{"product_id":"bk-wokpan-superior-tri-ply-rvs-30-cm","title":"Wok BK Superior Tri-Ply Inox ø 30 cm \/ 4,7 Litres - sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eOubliez la répartition de chaleur inégale qui cuit votre viande au lieu de la saisir : avec ce wok, vous obtiendrez des résultats croustillants et authentiques à la maison. Feu vif, cuisson rapide, saveur maximale - c'est ça, le vrai wok.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi ce wok change tout pour vos soirées sautées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn bon wok repose sur une chose : la chaleur. Pas un peu de chaleur, mais une chaleur intense et uniforme qui rend les légumes croustillants en quelques minutes et donne à la viande une belle croûte savoureuse. La BK Superior Tri-Ply fait exactement cela, grâce à une construction à trois couches intelligente qui répartit la chaleur comme un professionnel. Le résultat ? Ce parfum typique de wok, ce délicieux \"sifflement\" lorsque les ingrédients touchent la poêle, et un plat qui a le goût d'avoir été préparé sur une flamme ouverte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRépartition de chaleur parfaite sans points chauds\u003c\/strong\u003e - Le noyau en aluminium entre deux couches d'Inox assure que toute la poêle chauffe rapidement et uniformément, jusqu'au bord.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConvient pour 3 à 5 personnes\u003c\/strong\u003e - Avec une capacité de 4,7 litres et un diamètre de 30 cm, vous pouvez facilement préparer une grande portion pour toute la famille ou un groupe d'amis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePas de revêtement qui s'use\u003c\/strong\u003e - Pur Inox, sans revêtement antiadhésif, sans PFAS. Ce wok durera toute une vie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec toutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - Gaz, électrique, halogène, céramique, induction - ce wok s'adapte à votre cuisine, pas l'inverse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDe la plaque au four\u003c\/strong\u003e - Résistant au four jusqu'à 230 °C, vous pouvez terminer ou garder un plat chaud sans changer de poêle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e - Après avoir profité, il suffit de le mettre au lave-vaisselle. Pas de tracas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e25 ans de garantie\u003c\/strong\u003e - BK soutient pleinement la qualité de cette poêle. Cela en dit long.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e3-Ply : la technologie derrière cette saveur intense\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe nom le dit : \u003cstrong\u003eSuperior Tri-Ply\u003c\/strong\u003e signifie trois couches de matériaux qui travaillent ensemble. À l'extérieur et à l'intérieur se trouve de l'Inox - solide, hygiénique et résistant aux tâches de cuisson les plus difficiles. Entre les deux se trouve un noyau en aluminium, un matériau qui absorbe rapidement la chaleur et la répartit uniformément. Le résultat est que toute la poêle - du fond au bord - atteint la même température, sans zones froides ni brûlures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela fait la différence lorsque vous souhaitez saisir un morceau de viande : la surface doit être très chaude immédiatement, sinon la viande attire l'humidité au lieu de former une croûte. Avec la BK Superior Tri-Ply, vous avez cette puissance à votre disposition. Les légumes restent croustillants, les nouilles obtiennent ce léger croustillant, et les crevettes deviennent parfaitement roses en quelques secondes. C'est ça, le goût du wok.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEvershine et la poignée en Inox : des détails intelligents que vous apprécierez en cuisinant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBK a non seulement pensé au noyau du wok, mais aussi aux détails qui rendent l'utilisation quotidienne agréable. La \u003cstrong\u003etechnologie Evershine\u003c\/strong\u003e garantit que l'Inox conserve son éclat et sa finition mate, même après une utilisation répétée à feu vif. L'Inox peut se décolorer sous une chaleur intense - avec Evershine, la poêle reste soignée et propre, longtemps après la première utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnsuite, la poignée. Quiconque a déjà travaillé avec une poignée en métal sur une plaque de cuisson chaude sait à quelle vitesse une telle poignée peut devenir inconfortablement chaude. BK résout ce problème avec une \u003cstrong\u003epoignée en Inox moulée creuse\u003c\/strong\u003e : grâce à l'air à l'intérieur, la poignée conduit moins de chaleur, ce qui vous permet de la tenir confortablement plus longtemps sans avoir à saisir un gant de cuisine. Un détail intelligent que vous apprécierez vraiment au milieu d'une session de sauté animée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt en parlant de revêtement : ce wok n'en a tout simplement pas. Pas de revêtement antiadhésif, pas de PFAS, pas de substances dont vous devez vous inquiéter. L'Inox est naturellement une surface de cuisson saine et durable - tant que vous le préchauffez correctement et que vous travaillez à la bonne température. Cela peut sembler une étape supplémentaire, mais le résultat est une poêle qui dure vraiment des années, peut-être même des dizaines d'années.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuisiner au wok comme un pro : comment tirer le meilleur parti de votre BK Superior Tri-Ply\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Inox se comporte différemment d'une poêle avec revêtement antiadhésif. La bonne nouvelle : si vous suivez quelques étapes simples, rien ne collera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Faites d'abord chauffer le wok à sec à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Ajoutez ensuite votre huile et attendez que l'huile commence à frémir - c'est alors que vous ajoutez les ingrédients. Grâce à cette méthode (appelée aussi technique \"poêle chaude, huile froide\"), vous évitez que les ingrédients collent et assurez une cuisson croustillante parfaite. Vous commencez à cuisiner au wok à feu vif ? Assurez-vous d'avoir suffisamment de ventilation et gardez toujours les ingrédients à portée de main - la poêle chauffe plus vite que vous ne le pensez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous travaillez sur induction ? Pas de problème. La BK Superior Tri-Ply est entièrement compatible avec toutes les plaques à induction, y compris les plaques à induction lisses sans zone de cuisson. Et si vous souhaitez terminer un plat au four - pensez à un plat de wok avec une croûte croustillante - vous pouvez mettre la poêle entière sans couvercle au four jusqu'à 230 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e BK Superior Tri-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Wok\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 4,7 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 129 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale (y compris la poignée) :\u003c\/strong\u003e 511 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 1,570 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Inox à trois couches avec noyau en aluminium (3-ply)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e mat argent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée :\u003c\/strong\u003e Poignée en Inox moulée creuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, halogène, céramique, induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistant au four jusqu'à :\u003c\/strong\u003e 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInclus couvercle :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 25 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWok BK Superior Tri-Ply Inox ø 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous aimez cuisiner avec du caractère - des légumes qui ont encore du croquant, de la viande qui est vraiment saisie et des plats dont vous êtes fier de servir - alors le \u003cstrong\u003eWok BK Superior Tri-Ply Inox ø 30 cm\u003c\/strong\u003e est l'investissement qui se rembourse à chaque soirée sauté. Ajoutez-le à votre cuisine et découvrez ce que le wok peut vraiment être.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478534631808,"sku":"185883","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-wokpan-superior-tri-ply-rvs-30-cm-01.jpg?v=1793185482","url":"https:\/\/www.cookinglife.fr\/products\/bk-wok-superior-tri-ply-inox-30cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}