{"product_id":"bk-braadpan-bourgogne-cream-white-24-cm","title":"Cocotte en fonte BK Bourgogne Cream White ø 24 cm \/ 4,2 Litres - revêtement antiadhésif émaillé","description":"\u003cp\u003eImaginez : un dimanche après-midi, l'odeur de bœuf mijoté qui flotte dans la cuisine, un verre de vin sur le plan de travail et une cocotte qui fait tout le travail. La \u003cstrong\u003ecocotte en fonte BK Bourgogne Cream White ø 24 cm\u003c\/strong\u003e est exactement cette cocotte. La fonte à son meilleur - calme, puissante et d'une beauté intemporelle. Non seulement un cheval de bataille dans la cuisine, mais aussi un véritable atout sur la table.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi la fonte est le meilleur choix pour les plats mijotés\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fonte a une réputation, et elle est entièrement méritée. Les parois épaisses et le fond massif mettent du temps à chauffer, mais une fois que c'est fait, ils ne laissent plus échapper cette chaleur. C'est exactement ce dont votre plat mijoté a besoin : une chaleur stable et uniforme qui attendrit la viande de tous les côtés, sans que vous ayez à faire quoi que ce soit. Il suffit de mettre le couvercle, de baisser le feu et d'attendre - une attente que vous savourerez déjà.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDistribution uniforme de la chaleur\u003c\/strong\u003e - Le fond et les parois épaisses empêchent la formation de points chauds, garantissant que votre plat cuit uniformément.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConservation exceptionnelle de la chaleur\u003c\/strong\u003e - La fonte conserve la chaleur longtemps, permettant à votre viande mijotée de devenir tendre à feu doux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDe la cuisinière à la table\u003c\/strong\u003e - Avec ce revêtement blanc crème et son bouton doré, vous pouvez servir directement à table - pas besoin de plat supplémentaire.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec toutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - Gaz, électrique, céramique, halogène et induction : cette cocotte fonctionne partout, et va aussi au four jusqu'à 230 °C.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS et sans rouille\u003c\/strong\u003e - La surface émaillée est sûre, ne nécessite jamais de culottage et résiste à la rouille.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e4,2 litres de capacité\u003c\/strong\u003e - La taille idéale pour quatre à cinq personnes : assez grande pour un plat mijoté copieux ou un chili, suffisamment compacte pour la semaine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe couvercle qui garde votre plat juteux\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRegardez bien l'intérieur du couvercle de la cocotte BK Bourgogne. Ces petits reliefs que vous voyez ? Ce sont les gouttières - et elles font plus que vous ne le pensez. Lorsque la vapeur monte et se condense sur l'intérieur du lourd couvercle, l'humidité goutte via ces anneaux directement sur votre plat. Pas de plat sec, pas de viande dure, pas de tracas. Juste un plat qui reste juteux et plein de saveur, du moment où vous mettez le couvercle jusqu'au moment où vous le retirez avec éclat à table.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe couvercle lui-même est tout aussi solide que la cocotte. Lourd, bien ajusté et également résistant au four jusqu'à 230 °C - vous pouvez donc passer la cocotte directement de la cuisinière au four sans avoir à réfléchir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFonte émaillée : le meilleur des deux mondes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fonte traditionnelle nécessite un culottage, un entretien soigné et parfois un peu de patience avant de donner le meilleur d'elle-même. La cocotte BK Bourgogne combine les propriétés thermiques de la fonte avec la facilité d'utilisation de l'émail. Émaillée à l'intérieur comme à l'extérieur signifie : pas de culottage, pas de rouille, pas de goût métallique transmis à vos aliments. L'émail est également sans PFAS - vous cuisinez donc sans souci, uniquement avec des ingrédients qui doivent vraiment y être.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa couleur blanc crème - \u003cem\u003eCream White\u003c\/em\u003e - avec le bouton doré élégant donne à la cocotte Bourgogne un caractère raffiné et chaleureux qui s'adapte à toutes les cuisines. Que vous ayez une cuisine moderne et épurée ou un style plus chaleureux et campagnard : cette cocotte se sent chez elle partout. Et lorsque vous la mettez sur la table, elle a l'air aussi bonne que le plat qu'elle contient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFaire dorer, mijoter, cuire - puis au four\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cocotte BK Bourgogne n'est pas un ustensile à usage unique. Commencez par saisir la viande à feu vif - la fonte peut le supporter. Ajoutez vos légumes, bouillon et épices, mettez le couvercle et laissez mijoter tranquillement. Ou continuez à mijoter au four à 160-180 °C pour un véritable résultat de cuisson lente. La cocotte va jusqu'à 230 °C, vous pouvez donc également y faire cuire du pain, gratiner ou terminer un plat mijoté à haute température. Cette polyvalence en fait l'une des cocottes les plus utilisées en cuisine - du plat mijoté du dimanche aux pâtes one-pot en semaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Laissez la cocotte chauffer tranquillement à feu moyen avant d'ajouter la viande - la fonte a besoin d'une minute pour bien chauffer. Une fois chaude, elle conserve bien la chaleur, même sur induction. Pas besoin de mode boost : juste feu moyen, et la cocotte fait le reste. Utilisez des ustensiles de cuisine en bois ou en silicone pour préserver l'émail, et ne rincez jamais la cocotte à l'eau froide lorsqu'elle est encore chaude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNettoyage : plus simple que vous ne le pensez\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes cocottes en fonte ont parfois la réputation d'être difficiles à entretenir - mais avec la fonte émaillée, c'est une autre histoire. Laissez les résidus collés tremper dans de l'eau chaude, et une brosse douce fera le reste. La cocotte peut aller au lave-vaisselle, mais BK recommande le lavage à la main : cela permet à l'émail de rester brillant plus longtemps et la cocotte durera vraiment des années. Séchez-la bien après le lavage, et rangez-la à un endroit où le couvercle peut rester en sécurité. C'est toute l'histoire de l'entretien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Cocotte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Cream White\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 4,2 litres\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 16,3 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLargeur avec poignées :\u003c\/strong\u003e 31,8 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 5,02 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Fonte, émaillée à l'intérieur et à l'extérieur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouton :\u003c\/strong\u003e Doré\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSources de chaleur :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, céramique, halogène et induction\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistante au four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 230 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui (lavage à la main recommandé)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouvercle inclus :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 2 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCocotte en fonte BK Bourgogne Cream White ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouvercle en fonte assorti avec gouttières\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cocotte en fonte BK Bourgogne Cream White n'est pas simplement une cocotte - c'est un investissement dans une cuisine savoureuse, des moments agréables à table et des années de plaisir culinaire sans tracas. Ajoutez-la à votre cuisine et découvrez ce que cuisiner avec patience peut vraiment signifier.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60128643056000,"sku":"428300","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-braadpan-bourgogne-cream-white-24-cm-01.jpg?v=1792504065","url":"https:\/\/www.cookinglife.fr\/products\/cocotte-en-fonte-bk-bourgogne-cream-white-24cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}