🤍 Black Friday – Des offres allant jusqu’à -75 % ! Profitez-en dès maintenant

Livraison à partir de notre stock !

Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé

Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans

Livraison à partir de notre stock !

4.8 Trusted Shops 913 avis

Service client

0

Home Camembert uit de Oven met Knoflook, Tijm en Walnoten

Camembert uit de Oven met Knoflook, Tijm en Walnoten

Name: Camembert uit de Oven met Knoflook, Tijm en Walnoten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Frans
Ingredients: 1 hele camembert (ca. 250 g); 1 teentje knoflook; 2 takjes verse tijm; 1 el honing; 30 g walnoten; 1 stokbrood

Gepubliceerd op 9 november 2026

Vegetarisch Borrelhap Voorgerecht Frans Snel Kaas Delen

Gebakken camembert is het soort gerecht waarbij iedereen automatisch naar het midden van de tafel leunt. De kaas wordt in de oven volledig zacht en romig van binnen, terwijl de korst zijn vorm behoudt. Knoflook, tijm en een scheutje honing geven precies genoeg smaak zonder te overdrijven. Snijd een stokbrood in plakken, leg die in een broodmandje en zet alles samen op tafel. Dit recept is klaar in minder dan 30 minuten en werkt als borrelhap, voorgerecht of laat-op-de-avond-snack.

x_ckl_recipe_marker Camembert uit de Oven met Knoflook, Tijm en Walnoten Warme, romige camembert met knoflook, tijm en honing, direct uit de oven op tafel. Dip er samen een knapperig stokbrood in en het gezelschap is blij. Hoe maak je gebakken camembert met knoflook, tijm en walnoten? Borrelhap Frans 4 personen 10 min 20 min 30 min

Verwarm de oven voor op 180 graden (boven- en onderwarmte). Een goed voorverwarmde oven zorgt ervoor dat de camembert gelijkmatig smelt zonder dat de buitenkant uitdroogt.
Haal de camembert uit de verpakking en leg hem in een kleine hittebestendige ovenschaal of keramisch bakje. Als je een houten doosje bij de kaas had, mag dat ook de oven in, mits het niet is voorzien van plastic of lijm.
Snijd de bovenkant van de camembert kruislings in met een scherp mes, ongeveer 1 cm diep. Die sneden openen zich tijdens het bakken en geven de smaken een weg naar binnen.
Pel het teentje knoflook en snijd het in dunne schijfjes. Steek de schijfjes in de sneden van de camembert. Verspreid de takjes tijm erover en druk ze licht aan zodat ze niet van de kaas afvallen in de oven.
Besprenkel de bovenkant met een eetlepel honing. Honing zorgt voor een lichte zoetheid die de hartige kaas en de knoflook goed in balans houdt en ook een mooie gouden kleur geeft aan de korst.
Zet de ovenschaal in het midden van de oven en bak de camembert 15 tot 20 minuten. De kaas is klaar als hij duidelijk beweegt als je zachtjes tegen de schaal tikt en de bovenkant lichtbruin kleurt.
Hak de walnoten grof terwijl de kaas in de oven staat. Rooster ze eventueel 3 minuten droog in een koekenpan op middelhoog vuur voor een diepere notensmaak.
Snijd het stokbrood in schuine plakken en leg ze in een broodmandje op tafel. Wacht tot vlak voor het serveren om te snijden zodat het brood niet uitdroogt.
Haal de camembert uit de oven, strooi de gehakte walnoten erover en serveer direct. Gesmolten camembert wacht niet: zet hem meteen op tafel en laat iedereen met brood in de kaas dippen.

