{"product_id":"de-buyer-omeletpan-mineral-b-pro-24-cm","title":"Poêle à frire \/ Poêle à omelette De Buyer Mineral B Pro - ø 24 cm - sans revêtement antiadhésif","description":"\u003cp\u003eOubliez l'omelette molle qui colle à la poêle ou se déchire lorsque vous essayez de la retourner. Avec la \u003cstrong\u003epoêle à omelette De Buyer Mineral B Pro de ø 24 cm\u003c\/strong\u003e, réalisez une omelette parfaite qui glisse facilement de l'acier et a toujours fière allure. Ce n'est pas une poêle avec un revêtement chimique que vous jetez après un an - c'est une poêle qui évolue avec vous, qui s'améliore à chaque utilisation et que vous pouvez transmettre à vos enfants en toute confiance. C'est ce qu'on appelle un achat intelligent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi vous ne voudrez plus jamais vous passer de cette poêle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBord bas et arrondi pour un pliage parfait de l'omelette\u003c\/strong\u003e - Le bord est délibérément bas et courbé vers l'extérieur, vous permettant de plier votre omelette d'un seul mouvement fluide et de la faire glisser sur votre assiette. Pas de déchirures, pas de drame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier pur sans revêtement chimique\u003c\/strong\u003e - Pas de PFAS, pas de revêtement antiadhésif traditionnel, pas de doutes sur ce qui se retrouve dans votre nourriture. De Buyer utilise de l'acier à 99 % pur et une fine couche de cire d'abeille. C'est tout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlus vous cuisinez, meilleure est la poêle\u003c\/strong\u003e - À chaque préparation, une couche antiadhésive naturelle se forme. Après quelques mois de cuisson, votre œuf ou omelette glisse facilement. C'est ainsi que cela doit fonctionner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction\u003c\/strong\u003e - Que vous cuisiniez au gaz, sur céramique, halogène ou induction - cette poêle fonctionne partout. Et si vous voulez la mettre au four ? Pas de problème.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en France, fait pour durer\u003c\/strong\u003e - De Buyer fabrique des poêles dans les Vosges depuis 1830. C'est un savoir-faire que vous ressentez dès que vous tenez la poêle dans votre main.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTôle d'acier : la révolution silencieuse dans votre cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tôle d'acier a quelque chose qu'aucune poêle antiadhésive ne peut vous offrir : elle s'améliore avec le temps. Alors qu'un revêtement commence à s'écailler après quelques années, la tôle d'acier développe une \u003cem\u003epatine\u003c\/em\u003e - une couche naturelle qui se forme par la chaleur répétée avec de l'huile ou du beurre. Cette patine est votre couche antiadhésive personnelle, construite par vos habitudes culinaires, vos plats, vos moments en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mineral B Pro a une épaisseur de paroi de 2,5 mm. Cela peut sembler technique, mais en pratique, cela signifie simplement que la poêle chauffe rapidement et uniformément, conserve bien la chaleur et reste stable même à haute température. Vous contrôlez le feu, la poêle fait le reste. C'est exactement ce que vous voulez lorsque vous préparez une belle omelette, un œuf au plat ou un morceau de saumon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCulottage : une fois de la patience, un confort à vie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvant d'utiliser cette poêle pour la première fois, vous devez la culotter. Cela semble plus compliqué que cela ne l'est :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavez la poêle brièvement avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle pour enlever la couche de cire d'abeille protectrice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchez-la complètement - et nous voulons dire vraiment complètement - à feu doux sur la cuisinière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrottez une fine couche d'huile neutre dans la poêle avec un essuie-tout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffez la poêle à feu moyen jusqu'à ce que l'huile commence à fumer légèrement. Répétez cela deux à trois fois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaissez-la refroidir, séchez-la et vous êtes prêt à cuisiner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAprès ce premier rituel, vous n'aurez plus jamais besoin de laver la poêle avec du savon. De l'eau chaude, une brosse douce ou un essuie-tout est tout ce dont vous avez besoin. Séchez-la toujours bien et huilez-la légèrement avant de la ranger - ainsi, elle durera littéralement toute une vie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Utilisez votre poêle les premières fois pour des plats avec un peu de graisse - pensez au bacon, à l'œuf au plat ou aux pommes de terre sautées. Ainsi, vous construisez cette précieuse patine plus rapidement et vous remarquerez après quelques préparations à quel point la tôle d'acier devient lisse. Une omelette avec un peu de beurre fonctionne également très bien comme premier test de votre nouvelle poêle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe manche en Inox : solide, résistant à la chaleur et confortable à la main\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe robuste manche en Inox de la Mineral B Pro n'est pas seulement beau à voir - il est aussi fonctionnellement bien pensé. Grâce à la \u003cstrong\u003eprise froide\u003c\/strong\u003e, le manche reste considérablement plus frais que la poêle elle-même pendant la cuisson sur la cuisinière, vous n'avez donc pas besoin de gants de cuisine pour un retournement rapide de l'omelette. Vous voulez mettre la poêle au four ? Pas de problème - le manche en Inox est résistant au four et supporte sans problème la chaleur d'un four chaud. La longueur totale de 42 cm vous donne également suffisamment d'espace par rapport au feu pour travailler confortablement et en toute sécurité, même si vous avez deux poêles sur la cuisinière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e De Buyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Mineral B Pro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Poêle à frire \/ Poêle à omelette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre du fond :\u003c\/strong\u003e 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 42 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 43 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur de paroi :\u003c\/strong\u003e 2,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 1525 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Tôle d'acier (99 % acier pur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement :\u003c\/strong\u003e Aucun - sans PFAS, sans produits chimiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent \/ gris acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSources de chaleur :\u003c\/strong\u003e Gaz, électrique, halogène, céramique, induction, BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistant au four :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Non - lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrise froide :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConvient pour :\u003c\/strong\u003e 1 à 2 personnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoêle à omelette De Buyer Mineral B Pro ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eVous méritez une poêle qui ne doit pas être remplacée chaque année, mais qui fait son travail année après année - de mieux en mieux. La \u003cstrong\u003epoêle à omelette De Buyer Mineral B Pro\u003c\/strong\u003e est cette poêle. Procurez-vous-la, culottez-la et découvrez à quel point une simple omelette peut être délicieuse lorsqu'elle glisse parfaitement de la poêle. \u003cstrong\u003eCommandez la vôtre et établissez une nouvelle norme dans votre cuisine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333221970304,"sku":"429469","price":78.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/de-buyer-omeletpan-mineral-b-pro-24-cm-01.jpg?v=1794323247","url":"https:\/\/www.cookinglife.fr\/products\/de-buyer-poele-a-frire-mineral-b-pro-24-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}