{"title":"Sauteuse Inox | BK, KitchenAid \u0026 GreenPan","description":"\u003cp\u003eUne sauteuse est la poêle qui change vraiment vos résultats de cuisson. Que vous réduisiez une sauce veloutée, remuiez un risotto ou fassiez revenir des légumes, avec la bonne sauteuse, vous travaillez plus précisément, plus rapidement et avec plus de plaisir. Chez Cookinglife, vous trouverez une sélection soigneusement choisie de sauteuses en Inox de marques comme BK, KitchenAid et GreenPan : toutes conçues pour cuisiner pendant des années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi une sauteuse est un choix judicieux pour votre cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa force d'une sauteuse réside dans sa forme. Les parois coniques et évasées permettent d'augmenter la surface en haut de la poêle, de sorte que l'humidité s'évapore plus rapidement et de manière plus uniforme. Cela rend ce type de poêle parfait pour les sauces qui doivent réduire, le bouillon que vous souhaitez concentrer ou les légumes que vous voulez faire revenir doucement sans les faire mijoter. Une bonne sauteuse travaille avec vous : elle vous donne le contrôle sur la chaleur, l'évaporation et la saveur. C'est la différence que vous goûtez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes sauteuses de cet assortiment sont sans revêtement antiadhésif, fabriquées en acier inoxydable de haute qualité. Cela peut sembler contradictoire, mais c'est en fait le choix judicieux : l'Inox dure des décennies, supporte des températures élevées et vous permet de déglacer pour cette couche de saveur supplémentaire qu'un revêtement ne peut pas fournir. Avec la bonne technique — laisser la poêle bien chauffer, utiliser suffisamment de matière grasse — l'Inox non revêtu fonctionne de manière étonnamment fluide.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDe BK à KitchenAid : sauteuses pour tous les styles de cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBK est un classique néerlandais avec une vision claire : qualité solide, travail honnête. La \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/collections\/bk\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"508ec9d3-5cf6-434e-8e2d-be50cc12af3e\"\u003eBK\u003c\/a\u003e Superior Tri-Ply et la ligne Maestro de Peter Goossens sont construites avec une construction à trois couches en Inox et en aluminium, qui répartit la chaleur uniformément et évite les points chauds. La ligne Maestro a été développée avec le chef étoilé Peter Goossens — pour ceux qui veulent cuisiner à la maison au niveau d'une cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.fr\/collections\/ustensiles-de-cuisine-kitchenaid-1\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"3cc96244-8a75-4abf-9641-cf38f732d88f\"\u003eUstensiles de cuisine KitchenAid\u003c\/a\u003e allie style et fonctionnalité. Les sauteuses en Inox Tri-Ply de KitchenAid ont des indications de mesure pratiques à l'intérieur et sont disponibles en différentes tailles, de 20 à 24 centimètres. Ainsi, vous choisissez facilement la poêle qui correspond à vos portions et à votre style de cuisine. GreenPan ajoute une dimension supplémentaire avec la Première Pro : cinq couches d'épaisseur, sans revêtement et conçue pour ceux qui prennent le goût au sérieux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuelle sauteuse vous convient ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuisinez-vous régulièrement pour vous-même ou à deux ? Alors une sauteuse de 20 cm est idéale. Recevez-vous souvent une table pleine pour toute la famille ou des amis ? Optez alors pour 22 ou 24 cm avec plus de 3 litres de capacité. Que vous soyez un cuisinier amateur expérimenté qui investit consciemment dans des ustensiles de qualité, ou quelqu'un qui veut simplement mieux cuisiner sans tracas — il y a une sauteuse qui vous convient parfaitement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez l'ensemble de l'offre et choisissez la sauteuse qui complétera votre cuisine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kitchenaid-sauteuse-tri-ply-rvs-20cm","title":"Sauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply Inox ø 20 cm \/ 2,4 Litres - sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eUne sauce qui réduit parfaitement, un jus sans grumeaux et des légumes cuits à la perfection - c'est la différence entre une sauteuse qui aide et une sauteuse qui freine. La \u003cstrong\u003eSauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply Inox ø 20 cm\u003c\/strong\u003e est une sauteuse qui aide. Avec sa forme conique, sa construction en inox à trois couches et ses détails intelligents, vous obtenez à chaque fois un résultat dont vous êtes fier. C'est la sauteuse que vous saisissez chaque jour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi la Sauteuse KitchenAid élève votre sauce à un niveau supérieur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne sauteuse n'est pas simplement une sauteuse - c'est un instrument de précision pour ceux qui prennent au sérieux ce qui est sur le feu. Les parois inclinées permettent à l'humidité de s'évaporer plus rapidement, concentrant ainsi les saveurs et réduisant la sauce à la consistance parfaite. La transition ronde entre le mur et le fond signifie que votre fouet ou votre spatule peut atteindre tous les coins : pas de recoins cachés où les grumeaux se cachent, pas de restes qui brûlent. Juste une sauteuse qui fait ce que vous lui demandez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉvaporation parfaite grâce aux parois inclinées\u003c\/strong\u003e - L'humidité s'évapore plus rapidement, les saveurs deviennent plus intenses et votre sauce réduit à la consistance parfaite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRemuez et fouettez dans chaque coin\u003c\/strong\u003e - La transition ronde du fond permet à votre fouet d'atteindre tous les coins - pas de grumeaux, pas de zones aveugles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGraduations à l'intérieur\u003c\/strong\u003e - Mesurez la crème, le bouillon ou le vin directement dans la sauteuse sans verre doseur supplémentaire. Pratique, sans chichis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVersement sans gouttes\u003c\/strong\u003e - Le bord verseur incurvé empêche votre sauce de couler le long de l'extérieur. Votre assiette reste propre, vous aussi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée qui reste froide\u003c\/strong\u003e - La poignée en inox moulée ne transmet pas la chaleur à votre main, même après une longue cuisson sur le feu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec toutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - Gaz, électrique, halogène, céramique et induction : cette sauteuse s'adapte à toutes les plaques de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDu feu au four\u003c\/strong\u003e - Compatible au four jusqu'à 220 °C, vous pouvez continuer votre plat sans changement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS et compatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e - Pas de revêtement, pas de soucis. Juste de l'acier honnête que vous pouvez également mettre au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eInox à trois couches avec cœur en aluminium - chaleur qui travaille pour vous\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur de cette sauteuse est littéralement sa force : trois couches de matériaux, intelligemment combinées. Les couches extérieures en inox donnent à la sauteuse sa robustesse, sa résistance à la corrosion et cet aspect intemporel et élégant. Le cœur en aluminium au milieu fait le vrai travail : répartir la chaleur rapidement et uniformément sur tout le fond et les parois. Pas de points chauds, pas de zones froides - juste une chaleur uniforme qui permet à votre béchamel, hollandaise ou sauce au vin rouge de se développer tranquillement. C'est la différence que vous goûtez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'inox sans revêtement antiadhésif peut sembler contre-intuitif, mais c'est en fait intelligent : vous cuisinez à haute température, vous utilisez votre sauteuse pour des sauces acides, des sauces tomate, des réductions de vin - et vous n'avez jamais à craindre qu'un revêtement se détache ou se dégrade. L'inox est honnête, durable et dure toute une vie si vous en prenez soin. Et oui, vous apprendrez vite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDétails qui font la différence à chaque préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKitchenAid a pensé aux petites choses - et ces petites choses rendent la vie en cuisine beaucoup plus agréable. Les graduations à l'intérieur ne sont pas juste un gadget : si vous réduisez une sauce de 2 dl à 1 dl, vous voyez exactement quand vous y êtes sans deviner ou mesurer à nouveau. Le bord verseur est incurvé pour une raison - chaque goutte de sauce va dans l'assiette, pas le long de la sauteuse. Et la poignée en inox moulée n'est pas soudée mais moulée, ce qui la rend plus solide et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa taille de 20 cm et 2,4 litres est juste parfaite pour une portion pour deux à quatre personnes. Assez grande pour une bonne quantité de jus ou une sauce crémeuse aux champignons, assez petite pour ne pas rester à moitié vide sur le feu. C'est la sauteuse que vous prenez pour les moments de cuisine quotidiens - et pour cette sauce festive du dimanche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe la plaque de cuisson au four, de la préparation au service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa flexibilité en cuisine n'est pas un luxe mais une nécessité. C'est pourquoi la Sauteuse KitchenAid fonctionne sur \u003cstrong\u003etoutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - y compris l'induction - et va au four jusqu'à \u003cstrong\u003e220 °C\u003c\/strong\u003e. Commencez votre réduction sur le feu, puis mettez-la au four pour une chaleur douce : la sauteuse passe sans effort d'un mode à l'autre. Le nettoyage est tout aussi simple : elle est compatible lave-vaisselle, donc après avoir profité, il vous suffit de la mettre au lave-vaisselle. Pas de tracas, pas de trempage, pas de soucis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Vous voulez réduire une sauce parfaitement sans qu'elle ne brûle ? Utilisez un feu moyen