{"title":"Sauteuse BK","description":"\u003cp\u003eUne sauteuse BK est l'outil qui complète vraiment votre cuisine. Chez Cookinglife, vous trouverez une sélection soigneusement choisie de sauteuses BK : des variantes en aluminium classiques aux versions modernes en Inox dur anodisé, toutes conçues pour durer des années. Que vous prépariez une sauce riche, fassiez sauter des légumes ou construisiez un plat mijoté — c'est la poêle qui fait la différence.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi la sauteuse BK est un choix judicieux\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBK est une marque néerlandaise avec des décennies d'expérience culinaire. Vous le remarquerez immédiatement : les poêles sont robustes, bien équilibrées et conçues pour un usage quotidien. Une sauteuse BK a une forme basse et large avec des bords droits — parfaite pour faire évaporer rapidement l'humidité ou pour réduire une sauce en douceur. La plupart des modèles conviennent à l'induction, au gaz et à la céramique, afin que vous ne fassiez aucun compromis sur votre plaque de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe qui distingue BK, c'est l'attention portée aux matériaux et à la finition. Optez pour un revêtement antiadhésif si vous souhaitez travailler rapidement et facilement, ou choisissez une version en Inox si vous aimez saisir et déglacer. Les deux options vous donnent le contrôle dans la poêle — et c'est exactement ce qui rend la cuisine agréable.\u003c\/p\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-20-cm-03.jpg?v=1793199510\" alt=\"BK Sauteuse Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 20 cm \/ 2.4 Liter - sfeerbeeld 2\" width=\"298\"\u003e\u003ch2\u003ePour qui est une sauteuse BK adaptée ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisinez-vous rapidement en semaine mais souhaitez-vous vous lancer en profondeur le week-end ? Alors une sauteuse BK est votre meilleur compagnon de cuisine. La poêle fonctionne aussi bien pour une sauce tomate rapide lors d'une soirée chargée que pour une sauce au beurre mijotée lentement lors d'un dîner festif. Les familles, les amateurs de cuisine et les chefs à domicile qui prennent la qualité au sérieux — tous trouvent leur bonheur dans cette gamme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/collections\/cuisson\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"9810304d-c907-4ae9-9c8a-8c7dfcf27c1c\"\u003ebatterie de cuisine\u003c\/a\u003e sont également idéales comme cadeau. Vous offrez une sauteuse BK à quelqu'un qui aime vraiment cuisiner et qui préfère avoir une bonne poêle plutôt qu'un placard plein de produits moyens. Une qualité que vous goûtez, ressentez et voyez — c'est ce que vous apportez chez vous.\u003c\/p\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-20-cm-02.jpg?v=1793199510\" alt=\"BK Sauteuse Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 20 cm \/ 2.4 Liter - sfeerbeeld 1\" width=\"303\"\u003e\u003ch2\u003eDécouvrez la collection de sauteuses BK chez Cookinglife\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChez \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/collections\/cookinglife\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"be65205d-ac7f-4a0d-b93d-baf3c478cf4e\"\u003eCookinglife \u003c\/a\u003e, vous trouverez la sauteuse BK dans différentes tailles et versions, afin qu'il y ait toujours un modèle qui correspond à votre style de cuisine. Comparez, choisissez et commandez dès aujourd'hui — et préparez un plat savoureux dès demain.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bk-sauteuse-bright-rvs-20-cm","title":"Sauteuse évasée BK Bright Inox ø 20 cm \/ 2,8 Litres - sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eOubliez les sauces qui mijotent sans épaissir, ou le risotto qui colle à votre poêle. Avec la \u003cstrong\u003eSauteuse évasée BK Bright Inox ø 20 cm\u003c\/strong\u003e, vous préparez des plats qui ont le goût d'avoir été cuisinés dans une cuisine professionnelle - tout en étant confortablement chez vous. Cette sauteuse évasée va transformer votre routine en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi la Sauteuse évasée BK Bright devient votre nouvel ustensile préféré\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBK existe depuis 1851. Cette expérience se retrouve dans chaque ustensile qu'ils fabriquent, y compris cette sauteuse évasée. Inox sans revêtement, conçue pour durer des années, et intelligemment façonnée pour vous offrir de meilleurs résultats. Pas de gadgets, juste un savoir-faire solide qui fait ses preuves dans la pratique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForme conique, évasée\u003c\/strong\u003e - L'humidité s'évapore plus rapidement, les sauces épaississent plus vite et vous avez plus de contrôle sur la consistance de votre plat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIntérieur satiné, extérieur poli\u003c\/strong\u003e - Fonctionnel à l'intérieur, élégant à l'extérieur. Un véritable accroche-regard sur votre cuisinière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePas de revêtement, pas de souci\u003c\/strong\u003e - Ustensiles de cuisine en métal ? Aucun problème. Pas de revêtement signifie également pas de soucis d'usure ou de PFAS.