{"product_id":"messermeister-universeel-mes-custom-15cm","title":"Couteau universel Messermeister Custom 15 cm","description":"\u003cp\u003eVous connaissez ce moment : vous voulez couper une tomate, garnir un sandwich ou trancher un morceau de fromage - et votre couteau de chef semble un peu trop encombrant. Un petit couteau est trop petit. C'est là que le \u003cstrong\u003ecouteau universel Messermeister Custom 15 cm\u003c\/strong\u003e entre en jeu. Fabriqué à Solingen, avec une lame stonewashed et une prise que vous pouvez entièrement personnaliser selon vos goûts. C'est le couteau que vous utilisez jour après jour, sans y penser à deux fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi ce couteau universel mérite une place à côté de votre planche à découper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn couteau universel est le cheval de bataille silencieux de votre bloc de couteaux. Pas si grand qu'il devienne encombrant, pas si petit que vous ne puissiez rien faire avec. La série Custom de Messermeister élève ce concept à un niveau supérieur : ici, vous combinez le savoir-faire de Solingen avec un couteau que vous pouvez styliser vous-même. C'est un achat intelligent - un couteau qui non seulement fonctionne bien, mais qui est aussi vraiment le vôtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de taille parfaite\u003c\/strong\u003e - lame de 15 cm : assez grand pour les légumes et les fruits, assez petit pour un travail précis à table.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntièrement personnalisable\u003c\/strong\u003e - Changez les plaquettes de prise (Barnwood, Driftwood, Indigo, Russet ou Terra) et les vis (cuivre, noir ou argent) et donnez au couteau votre style.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinition stonewashed\u003c\/strong\u003e - Les rayures et les marques d'utilisation sont à peine visibles, ce qui permet au couteau de rester beau même après des années d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Solingen\u003c\/strong\u003e - Construction full tang et tranchant fini à la main de 15 degrés : un savoir-faire que vous ressentez dès que vous prenez le couteau en main.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie à vie\u003c\/strong\u003e - Messermeister soutient chaque couteau avec sa garantie \"Knife for Life\". Sur les défauts de matériaux et de fabrication, pour toujours.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcier allemand, caractère stonewashed\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est fabriquée en acier allemand X50 (1.4116) et durcie à 57-58 HRC. C'est l'équilibre idéal pour un couteau universel : assez dur pour rester tranchant longtemps, assez résistant pour être aiguisé sans tracas. La finition stonewashed n'est pas un simple effet de mode - c'est un choix intelligent. Comme la surface a déjà une texture mate et légèrement rugueuse, les petites rayures d'utilisation sont à peine visibles. Après un an de découpe intensive, ce couteau a encore l'air comme au premier jour. Le tranchant de 15 degrés est fini à la main et vous donne un couteau qui se sent un peu plus tranchant qu'un couteau européen moyen. Assez fin pour un travail de précision, assez solide pour des produits plus robustes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVotre couteau, votre style\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa prise de la série Custom est là où cela devient vraiment intéressant. Par défaut, le couteau est livré avec des plaquettes en toile recyclée avec résine naturelle - solides, durables et agréables à tenir. Les plaquettes de prise sont fixées avec des vis Torx que vous pouvez changer vous-même. Optez pour des vis en cuivre pour un look chaleureux et artisanal. Choisissez le noir si vous voulez quelque chose de moderne et épuré. Ou restez classique avec l'argent. Combinez cela avec une plaquette de prise en Barnwood (pensez : bois vieilli), Driftwood, Indigo profond, Russet ou Terra et vous avez un couteau qui vous correspond - et non l'inverse. C'est le seul couteau de votre bloc que vous avez assemblé vous-même.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Gardez toujours ce couteau universel à portée de main à côté de votre planche à découper. Pour les petites tâches - hacher une échalote, couper un avocat, trancher un morceau de fromage à table - il est plus rapide et plus pratique que votre grand couteau de chef. Et soyons honnêtes : pour huit des dix tâches en cuisine, c'est le couteau que vous utilisez réellement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEntretien : simple, mais régulier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn bon couteau mérite de bons soins. Avec le Custom, c'est un jeu d'enfant - tant que vous respectez quelques règles simples :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLavable à la main uniquement\u003c\/strong\u003e - De l'eau chaude et un détergent doux suffisent. Le lave-vaisselle est à proscrire : la chaleur et les produits agressifs endommagent à la fois le tranchant et la prise.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSéchez immédiatement\u003c\/strong\u003e - Après le lavage, séchez immédiatement le couteau. Cela évite la décoloration et garde la finition stonewashed à son meilleur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLavez immédiatement les acides et le sel\u003c\/strong\u003e - Après avoir coupé des tomates, des agrumes, du vinaigre ou des produits salés : nettoyez immédiatement. Cela protège l'acier à long terme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlanche à découper en bois ou en plastique\u003c\/strong\u003e - La pierre, le verre ou la céramique sont trop durs et rendent le tranchant rapidement émoussé. Optez pour le bois ou le plastique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAiguisage régulier\u003c\/strong\u003e - Gardez le couteau tranchant avec une tige d'aiguisage ou une pierre à aiguiser. Un couteau tranchant est plus sûr et plus agréable à utiliser qu'un couteau émoussé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Custom\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Couteau universel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 150 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 263 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e Acier allemand X50 (1.4116), stonewashed\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 57-58 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMode d'aiguisage :\u003c\/strong\u003e Européen (15 degrés, fini à la main)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrise :\u003c\/strong\u003e Toile recyclée avec résine naturelle, vis Torx interchangeables\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Stonewashed\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent \/ Noir (standard)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConstruction :\u003c\/strong\u003e Full tang\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Non - lavage à la main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e À vie (Knife for Life)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Allemagne (Solingen)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Messermeister\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau universel Messermeister Custom 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUn couteau de Solingen que vous assemblez vous-même, qui s'attaque sans effort à vos petites tâches de cuisine et qui a encore l'air fantastique après des années d'utilisation - ce n'est pas un hasard, c'est la série Custom de Messermeister. Ajoutez-le à votre bloc de couteaux et découvrez comment cuisiner différemment lorsque chaque détail est parfait.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60136285766016,"sku":"428424","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Messermeister-Universeel-Mes-Custom-15cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1792589234","url":"https:\/\/www.cookinglife.fr\/products\/couteau-universel-messermeister-custom-15cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}