et déplacez régulièrement votre fouet ou spatule le long des parois et du fond. Grâce à la transition ronde, vous atteignez chaque coin. Ajoutez un morceau de beurre froid à la fin pour une brillance veloutée - c'est le petit secret d'une sauce de restaurant à la maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Tri-Ply Stainless Steel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sauteuse évasée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 2,4 litres (2400 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale (avec poignée) :\u003c\/strong\u003e 379 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 1060 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Inox à trois couches avec cœur en aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Aucun (sans PFAS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, halogène, céramique, induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible au four jusqu'à :\u003c\/strong\u003e 220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGraduation à l'intérieur :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBord verseur :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée froide :\u003c\/strong\u003e Oui (inox moulé)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInclus : couvercle :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e KitchenAid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply Inox ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRemarque : cette sauteuse est livrée sans couvercle. Si vous souhaitez la couvrir, choisissez un couvercle universel adapté de 20 cm.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePrêt à préparer chaque sauce, jus et réduction comme il se doit ? La \u003cstrong\u003eSauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply Inox ø 20 cm\u003c\/strong\u003e est la sauteuse qui dure - en performance, en durabilité et en goût. Ajoutez-la à votre cuisine et goûtez la différence.\u003c\/p\u003e","brand":"KitchenAid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56522036019584,"sku":"186193","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/kitchenaid-tri-ply-rvs-sauteuse-20cm-hoofdafbeelding-01.jpg?v=1793021753"},{"product_id":"kitchenaid-sauteuse-tri-ply-rvs-22cm","title":"Sauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply Inox ø 22 cm \/ 3,1 Litres - sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eOubliez les soucis de sauces qui brûlent dans les coins ou de bouillon que vous évaluez au centimètre près : la \u003cstrong\u003esauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply Inox ø 22 cm\u003c\/strong\u003e est la sauteuse qui va sérieusement améliorer votre routine de cuisson. Avec une capacité de 3,1 litres, des indications de mesure intelligentes à l'intérieur et des parois inclinées qui dirigent parfaitement la chaleur et l'évaporation, vous ferez de chaque sauce, risotto ou plat de légumes un succès culinaire. Ce n'est pas une sauteuse que vous allez ranger au fond du placard - c'est celle que vous voudrez prendre chaque jour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi la sauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply deviendra votre nouvelle sauteuse préférée\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eParois inclinées pour une réduction plus rapide\u003c\/strong\u003e - L'humidité s'évapore plus vite, ce qui donne à votre sauce exactement l'épaisseur et l'intensité que vous souhaitez.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFouettez dans chaque coin\u003c\/strong\u003e - La transition ronde entre le mur et le fond signifie plus de coins morts - parfait pour fouetter et remuer jusqu'à la dernière goutte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConstruction Tri-Ply à trois couches\u003c\/strong\u003e - Acier inoxydable à l'extérieur, noyau en aluminium à l'intérieur : la chaleur est répartie rapidement et uniformément sur toute la sauteuse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIndications de mesure à l'intérieur\u003c\/strong\u003e - Pas besoin de verre doseur : mesurez la crème, le bouillon ou le vin directement dans la sauteuse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBord verseur incurvé\u003c\/strong\u003e - Versez votre sauce ou jus sans éclaboussures ni gouttes - précis et sous contrôle.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée en Inox moulée qui reste froide\u003c\/strong\u003e - Pas de brûlures, pas de gants que vous perdez tout le temps. La poignée reste en sécurité dans votre main.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSurface sans PFAS\u003c\/strong\u003e - Pas de produits chimiques nocifs, bon pour vous et pour l'environnement. Cuisine pure, sans compromis.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e - Il suffit de la mettre dedans, c'est tout. Après une longue soirée de cuisine, c'est exactement ce que vous voulez entendre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTri-Ply : chaleur qui travaille pour vous, pas contre vous\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe nom le dit : trois couches qui travaillent ensemble comme une machine bien huilée. La couche extérieure en acier inoxydable est robuste, résistante aux rayures et adaptée à toutes les sources de chaleur - y compris l'induction. Le noyau en aluminium au milieu fait le vrai travail : il conduit la chaleur plus rapidement et uniformément que l'acier seul ne pourrait jamais le faire. Et la couche intérieure en acier inoxydable vous offre une surface de cuisson solide et hygiénique qui n'a pas besoin de revêtements pour performer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat ? Pas de points chauds, pas de brûlures au centre pendant que les bords sont encore froids. Que vous prépariez une crème beurre blanc ou que vous laissiez mijoter une sauce tomate parfumée - la répartition de la chaleur est si cohérente que vous êtes la seule variable. Et c'est exactement comme cela devrait être.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa forme de la sauteuse : plus intelligente que vous ne le pensez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne sauteuse n'est pas une simple sauteuse. La forme conique et évasée est délibérément conçue pour des tâches où d'autres sauteuses échouent. Grâce aux parois inclinées, la surface de cuisson a plus de contact avec l'air, permettant à l'humidité de s'évaporer plus rapidement et à votre sauce ou réduction d'atteindre exactement l'épaisseur souhaitée - sans remuer sans fin ou attendre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn même temps, cette même forme rend le fouettage, le mélange et le versement beaucoup plus faciles. Un fouet glisse facilement sur la transition ronde du fond, vous remuez le risotto sans que le riz ne reste coincé dans des coins aigus, et lorsque vous versez, le bord verseur incurvé fonctionne comme un petit gouttoir de précision. Petits détails, grand effet - c'est la puissance d'un design réfléchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un diamètre de 22 cm et une capacité de 3,1 litres, ce format est suffisamment polyvalent pour un usage quotidien : assez grand pour une portion familiale de sauce pour pâtes, assez compact pour une hollandaise rapide pour deux. La sauteuse s'intègre sans effort dans votre routine de cuisson, que vous prépariez un repas en semaine ou que vous vous attaquiez à un plat du week-end plus élaboré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePas de revêtement, mais de la classe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette sauteuse n'a pas de revêtement antiadhésif - et c'est un choix délibéré et fort. L'acier inoxydable est pratiquement indestructible : pas de rayures avec des spatules en métal, pas de revêtement qui s'écaille après un an, pas de tracas avec des spatules en silicone. Vous cuisinez sur une surface qui peut supporter une utilisation intensive au quotidien sans perdre ses performances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÊtre sans PFAS signifie également que vous cuisinez en toute tranquillité d'esprit. Pas de produits chimiques fluorés dans la sauteuse, pas d'inquiétude sur ce qui se retrouve dans votre nourriture. Acier pur, cuisine pure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt si vous pensez \"mais alors tout va coller ?\" - c'est largement exagéré si vous préchauffez bien la sauteuse et travaillez avec suffisamment de matière grasse. Un poulet bien mariné ou un morceau de beurre dans une sauteuse chaude : vous serez surpris de voir à quel point l'acier inoxydable peut bien fonctionner si vous apprenez à l'utiliser. La récompense ? Une sauteuse qui durera des années sans que vous ayez à la remplacer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFonctionne partout, s'adapte partout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGaz, électrique, halogène, céramique ou induction - la sauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply s'adapte à toutes les sources de chaleur. Vous devez terminer la sauce au four à mi-chemin de la recette ? Pas de problème : elle est résistante au four jusqu'à 220 °C. Et après la cuisson, la sauteuse va simplement au lave-vaisselle. Les bords scellés empêchent l'eau de pénétrer entre les couches, garantissant que la construction reste intacte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Astuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Utilisez les indications de mesure à l'intérieur pour mesurer les sauces et les soupes directement dans la sauteuse sans vaisselle supplémentaire. Ajoutez le bouillon étape par étape à votre risotto ou beurre blanc et voyez exactement combien vous en mettez - facile, précis et savoureux. Vous voulez faire une réduction ? Commencez avec une quantité généreuse de liquide et laissez les parois inclinées faire leur travail : vous verrez la sauce réduire et épaissir sous vos yeux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Tri-Ply Stainless Steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sauteuse évasée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 22 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 3,1 litres (3100 ml)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 128 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale (y compris la poignée) :\u003c\/strong\u003e 416 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 1.230 grammes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Inox à trois couches avec noyau en aluminium\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée :\u003c\/strong\u003e Poignée en Inox moulée, reste froide\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBord verseur :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIndication de mesure à l'intérieur :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSources de chaleur :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, halogène, céramique, induction\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistant au four jusqu'à :\u003c\/strong\u003e 220 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eComprend un couvercle :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e KitchenAid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en :\u003c\/strong\u003e Allemagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply Inox ø 22 cm \/ 3,1 litres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eCuisinez avec plus de contrôle, plus de précision et plus de plaisir - chaque jour. Ajoutez la \u003cstrong\u003esauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply Inox ø 22 cm\u003c\/strong\u003e à votre collection et goûtez la différence qu'une bonne sauteuse peut faire.