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec toutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - Gaz, électrique, halogène, céramique et induction : cette sauteuse évasée s'adapte partout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible four jusqu'à 230 °C\u003c\/strong\u003e - Commencez sur la cuisinière, terminez au four. C'est ça, la flexibilité en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e - Après avoir profité, pas de souci : il suffit de la mettre au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie de 3 ans de BK\u003c\/strong\u003e - Parce qu'ils savent aussi que c'est une sauteuse évasée à apprécier longtemps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa forme intelligente qui fait la différence\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUne sauteuse évasée n'est pas une simple poêle. La paroi conique et évasée est exactement ce dont votre sauce, risotto ou légumes braisés ont besoin. Grâce à cette ouverture plus large, l'humidité s'évapore beaucoup plus rapidement que dans un faitout à bords droits - et c'est exactement le secret d'une sauce bien réduite et pleine de saveurs. Remuer est également beaucoup plus facile : avec un fouet, vous atteignez tous les coins du fond rond. Pas de grumeaux, pas de brûlé sur les bords. Juste un résultat lisse et savoureux qui a également l'air professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt puis il y a le bord verseur. Arrondi et enfermé, pour que vous puissiez verser votre sauce sans éclabousser. Ce petit détail rend le service beaucoup plus fluide - surtout lorsque vos invités attendent à table pour cette sauce parfaite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInox sans revêtement : plus de liberté, plus de saveur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePas de revêtement antiadhésif signifie pas de restrictions. Vous pouvez utiliser cette spatule en métal, ce fouet ou cette cuillère sans réfléchir - car il n'y a rien à abîmer. L'inox supporte très bien les températures élevées, ne réagit pas avec des ingrédients acides comme la sauce tomate ou le jus de citron, et ne donne pas de goûts étranges. Ce que vous préparez, vous le goûtez pur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'intérieur satiné est non seulement beau à voir, mais aussi pratique : la surface est légèrement structurée, ce qui aide à libérer les ingrédients lorsque vous préchauffez bien la sauteuse évasée. Et l'extérieur poli - cette brillance n'est pas un hasard. C'est la signature de BK Bright : une sauteuse évasée qui a fière allure sur le plan de travail tout autant que sur la cuisinière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe la cuisinière au four : la sauteuse évasée qui peut tout faire\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à la poignée entièrement en inox - solidement soudée, sans zones de chute de nourriture - cette sauteuse évasée peut aller au four jusqu'à 230 °C. Commencez votre risotto tranquillement sur la cuisinière et glissez-le ensuite au four pour gratiner. Ou préparez une sauce sur induction, ajustez la température avec précision et servez-la directement de la sauteuse évasée à table. La BK Bright vous accompagne partout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa poignée est non seulement résistante au four, mais aussi ergonomiquement conçue pour une bonne prise - même si vous venez de remuer et que votre main est un peu chaude. Agréable, car un bon ustensile doit aussi être confortable à tenir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e💡 Astuce Cookinglife : comment tirer le meilleur parti de votre sauteuse évasée en inox\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFaites toujours bien préchauffer la sauteuse évasée avant d'ajouter quoi que ce soit - ainsi l'inox se comporte comme un rêve et vous évitez que les ingrédients ne collent immédiatement. Faites le test de la goutte d'eau : si une goutte d'eau se regroupe immédiatement en une perle et se déplace sur le fond (l'effet Leidenfrost), la sauteuse évasée est à température. Ajoutez ensuite votre huile ou votre beurre et vous pouvez commencer immédiatement. Pour un risotto crémeux ou une réduction de vin : avec cette sauteuse évasée, vous maîtrisez ces techniques sans effort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSans PFAS, fabriqué aux Pays-Bas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Sauteuse évasée BK Bright est entièrement sans PFAS. Pas de substances fluorées, pas de produits chimiques indésirables - juste de l'inox pur. Choisir délibérément une sauteuse évasée sans revêtement, c'est aussi choisir de réduire les déchets à long terme : c'est un ustensile que vous ne jetterez pas après quelques années parce que le revêtement est endommagé. Elle dure simplement, année après année. Fabriquée aux Pays-Bas, avec le standard de qualité que BK maintient depuis plus de 170 ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Bright\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sauteuse évasée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Inox - intérieur satiné, extérieur poli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 20 cm (ø 200 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 2,8 litres (2800 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 105 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale (avec poignée) :\u003c\/strong\u003e 368 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 970 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSources de chaleur :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, halogène, céramique, induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Pays-Bas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInclus couvercle :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauteuse évasée BK Bright Inox ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSauteuse évasée BK Bright Inox ø 20 cm\u003c\/strong\u003e est l'ustensile idéal pour tous ceux qui veulent cuisiner sérieusement sans tracas. Que vous prépariez un risotto crémeux, une sauce réduite ou des légumes braisés - cette sauteuse évasée vous offre le contrôle, le confort et le résultat que vous recherchez. Ajoutez-la à votre collection et découvrez par vous-même à quel point cuisiner peut être agréable.