🍂 Offres d'automne : jusqu'à -90 % ! Découvrir

Livraison à partir de notre stock !

Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé

Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans

Livraison à partir de notre stock !

4.8 Trusted Shops 913 avis

Service client

0

Home Biscuits à l'avoine

Biscuits à l'avoine

Recettes Pâtisserie Biscuits Sans gluten

Saviez-vous que, selon les estimations, environ 10 à 15 % des Européens sont intolérants au lactose ? Cela représente donc 1 personne sur 8 ! Assez surprenant, non ? En cas d'intolérance au lactose, on ne digère pas bien le lactose, le sucre naturellement présent dans le lait. Si l'on consomme des produits contenant du lactose, cela peut provoquer des symptômes tels que douleurs abdominales, nausées, ballonnements et diarrhée. La quantité de lactose tolérée varie d'une personne à l'autre.

x_ckl_recipe_markerBiscuits à l'avoine Ces biscuits à l'avoine sont une recette simple et délicieuse, parfaite pour tous ceux qui souhaitent manger sans gluten et sans lactose. Réalisés avec des flocons d'avoine sans gluten, de la farine de riz, du sucre de fleur de coco et de l'huile de coco, ces biscuits sont croquants et savoureux. L'utilisation de yaourt sans lactose les rend légers et idéaux pour accompagner le thé ou le café. Ils ne deviennent vraiment croustillants que lorsqu'ils sont complètement refroidis, alors attendez un peu avant de les déguster ! Comment préparer des biscuits à l'avoine ? Biscuits Néerlandais Environ 15 biscuits 30 min 45 minutes

Préchauffez le four à 170 °C
Mixez les flocons d'avoine au robot culinaire si vous utilisez des flocons. Sinon, mettez l'avoine dans un bol. Ajoutez ensuite la farine de riz, le sucre de fleur de coco, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Faites fondre l'huile de coco dans une petite casserole. Versez-la sur l'avoine, avec le yaourt demi‑écrémé sans lactose.
Mélangez d'abord bien avec une cuillère puis avec les mains. Façonnez des biscuits avec la pâte. Vous pouvez bien sûr leur donner la forme que vous voulez ; j'ai réalisé des petits cœurs d'environ 2 cm d'épaisseur et j'en ai obtenu environ 15 avec cette pâte.
Faites cuire les biscuits pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Laissez-les refroidir, car ils ne deviennent croustillants que lorsqu'ils sont complètement refroidis. Bon appétit !

Recettes Pâtisserie Biscuits Sans gluten 200 grammes de flocons d'avoine sans gluten ou de flocons d'avoine entiers sans gluten 30 grammes de farine de riz 35 grammes de sucre de fleur de coco 1 cuillère à café de levure chimique ½ cuillère à café de bicarbonate de soude une pincée de sel 40 grammes d'huile de coco (peser avant de la faire fondre) 140 grammes de yaourt demi‑écrémé sans lactose Robot culinaire Petite casserole Saladier Emporte-pièces Plaque de cuisson Four Robots cuisine et multifonction robot-cuisine-et-multifonction Casserole cosserole Bol de Mélange bol-de-melange Bol mélangeur Cookinglife - Bol a mélange - en acier inoxydable - Ø 29 cm Cookinglife Mengkom Taai taai sans gluten foodies-taai-taai-sans-gluten Cake à la compote de pommes foodies-cake-a-la-compote-de-pommes Muffins aux fraises et à la farine de noix de coco foodies-muffins-a-la-fraise-et-a-la-farine-de-coco Brownies sans gluten à la farine d'amande, noix de pécan et sel de mer foodies-glutenvrije-amandelmeel-brownies-met-pecannoten-en-zeezout

Recette

Biscuits à l'avoine

Ces biscuits à l'avoine sont une recette simple et délicieuse, parfaite pour tous ceux qui souhaitent manger sans gluten et sans lactose. Réalisés avec des flocons d'avoine sans gluten, de la farine de riz, du sucre de fleur de coco et de l'huile de coco, ces biscuits sont croquants et savoureux. L'utilisation de yaourt sans lactose les rend légers et idéaux pour accompagner le thé ou le café. Ils ne deviennent vraiment croustillants que lorsqu'ils sont complètement refroidis, alors attendez un peu avant de les déguster !

Plâts	Biscuits
Cuisine	Néerlandais
Portions	Environ 15 biscuits

Temps de préparation

Temps de préparation	30 min
Total	45 minutes

Ustensiles

Robot culinaire
Petite casserole
Saladier
Emporte-pièces
Plaque de cuisson
Four

Ingrédients

200 grammes de flocons d'avoine sans gluten ou de flocons d'avoine entiers sans gluten
30 grammes de farine de riz
35 grammes de sucre de fleur de coco
1 cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
une pincée de sel
40 grammes d'huile de coco (peser avant de la faire fondre)
140 grammes de yaourt demi‑écrémé sans lactose

Comment préparer des biscuits à l'avoine ?

Préchauffez le four à 170 °C
Mixez les flocons d'avoine au robot culinaire si vous utilisez des flocons. Sinon, mettez l'avoine dans un bol. Ajoutez ensuite la farine de riz, le sucre de fleur de coco, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Faites fondre l'huile de coco dans une petite casserole. Versez-la sur l'avoine, avec le yaourt demi‑écrémé sans lactose.
Mélangez d'abord bien avec une cuillère puis avec les mains. Façonnez des biscuits avec la pâte. Vous pouvez bien sûr leur donner la forme que vous voulez ; j'ai réalisé des petits cœurs d'environ 2 cm d'épaisseur et j'en ai obtenu environ 15 avec cette pâte.
Faites cuire les biscuits pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Laissez-les refroidir, car ils ne deviennent croustillants que lorsqu'ils sont complètement refroidis. Bon appétit !

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Ces biscuits à l'avoine sont sans gluten et sans lactose, et pourtant délicieusement croustillants. Veillez à les laisser refroidir complètement avant de les déguster, car c'est à ce moment-là qu'ils sont les plus savoureux.

Vous pouvez donner toutes sortes de formes aux biscuits. Conservez-les dans une boîte hermétique pour qu'ils restent croustillants. Ils constituent une jolie gourmandise pour petits et grands.

Produits associés

Bol mélangeur Cookinglife - Bol a mélange - en acier inoxydable - Ø 29 cm

Catégories associées

Robots cuisine et multifonction

Casserole

Bol de Mélange

Recettes associées

Taai taai sans gluten

La saveur de ce taai taai sans gluten est difficile à décrire. Fantastique, délicieux ou incroyablement bon ne lui rendraient pas vraiment justice. Car il est tout simplement meilleur que le taai taai ordinaire !

Afficher le message

Cake à la compote de pommes

Les ingrédients nécessaires se comptent sur les doigts d'une main et la préparation est très simple !

Afficher le message

Muffins aux fraises et à la farine de noix de coco

Ces muffins aux fraises sont-ils délicieux ? Ils ont un goût aussi fruité qu’ils en ont l’air et je pense qu’ils sont parfaits pour l’été.

Afficher le message

Brownies sans gluten à la farine d'amande, noix de pécan et sel de mer

Brownies moelleux à base de farine d'amande, au goût de chocolat intense, avec des noix de pécan croquantes et une pincée de sel de mer. La pâtisserie sans gluten n'a jamais été aussi délicieuse.

Afficher le message