{"product_id":"bk-braadpan-bourgogne-sunny-yellow-24-cm","title":"Cocotte en fonte BK Bourgogne Sunny Yellow ø 24 cm \/ 4,2 Litres - revêtement antiadhésif émaillé","description":"\u003cp\u003eUn bœuf mijoté qui se cuit presque tout seul, un plat de poulet qui arrive à table comme une fête - et tout cela dans une seule cocotte qui est aussi magnifique. La \u003cstrong\u003eCocotte en fonte BK Bourgogne Sunny Yellow ø 24 cm\u003c\/strong\u003e n'est pas une cocotte ordinaire. C'est de la fonte à son meilleur : lourde, authentique et conçue pour durer des générations.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi la fonte ? Parce que la viande tendre n'est pas un hasard\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes cocottes bon marché chauffent rapidement et refroidissent tout aussi vite. La fonte fonctionne différemment. Elle chauffe lentement et uniformément, conserve cette chaleur comme un bon four et permet à votre plat de continuer à mijoter à feu doux. C'est le secret d'un bœuf mijoté qui se détache de l'os, de sauces qui prennent de la profondeur et de viandes avec une croûte inoubliable. Pas de trucs - juste la physique qui travaille pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa série Bourgogne de BK est fabriquée en \u003cstrong\u003efonte émaillée artisanale\u003c\/strong\u003e. L'émail n'a pas besoin d'être culotté (comme pour les cocottes en fonte brute), est sans PFAS et agit comme un revêtement antiadhésif naturel. Bon pour vous, bon pour votre plat, bon pour l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSunny Yellow : plus qu'une couleur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous choisissez une cocotte pour ses résultats de cuisson. Mais vous choisissez aussi la Bourgogne Sunny Yellow pour son apparence sur la table. Cette couleur jaune ensoleillé avec le bouton en Inox sur le couvercle - ce n'est pas un hasard. BK a conçu cette cocotte pour que vous puissiez la mettre directement du feu au centre de la table. Pas de transfert dans un plat de service, pas de présentation ennuyeuse. Il suffit de poser la cocotte, d'enlever le couvercle et de profiter des réactions.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur jaune ensoleillé avec bouton en Inox\u003c\/strong\u003e - assez élégant pour être servi directement à table, pratique pour un usage quotidien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e4,2 litres de capacité (ø 24 cm)\u003c\/strong\u003e - suffisamment spacieux pour un ragoût pour quatre à cinq personnes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRépartition uniforme de la chaleur\u003c\/strong\u003e - la fonte évite les points chauds et permet à chaque morceau de viande de cuire uniformément\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnneaux de condensation dans le couvercle\u003c\/strong\u003e - le jus de cuisson goutte constamment sur votre plat, gardant tout juteux et plein de saveur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif émaillé\u003c\/strong\u003e - pas besoin de culottage, sans PFAS et facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec toutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - gaz, électrique, halogène, céramique et induction\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistant au four jusqu'à 230 °C\u003c\/strong\u003e - commencez sur la cuisinière, terminez au four\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e - pour plus de commodité après le plaisir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie de 2 ans de BK\u003c\/strong\u003e - une marque avec du caractère qui soutient ses produits\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDu feu au four à la table - dans une seule cocotte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQu'est-ce qui rend la BK Bourgogne si polyvalente ? Vous n'avez jamais besoin de changer de cocotte. Saisissez votre viande à feu vif pour obtenir cette croûte brune parfaite, ajoutez le bouillon, les légumes et les herbes, mettez le couvercle et glissez-la au four. Elle supporte sans effort jusqu'à 230 degrés. Le résultat : une profondeur de saveur que vous n'atteindrez jamais avec une cocotte ordinaire. Et après ? Il suffit de poser la cocotte sur un dessous de plat au centre de la table et de profiter ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes anneaux de condensation dans le lourd couvercle font un travail silencieux mais indispensable : ils capturent la vapeur, la laissent condenser et font goutter le jus de cuisson comme une douche constante sur votre plat. Cela garde votre plat de poulet, d'agneau ou de bœuf juteux du début à la fin. Plus de viande sèche à table - c'est une promesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBK Bourgogne - un morceau de savoir-faire néerlandais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBK n'est pas une nouvelle marque qui suit rapidement les tendances. C'est un nom qui représente depuis des décennies des outils de qualité dans la cuisine néerlandaise. La série Bourgogne est leur ligne la plus artisanale : fonte émaillée à la main, avec une attention aux détails dans chaque couche. Fabriqué aux Pays-Bas - de la conception au produit final. Vous le ressentez dans le poids (5 kilos, solide et robuste), dans la finition et dans la façon dont la cocotte se comporte sur le feu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa qualité n'a pas besoin d'être compliquée. Une cocotte qui dure des années, qui extrait le meilleur de vos ingrédients à chaque fois, et qui est en plus belle - c'est un investissement intelligent dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConseil Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Préchauffez toujours la cocotte lentement à feu moyen avant d'ajouter la viande. La fonte conserve si bien la chaleur que vous avez besoin de moins d'énergie que vous ne le pensez. Commencez bas, augmentez - et laissez la cocotte faire le travail. Vous pouvez également saisir à l'avance sur la cuisinière et ensuite mettre la cocotte couverte au four à 160 °C pour un mijotage de plusieurs heures. Un minimum d'effort, un maximum de saveur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Cocotte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Fonte émaillée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 24 cm (240 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale (avec anse) :\u003c\/strong\u003e 318 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 200 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 4,2 litres (4200 ml)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Sunny Yellow (jaune)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 5020 grammes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Émaillée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Émaillé, sans PFAS\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSources de chaleur :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, halogène, céramique, induction\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistant au four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 230 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouvercle inclus :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 2 ans\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Pays-Bas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCocotte en fonte BK Bourgogne Sunny Yellow ø 24 cm (couvercle compris)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa BK Bourgogne Sunny Yellow est la cocotte qui complète votre cuisine - et transforme votre table en un lieu de partage. Optez pour la qualité qui se prouve, jour après jour. Commandez-la maintenant et découvrez ce qu'une bonne cocotte peut vraiment faire pour votre plaisir de cuisiner.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478528569728,"sku":"143677","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-braadpan-bourgogne-sunny-yellow-24-cm-01.jpg?v=1793185148","url":"https:\/\/www.cookinglife.fr\/products\/bk-cocotte-en-fonte-bourgogne-sunny-yellow-24cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}