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56743356989824,"sku":"185358","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-bright-rvs-20-cm-01.jpg?v=1793185222"},{"product_id":"bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-24-cm","title":"Sauteuse évasée BK Superior Tri-Ply Inox ø 24 cm - avec couvercle - sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eSauces à réduire sans brûler, risotto sans tracas, légumes mijotés à la perfection - cette sauteuse évasée de BK est conçue pour ces moments-là. Pas de revêtement qui s'use après un an, pas de points chauds qui ruinent votre sauce. Juste un travail solide, bien conçu aux Pays-Bas - avec 25 ans de garantie pour le prouver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi cette sauteuse évasée transformera votre cuisine\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForme conique = évaporation rapide de l'humidité\u003c\/strong\u003e - Le bord évasé augmente la surface, permettant aux sauces de réduire plus rapidement et d'obtenir toujours cette saveur intense que vous désirez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConstruction 3-ply sans points chauds\u003c\/strong\u003e - Deux couches d'Inox avec un cœur en aluminium assurent une répartition uniforme de la chaleur. Votre risotto ne brûle tout simplement pas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePas de revêtement, pas de soucis\u003c\/strong\u003e - Naturellement sans PFAS. Rien à endommager, rien à préserver. Juste de l'acier honnête qui dure année après année.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec toutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - Gaz, électrique, halogène, céramique et induction. Et ensuite, passez directement au four jusqu'à 230 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie Evershine\u003c\/strong\u003e - L'acier ne se décolore pas sous la chaleur. Votre poêle a toujours l'air aussi bonne après dix ans qu'au premier jour.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e - Lavage sans stress. Juste dans la machine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e25 ans de garantie\u003c\/strong\u003e - BK soutient pleinement cette poêle. Cela en dit long.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e3-ply : la technique derrière la saveur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe nom Superior Tri-Ply fait référence à la construction de la poêle elle-même : trois couches de matériau, habilement compressées en un tout. La couche extérieure et intérieure sont en acier inoxydable - robustes, hygiéniques et faciles à entretenir. Le cœur est en aluminium, le matériau qui conduit la chaleur le plus rapidement et uniformément.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQu'est-ce que cela signifie en pratique ? Pas de points chauds au centre de votre poêle pendant que les bords restent froids. La chaleur se répartit sur toute la surface de cuisson, du fond au bord. C'est la différence entre un risotto que vous devez surveiller de près et un qui cuit simplement bien pendant que vous remuez tranquillement. Ou de la viande que vous saisissez parfaitement à feu vif, car la poêle maintient la chaleur sans hésitation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt comme la poêle est entièrement en 3-ply - pas seulement le fond, mais toute la construction - cette répartition de la chaleur fonctionne également sur les côtés. Aucun plat n'est laissé de côté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa sauteuse évasée : la poêle la plus intelligente pour réduire et mijoter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUne sauteuse évasée n'est pas une simple poêle. C'est cette forme spécifique avec des parois inclinées qui fait toute la différence. Comme la surface s'élargit vers le haut, l'humidité a beaucoup plus d'espace pour s'évaporer. Cela signifie : réduction plus rapide, saveurs plus intenses, moins d'attente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pouvez également remuer plus facilement qu'avec un faitout à bords droits. Le large bord vous donne de l'espace pour bouger, plier, mélanger. Essayez de faire un risotto crémeux dans le Superior Tri-Ply - la façon dont tout cuit uniformément pendant que vous remuez tranquillement est tout simplement agréable. Ou pensez à une sauce tomate que vous laissez mijoter lentement jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et pleine de saveur. Ou des légumes mijotés qui obtiennent exactement la cuisson que vous souhaitez, sans que la poêle ne sabote votre travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa poignée en Inox moulée est astucieusement conçue : étant creuse, elle conduit moins de chaleur vers votre main. Vous pouvez saisir la poêle sans gant de cuisine pendant que tout mijote - pratique si vous voulez goûter ou ajuster rapidement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe couvercle est inclus. Cela peut sembler évident, mais un couvercle bien ajusté maintient la chaleur et l'humidité exactement là où vous le souhaitez : dans la poêle, avec votre plat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSans revêtement : conscient, durable et honnête\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eOn parle de plus en plus des PFAS - les substances présentes dans de nombreux revêtements antiadhésifs dont la sécurité à long terme est remise en question. La BK Superior Tri-Ply n'a pas de revêtement. Pas de revêtement antiadhésif, pas de PFAS, pas de questions. La poêle est naturellement sans PFAS, simplement parce qu'il n'y a rien dessus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela demande cependant un peu de votre part en tant que cuisinier : graissez légèrement avec un peu d'huile ou de beurre, préchauffez bien, et vous travaillerez simplement confortablement. La viande se saisit magnifiquement, le fond reste