{"title":"Poêle de 30 et 32 cm | Cookinglife","description":"\u003cp\u003eQui cuit pour toute la famille ou pour des invités veut tout mettre sur la table en même temps. Notre expert en poêles regarde donc d'abord ce qui doit absolument être dans une seule poêle, et fait attention au poids et à votre plaque de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuand avez-vous besoin de plus d'espace qu'une poêle de 28 cm ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi votre poêle de 28 cm est souvent trop pleine, mettez d'abord une deuxième poêle à côté avant de regarder une plus grande, dit notre expert en poêles. Ainsi, vous répartissez la nourriture sur deux zones de cuisson. Cette deuxième peut aussi être d'un autre type, par exemple une poêle avec revêtement antiadhésif pour les œufs au plat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne poêle de 30 ou 32 cm est à sa place si tout doit être prêt en même temps dans la même poêle. Pensez à la viande pour toute la table que vous faites revenir d'un coup, ou aux pommes de terre frites pour tout le monde. Même ceux qui cuisinent parfois pour des invités peuvent trouver qu'une grande poêle vaut de l'espace dans le placard. Les \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/collections\/poele-28-cm\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"dee763a1-8771-4515-9df7-b26c6c5dab85\"\u003e\u003cu\u003epoêles de 28 cm\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e sont la taille en dessous, et il y a aussi des poêles avec un revêtement antiadhésif parmi elles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le poids d'une grande poêle, et quelle est sa longueur avec le manche ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe léger à lourd, voici les grandes poêles que nous vous recommandons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/products\/poele-blackwell-poele-a-frire-carbon-steel-30-cm-en-acier-carbone\/\"\u003e\u003cu\u003ePoêle Blackwell en acier carbone ø 30 cm\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e est en acier de 2 mm et pèse vide 1,5 kilo. Avec le manche, elle mesure 53 cm de long, et le fond mesure 23,8 cm. Elle n'a pas de deuxième prise.\u003c\/p\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"\/cdn\/shop\/files\/blackwell_pannen_carbon_staal_cookinglife-30cm.jpg?v=1759759490\u0026amp;width=1000\" alt=\"Poêle Blackwell en acier carbone ø 30 cm - convient à toutes les sources de chaleur - sans revêtement antiadhésif\"\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePoêle Blackwell en acier carbone ø 30 cm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu même acier de 2 mm, la \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/products\/poele-blackwell-poele-a-frire-en-acier-carbone-carbon-steel-32-cm\" data-link-type=\"product\" data-link-id=\"233d0dd6-2616-4ba9-b788-a2d0f6d5a59f\"\u003e\u003cu\u003ePoêle Blackwell avec manche en acier carbone ø 32 cm\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e pèse vide 1,82 kilo. Elle mesure 59,3 cm de long avec le manche et a un fond de 25,4 cm. Elle a un manche comme deuxième prise.\u003c\/p\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"\/cdn\/shop\/files\/628058_IMG_0896.jpg?v=1759749047\u0026amp;width=1000\" alt=\"Poêle Blackwell avec manche en acier carbone ø 32 cm - convient à toutes les sources de chaleur - sans revêtement antiadhésif\"\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePoêle Blackwell avec manche en acier carbone ø 32 cm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/products\/poele-beka-poele-a-frire-maestro-en-acier-inoxydable-18-10-32-cm\" data-link-type=\"product\" data-link-id=\"7afdd056-89d0-47b7-89c0-800f9b3877bd\"\u003e\u003cu\u003ePoêle Beka Maestro en inox avec prise opposée ø 32 cm\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e est en inox à trois couches et pèse vide 1,88 kilo. Elle a une prise opposée comme deuxième prise. La longueur avec le manche et la taille du fond de cette poêle ne sont pas connues.\u003c\/p\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"\/cdn\/shop\/files\/beka_maestro_fryingpanhh_ps_main_hr.jpg?v=1759399877\u0026amp;width=1000\" alt=\"Poêle Beka Maestro en inox avec prise opposée ø 32 cm - convient à toutes les sources de chaleur - sans revêtement antiadhésif\"\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePoêle Beka Maestro en inox avec prise opposée ø 32 cm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/products\/poele-beka-poele-sans-revetement-antiadhesif-stark-30-cm\" data-link-type=\"product\" data-link-id=\"1c30da23-5e53-46ea-a55c-bbfa29d23f2d\"\u003e\u003cu\u003ePoêle Beka avec prise opposée Stark ø 30 cm\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e a également une prise opposée. Elle est en fonte prétraitée et pèse vide 2,5 kilos. Comme pour la Maestro, la longueur avec le manche et la taille du fond ne sont pas connues.\u003c\/p\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"\/cdn\/shop\/files\/30cm.png?v=1759240214\u0026amp;width=1000\" alt=\"Poêle Beka avec prise opposée Stark ø 30 cm - convient à toutes les sources de chaleur - sans revêtement antiadhésif\"\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePoêle Beka avec prise opposée Stark ø 30 cm\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlus lourdes sont les deux poêles en acier de 3 mm. La \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/products\/poele-a-frire-blackwell-type-lyonnaise-collection-steel-32-cm\" data-link-type=\"product\" data-link-id=\"c6814672-3214-4082-89a0-9b5c923ce2de\"\u003e\u003cu\u003ePoêle Blackwell en acier plate Lyonnaise ø 32 cm\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e pèse vide 2,62 kilos et mesure 62 cm de long avec le manche. Son fond mesure 26 cm, et elle n'a pas de deuxième prise.