule pièce\" dans la pratique. Pas de poignée branlante, pas de jeu, pas de compromis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAttention : lavez ce couteau \u003cstrong\u003etoujours à la main\u003c\/strong\u003e et séchez-le immédiatement. Le lave-vaisselle est le plus grand ennemi d'une bonne poignée en bois et d'une lame tranchante - l'eau chaude et le détergent agressif les endommagent tous les deux. Deux minutes de soin après la cuisson gardent ce couteau en parfait état pendant des années.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFabriqué à Thiers - car l'origine compte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eThiers n'est pas simplement une ville de l'Auvergne française - c'est \u003cem\u003ela\u003c\/em\u003e ville des couteaux en Europe. Depuis des siècles, on y forge, aiguise et perfectionne. Lion Sabatier perpétue cette tradition avec des couteaux qui ne sont pas seulement bons sur le papier, mais qui prouvent leur valeur dans la pratique - sur votre planche à découper, dans votre main, lors de votre routine de cuisine quotidienne. Ce n'est pas un couteau que vous achetez pour l'emballage ou pour le nom. C'est un couteau que vous achetez parce que vous constatez qu'il fonctionne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Utilisez ce couteau santoku pour vos découpes les plus fines : tranches fines d'aubergine pour un gratin, oignons rouges émincés pour une salade fraîche, ou lanières uniformes de poulet pour un sauté. La large lame fonctionne également très bien comme pelle pour transférer les ingrédients découpés de la planche à la poêle - vous vous épargnez ainsi une étape supplémentaire et gardez votre cuisine un peu plus ordonnée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Idéal Périgord\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Couteau santoku alvéolé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 165 grammes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e Acier 4116 Nitro+ (acier inoxydable enrichi en azote)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de noyer avec 3 rivets en inox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 58-60 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMéthode d'aiguisage :\u003c\/strong\u003e Européenne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent \/ marron\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Non - lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France (Thiers)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau santoku alvéolé Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous avez déjà eu un couteau que vous prenez à chaque fois - non pas parce que c'est le seul, mais parce qu'il coupe tout simplement le mieux - alors vous savez ce que ce couteau va signifier pour vous. Le \u003cstrong\u003eCouteau santoku alvéolé Lion Sabatier Idéal Périgord\u003c\/strong\u003e est le couteau pour tous ceux qui prennent la cuisine au sérieux, mais n'ont pas besoin d'un diplôme pour cela. Ajoutez-le à votre cuisine et goûtez la différence lors de votre prochain repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Lion Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333247660416,"sku":"429596","price":134.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Lion-Sabatier-Santokumes-met-Kuiltjes-Ideal-Perigord-Walnotenhout-18cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1794400177"},{"product_id":"lion-sabatier-universeel-mes-gekarteld-ideal-perigord-12-cm","title":"Couteau universel cranté Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 12 cm","description":"\u003cp\u003eTomates à couper sans les écraser. Agrumes à couper sans tracas. Saucisse en tranches nettes sans avoir besoin d'une séance de musculation. Cela semble simple, mais avec le mauvais couteau, c'est à chaque fois une frustration. Le \u003cstrong\u003eCouteau universel cranté Lion Sabatier Idéal Périgord\u003c\/strong\u003e avec un manche en bois de noyer résout ce problème - et le fait avec style.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe couteau à dents de 12 cm est un chef-d'œuvre de Thiers, la ville française des couteaux par excellence. Ce n'est pas simplement un couteau de supermarché, mais un instrument qui prend votre cuisine au sérieux. Entièrement forgé d'une seule pièce d'acier 4116 Nitro+, avec un manche en bois de noyer marron foncé. C'est le type de couteau que vous prendrez encore avec plaisir après dix ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi ce couteau fait la différence dans votre cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCoupe tout avec une peau lisse\u003c\/strong\u003e - Tomates, poivrons, agrumes, saucisse : la coupe dentelée glisse facilement sans déchirer ni écraser.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForgé d'une seule pièce\u003c\/strong\u003e - La lame, le talon et la soie sont fabriqués en une seule pièce d'acier. Cela signifie une solidité maximale, un équilibre parfait et pas de points faibles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrêt à l'emploi immédiatement\u003c\/strong\u003e - Ce couteau est tranchant dès sa sortie de la boîte. Pas de temps d'adaptation, pas de préparation - il suffit de commencer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en bois de noyer\u003c\/strong\u003e - Trois rivets en inox maintiennent le manche en place. Le bois chaud et sombre est confortable en main et a tout de suite fière allure sur votre planche à découper.