\u003c\/p\u003e","brand":"KitchenAid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56523562516864,"sku":"186198","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/kitchenaid-tri-ply-rvs-sauteuse-22cm-hoofdafbeelding-01.jpg?v=1793021754"},{"product_id":"kitchenaid-sauteuse-tri-ply-rvs-24cm","title":"Sauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply Inox ø 24 cm \/ 3,7 Litres - sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eOubliez les sauces qui accrochent dans les coins ou le bouillon qui déborde : la \u003cstrong\u003esauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply Inox ø 24 cm\u003c\/strong\u003e est l'ustensile qui élèvera vos préparations. Avec une capacité de 3,7 litres, une forme conique astucieuse et une construction en inox à trois couches avec noyau en aluminium, vous cuisinerez désormais de manière plus uniforme, plus rapide et avec plus de contrôle. Ce n'est pas une simple sauteuse - c'est l'outil qui mettra en valeur vos risottos, sauces ou légumes mijotés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi cette sauteuse est différente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa forme d'une sauteuse détermine beaucoup plus que vous ne le pensez. Les parois inclinées d'une sauteuse ne sont pas un hasard - elles sont intelligemment conçues. L'humidité s'évapore plus rapidement grâce à la plus grande surface, ce qui permet à votre sauce de réduire plus rapidement et de manière uniforme. Avec un fouet ou une spatule, vous atteignez sans effort chaque coin et chaque courbe, sans que des résidus ne restent collés. Ce petit détail fait la différence entre une beurre blanc lisse et soyeuse et une sauce grumeleuse que vous préféreriez ne pas servir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRéduction plus rapide\u003c\/strong\u003e - Les parois inclinées augmentent la surface de cuisson, permettant à l'humidité de s'évaporer plus efficacement et à votre sauce d'acquérir la profondeur qu'elle mérite.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRemuer dans chaque coin\u003c\/strong\u003e - La transition arrondie entre la paroi et le fond permet à votre fouet ou spatule de remuer en douceur, sans coins morts ni résidus brûlés.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMesurer sans tracas\u003c\/strong\u003e - Les indications de mesure à l'intérieur de la sauteuse sont pratiques et précises : mesurez votre crème, bouillon ou vin directement sans verre doseur supplémentaire.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlus de débordements\u003c\/strong\u003e - Le bord verseur incurvé dirige le liquide exactement là où vous le souhaitez, sans gouttes ni sauce renversée le long des côtés de la sauteuse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée toujours froide\u003c\/strong\u003e - La poignée en inox moulée reste froide pendant la cuisson, vous permettant de soulever la sauteuse en toute sécurité et confortablement, même lorsqu'elle mijote sur le feu.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS\u003c\/strong\u003e - Pas de substances nocives dans le revêtement, car cette sauteuse n'a pas de revêtement antiadhésif. Juste de l'acier robuste et honnête qui dure année après année.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConstruction à trois couches : le cœur de l'histoire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe qui rend cette sauteuse si spéciale se trouve à l'intérieur. La \u003cstrong\u003econstruction Tri-Ply\u003c\/strong\u003e se compose de trois couches : une couche extérieure et intérieure en acier inoxydable de haute qualité, avec un noyau en aluminium entre les deux. L'aluminium conduit la chaleur de manière exceptionnelle - bien mieux que l'acier seul. Le résultat ? La chaleur se répartit rapidement et uniformément sur tout le fond et les parois, du centre aux bords. Pas de points chauds, pas de bords froids, pas de centre brûlé pendant que l'extérieur est encore cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette répartition uniforme de la chaleur est exactement ce dont vous avez besoin pour un risotto parfait, un sabayon délicat ou une sauce hollandaise classique. Vous avez le contrôle sur le processus, au lieu que la sauteuse ne prenne le dessus. De plus, la surface de cuisson est résistante aux rayures et conçue pour un usage intensif quotidien - même avec des ustensiles de cuisine en métal. Cette sauteuse est faite pour cuisiner, pas pour être épargnée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePolyvalente : de la cuisinière au four\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous cuisinez au gaz ? Très bien. Induction ? Pas de problème. Électrique, halogène ou céramique ? Tout va bien. La \u003cstrong\u003esauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply\u003c\/strong\u003e fonctionne sur toutes les sources de chaleur sans ajustements ni accessoires supplémentaires. Et si vous souhaitez terminer votre plat au four - un risotto gratiné, un ragoût réduit - la sauteuse peut facilement aller jusqu'à \u003cstrong\u003e220 degrés Celsius\u003c\/strong\u003e. Mettez-la au four, laissez-la travailler et sortez-la dorée et fumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès la cuisson, le nettoyage est tout aussi simple. La sauteuse est \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et la finition en inox soignée avec bords scellés garde l'humidité et la saleté à l'extérieur. Pas de couches altérées, pas de revêtement décoloré - juste une sauteuse qui a l'air aussi bonne après dix ans que le premier jour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Utilisez les indications de mesure à l'intérieur de la sauteuse lorsque vous préparez un risotto : mesurez le bouillon directement dans la sauteuse, cuillère par cuillère. Ainsi, vous n'avez jamais à estimer et obtenez à chaque fois un résultat parfait. Les parois inclinées vous aident également à garder le riz en mouvement constant - moins de remuer, plus profiter du moment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInox sans revêtement antiadhésif : un choix intelligent\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCertaines personnes jurent par les revêtements antiadhésifs, mais l'acier inoxydable a ses propres avantages que vous n'oublierez pas de sitôt. Pas de revêtement qui s'use, pas de soucis de rayures ou de couches qui s'écaillent, et surtout : \u003cstrong\u003eentièrement sans PFAS\u003c\/strong\u003e. Mieux pour vous, mieux pour votre famille, mieux pour l'environnement. Vous cuisinez avec un matériau choisi en toute conscience qui fait ses preuves dans la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous souhaitez tout de même éviter que les ingrédients n'attachent ? Préchauffez bien la sauteuse à feu moyen, ajoutez ensuite le beurre ou l'huile et laissez-les chauffer avant d'ajouter les ingrédients. Avec cette simple technique, vos œufs, poissons ou viandes glisseront aussi facilement dans la sauteuse qu'avec n'importe quel revêtement antiadhésif - et avec un résultat que vous pouvez fièrement servir dans chaque assiette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e KitchenAid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Tri-Ply Stainless Steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sauteuse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 24 cm (240 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 3,7 litres (3700 ml)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale (avec poignée) :\u003c\/strong\u003e 43,6 cm (436 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 12,8 cm (128 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 1410 grammes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Inox à trois couches avec noyau en aluminium\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée :\u003c\/strong\u003e Poignée en inox moulée, froide\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSources de chaleur :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, halogène, céramique, induction\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 220 degrés Celsius\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBord verseur :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIndication de mesure :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInclus couvercle :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Allemagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply Inox ø 24 cm - 3,7 litres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePrêt à élever vos sauces, plats mijotés et risottos à un nouveau niveau ? La sauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply est la sauteuse que vous voudrez utiliser chaque jour - robuste, intelligente et faite pour tous ceux qui aiment vraiment cuisiner. Ajoutez-la à votre cuisine et goûtez la différence.