\u003c\/p\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"\/cdn\/shop\/files\/blackwell_koekenpan_plaatstaal-32.jpg?v=1759748681\u0026amp;width=1000\" alt=\"Poêle Blackwell en acier plate - Lyonnaise - ø 32 cm - convient à toutes les sources de chaleur - sans revêtement antiadhésif\"\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePoêle Blackwell en acier plate Lyonnaise ø 32 cm\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec 2,98 kilos, la \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/products\/poele-de-buyer-mineral-b-pro-oe-32-cm\" data-link-type=\"product\" data-link-id=\"696265dc-e133-474e-8039-7f376e44af1a\"\u003e\u003cu\u003ePoêle De Buyer Mineral B Pro ø 32 cm\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e est la plus lourde. Avec le manche, elle mesure 61 cm, et le fond est de 22,5 cm. Cette poêle n'a également pas de deuxième prise.\u003c\/p\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"\/cdn\/shop\/files\/De-Buyer-Koekenpan-Mineral-B-Pro.jpg?v=1726987709\u0026amp;width=1000\" alt=\"Poêle De Buyer Mineral B Pro - ø 32 cm - sans revêtement antiadhésif\"\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePoêle De Buyer Mineral B Pro ø 32 cm\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eSans nourriture, il y a presque un kilo et demi entre la plus légère et la plus lourde de ces poêles : environ une bouteille d'eau d'un litre et demi. Pour une poêle lourde, notre expert en poêles trouve une deuxième prise agréable, surtout si vous la soulevez avec de la nourriture à l'intérieur. La Blackwell avec manche, la Maestro et la Stark en ont une, et parmi ces trois, la Blackwell est la plus légère. Si vous utilisez une poêle avec un manche, vous soulevez le moins avec la Blackwell de 30 cm : 1,5 kilo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec le manche, la plupart des grandes poêles ici mesurent entre 53 et 62 cm de long, un peu plus d'un demi-mètre. Les six poêles peuvent aller au four, mais assurez-vous que votre four et votre placard sont suffisamment grands pour cette longueur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUne grande poêle fonctionne-t-elle sur votre plaque de cuisson ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes fonds des six grandes poêles varient de 22,5 à 26 cm, et une poêle de cette taille doit être placée sur la plus grande zone de votre plaque de cuisson. Si cette zone est plus de 2 cm plus petite que le fond, votre nourriture restera plus claire sur les bords, tandis qu'elle brûlera plus vite au centre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParmi ces six, la Mineral B Pro a le fond le plus étroit, 22,5 cm, bien qu'elle soit aussi la plus lourde. La poêle lyonnaise de Blackwell a le fond le plus large avec 26 cm et nécessite donc la plus grande zone. Si votre plus grande zone est aussi trop petite pour la Mineral B Pro, placez alors deux petites poêles sur deux zones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne zone flexible, où vous combinez deux zones en une zone allongée, semble alors une solution. Selon l'Association des consommateurs, une telle zone flexible ne fonctionne pas bien sur de nombreuses plaques de cuisson, donc ne comptez pas simplement sur cela pour une grande poêle. Sur gaz, une telle poêle doit être sur votre plus grand brûleur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUne grande poêle sans revêtement antiadhésif est-elle faisable ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour les trois Blackwell et la Mineral B Pro, toutes en acier, vous commencez par \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/pages\/how-to-comment-bruler-une-poele-en-tole-d-acier\" data-link-type=\"howto\" data-link-id=\"bc19af21-b2b4-42a9-982f-95abe727c109\"\u003e\u003cu\u003eles assaisonner\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e. Le lavage se fait à la main pour ces poêles, même pour la Mineral B Pro de presque 3 kilos. Pour la sauce tomate, ce ne sont pas une bonne idée : l'acide leur coûte une partie de leur couche assaisonnée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSans assaisonnement préalable, vous pouvez cuire dans la Stark, qui est déjà prétraitée, et dans la Maestro en inox. Parmi toutes les grandes poêles, seule la Maestro peut aller au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa commodité est une bonne raison d'avoir un revêtement antiadhésif, selon notre expert en poêles. Vous pouvez maintenant commander une telle poêle chez nous jusqu'à 28 cm. Pour des œufs et des crêpes sans tracas, choisissez donc une poêle de 28 cm avec revêtement, éventuellement à côté d'une des grandes poêles de 30 ou 32 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"de-buyer-koekenpan-mineral-b-pro-32-cm","title":"Poêle De Buyer Mineral B Pro - ø 32 cm - Sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eCette poêle de Buyer est une poêle idéale pour préparer les plats parfaits. La poêle est en acier laminé, ce qui chauffe rapidement et résiste aux hautes températures. Les poêles de Buyer contiennent une teneur élevée en carbone. Cela permet aux poêles de durer toute une vie, à condition de bien les entretenir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvant de pouvoir utiliser une poêle en acier de Buyer, vous devez d'abord la culotter afin de créer une couche antiadhésive. Pour culotter la poêle, vous avez besoin d'un type d'huile, cependant l'huile d'olive ne fonctionne pas bien, elle ne peut pas supporter les hautes températures. Placez la poêle sur la cuisinière et chauffez-la à feu doux. Versez une bonne couche d'huile dans la poêle et laissez-la bien chauffer. Essuyez ensuite l'huile avec une essuie-tout sur toute la poêle, y compris les bords. Laissez la poêle refroidir et essuyez l'excès d'huile. Votre poêle de Buyer est maintenant prête à l'emploi !\u003c\/p\u003e\n","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57776290333056,"sku":"152128","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/De-Buyer-Koekenpan-Mineral-B-Pro.jpg?v=1726987709"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-mineral-b-element-32-cm","title":"Poêle De Buyer Mineral B Element - ø 32 cm - Sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eCette poêle de Buyer est une poêle idéale pour préparer les plats parfaits. La poêle est en acier, elle chauffe rapidement et supporte les hautes températures. Les poêles de Buyer contiennent une teneur élevée en carbone. En conséquence, les poêles peuvent durer toute une vie, à condition de bien les entretenir. Comme toutes les poêles de Buyer, la poêle doit d'abord être culottée. Lisez ci-dessous comment faire cela au mieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvant de pouvoir utiliser une poêle en acier de Buyer, vous devez d'abord la culotter afin de créer une couche antiadhésive. Pour culotter la poêle, vous avez besoin d'une sorte d'huile, mais l'huile d'olive ne fonctionne pas bien, elle ne peut pas résister aux températures élevées. Placez la poêle sur la cuisinière et chauffez-la à feu doux. Versez une bonne couche d'huile dans la poêle et laissez-la chauffer pendant 5 minutes.