Vegetarisch Borrelhap Voorgerecht Frans Snel Kaas Delen 1 hele camembert (ca. 250 g) 1 teentje knoflook 2 takjes verse tijm 1 el honing 30 g walnoten 1 stokbrood Kleine hittebestendige ovenschaal of keramisch bakje Scherp mes Snijplank Broodmandje Koekenpan (optioneel, voor roosteren walnoten) Corbeilles à pain corbeilles-a-pain Plats à Four plat-a-four Plateau de service plateau-de-service Plats de service plat-le-service Couteaux à fromage couteaux-a-fromage Couteaux à Fromage Laguiole Style de Vie laguiole-style-de-vie-couteaux-a-fromage Couteaux à pain couteau-a-pain Couteaux à Pain Laguiole Style de Vie laguiole-style-de-vie-couteaux-a-pain Corbeille à pain Cookinglife - en métal - noir - 23 x 22 x 12 cm Cookinglife Corbeille à pain Plat à four Cosy & Trendy - Plat rectangulaire - Fontestic - 16 x 10 x 3,5 cm Cosy & Trendy Plat à four Plat à four Cosy & Trendy Fontestic Roest - 16 x 10 x 3,5 cm / 350 ml Cosy & Trendy Plat à four Plat à four Cosy & Trendy Fontestic Green Heron - Faïence 16 x 10 x 3,5 cm / 350 ml Cosy & Trendy Plat à four Plateau tournant Cookinglife - Lazy Susan - Bambou - ø 50 cm Cookinglife Plateau tournant Set de couteaux à fromage Cookinglife - Planche à fromage - Acacia - 4 pièces Cookinglife Plateau à fromage Planche de service / Planche à fromage Cookinglife avec couteaux - acacia - 65 x 20 cm - 4 pièces Cookinglife Plateau à fromage Baguette maison foodies-baguette-maison Bouchées de poivron rôties à la ricotta et au basilic foodies-bouchees-de-poivron-roties-a-la-ricotta-et-au-basilic Plateau de fromages au miel, aux noix et à la confiture de figues foodies-plateau-de-fromages-au-miel-aux-noix-et-a-la-confiture-de-figues Blinis sans gluten à la farine de manioc avec crème fraîche et truite fumée foodies-blinis-sans-gluten-a-la-farine-de-manioc-avec-creme-fraiche-et-truite-fumee

Recette

Camembert uit de Oven met Knoflook, Tijm en Walnoten

Warme, romige camembert met knoflook, tijm en honing, direct uit de oven op tafel. Dip er samen een knapperig stokbrood in en het gezelschap is blij.

Plâts	Borrelhap
Cuisine	Frans
Portions	4 personen

Temps de préparation

Temps de préparation	10 min
Temps de cuisson	20 min
Total	30 min

Ustensiles

Kleine hittebestendige ovenschaal of keramisch bakje
Scherp mes
Snijplank
Broodmandje
Koekenpan (optioneel, voor roosteren walnoten)

Ingrédients

1 hele camembert (ca. 250 g)
1 teentje knoflook
2 takjes verse tijm
1 el honing
30 g walnoten
1 stokbrood

Hoe maak je gebakken camembert met knoflook, tijm en walnoten?

Verwarm de oven voor op 180 graden (boven- en onderwarmte). Een goed voorverwarmde oven zorgt ervoor dat de camembert gelijkmatig smelt zonder dat de buitenkant uitdroogt.
Haal de camembert uit de verpakking en leg hem in een kleine hittebestendige ovenschaal of keramisch bakje. Als je een houten doosje bij de kaas had, mag dat ook de oven in, mits het niet is voorzien van plastic of lijm.
Snijd de bovenkant van de camembert kruislings in met een scherp mes, ongeveer 1 cm diep. Die sneden openen zich tijdens het bakken en geven de smaken een weg naar binnen.
Pel het teentje knoflook en snijd het in dunne schijfjes. Steek de schijfjes in de sneden van de camembert. Verspreid de takjes tijm erover en druk ze licht aan zodat ze niet van de kaas afvallen in de oven.
Besprenkel de bovenkant met een eetlepel honing. Honing zorgt voor een lichte zoetheid die de hartige kaas en de knoflook goed in balans houdt en ook een mooie gouden kleur geeft aan de korst.
Zet de ovenschaal in het midden van de oven en bak de camembert 15 tot 20 minuten. De kaas is klaar als hij duidelijk beweegt als je zachtjes tegen de schaal tikt en de bovenkant lichtbruin kleurt.
Hak de walnoten grof terwijl de kaas in de oven staat. Rooster ze eventueel 3 minuten droog in een koekenpan op middelhoog vuur voor een diepere notensmaak.
Snijd het stokbrood in schuine plakken en leg ze in een broodmandje op tafel. Wacht tot vlak voor het serveren om te snijden zodat het brood niet uitdroogt.
Haal de camembert uit de oven, strooi de gehakte walnoten erover en serveer direct. Gesmolten camembert wacht niet: zet hem meteen op tafel en laat iedereen met brood in de kaas dippen.

