{"product_id":"greenpan-kookpan-premiere-pro-18cm","title":"Faitout GreenPan Première Pro ø 18 cm \/ 2,13 Litres","description":"\u003cp\u003eChaque jour, il est sur le feu - pour des pâtes le mardi soir, une soupe fumante le dimanche ou ce ragoût qui embaume toute la cuisine. Un bon faitout n'est pas un accessoire : c'est la base de tout ce que vous préparez. Et cette base doit être solide. Le \u003cstrong\u003efaitout GreenPan Première Pro ø 18 cm\u003c\/strong\u003e n'est pas n'importe quel faitout. Il est conçu pour durer des décennies, réagit rapidement à la chaleur et vous aide à cuisiner vraiment savoureux - sans tracas, sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi la Première Pro deviendra votre faitout de choix\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlus de points chauds, jamais plus\u003c\/strong\u003e - Cinq couches d'Inox et d'aluminium assurent une répartition rapide et uniforme de la chaleur, jusqu'au bord du faitout. Votre soupe chauffe partout en même temps, votre sauce ne brûle pas au milieu pendant que le bord est encore froid.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDéveloppez de vraies saveurs\u003c\/strong\u003e - Pas de revêtement antiadhésif signifie : vous pouvez chauffer le faitout à haute température. Exactement ce dont vous avez besoin pour une croûte croustillante sur la viande, des oignons caramélisés ou une sauce riche à partir des sucs au fond.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUstensiles de cuisine en métal bienvenus\u003c\/strong\u003e - Spatule, fourchette, fouet - aucun problème. La surface en Inox non revêtue est robuste et résiste aux rayures.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDu feu au four\u003c\/strong\u003e - Commencez sur la cuisinière et mettez-le directement au four, jusqu'à 220 degrés. Idéal pour les recettes où vous souhaitez terminer la viande ou les légumes avec une chaleur sèche.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eToutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e - Gaz, électrique, céramique, halogène et induction : la Première Pro fonctionne partout. Vous changez de cuisinière ? Votre faitout vient avec vous.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS\u003c\/strong\u003e - Pas de revêtements fluorés.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle et reste beau\u003c\/strong\u003e - Grâce au traitement Evershine, l'Inox conserve son éclat, même après des dizaines de lavages.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCinq couches, un résultat : chaleur uniforme jusqu'au bord\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe nom le dit : \u003cstrong\u003e5PLY\u003c\/strong\u003e signifie cinq couches de matériau habilement liées. Deux couches extérieures en Inox entourent trois couches d'aluminium. L'aluminium conduit la chaleur rapidement et efficacement ; l'Inox apporte solidité et une belle finition polie. Ensemble, ils garantissent que votre faitout devient non seulement chaud rapidement, mais répartit également cette chaleur de manière équitable - jusqu'aux parois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePlus de bords froids décevants pendant que le centre mijote déjà. Chaque centimètre du faitout fait son travail. Pour les soupes et les sauces, c'est la différence entre remuer sans souci ou surveiller constamment que rien ne brûle. Avec la Première Pro, vous la mettez à feu doux et vous pouvez compter sur la chaleur pour faire son travail. C'est cuisiner en toute confiance - et cela se ressent dans chaque assiette que vous servez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe faitout avec couvercle a une capacité de \u003cstrong\u003e2,13 litres\u003c\/strong\u003e - juste assez pour deux à trois personnes. Que ce soit pour des pâtes en semaine, une soupe de légumes copieuse le week-end ou un ragoût qui doit mijoter à feu doux pendant une demi-heure : la Première Pro s'adapte. Et avec le couvercle, vous faites bouillir l'eau beaucoup plus rapidement et de manière plus économique - cela fait économiser un peu d'énergie chaque jour, et c'est agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRésultat professionnel, à la maison sur la cuisinière\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes cuisines professionnelles utilisent depuis des siècles de l'Inox non revêtu - et ce n'est pas sans raison. La surface de cuisson en Inox non revêtue de la Première Pro vous permet de chauffer le faitout vraiment à haute température. C'est la clé pour obtenir cette croûte brune profonde sur un morceau de viande, la caramélisation des oignons ou le déglaçage du faitout avec un peu de vin pour une sauce riche et pleine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes sucs ne sont pas un désastre - ce sont des agents de saveur. Avec une cuillère en bois, vous les détachez du fond et en quelques minutes, vous obtenez une sauce dix fois plus savoureuse que ce qui vient d'un paquet. C'est le genre de résultat culinaire qui vous rend heureux - et qui laisse vos invités sans voix.