\u003c\/p\u003e\n","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57776289808768,"sku":"152208","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/poele-ronde-mineral-b_7.jpg?v=1726987792"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-carbon-30-cm","title":"Poêle à frire De Buyer Lyonnaise Carbon - ø 30 cm - Sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eCette poêle de Buyer est une poêle idéale pour préparer les plats parfaits. La poêle est en tôle d'acier, ce qui chauffe rapidement et résiste aux températures élevées. Les poêles de Buyer contiennent une teneur élevée en carbone. En conséquence, les poêles peuvent durer toute une vie, à condition que vous en preniez bien soin. Comme toutes les poêles de Buyer, la poêle doit d'abord être brûlée. Lisez ci-dessous comment faire cela au mieux.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eAvant de pouvoir utiliser une poêle en acier de Buyer, vous devez d'abord la brûler afin de créer une couche antiadhésive. Pour brûler la poêle, vous avez besoin d'une sorte d'huile, mais l'huile d'olive ne fonctionne pas bien, car elle ne peut pas supporter des températures élevées. Placez la poêle sur la cuisinière et chauffez-la à feu doux. Versez une bonne couche d'huile dans la poêle et laissez chauffer pendant 5 minutes.\u003c\/p\u003e\n","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57776288694656,"sku":"152348","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/poele-a-frire-ronde-carbone-plus.jpg?v=1726987922"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-carbon-32-cm","title":"Poêle à frire De Buyer Lyonnaise Carbon - ø 32 cm - Sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eCette poêle de Buyer est une poêle idéale pour préparer les plats parfaits. La poêle est fabriquée en acier, qui chauffe rapidement et résiste aux températures élevées. Les poêles de Buyer contiennent une forte teneur en carbone. Cela permet aux poêles de durer toute une vie, à condition de bien les entretenir. Comme toutes les poêles de Buyer, la poêle doit d'abord être culottée. Lisez ci-dessous comment faire au mieux. \u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAvant de pouvoir utiliser une poêle en acier de Buyer, vous devez d'abord la culotter pour créer un revêtement antiadhésif. Pour culotter la poêle, vous avez besoin d'une sorte d'huile, mais l'huile d'olive ne fonctionne pas bien, elle ne peut pas supporter des températures élevées. Mettez la poêle sur la cuisinière et faites-la chauffer à feu doux. Versez une bonne couche d'huile dans la poêle et laissez chauffer pendant 5 minutes.\u003c\/p\u003e\n","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57833765962112,"sku":"152353","price":68.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/De_Buyer_Koekenpan_Lyonnaise_Carbon_Plus_-_Plaatstaal_-_o_32_cm_-_aanzicht.jpg?v=1775039089"},{"product_id":"beka-energy-r-koekenpan-32-cm","title":"Poêle Beka - Poêle à frire - Energy R - 32 cm - en aluminium","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOublie les crêpes collées et les œufs impossibles à retourner :\u003c\/strong\u003e avec la poêle \u003cstrong\u003eBeka Energy R Ø 32 cm\u003c\/strong\u003e, tu obtiens une cuisson parfaite, uniforme et sans accroc - grâce à son revêtement céramique PFAS-free qui glisse comme un rêve. Grande famille, grands appétits : cette poêle est taillée pour les repas qui rassemblent !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuand la taille fait toute la différence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e32 centimètres de surface de cuisson, c'est le grand format dont tu avais besoin pour préparer plusieurs portions en même temps sans jongler entre deux poêles. Que tu fasses revenir des légumes pour toute la tablée, sauter un wok express ou dorer de belles côtes de porc, cette poêle Beka Energy R te laisse la liberté de cuisiner en grand - sans stress, sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe revêtement céramique : cuisiner sain, nettoyer vite\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe revêtement antiadhésif céramique de la Beka Energy R n'est pas qu'un confort - c'est une vraie conviction. \u003cstrong\u003e100 % sans PFAS\u003c\/strong\u003e, il te permet de cuisiner avec très peu de matière grasse tout en préservant les saveurs naturelles de tes aliments. Après le repas ? Un simple coup d'éponge suffit. Plus besoin de frotter pendant dix minutes - tu as mieux à faire, comme déguster ce que tu viens de préparer !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'aluminium recyclé qui tient la chaleur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe corps en \u003cstrong\u003ealuminium moulé recyclé\u003c\/strong\u003e de cette poêle garantit une répartition de la chaleur parfaitement homogène. Pas de point chaud, pas de zone froide : chaque morceau cuit au même rythme, au même niveau de dorure. Et comme la poêle est compatible avec \u003cstrong\u003etoutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - induction, gaz, électrique, halogène - elle s'adapte à ta cuisine, pas l'inverse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Conseil Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Pour prolonger la vie de ton revêtement céramique, préchauffe toujours la poêle à feu doux avant d'ajouter ta matière grasse. Une température douce et progressive, c'est le secret d'une cuisson réussie et d'un antiadhésif qui dure des années !