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KitchenAid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56322632974720,"sku":"186203","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/kitchenaid-tri-ply-rvs-sauteuse-24cm-hoofdafbeelding-01.jpg?v=1793100438"},{"product_id":"bk-sauteuse-bright-rvs-20-cm","title":"Sauteuse évasée BK Bright Inox ø 20 cm \/ 2,8 Litres - sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eOubliez les sauces qui mijotent sans épaissir, ou le risotto qui colle à votre poêle. Avec la \u003cstrong\u003eSauteuse évasée BK Bright Inox ø 20 cm\u003c\/strong\u003e, vous préparez des plats qui ont le goût d'avoir été cuisinés dans une cuisine professionnelle - tout en étant confortablement chez vous. Cette sauteuse évasée va transformer votre routine en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi la Sauteuse évasée BK Bright devient votre nouvel ustensile préféré\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBK existe depuis 1851. Cette expérience se retrouve dans chaque ustensile qu'ils fabriquent, y compris cette sauteuse évasée. Inox sans revêtement, conçue pour durer des années, et intelligemment façonnée pour vous offrir de meilleurs résultats. Pas de gadgets, juste un savoir-faire solide qui fait ses preuves dans la pratique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForme conique, évasée\u003c\/strong\u003e - L'humidité s'évapore plus rapidement, les sauces épaississent plus vite et vous avez plus de contrôle sur la consistance de votre plat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIntérieur satiné, extérieur poli\u003c\/strong\u003e - Fonctionnel à l'intérieur, élégant à l'extérieur. Un véritable accroche-regard sur votre cuisinière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePas de revêtement, pas de souci\u003c\/strong\u003e - Ustensiles de cuisine en métal ? Aucun problème. Pas de revêtement signifie également pas de soucis d'usure ou de PFAS.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec toutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - Gaz, électrique, halogène, céramique et induction : cette sauteuse évasée s'adapte partout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible four jusqu'à 230 °C\u003c\/strong\u003e - Commencez sur la cuisinière, terminez au four. C'est ça, la flexibilité en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e - Après avoir profité, pas de souci : il suffit de la mettre au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie de 3 ans de BK\u003c\/strong\u003e - Parce qu'ils savent aussi que c'est une sauteuse évasée à apprécier longtemps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa forme intelligente qui fait la différence\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUne sauteuse évasée n'est pas une simple poêle. La paroi conique et évasée est exactement ce dont votre sauce, risotto ou légumes braisés ont besoin. Grâce à cette ouverture plus large, l'humidité s'évapore beaucoup plus rapidement que dans un faitout à bords droits - et c'est exactement le secret d'une sauce bien réduite et pleine de saveurs. Remuer est également beaucoup plus facile : avec un fouet, vous atteignez tous les coins du fond rond. Pas de grumeaux, pas de brûlé sur les bords. Juste un résultat lisse et savoureux qui a également l'air professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt puis il y a le bord verseur. Arrondi et enfermé, pour que vous puissiez verser votre sauce sans éclabousser. Ce petit détail rend le service beaucoup plus fluide - surtout lorsque vos invités attendent à table pour cette sauce parfaite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInox sans revêtement : plus de liberté, plus de saveur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePas de revêtement antiadhésif signifie pas de restrictions. Vous pouvez utiliser cette spatule en métal, ce fouet ou cette cuillère sans réfléchir - car il n'y a rien à abîmer. L'inox supporte très bien les températures élevées, ne réagit pas avec des ingrédients acides comme la sauce tomate ou le jus de citron, et ne donne pas de goûts étranges. Ce que vous préparez, vous le goûtez pur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'intérieur satiné est non seulement beau à voir, mais aussi pratique : la surface est légèrement structurée, ce qui aide à libérer les ingrédients lorsque vous préchauffez bien la sauteuse évasée. Et l'extérieur poli - cette brillance n'est pas un hasard. C'est la signature de BK Bright : une sauteuse évasée qui a fière allure sur le plan de travail tout autant que sur la cuisinière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe la cuisinière au four : la sauteuse évasée qui peut tout faire\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à la poignée entièrement en inox - solidement soudée, sans zones de chute de nourriture - cette sauteuse évasée peut aller au four jusqu'à 230 °C. Commencez votre risotto tranquillement sur la cuisinière et glissez-le ensuite au four pour gratiner. Ou préparez une sauce sur induction, ajustez la température avec précision et servez-la directement de la sauteuse évasée à table. La BK Bright vous accompagne partout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa poignée est non seulement résistante au four, mais aussi ergonomiquement conçue pour une bonne prise - même si vous venez de remuer et que votre main est un peu chaude. Agréable, car un bon ustensile doit aussi être confortable à tenir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e💡 Astuce Cookinglife : comment tirer le meilleur parti de votre sauteuse évasée en inox\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFaites toujours bien préchauffer la sauteuse évasée avant d'ajouter quoi que ce soit - ainsi l'inox se comporte comme un rêve et vous évitez que les ingrédients ne collent immédiatement. Faites le test de la goutte d'eau : si une goutte d'eau se regroupe immédiatement en une perle et se déplace sur le fond (l'effet Leidenfrost), la sauteuse évasée est à température. Ajoutez ensuite votre huile ou votre beurre et vous pouvez commencer immédiatement. Pour un risotto crémeux ou une réduction de vin : avec cette sauteuse évasée, vous maîtrisez ces techniques sans effort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSans PFAS, fabriqué aux Pays-Bas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Sauteuse évasée BK Bright est entièrement sans PFAS. Pas de substances fluorées, pas de produits chimiques indésirables - juste de l'inox pur. Choisir délibérément une sauteuse évasée sans revêtement, c'est aussi choisir de réduire les déchets à long terme : c'est un ustensile que vous ne jetterez pas après quelques années parce que le revêtement est endommagé. Elle dure simplement, année après année. Fabriquée aux Pays-Bas, avec le standard de qualité que BK maintient depuis plus de 170 ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Bright\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sauteuse évasée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Inox - intérieur satiné, extérieur poli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 20 cm (ø 200 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 2,8 litres (2800 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 105 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale (avec poignée) :\u003c\/strong\u003e 368 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 970 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSources de chaleur :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, halogène, céramique, induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Pays-Bas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInclus couvercle :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauteuse évasée BK Bright Inox ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSauteuse évasée BK Bright Inox ø 20 cm\u003c\/strong\u003e est l'ustensile idéal pour tous ceux qui veulent cuisiner sérieusement sans tracas. Que vous prépariez un risotto crémeux, une sauce réduite ou des légumes braisés - cette sauteuse évasée vous offre le contrôle, le confort et le résultat que vous recherchez. Ajoutez-la à votre collection et découvrez par vous-même à quel point cuisiner peut être agréable.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56743356989824,"sku":"185358","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-bright-rvs-20-cm-01.jpg?v=1793185222"},{"product_id":"bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-24-cm","title":"Sauteuse évasée BK Superior Tri-Ply Inox ø 24 cm - avec couvercle - sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eSauces à réduire sans brûler, risotto sans tracas, légumes mijotés à la perfection - cette sauteuse évasée de BK est conçue pour ces moments-là. Pas de revêtement qui s'use après un an, pas de points chauds qui ruinent votre sauce. Juste un travail solide, bien conçu aux Pays-Bas - avec 25 ans de garantie pour le prouver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi cette sauteuse évasée transformera votre cuisine\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForme conique = évaporation rapide de l'humidité\u003c\/strong\u003e - Le bord évasé augmente la surface, permettant aux sauces de réduire plus rapidement et d'obtenir toujours cette saveur intense que vous désirez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConstruction 3-ply sans points chauds\u003c\/strong\u003e - Deux couches d'Inox avec un cœur en aluminium assurent une répartition uniforme de la chaleur. Votre risotto ne brûle tout simplement pas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePas de revêtement, pas de soucis\u003c\/strong\u003e - Naturellement sans PFAS. Rien à endommager, rien à préserver. Juste de l'acier honnête qui dure année après année.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec toutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - Gaz, électrique, halogène, céramique et induction. Et ensuite, passez directement au four jusqu'à 230 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie Evershine\u003c\/strong\u003e - L'acier ne se décolore pas sous la chaleur. Votre poêle a toujours l'air aussi bonne après dix ans qu'au premier jour.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e - Lavage sans stress. Juste dans la machine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e25 ans de garantie\u003c\/strong\u003e - BK soutient pleinement cette poêle. Cela en dit long.