{"product_id":"bk-broodmes-maestro-20-cm","title":"Couteau à pain BK Peter Goossens Maestro 20 cm","description":"\u003cp\u003eVous connaissez ce moment : un pain magnifique, parfaitement cuit, avec cette croûte croustillante que vous pouvez presque entendre. Et puis vous prenez un couteau qui déchire, presse et écrase au lieu de couper. Fini ce beau moment. Avec le \u003cstrong\u003eCouteau à pain BK Peter Goossens Maestro 20 cm\u003c\/strong\u003e, cela appartient au passé. C'est le couteau qui donne à votre pain le respect qu'il mérite - tranche après tranche, sans tracas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDéveloppé avec un chef trois étoiles, conçu pour votre cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa collection Maestro n'est pas simplement une série de couteaux. BK a développé cette ligne avec \u003cstrong\u003ePeter Goossens\u003c\/strong\u003e, le chef trois étoiles derrière le légendaire restaurant Hof van Cleve. Cela peut sembler chic, mais le résultat est très concret : un couteau qui fonctionne dans la pratique. Dans les cuisines professionnelles de Goossens, mais tout aussi bien sur votre planche à découper à la maison. Car son exigence était simple - cela doit être parfait. Chaque jour, chaque pain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCe qui rend ce couteau à pain différent\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDentelures qui accrochent immédiatement\u003c\/strong\u003e - Le bord de coupe dentelé s'attaque même à la croûte de pain au levain la plus dure, sans que vous ayez besoin de forcer. Pas de déchirures, pas de pression - juste une coupe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier inoxydable allemand de haute qualité\u003c\/strong\u003e - Avec une dureté de 52 HRC, la lame reste longtemps tranchante. Tranche après tranche, jour après jour - cet acier tient le coup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée en bois d'acacia\u003c\/strong\u003e - Chaud, solide et juste ce qu'il faut dans votre main. Le bois offre un poids naturel et une prise agréable, même après avoir coupé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre parfait entre la lame et la prise\u003c\/strong\u003e - La lame de 20 cm et la poignée ergonomique en bois d'acacia sont conçues pour un mouvement fluide et contrôlé. Couper devient sans effort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente\u003c\/strong\u003e - Bien sûr pour le pain, mais aussi pour les tomates, les sandwiches, le fromage doux ou les pâtisseries avec une croûte croustillante. Partout où vous avez besoin d'un bord de coupe dentelé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa lame : précision dans chaque dentelure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 20 cm est forgée à partir de \u003cstrong\u003eacier inoxydable allemand de haute qualité\u003c\/strong\u003e avec une dureté de 52 HRC et un angle de coupe de 20 degrés. Cela peut sembler technique, mais ce que vous en ressentez est ceci : les dentelures accrochent la croûte sans glisser, le mouvement de coupe passe en douceur à travers la mie douce et le résultat est une coupe nette et uniforme. Pas de fils, pas de tracas, pas de pain écrasé. Juste une belle tranche, prête à être servie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'acier inoxydable allemand est connu pour sa durabilité et sa résistance à la rouille. Cette lame vous accompagnera sur le long terme - tant que vous en prenez soin (nous y reviendrons).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa prise : bois d'acacia qui ressemble à un retour chez soi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe bois dans la cuisine a quelque chose de spécial. La poignée en \u003cstrong\u003ebois d'acacia\u003c\/strong\u003e n'est pas seulement belle - elle est fonctionnellement réfléchie. Le bois est chaud dans votre main, absorbe les vibrations et donne au couteau juste ce poids supplémentaire au bon endroit. Le résultat : une prise équilibrée qui vous guide sans effort à travers un pain entier. Que vous coupiez une fine tranche pour votre tartine du matin ou que vous découpiez un gros pain paysan pour la table - la prise travaille avec vous, pas contre vous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe bois d'acacia a aussi du caractère. Avec le temps, il développe une belle patine qui rend le couteau de plus en plus personnel. Un couteau qui vieillit avec vous - c'est une qualité que vous pouvez voir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment garder ce couteau en parfait état\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn bon couteau mérite de bons soins, et cela ne doit vraiment pas être compliqué. Suivez ces règles simples et ce couteau durera des années :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eToujours laver à la main\u003c\/strong\u003e - Pas au lave-vaisselle. L'eau chaude et les agents de nettoyage agressifs endommagent à la fois l'acier et le bois. Rincez simplement sous l'eau, essuyez - c'est tout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSéchez immédiatement\u003c\/strong\u003e - Ne laissez pas le couteau mouillé ou tremper dans l'eau. Séchez-le immédiatement après le lavage et rangez-le.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUtilisez une planche à découper en bois\u003c\/strong\u003e - Le verre, le métal ou la pierre sont mortels pour les dentelures. Une planche en bois protège le bord de coupe et garde le couteau tranchant plus longtemps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRangez-le en toute sécurité\u003c\/strong\u003e - Dans un bloc à couteaux, sur une barre magnétique ou dans un étui de protection - tout est mieux que de le laisser traîner dans un tiroir avec d'autres ustensiles de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eBK offre une garantie de 2 ans sur ce couteau - une preuve de confiance dans la qualité du produit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce de Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Coupez toujours le pain avec un léger mouvement de scie va-et-vient et sans pression vers le bas. Laissez le couteau faire le travail - c'est exactement pour cela que les dentelures sont conçues. Vous obtiendrez une coupe plus belle et le couteau durera plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Peter Goossens Maestro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Couteau à pain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 32,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable allemand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la prise :\u003c\/strong\u003e Bois d'acacia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 52 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAngle de coupe :\u003c\/strong\u003e 20 degrés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent \/ Marron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettoyage :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 2 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain BK Peter Goossens Maestro 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVotre pain mérite mieux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCouper un bon pain est un petit rituel - et le bon couteau complète ce rituel. Le \u003cstrong\u003eCouteau à pain BK Peter Goossens Maestro 20 cm\u003c\/strong\u003e combine le savoir-faire d'un chef trois étoiles avec des matériaux qui durent des années. Élégant, réfléchi et sans fioritures. Ajoutez-le à votre cuisine et découvrez par vous-même la différence entre un couteau qui s'use et un couteau qui reste.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60173551337856,"sku":"428724","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-broodmes-maestro-20-cm-01.jpg?v=1793199187","url":"https:\/\/www.cookinglife.fr\/products\/bk-couteau-a-pain-peter-goossens-maestro-20cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}