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConfort et sécurité à chaque geste\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa poignée en bakélite reste \u003cstrong\u003efroide au toucher\u003c\/strong\u003e pendant toute la cuisson - idéal quand tu es aux fourneaux depuis un bon moment. La \u003cstrong\u003epoignée auxiliaire\u003c\/strong\u003e (contre-poignée) facilite la manipulation de cette grande poêle, surtout quand elle est bien chargée. Ergonomique et sécurisé, ce duo de prises en main est pensé pour que tu cuisines sans te brûler et sans te fatiguer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e : Beka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection\u003c\/strong\u003e : Energy R\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre\u003c\/strong\u003e : 32 cm (320 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur\u003c\/strong\u003e : 91 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 1 540 g (env. 1,4 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e : Aluminium moulé recyclé avec revêtement céramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée\u003c\/strong\u003e : Bakélite - froide au toucher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSources de chaleur\u003c\/strong\u003e : Induction, gaz, électrique, halogène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif\u003c\/strong\u003e : Céramique, sans PFAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e : Lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible four\u003c\/strong\u003e : Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible barbecue\u003c\/strong\u003e : Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eContenu de l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 poêle Beka Energy R Ø 32 cm avec poignée auxiliaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrêt(e) à faire passer tes repas à la vitesse supérieure ?\u003c\/strong\u003e Découvre la poêle Beka Energy R Ø 32 cm et régale toute la table - chaque soir de la semaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Beka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669031530880,"sku":"420049","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/energy_fryingpan_hh_pfasfree3_2.jpg?v=1759325363"},{"product_id":"beka-maestro-koekenpan-met-tegengreep-32-cm","title":"Poêle Beka - Poêle à frire - Maestro - en acier inoxydable 18\/10 - 32 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOublie les poêles trop petites qui t'obligent à cuire en plusieurs fois :\u003c\/strong\u003e avec la poêle Beka Maestro Ø 32 cm en acier inoxydable 18\/10, tu saisis une côte de bœuf entière, tu prépares un poulet rôti pour toute la table ou tu mijotes un grand plat de riz sans jamais te sentir à l'étroit. Robuste, sans revêtement antiadhésif et conçue pour durer des décennies - c'est la poêle que tu garderas toute ta vie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi la Maestro change ta façon de cuisiner\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée auxiliaire intégrée\u003c\/strong\u003e - Même quand la poêle est chargée, tu la soulèves sans effort ni risque, les deux mains bien en place.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier inoxydable 18\/10 sans revêtement\u003c\/strong\u003e - Aucun coating à ménager, aucune rayure à craindre : tu cuisines avec une spatule métallique, tu frottes, tu passes au lave-vaisselle. Elle est indestructible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFond encapsulé tri-couches\u003c\/strong\u003e - La chaleur se répartit de façon homogène sur toute la surface, sans point chaud qui brûle le centre pendant que les bords restent froids.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eParois droites = 20 % de surface en plus\u003c\/strong\u003e - Tu utilises chaque centimètre de ta poêle pour saisir, dorer et dresser de belles pièces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible toutes sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - Induction, gaz, électrique, céramique, halogène - et même le BBQ. Elle suit partout où tu cuisines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS\u003c\/strong\u003e - Zéro compromis sur la sécurité alimentaire. Tu savoures, l'esprit tranquille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'acier inoxydable : le matériau qui ne te lâche jamais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Beka Maestro est fabriquée en acier inoxydable 18\/10 - un alliage reconnu pour sa résistance à la corrosion, sa neutralité gustative et sa facilité d'entretien. Contrairement aux poêles revêtues, elle ne vieillit pas : pas de revêtement qui s'écaille, pas de coating à protéger. Plus tu l'utilises, plus tu apprends à la maîtriser. Tu peux monter haut en température pour obtenir une belle croûte dorée sur une viande, puis passer directement au four jusqu'à 200 °C pour terminer la cuisson. L'extérieur brillant et l'intérieur mat offrent un résultat professionnel à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn format généreux pour les cuisiniers qui voient grand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eØ 32 cm, des parois droites de 8 cm de hauteur, une surface de contact au fond d'environ 28 cm - la Maestro est taillée pour les grandes tablées et les recettes ambitieuses. Tu y fais dorer quatre escalopes en une seule fois, tu prépares un risotto pour six, ou tu saisis un magret de canard sans le froisser. La poignée principale soudée et la poignée auxiliaire te donnent un contrôle parfait, même quand la poêle est lourde et bien garnie. Et avec 25 ans de garantie Beka, c'est un investissement qui accompagnera des centaines de repas partagés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe Conseil Cookinglife :\u003c\/em\u003e Pour un rendu encore plus doré, préchauffe ta Maestro à feu moyen pendant 2 minutes avant d'ajouter ta matière grasse. L'inertie thermique de l'acier inoxydable fait alors toute la différence - une croûte croustillante, un cœur tendre, un résultat digne d'un chef.