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec une hauteur de 150 mm et un diamètre de 180 mm, le faitout est parfaitement dimensionné : pas trop grande pour chauffer rapidement, pas trop petite pour préparer un plat décent. Son poids de 1700 grammes lui donne une sensation de solidité en main - robuste sans être lourd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEntretien : moins de tracas que vous ne le pensez\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Inox a une réputation qui n'est pas entièrement méritée. Beaucoup de gens pensent que c'est difficile à entretenir - mais si vous savez comment l'utiliser, c'est en fait très simple. La règle d'or : chauffez d'abord le faitout à feu moyen, puis ajoutez l'huile ou le beurre. Ainsi, vous cuisinez sans que rien n'accroche. Ajoutez toujours le sel à l'\u003cem\u003eeau bouillante\u003c\/em\u003e, jamais à l'eau froide - cela évite les taches blanches sur l'Inox.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDes résidus collés ? Laissez le faitout tremper dans de l'eau chaude savonneuse, ils se détacheront d'eux-mêmes. Les éventuelles décolorations se nettoient facilement avec un nettoyant pour Inox. Et si vous préférez le mettre au lave-vaisselle : c'est possible. Mais nous vous recommandons de le laver à la main - ainsi, l'éclat Evershine durera beaucoup plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAttention : le faitout et la poignée deviennent chauds pendant la cuisson. Utilisez toujours un gant de cuisine ou un torchon - cela vous permettra d'en profiter sur le long terme.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eAstuce Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Mettez le couvercle sur le faitout pendant que vous faites bouillir de l'eau - cela chauffe plus vite et vous économisez de l'énergie. Ajoutez le sel seulement lorsque l'eau bout, cela garde votre Inox exempt de taches blanches. Et pour la sauce parfaite : déglacez les sucs après avoir cuit la viande avec un peu de bouillon ou de vin - cela donne à votre sauce une profondeur que vous ne pouvez vraiment pas obtenir d'un pot. Un moment de cuisine qui vous marquera longtemps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Première Pro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Faitout\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Inox 5 couches et aluminium (finition Evershine)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Poli\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e Aucun (non revêtu)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 180 mm (ø 18 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 150 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 2130 ml (2,13 litres)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 1700 grammes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForme :\u003c\/strong\u003e Ronde\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouvercle inclus :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible gaz :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible électrique :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible halogène :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible céramique :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible induction :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistant au four :\u003c\/strong\u003e Oui, jusqu'à 220 degrés Celsius\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans PFAS :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e GreenPan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFaitout GreenPan Première Pro ø 18 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouvercle assorti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous recherchez un faitout qui dure année après année, qui réagit comme vous le souhaitez et qui vous aide à cuisiner vraiment savoureux - alors le \u003cstrong\u003efaitout GreenPan Première Pro ø 18 cm\u003c\/strong\u003e est le choix que vous ne devez pas remettre en question. Ajoutez-le à votre cuisine et goûtez la différence.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Pan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60081491935616,"sku":"428250","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/greenpan-kookpan-premiere-5ply-18cm-01.jpg?v=1791970599","url":"https:\/\/www.cookinglife.fr\/products\/faitout-greenpan-premiere-pro-18cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}