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier enrichi en azote\u003c\/strong\u003e - Acier inoxydable 4116 Nitro+ avec une dureté de 58-60 HRC. Plus dur que de nombreux couteaux de cuisine standard, donc plus durable et mieux résistant à une utilisation quotidienne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eArtisanat français, chaque jour sur votre planche à découper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThiers n'est pas simplement une ville. C'est \u003cem\u003ela\u003c\/em\u003e ville des couteaux en France, où les meilleurs couteaux d'Europe sont fabriqués depuis des siècles. Lion Sabatier perpétue cette tradition - et vous le ressentez immédiatement lorsque vous prenez ce couteau en main. Le poids est juste (65 grammes, assez léger pour travailler, assez lourd pour donner du contrôle), l'équilibre est bon et la coupe dentelée fait exactement ce que vous attendez d'elle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa lame de 12 cm est la taille parfaite pour un couteau universel : assez grande pour des travaux sérieux, assez petite pour rester précise. Que vous coupiez des tranches fines de tomate pour une caprese ou que vous hachiez un morceau de chorizo pour votre plateau de tapas - ce couteau est à la hauteur, sans rechigner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa puissance de la dentelure : pourquoi cela fonctionne mieux qu'un couteau lisse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn couteau lisse nécessite une coupe parfaite et une lame bien aiguisée. Un couteau dentelé est plus indulgent - et pour les produits avec une peau lisse, il est également plus efficace. Les dents s'accrochent à la peau avant que la lame ne glisse à travers la chair tendre. Pas d'écrasement, pas de déchirure, pas de jus qui éclabousse partout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela rend ce couteau idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTomates\u003c\/strong\u003e - même les plus mûres et les plus tendres se coupent sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAgrumes\u003c\/strong\u003e - oranges, citrons, limes : la peau ne résiste plus.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoivrons\u003c\/strong\u003e - lisses et glissants à l'extérieur, mais pas pour ce couteau.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaucisses et charcuterie\u003c\/strong\u003e - salami, chorizo, saucisse sèche en tranches nettes et uniformes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePain tendre\u003c\/strong\u003e - un petit couteau à pain pour un petit pain ou une ciabatta ? Ce couteau fait le travail.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEt le bon côté d'un couteau dentelé : il reste tranchant plus longtemps qu'une lame lisse, car les dents répartissent le travail de coupe. Facile à aiguiser lorsque nécessaire, et grâce à l'acier Nitro+ dur, ce moment est longtemps retardé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEntretien : comment garder ce couteau en parfait état\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe bois de noyer et le lave-vaisselle ne sont pas amis. Lavez toujours ce couteau à la main, rincez-le à l'eau chaude et séchez-le immédiatement. Cela peut sembler du travail, mais c'est une habitude de dix secondes qui garde ce couteau littéralement beau pendant des années. Le bois reste riche en couleur, les rivets sont bien en place et la lame reste tranchante et sans taches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConservez le couteau de préférence sur une barre magnétique ou dans un bloc à couteaux - pas en vrac dans un tiroir, car cela n'est pas bon pour le bord dentelé et pour vos doigts lors de la recherche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Coupez les tomates pour une salade toujours avec un couteau dentelé et laissez les tranches sur un morceau de papier absorbant. Ainsi, la chair perd moins d'humidité et votre salade reste plus croquante et savoureuse - un petit effort pour une grande différence dans l'assiette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Idéal Périgord\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Couteau universel cranté\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 23 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 65 grammes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType d'acier :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 4116 Nitro+ (enrichi en azote)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 58-60 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de noyer avec 3 rivets en inox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMode d'affûtage :\u003c\/strong\u003e Dentelé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Non - lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à Thiers, France\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent \/ marron\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau universel cranté Lion Sabatier Idéal Périgord bois de noyer 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est le couteau que vous prenez lorsque vous voulez qu'il fonctionne simplement. Pas de compromis, pas de frustration, pas de tomate qui vous échappe. \u003cstrong\u003eAjoutez le Couteau universel cranté Lion Sabatier Idéal Périgord à votre cuisine et goûtez la différence - à chaque mouvement de coupe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lion Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333247758720,"sku":"429597","price":70.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Lion-Sabatier-Universeel-Mes-Gekarteld-Ideal-Perigord-Walnotenhout-12cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1794400178"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/collections\/lion-sabatier-santokumes-ideal-perigord-18-cm-01.jpg?v=1794400892","url":"https:\/\/www.cookinglife.fr\/collections\/lion-sabatier-ideal-perigord.oembed","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}