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Beka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Maestro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 18\/10 (sans revêtement antiadhésif)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSurface de contact au fond :\u003c\/strong\u003e environ 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e environ 1,88 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignées :\u003c\/strong\u003e Poignée principale soudée + poignée auxiliaire (cold grip)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSources de chaleur compatibles :\u003c\/strong\u003e Induction, gaz, électrique, céramique, halogène, BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistance au four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 200 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Extérieur brillant, intérieur mat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 25 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eContenu de l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 poêle Beka Maestro en acier inoxydable Ø 32 cm avec poignée auxiliaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePrêt à cuisiner grand et à régaler ta table ? \u003cstrong\u003eDécouvre la Beka Maestro Ø 32 cm dès maintenant et commande-la directement chez Cookinglife - tout pour tes envies.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57890099200384,"sku":"420012","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/beka_maestro_fryingpanhh_ps_main_hr.jpg?v=1759399877"},{"product_id":"beka-stark-koekenpan-met-tegengreep-30-cm","title":"Poêle Beka - Poêle sans revêtement antiadhésif - Stark - Ø 30 cm","description":"\u003cp\u003eOublie les poêles qui accrochent, qui cuisent mal et qui ne durent pas : avec la \u003cstrong\u003epoêle Beka Stark Ø 30 cm avec poignée auxiliaire\u003c\/strong\u003e, tu cuisines en fonte brute, sans compromis. Un format généreux, une chaleur parfaite et une matière qui s'améliore avec le temps. C'est ça, la vraie cuisine !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa fonte, c'est pour la vie - et cette poêle le prouve\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Beka Stark n'est pas une poêle ordinaire. Fabriquée en \u003cstrong\u003efonte solide pré-assaisonnée\u003c\/strong\u003e, elle est prête à l'emploi dès le premier jour et développe au fil du temps un \u003cem\u003epatina naturel\u003c\/em\u003e qui agit comme un revêtement antiadhésif 100 % naturel - sans PFAS, sans chimie, sans concession. Plus tu l'utilises, meilleure elle devient. C'est le genre d'investissement culinaire qu'on transmet de génération en génération.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eØ 30 cm\u003c\/strong\u003e - Format généreux idéal pour les grandes tablées et les portions familiales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée auxiliaire\u003c\/strong\u003e - Prise en main stable et sécurisée, même avec les plats les plus lourds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFonte pré-assaisonnée\u003c\/strong\u003e - Utilisable directement, sans préparation particulière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePatina naturel\u003c\/strong\u003e - Antiadhésif naturel qui se renforce à chaque utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible toutes sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - Gaz, électrique, céramique, induction, four et même barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS\u003c\/strong\u003e - Cuisine saine, sans revêtement chimique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie 25 ans\u003c\/strong\u003e - Une poêle qui dure, point final\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUne chaleur qui ne laisse rien au hasard\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fonte, c'est la championne de la rétention de chaleur. Une fois bien chaude, la poêle Beka Stark maintient une température homogène sur toute sa surface - plus de zones froides, plus de cuisson inégale. Tu saisis tes viandes avec une belle croûte dorée, tu fais revenir tes légumes avec précision ou tu prépares une omelette généreuse sans qu'elle accroche. Et grâce à sa résistance au four jusqu'à \u003cstrong\u003e250 °C\u003c\/strong\u003e, tu peux aussi commencer la cuisson sur le feu et la terminer au four pour un résultat encore plus savoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa poignée auxiliaire en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e t'offre un contrôle total, même quand la poêle est chargée. Plus besoin de jongler maladroitement avec une casserole lourde - tu tiens, tu transvases, tu dresses avec assurance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'entretien sans prise de tête\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fonte a la réputation d'être capricieuse - c'est faux. Il suffit de connaître quelques gestes simples. Après utilisation, lave la poêle à la main avec de l'eau chaude (sans savon agressif), sèche-la immédiatement et frotte-la avec quelques gouttes d'huile. C'est tout. Avec le temps, ton patina se renforce et la poêle devient encore plus performante. Pas de lave-vaisselle pour préserver cette belle surface naturelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Conseil Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Pour accélérer le développement du patina, commence par cuisiner des plats riches en matières grasses (bacon, pommes de terre sautées) les premières fois. Tu verras la surface s'assombrir et devenir de plus en plus antiadhésive - c'est exactement ce qu'il faut !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Beka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Stark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Fonte, acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 2 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Aucun (patina naturel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible induction :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible gaz, électrique, céramique :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible barbecue :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistance au four :\u003c\/strong\u003e Jusqu'à 250 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Non - lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 25 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eContenu de l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 poêle en fonte Beka Stark Ø 30 cm avec poignée auxiliaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa poêle Beka Stark Ø 30 cm, c'est le choix de ceux qui cuisinent sérieusement - sans chichis, sans compromis, avec du plaisir à