{"product_id":"continenta-snijplank-kopshout-eiken-38x25cm","title":"Planche à découper en bois Continenta - Bois de bout - 38 x 25 cm","description":"\u003cp\u003eOubliez les planches en plastique instables et les couteaux qui perdent leur tranchant trop rapidement. Avec la \u003cstrong\u003eplanche à découper en bois de chêne bout de bois Continenta\u003c\/strong\u003e, vous découpez sur une surface qui préserve vos couteaux, dure des années et qui est en même temps magnifique sur votre plan de travail. Ce n'est pas une planche à découper que vous cachez dans un tiroir - c'est une planche que vous êtes fier de montrer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le bout de bois change tout\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe bout de bois peut sembler un jargon technique, mais le principe est simple et brillant. Au lieu de coller de longues planches de bois côte à côte, de petits blocs de bois sont placés debout pour que les \u003cstrong\u003ecernes soient visibles sur le dessus\u003c\/strong\u003e. Cette structure en mosaïque - ce jeu de teintes brunes et de cernes - est non seulement belle à voir. C'est la raison pour laquelle cette surface de découpe est extrêmement résistante à l'usure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVotre couteau coupe en effet \u003cem\u003eentre\u003c\/em\u003e les fibres de bois plutôt que \u003cem\u003eà travers\u003c\/em\u003e elles. Cela signifie : moins d'usure sur votre couteau, moins de coupures dans la planche et une surface qui se répare en quelque sorte elle-même. Si vous avez déjà acheté un bon couteau de chef et que vous souhaitez en profiter longtemps, c'est la planche à découper qui l'accompagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qui rend cette planche si agréable à utiliser ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSurface en bout de bois particulièrement résistante à l'usure\u003c\/strong\u003e - La structure unique de blocs de bois protège vos couteaux et dure des décennies avec un bon entretien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLes couteaux restent plus tranchants, plus longtemps\u003c\/strong\u003e - La structure en fibres de bois absorbe la coupe plutôt que de s'opposer - une différence énorme pour vos couteaux de cuisine les plus chers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBord inférieur incliné pour un soulèvement facile\u003c\/strong\u003e - Le bord légèrement incliné en bas peut sembler un détail, mais lorsque vous soulevez la planche pour la troisième fois ce soir-là, vous apprécierez énormément ce petit truc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHuile de protection alimentaire\u003c\/strong\u003e - Prêt à l'emploi et entièrement sûr au contact des aliments, des légumes frais à la viande crue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChêne massif d'origine serbe\u003c\/strong\u003e - Robuste, stable et avec cette teinte brune chaude qui s'intègre dans toutes les cuisines, modernes ou classiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrande taille de 38 x 25 cm\u003c\/strong\u003e - Assez grand pour un poulet entier, une grosse citrouille ou une planche à pain rustique lors du service.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eChêne : le choix sans compromis pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTous les bois ne conviennent pas comme planche à découper. Le chêne est naturellement dense et dur, ce qui le rend résistant à l'humidité, aux bactéries et à l'usure quotidienne d'une cuisine active. Le grain fermé du chêne absorbe moins d'humidité que le bois plus tendre, ce qui prolonge considérablement sa durée de vie. Combinez cela avec la technique du bout de bois et vous avez une planche à découper qui peut durer des générations - à condition de l'entretenir avec un peu d'amour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt cet entretien ? C'est plus simple que vous ne le pensez. Après chaque utilisation, rincez simplement à l'eau chaude avec un détergent doux, séchez et de temps en temps - quelques fois par an - appliquez une huile neutre pour bois ou pour planche à découper. Ainsi, le chêne reste souple, beau et prêt à l'emploi. La planche ne va \u003cem\u003epas\u003c\/em\u003e au lave-vaisselle - mais c'est le cas pour toutes les planches à découper en bois qui se respectent. L'eau qui pénètre longtemps dans le bois provoque des fissures et des déformations, et ce serait dommage pour un tel morceau d'artisanat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNon seulement fonctionnelle, mais aussi une déclaration sur votre plan de travail\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVotre cuisine dit quelque chose sur qui vous êtes en tant que cuisinier. Une planche à découper en bout de bois de chêne est un choix conscient : vous optez pour la durabilité plutôt que pour la qualité jetable, pour l'artisanat plutôt que pour la commodité, pour un plan de travail qui a fière allure même si vous n'avez pas encore commencé à cuisiner. Placez-la à côté de vos légumes et herbes, et cela ressemble déjà à un moment d'anticipation - l'odeur du bois frais, le poids de 2 kilos de chêne massif dans vos mains.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eContinenta est une marque allemande reconnue pour son attention à l'esthétique et à la fonctionnalité dans des ustensiles de cuisine de haute qualité. Cette planche à découper en est un bel exemple : pas de fioritures inutiles, mais un design réfléchi et un choix de matériaux qui se prouve dans la pratique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Utilisez-vous la planche pour de la viande ou du poisson crus ? Rincez-la immédiatement à l'eau froide (pas d'eau chaude - cela ouvre les pores et attire les odeurs dans le bois) et séchez-la. Ensuite, laissez-lui un peu d'espace pour sécher, debout contre le mur ou dans un porte-planche. Quelques minutes d'attention et cette planche ne quittera plus jamais votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Planche à découper - Bout de bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Continenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Chêne massif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 380 x 250 x 30 mm (38 x 25 x 3 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 2160 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Bout de bois avec cernes visibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Marron naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForme :\u003c\/strong\u003e Rectangulaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTraitement :\u003c\/strong\u003e Huile de protection alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistant au lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettoyage :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Serbie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 2 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlanche à découper Continenta bout de bois chêne - 38 x 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eVous n'achetez pas une planche à découper chaque année. Choisissez donc celle qui en vaut la peine : la \u003cstrong\u003eplanche à découper en bois de chêne bout de bois Continenta\u003c\/strong\u003e est un investissement dans votre cuisine que vous verrez au quotidien - dans la qualité de vos couteaux, dans le plaisir de couper, et dans ce beau morceau d'artisanat qui orne votre plan de travail. Ajoutez-la à votre cuisine et ressentez la différence dès la première coupe.\u003c\/p\u003e","brand":"Continenta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59962682933632,"sku":"427763","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/continenta-snijplank-kopshout-eiken-38x25cm-01_df78ebe4-250e-4267-aa95-28bd061c0ea5.jpg?v=1792073672","url":"https:\/\/www.cookinglife.fr\/products\/continenta-planche-a-decouper-bois-de-bout-38x25cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}