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e3-ply : la technique derrière la saveur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe nom Superior Tri-Ply fait référence à la construction de la poêle elle-même : trois couches de matériau, habilement compressées en un tout. La couche extérieure et intérieure sont en acier inoxydable - robustes, hygiéniques et faciles à entretenir. Le cœur est en aluminium, le matériau qui conduit la chaleur le plus rapidement et uniformément.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQu'est-ce que cela signifie en pratique ? Pas de points chauds au centre de votre poêle pendant que les bords restent froids. La chaleur se répartit sur toute la surface de cuisson, du fond au bord. C'est la différence entre un risotto que vous devez surveiller de près et un qui cuit simplement bien pendant que vous remuez tranquillement. Ou de la viande que vous saisissez parfaitement à feu vif, car la poêle maintient la chaleur sans hésitation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt comme la poêle est entièrement en 3-ply - pas seulement le fond, mais toute la construction - cette répartition de la chaleur fonctionne également sur les côtés. Aucun plat n'est laissé de côté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa sauteuse évasée : la poêle la plus intelligente pour réduire et mijoter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUne sauteuse évasée n'est pas une simple poêle. C'est cette forme spécifique avec des parois inclinées qui fait toute la différence. Comme la surface s'élargit vers le haut, l'humidité a beaucoup plus d'espace pour s'évaporer. Cela signifie : réduction plus rapide, saveurs plus intenses, moins d'attente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pouvez également remuer plus facilement qu'avec un faitout à bords droits. Le large bord vous donne de l'espace pour bouger, plier, mélanger. Essayez de faire un risotto crémeux dans le Superior Tri-Ply - la façon dont tout cuit uniformément pendant que vous remuez tranquillement est tout simplement agréable. Ou pensez à une sauce tomate que vous laissez mijoter lentement jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et pleine de saveur. Ou des légumes mijotés qui obtiennent exactement la cuisson que vous souhaitez, sans que la poêle ne sabote votre travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa poignée en Inox moulée est astucieusement conçue : étant creuse, elle conduit moins de chaleur vers votre main. Vous pouvez saisir la poêle sans gant de cuisine pendant que tout mijote - pratique si vous voulez goûter ou ajuster rapidement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe couvercle est inclus. Cela peut sembler évident, mais un couvercle bien ajusté maintient la chaleur et l'humidité exactement là où vous le souhaitez : dans la poêle, avec votre plat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSans revêtement : conscient, durable et honnête\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eOn parle de plus en plus des PFAS - les substances présentes dans de nombreux revêtements antiadhésifs dont la sécurité à long terme est remise en question. La BK Superior Tri-Ply n'a pas de revêtement. Pas de revêtement antiadhésif, pas de PFAS, pas de questions. La poêle est naturellement sans PFAS, simplement parce qu'il n'y a rien dessus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela demande cependant un peu de votre part en tant que cuisinier : graissez légèrement avec un peu d'huile ou de beurre, préchauffez bien, et vous travaillerez simplement confortablement. La viande se saisit magnifiquement, le fond reste pour une sauce riche, et la poêle libère tout lorsque la température est bonne. Une petite habitude avec un grand résultat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt le plus grand avantage de ne pas avoir de revêtement ? Il n'y a rien qui s'use. Cette poêle durera littéralement toute une vie. Pas de rayures qui vous inquiètent, pas de couche qui disparaît après deux ans. Juste de l'Inox qui fait son travail encore et encore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à la technologie Evershine de BK, l'acier ne se décolore pas non plus à haute température. Certaines poêles en Inox deviennent bleuâtres ou tachées avec le temps à cause de la chaleur - ce n'est pas le cas ici. Votre poêle reste belle, même après des centaines de sessions de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 Astuce Cookinglife : Pour tirer le meilleur parti de votre poêle en Inox, chauffez-la d'abord à feu moyen avant d'ajouter de l'huile ou du beurre. Laissez ensuite l'huile chauffer avant d'y mettre la viande ou les légumes. Cela évite de coller et vous donne ce beau brunissement qui ajoute tant de saveur. Et après la cuisson : laissez la poêle refroidir un peu avant de la laver. Cela prolongera sa durée de vie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Superior Tri-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sauteuse évasée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 240 mm (24 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale (avec poignée) :\u003c\/strong\u003e 451 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 1861 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Inox 3 couches avec cœur en aluminium (3-ply)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e mat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Aucun (sans PFAS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, halogène, céramique, induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 25 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Pays-Bas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouvercle inclus :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauteuse évasée BK Superior Tri-Ply Inox ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle adapté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrêt pour une poêle qui fait la différence ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSauteuse évasée BK Superior Tri-Ply Inox ø 24 cm\u003c\/strong\u003e avec couvercle est pour tous ceux qui aiment cuisiner et qui veulent une poêle qui dure des années sans compromis. D'une simple sauce tomate à un risotto ambitieux - avec cette sauteuse évasée, vous avez le contrôle, la chaleur et l'espace pour vraiment cuisiner. Ajoutez-la à votre cuisine et découvrez ce que cela signifie de mettre la poêle sur le feu avec confiance.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944902574464,"sku":"185853","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-24-cm-01.jpg?v=1793185470"},{"product_id":"bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-20-cm","title":"Sauteuse évasée BK Superior Tri-Ply Inox ø 20 cm - sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eOubliez la lutte éternelle avec le risotto collé ou une sauce qui ne réduit pas : cette sauteuse évasée prend le relais. Elle est conçue pour ceux qui cuisinent sérieusement - pas nécessairement de manière professionnelle, mais avec attention. La forme conique permet à l'humidité de s'évaporer rapidement, afin que votre sauce ait exactement l'épaisseur que vous souhaitez. Et ce, sans tracas, sans revêtement qui se décolle après un an, et sans PFAS. Juste de l'acier honnête qui fait son travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi cette sauteuse évasée est différente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des poêles et faitouts promettent une répartition uniforme de la chaleur, mais livrent des zones chaudes. La BK Superior Tri-Ply fait autrement : trois couches de matériau - inox à l'extérieur, un cœur en aluminium à l'intérieur, et encore de l'inox à l'intérieur - assurent une conduction thermique que vous ressentez immédiatement. L'aluminium répartit la chaleur rapidement sur tout le fond. Pas de zones brûlées, pas de zones froides. Juste vous, votre sauteuse évasée et le résultat que vous aviez en tête.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConstruction 3-ply\u003c\/strong\u003e - Deux couches d'inox avec un cœur en aluminium pour une répartition rapide et uniforme de la chaleur sans zones chaudes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForme conique\u003c\/strong\u003e - Les côtés évasés permettent une évaporation efficace de l'humidité et facilitent le mélange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie Evershine\u003c\/strong\u003e - L'acier ne se décolore pas sous l'effet de la chaleur, donc votre sauteuse évasée reste belle après des années\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée froide\u003c\/strong\u003e - La poignée en inox moulée reste sensiblement plus froide pendant la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS\u003c\/strong\u003e - Pas de revêtement, pas de soucis : c'est de l'inox pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec toutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - Gaz, électrique, halogène, céramique et induction : vous pouvez l'utiliser partout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistant au four jusqu'à 230 °C\u003c\/strong\u003e - De la plaque de cuisson directement au four, sans changer d'ustensile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e - Le nettoyage n'est pas une corvée, mais une formalité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e25 ans de garantie\u003c\/strong\u003e - BK garantit la qualité de cette sauteuse évasée - et comment\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'art de réduire - que cette sauteuse évasée maîtrise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne bonne sauteuse évasée est peut-être l'ustensile de cuisine le plus sous-estimé que vous puissiez avoir. La forme conique évasée n'est pas un hasard : elle augmente la surface d'évaporation. Cela signifie que votre sauce au vin rouge réduit beaucoup plus rapidement en une sauce riche et pleine qu'avec un faitout ordinaire à bords droits. Votre risotto obtient exactement la bonne consistance crémeuse car l'humidité disparaît uniformément. Et les légumes rôtis mijotent plus doucement et uniformément grâce à la chaleur qui se répartit parfaitement sur le fond et les côtés. Vous travaillez plus rapidement, avec plus de contrôle - et cela se ressent dans le résultat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe cœur en aluminium