pour une sauce riche, et la poêle libère tout lorsque la température est bonne. Une petite habitude avec un grand résultat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt le plus grand avantage de ne pas avoir de revêtement ? Il n'y a rien qui s'use. Cette poêle durera littéralement toute une vie. Pas de rayures qui vous inquiètent, pas de couche qui disparaît après deux ans. Juste de l'Inox qui fait son travail encore et encore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à la technologie Evershine de BK, l'acier ne se décolore pas non plus à haute température. Certaines poêles en Inox deviennent bleuâtres ou tachées avec le temps à cause de la chaleur - ce n'est pas le cas ici. Votre poêle reste belle, même après des centaines de sessions de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 Astuce Cookinglife : Pour tirer le meilleur parti de votre poêle en Inox, chauffez-la d'abord à feu moyen avant d'ajouter de l'huile ou du beurre. Laissez ensuite l'huile chauffer avant d'y mettre la viande ou les légumes. Cela évite de coller et vous donne ce beau brunissement qui ajoute tant de saveur. Et après la cuisson : laissez la poêle refroidir un peu avant de la laver. Cela prolongera sa durée de vie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Superior Tri-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sauteuse évasée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 240 mm (24 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale (avec poignée) :\u003c\/strong\u003e 451 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 1861 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Inox 3 couches avec cœur en aluminium (3-ply)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e mat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Aucun (sans PFAS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, halogène, céramique, induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 25 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Pays-Bas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouvercle inclus :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauteuse évasée BK Superior Tri-Ply Inox ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle adapté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrêt pour une poêle qui fait la différence ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSauteuse évasée BK Superior Tri-Ply Inox ø 24 cm\u003c\/strong\u003e avec couvercle est pour tous ceux qui aiment cuisiner et qui veulent une poêle qui dure des années sans compromis. D'une simple sauce tomate à un risotto ambitieux - avec cette sauteuse évasée, vous avez le contrôle, la chaleur et l'espace pour vraiment cuisiner. Ajoutez-la à votre cuisine et découvrez ce que cela signifie de mettre la poêle sur le feu avec confiance.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944902574464,"sku":"185853","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-24-cm-01.jpg?v=1793185470"},{"product_id":"bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-20-cm","title":"Sauteuse évasée BK Superior Tri-Ply Inox ø 20 cm - sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eOubliez la lutte éternelle avec le risotto collé ou une sauce qui ne réduit pas : cette sauteuse évasée prend le relais. Elle est conçue pour ceux qui cuisinent sérieusement - pas nécessairement de manière professionnelle, mais avec attention. La forme conique permet à l'humidité de s'évaporer rapidement, afin que votre sauce ait exactement l'épaisseur que vous souhaitez. Et ce, sans tracas, sans revêtement qui se décolle après un an, et sans PFAS. Juste de l'acier honnête qui fait son travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi cette sauteuse évasée est différente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des poêles et faitouts promettent une répartition uniforme de la chaleur, mais livrent des zones chaudes. La BK Superior Tri-Ply fait autrement : trois couches de matériau - inox à l'extérieur, un cœur en aluminium à l'intérieur, et encore de l'inox à l'intérieur - assurent une conduction thermique que vous ressentez immédiatement. L'aluminium répartit la chaleur rapidement sur tout le fond. Pas de zones brûlées, pas de zones froides. Juste vous, votre sauteuse évasée et le résultat que vous aviez en tête.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConstruction 3-ply\u003c\/strong\u003e - Deux couches d'inox avec un cœur en aluminium pour une répartition rapide et uniforme de la chaleur sans zones chaudes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForme conique\u003c\/strong\u003e - Les côtés évasés permettent une évaporation efficace de l'humidité et facilitent le mélange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie Evershine\u003c\/strong\u003e - L'acier ne se décolore pas sous l'effet de la chaleur, donc votre sauteuse évasée reste belle après des années\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée froide\u003c\/strong\u003e - La poignée en inox moulée reste sensiblement plus froide pendant la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS\u003c\/strong\u003e - Pas de revêtement, pas de soucis : c'est de l'inox pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec toutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - Gaz, électrique, halogène, céramique et induction : vous pouvez l'utiliser partout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistant au four jusqu'à 230 °C\u003c\/strong\u003e - De la plaque de cuisson directement au four, sans changer d'ustensile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e - Le nettoyage n'est pas une corvée, mais une formalité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e25 ans de garantie\u003c\/strong\u003e - BK garantit la qualité de cette sauteuse évasée - et