chaque repas. \u003cstrong\u003eCommande ta poêle Beka Stark dès aujourd'hui et découvre ce que \"bien cuisiné\" veut vraiment dire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57951581340032,"sku":"420036","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/30cm.png?v=1759240214"},{"product_id":"blackwell-koekenpan-carbon-staal-30cm","title":"Poêle Blackwell - Poêle à frire - Carbon Steel - Ø 30 cm - en acier carbone","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBlackwell Poêle Acier Carbone Ø 30 cm - Sans Revêtement Antiadhésif\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eOublie les revêtements antiadhésifs qui s'écaillent après quelques mois : avec la poêle Blackwell en acier carbone de 30 cm, tu choisis une poêle qui se bonifie avec le temps. Chaque utilisation renforce son patine naturel, chaque repas laisse sa trace - dans le bon sens du terme. C'est la poêle des cuisiniers qui savent ce qu'ils font !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUne poêle qui grandit avec toi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'acier carbone, c'est le secret bien gardé des cuisines professionnelles. Pas de revêtement artificiel ici : cette poêle développe au fil du temps une couche antiadhésive naturelle, le fameux patine. Plus tu l'utilises, mieux elle cuit. Un investissement culinaire qui se rembourse repas après repas, saison après saison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrand format Ø 30 cm\u003c\/strong\u003e - Idéal pour les grandes tablées, les familles affamées et les repas à partager sans compromis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier carbone robuste\u003c\/strong\u003e - Solide, durable et parfaitement résistant aux très hautes températures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePatine naturel qui se développe\u003c\/strong\u003e - Pas de revêtement chimique, pas de PFAS : juste de l'acier et du savoir-faire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalence totale\u003c\/strong\u003e - Viandes, poissons, légumes, pommes de terre : elle gère tout avec caractère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible toutes sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - Induction, gaz, céramique, halogène, four et même barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe culottage : le rituel qui fait toute la différence\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAvant le premier repas, prends le temps de culotter ta poêle - c'est l'étape clé pour créer son antiadhérence naturelle et éviter la rouille. Voici comment faire en 5 étapes simples :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettoyer\u003c\/strong\u003e - Lave soigneusement la poêle à l'eau chaude avec une brosse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSécher\u003c\/strong\u003e - Sèche-la immédiatement, ou place-la quelques minutes sur le feu pour chasser toute l'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHuiler\u003c\/strong\u003e - Applique une fine couche d'huile végétale sur toute la surface, intérieur et extérieur, puis essuie l'excédent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChauffer\u003c\/strong\u003e - Place la poêle au four ou sur le feu à haute température jusqu'à absorption complète de l'huile - pense à ouvrir une fenêtre !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRefroidir\u003c\/strong\u003e - Laisse refroidir et répète l'opération pour un résultat optimal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe Conseil Cookinglife : répète le culottage 2 à 3 fois avant la première vraie utilisation. Tu verras la poêle foncer et se transformer - c'est le signe que la magie opère. Après chaque utilisation, lave-la à la main, sèche-la immédiatement et applique une légère couche d'huile. Elle te le rendra bien !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuisiner sans compromis, déguster sans inquiétude\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e100 % sans PFAS, sans revêtement artificiel, sans mauvaise surprise. Cette poêle Blackwell est le choix de ceux qui aiment cuisiner sainement tout en cherchant une performance durable. Saisir une côte de bœuf, faire sauter des légumes croquants ou dorer des pommes de terre - chaque geste culinaire prend une autre dimension dans une poêle qui répond présente à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 300 mm (Ø 30 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre fond :\u003c\/strong\u003e 238 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 105 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale (avec manche) :\u003c\/strong\u003e 530 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur :\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 1 504 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Acier carbone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Aucun - patine naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible induction :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible gaz :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible céramique :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible halogène :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible barbecue :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAllant au four :\u003c\/strong\u003e Oui (jusqu'à 220 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLavage :\u003c\/strong\u003e À la main uniquement - sécher immédiatement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Gris \/ Noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eContenu de l'emballage\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 poêle Blackwell acier carbone Ø 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrêt(e) à cuisiner comme un(e) pro ? Découvre toute la gamme Blackwell Carbon Steel sur Cookinglife et offre-toi une poêle qui durera des années - et qui sera encore meilleure dans dix ans qu'aujourd'hui.