fait le vrai travail en arrière-plan. L'aluminium conduit la chaleur beaucoup mieux que l'acier seul, mais est également beaucoup plus sensible aux acides et autres agressions en cuisine. En l'enveloppant de deux couches d'inox, vous obtenez le meilleur des deux mondes : la puissance de conduction de l'aluminium protégée par la durabilité de l'inox. Intelligent, réfléchi, et conçu pour durer des décennies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePas de revêtement ? Justement un avantage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeaucoup de gens sont un peu effrayés par une poêle sans revêtement antiadhésif. Mais laissez ce sentiment de côté. Une poêle en inox sans revêtement est plus honnête, plus robuste et plus polyvalente que vous ne le pensez. Vous pouvez l'utiliser à haute température - idéal pour saisir la viande avec cette délicieuse croûte croustillante que vous n'obtenez que rarement avec une poêle revêtue. Vous pouvez la gratter avec une spatule sans crainte. Et dans cinq, dix ou quinze ans, elle sera toujours exactement la même que le premier jour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa BK Superior Tri-Ply est donc également naturellement sans PFAS. Pas de substances synthétiques, pas de revêtement qui s'use, pas de doutes sur ce qui se retrouve dans votre nourriture. Juste du métal. Honnête et indestructible. Et une fois que vous vous y êtes habitué - un peu de précaution avec les liquides et les graisses - elle se comporte comme un compagnon de cuisine fidèle et fiable qui ne vous laissera jamais tomber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Préchauffez toujours la sauteuse évasée à feu moyen avant d'ajouter les ingrédients. Laissez une goutte d'eau danser au fond - si elle se déplace comme une perle, la sauteuse évasée est à température. Cela crée un effet antiadhésif naturel et temporaire dans l'inox. Risotto, sauces, légumes mijotés : ils glisseront tous facilement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDu gaz au four - cette sauteuse évasée va partout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa flexibilité en cuisine n'est pas un luxe, c'est une nécessité. La BK Superior Tri-Ply fonctionne sans problème sur gaz, électrique, halogène, céramique et induction. Vous avez récemment fait installer une plaque à induction ? Pas de problème. Vous utilisez encore la cuisinière à gaz familière ? Très bien aussi. Et si votre plat doit encore aller au four après avoir été saisi pour un résultat parfait - allez-y, jusqu'à 230 °C. La sauteuse évasée suit, la poignée suit, et vous n'avez rien à penser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la cuisson, vous pouvez simplement la mettre au lave-vaisselle. La technologie Evershine garde l'acier brillant, même après des dizaines de cycles de lavage. Pas de décoloration, pas de taches qui ne partent plus. La sauteuse évasée que vous achetez aujourd'hui aura l'air aussi bien dans dix ans - et cuisinera aussi bien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Superior Tri-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sauteuse évasée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 20 cm (200 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 126 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale (avec poignée) :\u003c\/strong\u003e 383 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 1020 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Inox 3 couches avec cœur en aluminium (3-ply)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur \/ finition :\u003c\/strong\u003e Argent, mat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement :\u003c\/strong\u003e Aucun - sans PFAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistant au four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSources de chaleur :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, halogène, céramique, induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 25 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Pays-Bas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDans l'emballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauteuse évasée BK Superior Tri-Ply Inox ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSauteuse évasée BK Superior Tri-Ply Inox ø 20 cm\u003c\/strong\u003e est l'ustensile idéal pour ceux qui veulent que tout soit parfait : la répartition de la chaleur, la forme, la durabilité, le matériau. Pas de compromis, pas de date de remplacement en vue - juste vous et une sauteuse évasée qui s'améliore avec vous. Ajoutez-la à votre cuisine et découvrez la différence lors de votre prochain risotto, sauce ou classique mijoté.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56800715342208,"sku":"185858","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-20-cm-01.jpg?v=1793185482"},{"product_id":"greenpan-sauteuse-premiere-pro-20cm","title":"Sauteuse évasée GreenPan Première Pro ø 20 cm \/ 2,36 Litres - sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eOubliez la casserole à parois fines qui crée des points chauds et met votre patience à l'épreuve. La \u003cstrong\u003esauteuse évasée GreenPan Première Pro ø 20 cm\u003c\/strong\u003e est conçue pour ceux qui prennent la cuisson des sauces au sérieux - une sauteuse conique, non revêtue, en acier inoxydable et aluminium de cinq couches qui retient la chaleur, développe les saveurs et réagit exactement comme vous le souhaitez. C'est la poêle qui transforme une sauce ordinaire en un souvenir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi cette sauteuse évasée transforme votre cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl y a une raison pour laquelle les chefs professionnels jurent par l'acier inoxydable non revêtu : il forme un \u003cem\u003efond\u003c\/em\u003e. Ces légers dépôts dorés au fond ne sont pas un accident - ce sont de véritables agents de saveur. Déglacez-les avec un peu de vin ou de bouillon et vous avez en quelques secondes la base d'une sauce que vos invités demanderont en recette. La Première Pro est conçue précisément pour cela : pas pour la rapidité et la légèreté, mais pour une cuisine profonde et consciente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChaleur uniforme du fond au bord\u003c\/strong\u003e - Cinq couches (deux en inox, trois en aluminium) éliminent complètement les points chauds. Votre sauce cuit uniformément, même lorsque la poêle est remplie jusqu'au bord.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRéduction plus rapide\u003c\/strong\u003e - L'ouverture conique et large permet à l'humidité de s'évaporer rapidement. Une sauce au vin rouge réduite ou une sauce brune brillante ? Moins d'attente, plus de plaisir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDéveloppez les saveurs comme les pros\u003c\/strong\u003e - L'acier inoxydable non revêtu forme ce délicieux fond qui donne du caractère et de la profondeur à votre sauce. Déglacez avec du vin ou du bouillon et vous avez de l'or dans la poêle.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUstensiles de cuisine en métal bienvenus\u003c\/strong\u003e - Fouet, cuillère, spatule : tout peut y aller. Pas de revêtement à ménager, pas de règles à retenir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDu feu au four\u003c\/strong\u003e - Commencez les échalotes sur induction et glissez la poêle au four jusqu'à 220 °C. Une poêle, toute la recette.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS et sans revêtement\u003c\/strong\u003e - Acier pur, rien de plus. Pour ceux qui choisissent consciemment une poêle sans couches chimiques.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eParois inclinées pour un contrôle maximal\u003c\/strong\u003e - Votre fouet, spatule ou cuillère peut accéder partout. Remuer dans chaque coin, sans laisser de résidus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCinq couches qui font la différence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa construction de la Première Pro n'est pas un hasard : \u003cstrong\u003e5PLY\u003c\/strong\u003e signifie deux couches extérieures en acier inoxydable avec trois couches d'aluminium entre elles. L'aluminium conduit la chaleur rapidement ; l'inox retient cette chaleur et la répartit uniformément sur tout le fond et les parois. Le résultat ? Une poêle qui chauffe sans variations de température erratiques, réagit dès que vous ajustez le feu et répartit la chaleur uniformément - même lorsque la poêle est remplie jusqu'au bord avec du risotto ou une béchamel crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003erevêtement Evershine\u003c\/strong\u003e garantit que l'extérieur poli reste beau, même après des dizaines de lavages. Le \u003cstrong\u003ebord ProTec\u003c\/strong\u003e protège le bord supérieur contre les bosses et l'usure - c'est une poêle qui aura l'air aussi élégante dans cinq ans que le jour où vous l'avez déballée. Et les rivets enfoncés à l'intérieur ? Ils sont intentionnellement placés bas pour que la paroi intérieure reste aussi lisse que possible. Moins de coins où les résidus peuvent s'accumuler, et un nettoyage plus facile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuisson non revêtue : plus de saveur, plus de contrôle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePas de revêtement antiadhésif peut sembler un inconvénient pour certains. C'est en fait un avantage - si vous savez comment l'utiliser. L'acier inoxydable non revêtu supporte des températures élevées qui endommageraient un revêtement. Cela signifie que vous pouvez vraiment chauffer la poêle avant d'atteindre le point de saisie de la viande, de caraméliser des oignons ou de développer ce fond savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe truc :\u003c\/strong\u003e chauffez la poêle doucement à feu moyen, ajoutez ensuite votre huile ou beurre et laissez-la chauffer avant d'y mettre les aliments. Ainsi, l'acier inoxydable non revêtu se comporte presque comme un antiadhésif - mais sans les limitations. Et s'il reste quelque chose collé : ce sont précisément les dépôts qui donneront à votre sauce la profondeur qui transformera un repas ordinaire en un moment mémorable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Préparez un beurre blanc ou une sauce au vin rouge réduite directement dans cette poêle. Déglacez le fond avec un bon verre de vin, ajoutez des morceaux de beurre froid un par un et fouettez vigoureusement - les parois inclinées permettent à votre fouet d'accéder partout. Le résultat est une sauce lisse et brillante que vous serez fier de servir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePolyvalent sur toutes les sources de chaleur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQue vous cuisiniez sur gaz, électrique, céramique, halogène ou induction - la Première Pro fonctionne sur toutes les sources de chaleur. La couche extérieure magnétique en inox permet l'induction, tandis que le fond plat assure un contact optimal avec chaque surface de cuisson. Et comme la poêle est résistante au four jusqu'à \u003cstrong\u003e220 °C\u003c\/strong\u003e, vous n'avez jamais besoin de transférer dans un autre plat en cours de recette. Commencez sur la cuisinière, terminez au four - une poêle, toute l'histoire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEntretien : simple et sans tracas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e - Le revêtement Evershine empêche la décoloration, même après plusieurs lavages en machine. Le lavage à la main garde l'inox encore plus beau.