comment\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'art de réduire - que cette sauteuse évasée maîtrise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne bonne sauteuse évasée est peut-être l'ustensile de cuisine le plus sous-estimé que vous puissiez avoir. La forme conique évasée n'est pas un hasard : elle augmente la surface d'évaporation. Cela signifie que votre sauce au vin rouge réduit beaucoup plus rapidement en une sauce riche et pleine qu'avec un faitout ordinaire à bords droits. Votre risotto obtient exactement la bonne consistance crémeuse car l'humidité disparaît uniformément. Et les légumes rôtis mijotent plus doucement et uniformément grâce à la chaleur qui se répartit parfaitement sur le fond et les côtés. Vous travaillez plus rapidement, avec plus de contrôle - et cela se ressent dans le résultat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe cœur en aluminium fait le vrai travail en arrière-plan. L'aluminium conduit la chaleur beaucoup mieux que l'acier seul, mais est également beaucoup plus sensible aux acides et autres agressions en cuisine. En l'enveloppant de deux couches d'inox, vous obtenez le meilleur des deux mondes : la puissance de conduction de l'aluminium protégée par la durabilité de l'inox. Intelligent, réfléchi, et conçu pour durer des décennies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePas de revêtement ? Justement un avantage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeaucoup de gens sont un peu effrayés par une poêle sans revêtement antiadhésif. Mais laissez ce sentiment de côté. Une poêle en inox sans revêtement est plus honnête, plus robuste et plus polyvalente que vous ne le pensez. Vous pouvez l'utiliser à haute température - idéal pour saisir la viande avec cette délicieuse croûte croustillante que vous n'obtenez que rarement avec une poêle revêtue. Vous pouvez la gratter avec une spatule sans crainte. Et dans cinq, dix ou quinze ans, elle sera toujours exactement la même que le premier jour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa BK Superior Tri-Ply est donc également naturellement sans PFAS. Pas de substances synthétiques, pas de revêtement qui s'use, pas de doutes sur ce qui se retrouve dans votre nourriture. Juste du métal. Honnête et indestructible. Et une fois que vous vous y êtes habitué - un peu de précaution avec les liquides et les graisses - elle se comporte comme un compagnon de cuisine fidèle et fiable qui ne vous laissera jamais tomber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Préchauffez toujours la sauteuse évasée à feu moyen avant d'ajouter les ingrédients. Laissez une goutte d'eau danser au fond - si elle se déplace comme une perle, la sauteuse évasée est à température. Cela crée un effet antiadhésif naturel et temporaire dans l'inox. Risotto, sauces, légumes mijotés : ils glisseront tous facilement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDu gaz au four - cette sauteuse évasée va partout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa flexibilité en cuisine n'est pas un luxe, c'est une nécessité. La BK Superior Tri-Ply fonctionne sans problème sur gaz, électrique, halogène, céramique et induction. Vous avez récemment fait installer une plaque à induction ? Pas de problème. Vous utilisez encore la cuisinière à gaz familière ? Très bien aussi. Et si votre plat doit encore aller au four après avoir été saisi pour un résultat parfait - allez-y, jusqu'à 230 °C. La sauteuse évasée suit, la poignée suit, et vous n'avez rien à penser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la cuisson, vous pouvez simplement la mettre au lave-vaisselle. La technologie Evershine garde l'acier brillant, même après des dizaines de cycles de lavage. Pas de décoloration, pas de taches qui ne partent plus. La sauteuse évasée que vous achetez aujourd'hui aura l'air aussi bien dans dix ans - et cuisinera aussi bien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Superior Tri-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sauteuse évasée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 20 cm (200 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 126 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale (avec poignée) :\u003c\/strong\u003e 383 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 1020 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Inox 3 couches avec cœur en aluminium (3-ply)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur \/ finition :\u003c\/strong\u003e Argent, mat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement :\u003c\/strong\u003e Aucun - sans PFAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistant au four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSources de chaleur :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, halogène, céramique, induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 25 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Pays-Bas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDans l'emballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauteuse évasée BK Superior Tri-Ply Inox ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSauteuse évasée BK Superior Tri-Ply Inox ø 20 cm\u003c\/strong\u003e est l'ustensile idéal pour ceux qui veulent que tout soit parfait : la répartition de la chaleur, la forme, la durabilité, le matériau. Pas de compromis, pas de date de remplacement en vue - juste vous et une sauteuse évasée qui s'améliore avec vous. Ajoutez-la à votre cuisine et découvrez la différence lors de votre prochain risotto, sauce ou classique mijoté.