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Blackwell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57093692883328,"sku":"420422","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/blackwell_pannen_carbon_staal_cookinglife-30cm.jpg?v=1759759490"},{"product_id":"blackwell-koekenpan-carbon-staal-32cm","title":"Poêle Blackwell - Poêle à frire en acier carbone - Carbon Steel - Ø 32 cm","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBlackwell poêle acier carbone avec poignée - Ø 32 cm - sans revêtement antiadhésif\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eOublie les revêtements synthétiques qui s'écaillent après quelques mois : avec la poêle Blackwell en acier carbone, tu cuisines à l'ancienne - celle qui dure, qui performe et qui se bonifie avec le temps. Plus tu l'utilises, meilleure elle devient. C'est ça, la vraie qualité !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi cette poêle va changer ta façon de cuisiner\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eØ 32 cm grand format\u003c\/strong\u003e - idéale pour les portions généreuses, les repas en famille ou les grandes tablées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier carbone robuste (2 mm)\u003c\/strong\u003e - solide, résistant à l'usure et conçu pour durer des années\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePatine naturelle qui se développe\u003c\/strong\u003e - un antiadhésif authentique qui se forme au fil de tes cuissons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible toutes sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - gaz, induction, céramique, électrique, halogène et four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible barbecue\u003c\/strong\u003e - emporte-la en extérieur sans hésiter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS, sans revêtement artificiel\u003c\/strong\u003e - une cuisson saine, naturelle et assumée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée solide pour une prise en main assurée\u003c\/strong\u003e - même quand la poêle est chargée à bloc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'acier carbone : le choix des cuisiniers qui savent\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'acier carbone, c'est le matériau préféré des professionnels - et pour de bonnes raisons. Il monte en température rapidement, supporte des chaleurs intenses jusqu'à 220°C, et répartit la chaleur de façon homogène sur toute la surface. Résultat : une belle saisie dorée sur ta viande, un poisson croustillant à la perfection, des légumes rôtis avec ce petit clin d'oeil caramélisé qui fait toute la différence. Cette poêle de Ø 32 cm te donne la place de dresser plusieurs portions à la fois - fini le stress de cuire en plusieurs fois !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa patine : ton alliée secrète\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePas de revêtement artificiel ici - à la place, ta poêle développe une patine naturelle à chaque utilisation. Plus tu l'utilises, plus cette couche protectrice se renforce, créant un antiadhésif authentique qui rivalise avec n'importe quel revêtement synthétique. C'est une poêle qui grandit avec toi et qui garde en mémoire chaque repas savoureux que tu as préparé. Pour en profiter pleinement, il suffit de la culotter correctement dès le départ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe Conseil Cookinglife : culoter ta poêle en 5 étapes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvant la première utilisation, prends 15 minutes pour culotter ta poêle - tu ne le regretteras pas !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettoie\u003c\/strong\u003e - lave la poêle à l'eau chaude avec une brosse pour enlever la protection d'usine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSèche\u003c\/strong\u003e - essuie soigneusement ou chauffe brièvement sur le feu pour évacuer toute humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHuile\u003c\/strong\u003e - applique une fine couche d'huile végétale sur toute la surface (intérieur et extérieur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChauffe\u003c\/strong\u003e - place la poêle au four ou sur feu vif jusqu'à absorption complète de l'huile - ouvre la fenêtre !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLaisse refroidir\u003c\/strong\u003e - puis répète l'opération pour une patine optimale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès chaque utilisation : lave à la main, sèche immédiatement. Simple, efficace - et ta poêle te remerciera pour des années.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 320 mm (Ø 32 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre du fond :\u003c\/strong\u003e 254 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 593 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 120 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur de l'acier :\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 1821 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e acier carbone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e gris \/ noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e aucun - patine naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS :\u003c\/strong\u003e oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible induction :\u003c\/strong\u003e oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible four :\u003c\/strong\u003e oui (jusqu'à 220°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible barbecue :\u003c\/strong\u003e oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e non - lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmpilable :\u003c\/strong\u003e non\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eContenu de l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoêle acier carbone Blackwell avec poignée - Ø 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eTu cherches une poêle qui ne te lâchera jamais, qui monte en puissance avec le temps et qui te permet de savourer de vraies cuissons authentiques ? \u003cstrong\u003eDécouvre la poêle Blackwell acier carbone Ø 32 cm et prépare-toi à ne plus vouloir cuisiner avec autre chose.