{"product_id":"bk-braadpan-bourgogne-royal-blue-28-cm","title":"Cocotte en fonte BK Bourgogne Royal Blue ø 28 cm \/ 6,7 Litres - revêtement antiadhésif émaillé","description":"\u003cp\u003eOubliez les faitouts fins qui cuisent la viande à la vapeur plutôt que de la saisir : avec la \u003cstrong\u003ecocotte en fonte BK Bourgogne Royal Blue ø 28 cm\u003c\/strong\u003e, vous préparez des plats mijotés qui ont le goût de plats cuisinés pendant des heures - parce que c'est le cas. Émail bleu royal profond, construction en fonte robuste et une capacité de 6,7 litres : c'est la cocotte qui brille sur la cuisinière et peut ensuite rester sur la table. Car vous pouvez servir directement avec.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi la fonte ? Parce que la patience fait la meilleure sauce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fonte n'est pas une tendance - c'est une méthode éprouvée qui a été utilisée pendant des générations. Le fond épais et les parois lourdes absorbent lentement la chaleur et la diffusent uniformément et longtemps. Cela signifie : de la viande que vous saisissez parfaitement sans que la cocotte ne refroidisse immédiatement, et un plat mijoté qui se prépare tranquillement à feu doux ou au four. Vous ne faites en réalité rien - la fonte fait le travail pour vous. Et vous le goûtez.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRépartition uniforme de la chaleur\u003c\/strong\u003e - Pas de points chauds, pas de coins brûlés. Le fond épais et les parois garantissent une chaleur répartie uniformément.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConservation exceptionnelle de la chaleur\u003c\/strong\u003e - Une fois à température, la fonte nécessite peu d'énergie pour rester chaude. Cuisiner économiquement avec un maximum de résultats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e6,7 litres - suffisamment spacieuse\u003c\/strong\u003e - Viande pour six à sept personnes, un poulet entier, une grande soupe ou suffisamment pour portionner et congeler. C'est la cocotte pour les grands moments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDe la cuisinière à la table\u003c\/strong\u003e - Avec ce bleu royal profond et le bouton en Inox brillant, vous pouvez simplement mettre cette cocotte sur la table. Elle est trop belle pour être rangée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉmaillée sans PFAS\u003c\/strong\u003e - Pas d'inquiétude concernant les substances nocives. L'émail à l'intérieur et à l'extérieur est sûr, ne rouille pas et n'a pas besoin d'être culotté.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe couvercle qui garde votre plat juteux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couvercle en fonte lourd n'est pas qu'une simple fermeture - c'est une aide à la cuisson intelligente. À l'intérieur du couvercle, il y a des gouttières. Pendant que votre plat mijote, la vapeur se condense sur ces gouttières et retombe soigneusement sur votre plat. C'est le secret d'une viande mijotée tendre jusqu'au cœur, et de soupes et sauces qui renforcent leur propre saveur. Vous ne perdez pas d'humidité, vous ne perdez pas de goût. Chaque goutte compte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couvercle se ferme également hermétiquement, ce qui permet à la chaleur et à la vapeur de rester dans la cocotte. À feu doux ou au four - le contenu maintient son propre climat. Ainsi, même les morceaux de viande moins chers deviennent tendres et savoureux, si vous leur donnez juste le temps. Et cette cocotte vous donne ce temps sans problème.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompatible avec tous les feux et au four jusqu'à 230 degrés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQue vous cuisiniez au gaz, à l'électrique, en vitrocéramique, à l'halogène ou à l'induction : la cocotte BK Bourgogne Royal Blue s'adapte à toutes les cuisinières. Cela la rend non seulement polyvalente, mais aussi prête pour l'avenir. Vous déménagez dans une maison avec une autre cuisinière ? Pas de problème. Et ensuite, elle va directement au four, avec le couvercle, jusqu'à 230 degrés Celsius. De la saisie sur le feu à la cuisson lente au four - tout cela dans une seule et même cocotte, sans avoir à transférer ou à repenser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est exactement ainsi qu'une bonne cocotte fonctionne : elle s'adapte à votre style de cuisson, pas l'inverse. Viande mijotée, coq au vin, osso buco, un poulet rôti entier ou un plat de légumes richement garni - la cocotte Bourgogne n'a aucun mal avec ce que vous prévoyez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNettoyage et entretien - plus facile que vous ne le pensez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fonte peut sembler exigeante, mais la version émaillée de la Bourgogne rend l'entretien étonnamment simple. Pas besoin de culottage, pas d'huile spéciale, pas de traitement supplémentaire. Rincez la cocotte avant la première utilisation avec de l'eau chaude et séchez-la bien - ensuite, elle est prête à l'emploi. Des résidus collés ? Laissez simplement la cocotte tremper dans de l'eau chaude et passez ensuite une brosse douce. La cocotte peut aller au lave-vaisselle, mais un lavage à la main permet de garder l'émail brillant plus longtemps. Un petit effort, une grande différence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez de préférence des ustensiles de cuisine en bois ou en silicone pour préserver l'émail, et ne versez jamais d'eau froide dans une cocotte chaude - la fonte a son rythme, et si vous le respectez, cette cocotte durera des décennies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Chauffez toujours la fonte lentement - commencez à feu moyen et laissez la cocotte quelques minutes pour atteindre la température. Grâce à l'excellente conservation de la chaleur, vous aurez ensuite besoin de moins de feu que d'habitude. Même sur induction : le mode boost est superflu. Une montée en chaleur tranquille donne le meilleur résultat et économise de l'énergie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Cocotte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Royal Blue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 6,7 litres (6700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 18,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLargeur avec poignées :\u003c\/strong\u003e 36 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e env. 7 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Fonte, émaillée à l'intérieur et à l'extérieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouton :\u003c\/strong\u003e Inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSources de chaleur :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, céramique, halogène et induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 230 degrés Celsius\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui (lavage à la main recommandé)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouvercle inclus :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Pays-Bas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 2 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocotte en fonte BK Bourgogne Royal Blue ø 28 cm avec couvercle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecocotte en fonte BK Bourgogne Royal Blue\u003c\/strong\u003e est la cocotte pour tous ceux qui savent que les meilleurs plats ne se préparent pas à la hâte. Qualité robuste, construction intelligente et une couleur qui embellit votre cuisine et votre table. Commandez-la maintenant et découvrez par vous-même combien il est agréable de cuisiner avec une cocotte qui prend son travail au sérieux.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55761156931968,"sku":"143672","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/BK-Braadpan-Bourgogne-Royal-Blue-28cm_1_1.jpg?v=1792504219","url":"https:\/\/www.cookinglife.fr\/products\/cocotte-en-fonte-bk-bourgogne-royal-blue-28cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}