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56800715342208,"sku":"185858","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-20-cm-01.jpg?v=1793185482"},{"product_id":"bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-20-cm","title":"Sauteuse évasée BK Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 20 cm \/ 2,4 Litres - sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eOubliez les sauces qui collent et la chaleur inégale : avec la \u003cstrong\u003eSauteuse évasée BK Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 20 cm\u003c\/strong\u003e, cuisinez comme un professionnel, simplement chez vous dans votre propre cuisine. C'est la sauteuse que le chef trois étoiles Peter Goossens a développée avec BK - pas pour une cuisine étoilée, mais pour vous. Pour ce risotto qui doit vraiment réussir. Pour la sauce qui mérite de la profondeur. Pour le moment où votre table est pleine et où vous ne voulez rien laisser au hasard.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi cette sauteuse transformera votre cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eL'humidité s'évapore rapidement\u003c\/strong\u003e - La forme conique permet une plus grande surface, ce qui fait que les sauces réduisent rapidement et vous avez plus de contrôle sur la texture.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRépartition parfaite de la chaleur\u003c\/strong\u003e - Le cœur en aluminium entre deux couches d'inox répartit la chaleur uniformément. Pas de points chauds, pas de fond brûlé.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaramélisation riche\u003c\/strong\u003e - La surface de cuisson en inox vous donne ces saveurs intenses et profondes que vous attendez d'un bon restaurant. Réaction de Maillard, mais à la maison.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistante aux rayures et robuste\u003c\/strong\u003e - Spatules en métal, fouets, cuillères : cette sauteuse les supporte. Pas de revêtement qui s'écaille après quelques mois d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS sans compromis\u003c\/strong\u003e - Pas de revêtement signifie aussi pas de soucis concernant les substances chimiques. Acier pur, point final.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGraduation à l'intérieur\u003c\/strong\u003e - Pas besoin de verre doseur. Vous voyez immédiatement combien de liquide il y a dans la sauteuse - pratique pour le risotto, les sauces ou le bouillon réduit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnologie tri-ply : la science derrière la saveur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa série Maestro 3-Ply fonctionne avec une construction à trois couches : un cœur en aluminium enfermé entre deux couches d'inox. Cela peut sembler technique, mais l'effet se goûte immédiatement. L'aluminium conduit la chaleur exceptionnellement bien - bien mieux que l'acier seul - et répartit cette chaleur sur tout le fond et les parois de la sauteuse. Ainsi, votre risotto ne brûle pas à l'endroit juste au-dessus de la flamme, tandis que les bords restent à peine chauds. Toute la sauteuse travaille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa surface en inox à l'intérieur est délibérément laissée non revêtue. Ce n'est pas une économie - c'est un choix. Une surface en inox non revêtue devient suffisamment chaude pour une véritable caramélisation : cette croûte dorée sur votre oignon, la profondeur de votre fond, la liaison de votre sauce. Vous ne l'obtenez pas avec un revêtement antiadhésif. Et parce qu'il n'y a pas de revêtement, il n'y a pas non plus de PFAS ou d'autres substances dont vous devez vous inquiéter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa forme conique : plus qu'un choix de design\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa sauteuse a une forme conique délibérément élargie - plus large en haut qu'en bas. C'est de la cuisine fonctionnelle à son meilleur. Plus de surface signifie que l'humidité s'évapore plus rapidement, ce qui vous fait gagner du temps pour réduire une sauce ou un bouillon. En même temps, vous pouvez remuer plus facilement grâce à l'ouverture plus large : votre fouet ou spatule peut atteindre tous les coins, même le long des bords.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une capacité de 2,36 litres et un diamètre de 20 cm, c'est la taille idéale pour deux à quatre personnes. Assez grande pour un risotto complet, suffisamment compacte pour travailler sur une petite quantité de sauce. La graduation à l'intérieur est la cerise sur le gâteau : vous voyez d'un coup d'œil combien il y a dans la sauteuse, sans outils supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention :\u003c\/strong\u003e les poignées en inox deviennent chaudes pendant l'utilisation. Gardez une manique à portée de main - c'est la seule habitude que vous devez ajuster. Tout le reste fonctionne comme vous le souhaitez en cuisine : directement, sans tracas, avec des résultats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDu gaz à l'induction, de la cuisinière au four\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa sauteuse évasée BK Maestro 3-Ply est utilisable sur toutes les sources de chaleur : gaz, électrique, halogène, céramique et induction. Et si votre plat doit finir au four - un risotto que vous voulez laisser tranquille, une sauce qui doit encore réduire à basse température - cette sauteuse peut y aller. Jusqu'à 220 °C, elle est résistante au four, sans que vous ayez besoin de prendre un autre ustensile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, elle peut aller au lave-vaisselle. BK offre une garantie de 15 ans sur cette sauteuse. Ce n'est pas un discours marketing - c'est une confiance dans le produit. Et à juste titre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e Chauffez toujours la sauteuse doucement à feu moyen avant d'ajouter du beurre ou de l'huile. L'inox a besoin de temps pour chauffer uniformément. Laissez tomber une goutte d'eau dans la sauteuse : si elle glisse en perles sur le fond (l'effet Leidenfrost), la