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Blackwell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57574131302784,"sku":"420423","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/628058_IMG_0896.jpg?v=1759749047"},{"product_id":"blackwell-koekenpan-plaatstaal-32cm","title":"Poêle à frire Blackwell - Type lyonnaise - Collection Steel+ - Ø 32 cm","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBlackwell Poêle Acier Embouti Type Lyonnaise Ø 32 cm - Sans Revêtement Antiadhésif\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eOublie les poêles fragiles qui s'éraflent au premier coup de spatule : avec la poêle lyonnaise Blackwell en acier embouti de 32 cm, tu cuisines comme les pros, à feu vif, sans compromis. Pas de revêtement artificiel, pas de chimie cachée - juste de l'acier franc, honnête, qui se bonifie avec le temps. Plus tu l'utilises, meilleure elle devient. Et ça, c'est rare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUne poêle qui grandit avec toi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'acier embouti ne ment pas. À chaque cuisson, il développe une \u003cstrong\u003epatine naturelle\u003c\/strong\u003e qui agit comme un antiadhésif sans produit. Résultat : une surface qui accroche moins à chaque passage sur le feu, des sucs de cuisson qui se forment parfaitement, et une viande saisie comme tu n'en avais pas goûté depuis longtemps. C'est la magie du culottage - une technique de chefs que tu adoptes enfin à la maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre Ø 32 cm\u003c\/strong\u003e - Grand format idéal pour les cuissons généreuses : poulet entier, pommes sarladaises, légumes rôtis pour toute la tablée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier embouti robuste (3 mm)\u003c\/strong\u003e - Solide, durable, résistant aux chocs thermiques et à l'usure quotidienne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans revêtement antiadhésif artificiel\u003c\/strong\u003e - Zéro PFAS, zéro inquiétude, 100 % naturel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePatine naturelle\u003c\/strong\u003e - L'antiadhésif se construit avec l'usage, la poêle s'améliore à chaque cuisson\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eToutes sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - Gaz, électrique, céramique, halogène, induction et même le four ou le barbecue\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmpilable\u003c\/strong\u003e - Pratique à ranger, même dans les cuisines les plus compactes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCulottage : le rituel qui change tout\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUne poêle en acier embouti, ça se prépare avant de servir. Ce processus s'appelle le \u003cstrong\u003eculottage\u003c\/strong\u003e (ou seasoning), et c'est plus simple qu'il n'y paraît :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettoie\u003c\/strong\u003e la poêle à l'eau chaude et à la brosse pour éliminer la couche de protection d'usine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSèche-la\u003c\/strong\u003e soigneusement - sur le feu si besoin - pour éviter toute trace d'humidité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHuile-la\u003c\/strong\u003e d'une fine couche d'huile végétale, intérieur comme extérieur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChauffe-la\u003c\/strong\u003e à haute température au four ou sur le feu jusqu'à absorption complète de l'huile (ouvre la fenêtre, ça fume un peu !)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLaisse-la refroidir\u003c\/strong\u003e et répète l'opération pour une patine encore plus efficace\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès quelques cuissons, ta poêle sera parfaitement culottée et tu n'imagineras plus cuisiner sans elle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe Conseil Cookinglife :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès chaque utilisation, lave ta poêle à la main à l'eau chaude (sans détergent agressif) et sèche-la \u003cem\u003eimmédiatement\u003c\/em\u003e - même au feu doux une minute suffit. Un léger voile d'huile avant de la ranger, et ta patine restera impeccable des années durant. Pas de lave-vaisselle : l'eau chaude et les détergents attaquent l'acier et la patine construite avec soin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Blackwell\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 320 mm (Ø 32 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre du fond :\u003c\/strong\u003e 260 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 50 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale (avec manche) :\u003c\/strong\u003e 620 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur de l'acier :\u003c\/strong\u003e 3 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 2 622 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Acier embouti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement :\u003c\/strong\u003e Aucun - sans PFAS\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible induction :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible four :\u003c\/strong\u003e Oui (jusqu'à 220 °C)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible barbecue :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible gaz, électrique, céramique, halogène :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Non - lavage à la main uniquement\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmpilable :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent \/ Gris\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eContenu de l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 poêle lyonnaise Blackwell en acier embouti Ø 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eTu cherches une poêle qui dure, qui performe à feu vif et qui ne te cache rien dans sa composition ? La Blackwell Ø 32 cm est faite pour toi. \u003cstrong\u003eCommande-la dès maintenant sur Cookinglife et redécouvre le plaisir de cuisiner à l'ancienne - avec toute l'efficacité d'aujourd'hui.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Blackwell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57326854996352,"sku":"420416","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/blackwell_koekenpan_plaatstaal-32.jpg?v=1759748681"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/collections\/blackwell_koekenpan_plaatstaal-32.jpg?v=1790933101","url":"https:\/\/www.cookinglife.fr\/collections\/poele-30-32-cm.oembed","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}