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésidus collés\u003c\/strong\u003e - Laissez la poêle tremper dans de l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle. Les taches tenaces se dissolvent avec un nettoyant pour inox ou un peu de vinaigre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDécoloration due à la chaleur\u003c\/strong\u003e - Des teintes bleuies ou dorées sur l'inox sont tout à fait normales et ne sont pas un défaut. Un nettoyant pour inox les élimine facilement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAttention à la conduction thermique\u003c\/strong\u003e - La poêle et la poignée deviennent chaudes lors de l'utilisation au four ou à feu vif. Utilisez toujours un gant de cuisine ou un gant de four.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e GreenPan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Première Pro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sauteuse évasée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 200 mm (ø 20 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 2.360 ml (2,36 litres)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 120 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale (y compris la poignée) :\u003c\/strong\u003e 380 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 1.300 grammes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Inox 5 couches avec noyau en aluminium (revêtement Evershine)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Poli\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement \/ antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Aucun - inox non revêtu\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent \/ poli\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForme :\u003c\/strong\u003e Ronde, conique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSources de chaleur :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, céramique, halogène, induction\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistant au four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 220 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInclus couvercle :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSauteuse évasée GreenPan Première Pro ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous aimez cuisiner - vraiment cuisiner, en prêtant attention à chaque étape et à chaque couche de saveur - alors la \u003cstrong\u003esauteuse évasée GreenPan Première Pro\u003c\/strong\u003e est la poêle que vous avez toujours voulu avoir. 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Pour ce risotto qui doit vraiment réussir. Pour la sauce qui mérite de la profondeur. Pour le moment où votre table est pleine et où vous ne voulez rien laisser au hasard.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi cette sauteuse transformera votre cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eL'humidité s'évapore rapidement\u003c\/strong\u003e - La forme conique permet une plus grande surface, ce qui fait que les sauces réduisent rapidement et vous avez plus de contrôle sur la texture.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRépartition parfaite de la chaleur\u003c\/strong\u003e - Le cœur en aluminium entre deux couches d'inox répartit la chaleur uniformément. Pas de points chauds, pas de fond brûlé.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaramélisation riche\u003c\/strong\u003e - La surface de cuisson en inox vous donne ces saveurs intenses et profondes que vous attendez d'un bon restaurant. Réaction de Maillard, mais à la maison.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistante aux rayures et robuste\u003c\/strong\u003e - Spatules en métal, fouets, cuillères : cette sauteuse les supporte. Pas de revêtement qui s'écaille après quelques mois d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS sans compromis\u003c\/strong\u003e - Pas de revêtement signifie aussi pas de soucis concernant les substances chimiques. Acier pur, point final.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGraduation à l'intérieur\u003c\/strong\u003e - Pas besoin de verre doseur. Vous voyez immédiatement combien de liquide il y a dans la sauteuse - pratique pour le risotto, les sauces ou le bouillon réduit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnologie tri-ply : la science derrière la saveur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa série Maestro 3-Ply fonctionne avec une construction à trois couches : un cœur en aluminium enfermé entre deux couches d'inox. Cela peut sembler technique, mais l'effet se goûte immédiatement. L'aluminium conduit la chaleur exceptionnellement bien - bien mieux que l'acier seul - et répartit cette chaleur sur tout le fond et les parois de la sauteuse. Ainsi, votre risotto ne brûle pas à l'endroit juste au-dessus de la flamme, tandis que les bords restent à peine chauds. Toute la sauteuse travaille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa surface en inox à l'intérieur est délibérément laissée non revêtue. Ce n'est pas une économie - c'est un choix. Une surface en inox non revêtue devient suffisamment chaude pour une véritable caramélisation : cette croûte dorée sur votre oignon, la profondeur de votre fond, la liaison de votre sauce. Vous ne l'obtenez pas avec un revêtement antiadhésif. Et parce qu'il n'y a pas de revêtement, il n'y a pas non plus de PFAS ou d'autres substances dont vous devez vous inquiéter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa forme conique : plus qu'un choix de design\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa sauteuse a une forme conique délibérément élargie - plus large en haut qu'en bas. C'est de la cuisine fonctionnelle à son meilleur. Plus de surface signifie que l'humidité s'évapore plus rapidement, ce qui vous fait gagner du temps pour réduire une sauce ou un bouillon. En même temps, vous pouvez remuer plus facilement grâce à l'ouverture plus large : votre fouet ou spatule peut atteindre tous les coins, même le long des bords.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une capacité de 2,36 litres et un diamètre de 20 cm, c'est la taille idéale pour deux à quatre personnes. Assez grande pour un risotto complet, suffisamment compacte pour travailler sur une petite quantité de sauce. La graduation à l'intérieur est la cerise sur le gâteau : vous voyez d'un coup d'œil combien il y a dans la sauteuse, sans outils supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention :\u003c\/strong\u003e les poignées en inox deviennent chaudes pendant l'utilisation. Gardez une manique à portée de main - c'est la seule habitude que vous devez ajuster. Tout le reste fonctionne comme vous le souhaitez en cuisine : directement, sans tracas, avec des résultats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDu gaz à l'induction, de la cuisinière au four\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa sauteuse évasée BK Maestro 3-Ply est utilisable sur toutes les sources de chaleur : gaz, électrique, halogène, céramique et induction. Et si votre plat doit finir au four - un risotto que vous voulez laisser tranquille, une sauce qui doit encore réduire à basse température - cette sauteuse peut y aller. Jusqu'à 220 °C, elle est résistante au four, sans que vous ayez besoin de prendre un autre ustensile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, elle peut aller au lave-vaisselle. BK offre une garantie de 15 ans sur cette sauteuse. Ce n'est pas un discours marketing - c'est une confiance dans le produit. Et à juste titre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e Chauffez toujours la sauteuse doucement à feu moyen avant d'ajouter du beurre ou de l'huile. L'inox a besoin de temps pour chauffer uniformément. Laissez tomber une goutte d'eau dans la sauteuse : si elle glisse en perles sur le fond (l'effet Leidenfrost), la sauteuse est prête. Tout cuit uniformément et rien n'accroche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDéveloppée avec Peter Goossens - pour vous à la maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeter Goossens est chef trois étoiles, l'un des chefs les plus respectés de Belgique. Que BK ait développé la série Maestro 3-Ply avec lui n'est pas une astuce de relations publiques. Cela signifie que chaque choix dans ce produit - la forme, le matériau, la taille - a été testé par quelqu'un qui travaille quotidiennement avec les meilleurs ingrédients et les normes les plus élevées. Vous bénéficiez de ce savoir-faire chaque fois que vous mettez la sauteuse sur le feu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Peter Goossens Maestro 3-Ply\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sauteuse évasée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 2,36 litres\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Inox tri-ply avec cœur en aluminium (3-ply)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Non - sans PFAS\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIndication de mesure :\u003c\/strong\u003e Oui, à l'intérieur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, halogène, céramique, induction\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistant au four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 220 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 15 ans\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSauteuse évasée BK Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous cuisinez sérieusement - ou si vous voulez cuisiner plus sérieusement - la sauteuse évasée BK Maestro 3-Ply est l'ustensile qui vous le permet. Ajoutez-la à votre cuisine et goûtez la différence.