4.8 Trusted Shops 913 avis

🍂 Offres d’automne 🍁 Jusqu’à 90 % de réduction – Shoppez maintenant !

Livraison à partir de notre stock !

Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé

Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans

Livraison à partir de notre stock !

4.8 Trusted Shops 913 avis

Service client

Livraison à partir de notre stock !

Home Gebakken halloumi met honing, walnoten en rucola

Végétarien Rapide Méditerranéen Printemps Été Déjeuner Plat principal

La halloumi fait partie de ces ingrédients qui transforment presque à eux seuls un plat. Faites dorer les tranches, posez-les sur un lit de roquette et versez un peu de miel dessus. C'est tout, et pourtant le résultat a quelque chose de spécial. L'association du salé, du sucré et de la légère amertume de la roquette est parfaitement réussie. Parfait pour un déjeuner, un plat principal léger ou une entrée impressionnante quand vous recevez des amis.

Recette

Halloumi poêlée au miel, noix et roquette

Halloumi poêlée avec un filet de miel, des noix grillées et de la roquette poivrée. Un plat végétarien qui a l'air raffiné mais qui arrive à table étonnamment vite.

Plâts	Plat principal
Cuisine	Méditerranéen
Portions	2 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation	5 min
Total	15 min

Ustensiles

Poêle
Planche à découper
Couteau bien aiguisé
Papier absorbant
Planche de service ou assiette

Ingrédients

250 g de halloumi
60 g de roquette
40 g de noix
2 c. à soupe de miel
1 c. à soupe d'huile d'olive
½ citron
Poivre noir fraîchement moulu

Comment préparer la halloumi poêlée au miel, aux noix et à la roquette ?

Coupez la halloumi en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur et essuyez-les avec du papier absorbant.
Faites griller les noix dans une poêle sèche à feu moyen pendant environ 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées. Retirez-les de la poêle et réservez.
Versez un filet d'huile d'olive dans la même poêle et chauffez à feu moyen. Faites cuire les tranches de halloumi 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Répartissez la roquette sur un plat ou des assiettes. Disposez la halloumi chaude par-dessus.
Parsemez des noix grillées et versez le miel sur la halloumi.
Arrosez du jus d'un demi‑citron, terminez par un tour de moulin à poivre noir et servez immédiatement.

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Une bonne poêle fait toute la différence pour la halloumi. Vous voulez que le fromage se saisisse rapidement pour rester croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Veillez donc à bien chauffer la poêle avant d'y déposer les tranches, et retournez-les une seule fois.

Envie d'un plat un peu plus consistant ? Ajoutez des lentilles cuites ou des pois chiches à la roquette pour plus de tenue. Quelques tomates séchées ou des olives et vous obtenez une assiette complète sans beaucoup d'effort supplémentaire.

Recettes associées

Courgetti met Avocado-Pesto en Burrata

Courgette gedraaid tot slanke sliertjes, omgeschept met een romige avocado-pesto van basilicum en cashewnoten, en afgetopt met zachte burrata. Gezond eten was nog nooit zo lekker.

Afficher le message

Margherita 5 Ingrédients

Avec cinq ingrédients simples, préparez une Margherita authentique à la pâte croustillante et à la sauce tomate savoureuse. Moins c'est plus, et cette recette le prouve.

Afficher le message

Pasta al Limone met Ricotta en Basilicum

Cette pasta al limone à la ricotta et au basilic est exactement le plat à préparer quand vous voulez présenter quelque chose de spécial sans passer des heures en cuisine. Fraîche grâce au citron, onctueuse grâce à la ricotta et savoureuse jusqu'à la dernière bouchée.

Afficher le message

Spritz à la pastèque, menthe et citron vert

Frais, fruité et festif : ce spritz à la pastèque est le cocktail d'été parfait pour une journée chaude. Avec de la pastèque fraîche, de l'eau pétillante et un filet de prosecco, vous servez quelque chose de spécial sans prise de tête.

Afficher le message