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Gebruik bij voorkeur een camembert die nog een dag of twee houdbaar is. Een te rijpe camembert heeft al een sterke ammoniakgeur en wordt bij verhitting bitter. Let ook op de ovenschaal: die moet de kaas goed omhullen zodat hij zijn ronde vorm behoudt en niet uitloopt. Een te grote schaal geeft te weinig steun. Bak de camembert altijd in het midden van de oven, niet te hoog, anders gaat de korst te snel kleuren terwijl de binnenkant nog niet gesmolten is. Serveer meteen na het bakken, want afgekoelde gesmolten kaas wordt taai en verliest zijn smeuige textuur.

Variaties zijn er genoeg. Vervang de walnoten door pecannoten of gehakte hazelnoten voor een andere bite. Een takje rozemarijn werkt net zo goed als tijm, iets krachtiger van smaak. Voeg een snufje chilivlokken toe aan de honing als je van een beetje pit houdt. In plaats van stokbrood kun je ook sourdoughplakken, crackers of gegrilde groenten serveren als dipmateriaal. De camembert kun je al wel van tevoren insnijden en vullen met knoflook en tijm, maar bak hem pas op het moment dat je gasten aan tafel gaan, zodat hij direct smeltwarm op tafel verschijnt.

Produits associés

Corbeille à pain Cookinglife - en métal - noir - 23 x 22 x 12 cm

En stock

4.5 (2)

~~29,99 €~~ 19,99 €

Plat à four Cosy & Trendy - Plat rectangulaire - Fontestic - 16 x 10 x 3,5 cm

En stock

5.0 (1)

~~19,99 €~~ 13,99 €

Plat à four Cosy & Trendy Fontestic Roest - 16 x 10 x 3,5 cm / 350 ml

En stock

~~19,99 €~~ 13,99 €

Plat à four Cosy & Trendy Fontestic Green Heron - Faïence 16 x 10 x 3,5 cm / 350 ml

En stock

~~19,99 €~~ 13,99 €

Plateau tournant Cookinglife - Lazy Susan - Bambou - ø 50 cm

En stock

4.9 (13)

~~32,99 €~~ 26,99 €

Set de couteaux à fromage Cookinglife - Planche à fromage - Acacia - 4 pièces

En stock

~~25,99 €~~ 9,99 €

Planche de service / Planche à fromage Cookinglife avec couteaux - acacia - 65 x 20 cm - 4 pièces

En stock

~~34,99 €~~ 29,99 €

Nouveau

Catégories associées

Corbeilles à pain

Plats à Four

Plateau de service

Plats de service

Couteaux à fromage

Couteaux à Fromage Laguiole Style de Vie

Couteaux à pain

Couteaux à Pain Laguiole Style de Vie

Recettes associées

Baguette maison

Baguettes maison avec une croûte dorée et une mie douce et aérée. Cette recette montre combien il est simple, avec une pâte bien étalée, de présenter quelque chose de spécial à table.

Afficher le message

Bouchées de poivron rôties à la ricotta et au basilic

Ces bouchées de poivron rôties, garnies d'une ricotta crémeuse et de basilic frais, sont le parfait prélude pour une soirée conviviale. Rapides à préparer, jolies à présenter et délicieuses à partager.

Afficher le message

Plateau de fromages au miel, aux noix et à la confiture de figues

Composez le plateau de fromages ultime avec un mélange de fromages durs et mous, une confiture de figues sucrée et des noix croquantes. Parfait pour un apéritif convivial ou une soirée détendue entre amis.

Afficher le message

Blinis sans gluten à la farine de manioc avec crème fraîche et truite fumée

Ces blinis légers à la farine de manioc sont naturellement sans gluten et prêts en un rien de temps. Avec une cuillerée de crème fraîche et de la truite fumée tendre, vous servez quelque chose de spécial.

Afficher le message