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60173553074560,"sku":"428737","price":86.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-20-cm-01.jpg?v=1793199510"},{"product_id":"bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-24-cm","title":"Sauteuse évasée BK Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 24 cm \/ 3,4 Litres - avec couvercle - sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eOubliez cette sauteuse fine qui crée des points chauds, fait évaporer les liquides de manière inégale et où votre risotto brûle avant que vous ne vous en rendiez compte. La \u003cstrong\u003eSauteuse évasée BK Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 24 cm\u003c\/strong\u003e fonctionne fondamentalement différemment - et vous le goûtez immédiatement. C'est la sauteuse avec laquelle vous cuisinez chez vous comme un chef trois étoiles, sans avoir besoin d'une brigade de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi cette sauteuse est différente de ce que vous connaissez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeter Goossens n'est pas un nom que l'on colle simplement sur un ustensile. Le chef trois étoiles du restaurant Hof van Cleve a littéralement mis son expertise dans la conception de cette \u003cstrong\u003eMaestro 3-Ply\u003c\/strong\u003e. Le résultat est une sauteuse qui combine précision professionnelle avec la commodité d'une sauteuse qui s'adapte à toutes vos plaques de cuisson. Tri-ply signifie trois couches : deux couches extérieures en inox avec un cœur en aluminium. Cette combinaison n'est pas un discours marketing - c'est la raison pour laquelle votre sauce réduit uniformément, votre risotto reste crémeux et vos légumes mijotent sans brûler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRépartition parfaite de la chaleur\u003c\/strong\u003e - Le cœur en aluminium conduit la chaleur rapidement et uniformément sur tout le fond, évitant ainsi les points chauds et empêchant votre risotto de brûler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLes sauces réduisent rapidement\u003c\/strong\u003e - La forme conique augmente la surface d'évaporation, permettant à l'humidité de s'évaporer plus efficacement et à votre sauce de devenir plus épaisse et plus intense en saveur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGraduation intégrée\u003c\/strong\u003e - La graduation à l'intérieur de la sauteuse vous évite d'utiliser un verre doseur supplémentaire : pratique, clair et moins de désordre sur votre plan de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaramélisation intense\u003c\/strong\u003e - La surface de cuisson en inox donne cette belle croûte brune et une profondeur de saveur qu'aucun revêtement ne peut égaler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS sans effort\u003c\/strong\u003e - Pas de revêtement signifie également pas de questions sur ce qui se retrouve dans votre nourriture. Pur inox, pure saveur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistante aux rayures et robuste\u003c\/strong\u003e - Vous pouvez utiliser votre spatule ou fouet en métal sans souci - pas de tracas, pas de rayures, pas de panique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e15 ans de garantie\u003c\/strong\u003e - BK se porte garant de la qualité de cette sauteuse avec une période de garantie impressionnante. Ce n'est pas une promesse, c'est une certitude.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTri-ply : la science derrière la saveur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des gens pensent qu'un bon ustensile doit simplement être épais. C'est vrai, mais seulement à moitié. Ce qui fait vraiment la différence, c'est la façon dont la chaleur se propage à travers le matériau. L'aluminium est un excellent conducteur de chaleur - bien meilleur que l'inox seul. Mais l'aluminium a un inconvénient : il réagit avec des ingrédients acides comme la tomate ou le vin. C'est pourquoi la \u003cstrong\u003eMaestro 3-Ply\u003c\/strong\u003e enveloppe le cœur en aluminium avec deux couches d'inox. À l'intérieur, vous obtenez ainsi une surface de cuisson stable et neutre en réaction qui permet une caramélisation intense, tout en répartissant la chaleur de manière extrêmement uniforme. C'est le tri-ply en pratique : pas de fioritures, mais une fonctionnalité intelligente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa forme conique de la sauteuse n'est pas non plus un choix aléatoire. Grâce aux parois évasées, vous augmentez considérablement la surface d'évaporation par rapport à une sauteuse droite ordinaire. Votre sauce réduit donc plus rapidement, se concentre plus rapidement et vous pouvez y remuer beaucoup plus facilement avec une cuillère en bois ou un fouet. Risotto, beurre blanc, sauce tomate, fenouil braisé - ce sont tous des plats qui réussissent mieux dans cette sauteuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePolyvalente, pratique et facile à nettoyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn ustensile qui ne fonctionne que sur gaz est une occasion manquée. La \u003cstrong\u003esauteuse évasée BK Maestro 3-Ply\u003c\/strong\u003e fonctionne sur toutes les sources de chaleur : gaz, électrique, halogène, céramique et induction. Et comme c'est de l'inox avec une température au four jusqu'à 220 degrés Celsius, vous pouvez également mettre votre sauteuse au four si votre plat le nécessite. Terminer un risotto au four ? Réduire une sauce sous le grill ? Pas de problème.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la cuisson, vous mettez la sauteuse au lave-vaisselle - et c'est aussi simple que cela. L'inox ne craint pas l'eau chaude ou le savon. Juste une petite remarque : les poignées deviennent chaudes pendant l'utilisation. Ce n'est pas dangereux, mais assurez-vous d'avoir un gant de cuisine ou une manique à portée de main. Ce n'est pas une faiblesse de la sauteuse - c'est simplement l'honnêteté de l'acier massif sans couche d'air creux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe couvercle en verre inclus garde la vapeur et la chaleur à l'intérieur lorsque vous souhaitez mijoter quelque chose, et vous permet de voir exactement ce qui se passe dans la sauteuse sans avoir à le soulever. C'est un petit détail que vous appréciez vraiment lorsque vous êtes en train de remuer et que vous n'avez pas à vérifier sans cesse si votre sauce bout déjà.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa sauteuse d'un étoilé - pour votre cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeter Goossens cuisine au plus haut niveau depuis des décennies. Qu'il associe son nom à la série \u003cstrong\u003eMaestro 3-Ply\u003c\/strong\u003e en dit long sur le standard que BK a maintenu. Mais cette sauteuse n'est pas destinée uniquement aux cuisines professionnelles - loin de là. L'idée était de rendre la technique de cuisine professionnelle accessible à tous ceux qui veulent cuisiner sérieusement. Que ce soit pour un dîner élaboré le week-end ou un risotto en semaine que vous voulez simplement réussir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est la sauteuse que vous achetez si vous voulez éviter les compromis. Pas de revêtement antiadhésif qui s'use après deux ans. Pas de sauteuse qui se déforme légèrement après quelques mois. Pas d'incertitude sur ce qui se retrouve dans votre nourriture. Juste une sauteuse solide, fabriquée avec soin, qui vous accompagnera pendant des années et qui répondra à chaque fois à vos attentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Commencez votre risotto en faisant légèrement griller le riz dans la sauteuse avant d'ajouter le vin. Grâce à la surface en inox, le riz obtient une légère teinte et saveur de noisette - une valeur ajoutée subtile mais savoureuse que vous n'atteindrez jamais dans une poêle revêtue. Ajoutez le bouillon louche par louche et profitez de la façon dont la répartition uniforme de la chaleur récompense chaque étape.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Peter Goossens Maestro 3-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sauteuse évasée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 3,38 litres (3380 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale (avec poignée) :\u003c\/strong\u003e 439 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 256 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 130 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Inox tri-ply avec cœur en aluminium (3-ply), couvercle en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlaque de cuisson :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, halogène, céramique, induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGraduation à l'intérieur :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouvercle inclus :\u003c\/strong\u003e Oui (verre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauteuse évasée BK Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle en verre assorti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePrêt à cuisiner comme il se doit ? Ajoutez la \u003cstrong\u003esauteuse évasée BK Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 24 cm\u003c\/strong\u003e à votre cuisine et découvrez comment une sauteuse conçue avec soin élève chaque plat - de la simple sauce tomate au risotto le plus exigeant - à un niveau supérieur. C'est l'investissement que vous ressentez à chaque repas que vous servez.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60173553467776,"sku":"428738","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-24-cm-01.jpg?v=1793199510"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/collections\/bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-24-cm-03.jpg?v=1793624803","url":"https:\/\/www.cookinglife.fr\/collections\/sauteuse-inox-bk-kitchenaid-and-greenpan.oembed","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}