sauteuse est prête. Tout cuit uniformément et rien n'accroche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDéveloppée avec Peter Goossens - pour vous à la maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeter Goossens est chef trois étoiles, l'un des chefs les plus respectés de Belgique. Que BK ait développé la série Maestro 3-Ply avec lui n'est pas une astuce de relations publiques. Cela signifie que chaque choix dans ce produit - la forme, le matériau, la taille - a été testé par quelqu'un qui travaille quotidiennement avec les meilleurs ingrédients et les normes les plus élevées. Vous bénéficiez de ce savoir-faire chaque fois que vous mettez la sauteuse sur le feu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Peter Goossens Maestro 3-Ply\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sauteuse évasée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 2,36 litres\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Inox tri-ply avec cœur en aluminium (3-ply)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Non - sans PFAS\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIndication de mesure :\u003c\/strong\u003e Oui, à l'intérieur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, halogène, céramique, induction\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistant au four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 220 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 15 ans\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSauteuse évasée BK Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous cuisinez sérieusement - ou si vous voulez cuisiner plus sérieusement - la sauteuse évasée BK Maestro 3-Ply est l'ustensile qui vous le permet. Ajoutez-la à votre cuisine et goûtez la différence.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60173553074560,"sku":"428737","price":86.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-20-cm-01.jpg?v=1793199510"},{"product_id":"bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-24-cm","title":"Sauteuse évasée BK Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 24 cm \/ 3,4 Litres - avec couvercle - sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eOubliez cette sauteuse fine qui crée des points chauds, fait évaporer les liquides de manière inégale et où votre risotto brûle avant que vous ne vous en rendiez compte. La \u003cstrong\u003eSauteuse évasée BK Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 24 cm\u003c\/strong\u003e fonctionne fondamentalement différemment - et vous le goûtez immédiatement. C'est la sauteuse avec laquelle vous cuisinez chez vous comme un chef trois étoiles, sans avoir besoin d'une brigade de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi cette sauteuse est différente de ce que vous connaissez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeter Goossens n'est pas un nom que l'on colle simplement sur un ustensile. Le chef trois étoiles du restaurant Hof van Cleve a littéralement mis son expertise dans la conception de cette \u003cstrong\u003eMaestro 3-Ply\u003c\/strong\u003e. Le résultat est une sauteuse qui combine précision professionnelle avec la commodité d'une sauteuse qui s'adapte à toutes vos plaques de cuisson. Tri-ply signifie trois couches : deux couches extérieures en inox avec un cœur en aluminium. Cette combinaison n'est pas un discours marketing - c'est la raison pour laquelle votre sauce réduit uniformément, votre risotto reste crémeux et vos légumes mijotent sans brûler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRépartition parfaite de la chaleur\u003c\/strong\u003e - Le cœur en aluminium conduit la chaleur rapidement et uniformément sur tout le fond, évitant ainsi les points chauds et empêchant votre risotto de brûler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLes sauces réduisent rapidement\u003c\/strong\u003e - La forme conique augmente la surface d'évaporation, permettant à l'humidité de s'évaporer plus efficacement et à votre sauce de devenir plus épaisse et plus intense en saveur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGraduation intégrée\u003c\/strong\u003e - La graduation à l'intérieur de la sauteuse vous évite d'utiliser un verre doseur supplémentaire : pratique, clair et moins de désordre sur votre plan de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaramélisation intense\u003c\/strong\u003e - La surface de cuisson en inox donne cette belle croûte brune et une profondeur de saveur qu'aucun revêtement ne peut égaler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS sans effort\u003c\/strong\u003e - Pas de revêtement signifie également pas de questions sur ce qui se retrouve dans votre nourriture. Pur inox, pure saveur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistante aux rayures et robuste\u003c\/strong\u003e - Vous pouvez utiliser votre spatule ou fouet en métal sans souci - pas de tracas, pas de rayures, pas de panique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e15 ans de garantie\u003c\/strong\u003e - BK se porte garant de la qualité de cette sauteuse avec une période de garantie impressionnante. Ce n'est pas une promesse, c'est une certitude.