{"product_id":"greenpan-kookpan-premiere-pro-20cm","title":"GreenPan Kookpan Première Pro ø 20 cm \/ 3.11 Liter","description":"\u003cp\u003eBijna elke dag grijp je naar een kookpan. Voor pasta, soep, aardappelen of dat stoofpotje dat de hele keuken laat geuren. Dan wil je een pan die écht meewerkt - niet één die na twee jaar al verkleurt, krom trekt of warmte ongelijk verdeelt. De \u003cstrong\u003eGreenPan Première Pro kookpan ø 20 cm (3,11 liter)\u003c\/strong\u003e is gemaakt van vijflaags roestvrij staal en verdeelt warmte van bodem tot rand. Geen hete plek in het midden. Geen gepruts met kwetsbare coatings. Gewoon een pan die over tien jaar nog steeds in je keuken staat en er trots bij staat ook.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom de GreenPan Première Pro jouw nieuwe favoriete pan wordt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5-laags constructie voor perfecte warmteverdeling\u003c\/strong\u003e - Twee lagen premium RVS omsluiten een drielaagse aluminiumkern. Warmte verdeelt zich razendsnel en gelijkmatig, van de bodem helemaal tot aan de rand. Geen hete plek in het midden meer, geen ongaar plekje aan de zijkant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOngecoat RVS-oppervlak voor meer smaak\u003c\/strong\u003e - Geen anti-aanbaklaag, maar bewust niet. Juist dit oppervlak bouwt smaak op: je kunt de pan flink heet maken, vlees dichtschroeien voor een krokante korst en groenten karameliseren tot ze goudbruin en smakelijk zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetalen keukengerei mag gewoon\u003c\/strong\u003e - Geen gedoe met zachte spatels of houten lepels. Gebruik je favoriete metalen keukengerei zonder dat je je zorgen hoeft te maken over beschadigingen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor alle warmtebronnen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, keramisch, halogeen of inductie: de Première Pro werkt op elk fornuis. Verhuisd? Nieuwe keuken? Jouw pan gaat gewoon mee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig tot 220 °C\u003c\/strong\u003e - Begin op het fornuis en maak je gerecht af in de oven. Perfect voor stoofgerechten die je eerst aanbraadt en daarna langzaam laat garen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEvershine-afwerking en ProTec-rand\u003c\/strong\u003e - De gepolijste buitenkant blijft mooi glanzend en verbleekt niet. De versterkte ProTec-rand beschermt tegen corrosie en zorgt voor druppelvrij uitschenken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig en PFAS-vrij\u003c\/strong\u003e - Makkelijk schoon te maken, en volledig zonder schadelijke PFAS-stoffen. Gezond koken begint bij de pan zelf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfessionele techniek, thuis op jouw eigen fornuis\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWat maakt vijflaags staal nu écht anders dan een gewone kookpan? Simpel: de aluminiumkern reageert razendsnel op temperatuurveranderingen. Draai je het vuur lager, dan volgt de pan direct. Zet je het vuur hoger voor een rollende kook, dan merk je dat onmiddellijk. Geen trage reactie, geen ongelijke hitte die je gerecht om zeep helpt. Die precisie is precies wat je nodig hebt als je met aandacht kookt - of dat nu een verfijnd stoofpotje is of gewoon een pan pasta voor een doordeweekse avond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOmdat er geen anti-aanbaklaag op zit, kun je de pan écht goed heet laten worden. Dat is het geheim achter die heerlijke, smaakrijke korst op vlees of de gekarameliseerde groenten die je in een restaurant zo lekker vindt. De aanbaksels die je op de bodem ziet na het aanbraden? Die los je op met een scheutje wijn of bouillon en je hebt direct een rijke jus. Zo werkt professioneel koken - en zo werk jij voortaan ook.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe vijf lagen zorgen er bovendien voor dat de pan overal even warm is, tot aan de rand. Dat betekent dat je soep of saus gelijkmatig opwarmt, zonder die irritante hete plek in het midden waarbij de bodem aanbrandt terwijl de bovenkant nog lauw is. Elke lepel proeft precies zoals het hoort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSlim koken met het glazen deksel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe pan wordt geleverd met een robuust, gehard glazen deksel. Dat klinkt als een detail, maar in de praktijk is het onmisbaar. Je houdt het kookproces in de gaten zonder het deksel te hoeven tillen - en daarmee stoom en hitte te verliezen. Kijk gewoon van boven of je pasta nog vrolijk borrelt of je soep al begint te pruttelen. Geen gegokt, geen onnodige stoomverlies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBovendien: met het deksel op de pan breng je water aanzienlijk sneller aan de kook. Je bespaart energie én tijd, en dat is elke dag weer een klein voordeel dat snel optelt. De versterkte ProTec-rand van de pan zorgt er ook nog eens voor dat je zonder morsen kunt uitschenken - handig als je die dampende soep wilt opscheppen zonder het aanrecht onder te gieten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Leg het deksel op de pan zodra je water opzet - het kookt merkbaar sneller en je bespaart energie. Voeg zout pas toe als het water kookt: zo voorkom je witte vlekjes op het RVS. En verwarm de pan altijd eerst voor op middelhoog vuur voordat je olie of boter toevoegt. Zo bak je zonder aanbakken, ook zonder anti-aanbaklaag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOnderhoud dat meevalt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRVS heeft de reputatie van 'lastig schoon te maken', maar met de juiste aanpak valt dat heel erg mee. De Première Pro mag gewoon de vaatwasser in, maar met de hand afwassen houdt het glanzende Evershine-oppervlak extra mooi. Zijn er aangekoekte resten? Laat de pan even weken in warm sop en ze lossen vanzelf op. Zie je na verloop van tijd wat verkleuring? Een goede RVS-reiniger brengt de glans snel weer helemaal terug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLet er ook op dat de greep warm kan worden tijdens het koken - gebruik altijd een pannenlap. Dat is geen tekortkoming, dat is gewoon hoe kwalitatief RVS werkt: het geleidt warmte goed, en dat is precies waarom je hem hebt. Een pan die warmte beheert, beheert ook jouw kookresultaat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Première Pro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Kookpan met deksel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e 5-laags RVS met aluminiumkern (Evershine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfwerking:\u003c\/strong\u003e Gepolijst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbaklaag:\u003c\/strong\u003e Nee (ongecoat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zilver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 200 mm (ø 20 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 160 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 3,11 liter (3110 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 2000 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogeen, keramisch, inductie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja, tot 220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclusief deksel:\u003c\/strong\u003e Ja (gehard glas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e Rond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e GreenPan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGreenPan Première Pro kookpan ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehard glazen deksel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAls je van koken houdt - of er gewoon elke dag goed van wil genieten zonder gedoe - dan is de \u003cstrong\u003eGreenPan Première Pro kookpan ø 20 cm\u003c\/strong\u003e precies wat je in huis moet halen. Een pan die meedenkt, warmte beheerst en jarenlang mooi blijft. Voeg hem toe aan je keuken en proef het verschil dat écht goed gereedschap maakt. Want elk lekker moment begint bij de juiste pan.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Pan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60081492296064,"sku":"428251","price":129.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/greenpan-kookpan-premiere-5ply-20cm-01.jpg?v=1791970599","url":"https:\/\/www.cookinglife.fr\/products\/greenpan-kookpan-premiere-pro-20cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}