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTri-ply : la science derrière la saveur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des gens pensent qu'un bon ustensile doit simplement être épais. C'est vrai, mais seulement à moitié. Ce qui fait vraiment la différence, c'est la façon dont la chaleur se propage à travers le matériau. L'aluminium est un excellent conducteur de chaleur - bien meilleur que l'inox seul. Mais l'aluminium a un inconvénient : il réagit avec des ingrédients acides comme la tomate ou le vin. C'est pourquoi la \u003cstrong\u003eMaestro 3-Ply\u003c\/strong\u003e enveloppe le cœur en aluminium avec deux couches d'inox. À l'intérieur, vous obtenez ainsi une surface de cuisson stable et neutre en réaction qui permet une caramélisation intense, tout en répartissant la chaleur de manière extrêmement uniforme. C'est le tri-ply en pratique : pas de fioritures, mais une fonctionnalité intelligente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa forme conique de la sauteuse n'est pas non plus un choix aléatoire. Grâce aux parois évasées, vous augmentez considérablement la surface d'évaporation par rapport à une sauteuse droite ordinaire. Votre sauce réduit donc plus rapidement, se concentre plus rapidement et vous pouvez y remuer beaucoup plus facilement avec une cuillère en bois ou un fouet. Risotto, beurre blanc, sauce tomate, fenouil braisé - ce sont tous des plats qui réussissent mieux dans cette sauteuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePolyvalente, pratique et facile à nettoyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn ustensile qui ne fonctionne que sur gaz est une occasion manquée. La \u003cstrong\u003esauteuse évasée BK Maestro 3-Ply\u003c\/strong\u003e fonctionne sur toutes les sources de chaleur : gaz, électrique, halogène, céramique et induction. Et comme c'est de l'inox avec une température au four jusqu'à 220 degrés Celsius, vous pouvez également mettre votre sauteuse au four si votre plat le nécessite. Terminer un risotto au four ? Réduire une sauce sous le grill ? Pas de problème.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la cuisson, vous mettez la sauteuse au lave-vaisselle - et c'est aussi simple que cela. L'inox ne craint pas l'eau chaude ou le savon. Juste une petite remarque : les poignées deviennent chaudes pendant l'utilisation. Ce n'est pas dangereux, mais assurez-vous d'avoir un gant de cuisine ou une manique à portée de main. Ce n'est pas une faiblesse de la sauteuse - c'est simplement l'honnêteté de l'acier massif sans couche d'air creux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe couvercle en verre inclus garde la vapeur et la chaleur à l'intérieur lorsque vous souhaitez mijoter quelque chose, et vous permet de voir exactement ce qui se passe dans la sauteuse sans avoir à le soulever. C'est un petit détail que vous appréciez vraiment lorsque vous êtes en train de remuer et que vous n'avez pas à vérifier sans cesse si votre sauce bout déjà.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa sauteuse d'un étoilé - pour votre cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeter Goossens cuisine au plus haut niveau depuis des décennies. Qu'il associe son nom à la série \u003cstrong\u003eMaestro 3-Ply\u003c\/strong\u003e en dit long sur le standard que BK a maintenu. Mais cette sauteuse n'est pas destinée uniquement aux cuisines professionnelles - loin de là. L'idée était de rendre la technique de cuisine professionnelle accessible à tous ceux qui veulent cuisiner sérieusement. Que ce soit pour un dîner élaboré le week-end ou un risotto en semaine que vous voulez simplement réussir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est la sauteuse que vous achetez si vous voulez éviter les compromis. Pas de revêtement antiadhésif qui s'use après deux ans. Pas de sauteuse qui se déforme légèrement après quelques mois. Pas d'incertitude sur ce qui se retrouve dans votre nourriture. Juste une sauteuse solide, fabriquée avec soin, qui vous accompagnera pendant des années et qui répondra à chaque fois à vos attentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Commencez votre risotto en faisant légèrement griller le riz dans la sauteuse avant d'ajouter le vin. Grâce à la surface en inox, le riz obtient une légère teinte et saveur de noisette - une valeur ajoutée subtile mais savoureuse que vous n'atteindrez jamais dans une poêle revêtue. Ajoutez le bouillon louche par louche et profitez de la façon dont la répartition uniforme de la chaleur récompense chaque étape.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Peter Goossens Maestro 3-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sauteuse évasée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 3,38 litres (3380 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale (avec poignée) :\u003c\/strong\u003e 439 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 256 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 130 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Inox tri-ply avec cœur en aluminium (3-ply), couvercle en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlaque de cuisson :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, halogène, céramique, induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGraduation à l'intérieur :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouvercle inclus :\u003c\/strong\u003e Oui (verre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauteuse évasée BK Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle en verre assorti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePrêt à cuisiner comme il se doit ? Ajoutez la \u003cstrong\u003esauteuse évasée BK Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 24 cm\u003c\/strong\u003e à votre cuisine et découvrez comment une sauteuse conçue avec soin élève chaque plat - de la simple sauce tomate au risotto le plus exigeant - à un niveau supérieur. C'est l'investissement que vous ressentez à chaque repas que vous servez.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60173553467776,"sku":"428738","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-24-cm-01.jpg?v=1793199510"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/collections\/bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-20-cm-01.jpg?v=1793617041","url":"https:\/\/www.cookinglife.fr\/collections\/sauteuse-bk-2.oembed","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}