🍂 Offres d’automne 🍁 Jusqu’à 90 % de réduction – Shoppez maintenant !

Livraison à partir de notre stock !

Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé

Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans

Livraison à partir de notre stock !

4.8 Trusted Shops 913 avis

Service client

0

Home Fluffy pannenkoekjes met verse bessen en honing

Petit-déjeuner Végétarien Rapide Week-end Famille

Un bon petit‑déjeuner donne le ton pour la journée. Ces pancakes moelleux sont aériens à l'intérieur, dorés à l'extérieur et prêts en un quart d'heure. Pas de complications, juste beaucoup de goût. Empilez‑les, ajoutez des baies fraîches et terminez par un généreux filet de miel. Voilà une belle façon de commencer la journée.

Recette

Pancakes moelleux aux baies fraîches et au miel

Des pancakes épais et aériens avec des baies fraîches et un filet de miel. C'est le petit‑déjeuner que vous aurez envie de préparer tous les week‑ends.

Plâts	Petit-déjeuner
Cuisine	International
Portions	2 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation	10 min
Total	25 min

Ustensiles

Grand bol
Petit bol
Fouet
Poêle
Cuillère à soupe ou cuillère à glace
Spatule

Ingrédients

150 g de farine à levure incorporée
1 c. à café de levure chimique
1 c. à soupe de sucre
Une pincée de sel
1 œuf
150 ml de lait entier
2 c. à soupe de beurre fondu, plus un peu pour la poêle
150 g de baies fraîches (myrtilles, framboises ou fraises)
2 c. à soupe de miel

Comment préparer des pancakes moelleux aux baies fraîches et au miel ?

Mettez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel dans un grand bol et mélangez brièvement.
Battez dans un autre bol l'œuf avec le lait et le beurre fondu.
Versez le mélange liquide dans le mélange sec et remuez doucement jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ne pas trop mélanger, quelques grumeaux sont parfaits et contribuent à l'aération.
Chauffez une poêle à feu moyen et graissez‑la légèrement avec du beurre ou une huile neutre.
Déposez environ une grosse cuillère à soupe de pâte par pancake dans la poêle. Faites cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur le dessus et que les bords semblent secs.
Retournez délicatement les pancakes et faites cuire encore 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Empilez les pancakes sur une assiette, répartissez les baies fraîches dessus. Terminez par un généreux filet de miel et servez immédiatement.

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

La clé des pancakes moelleux est une bonne poêle qui répartit la chaleur uniformément. Une poêle lourde avec un fond épais permet d'obtenir des pancakes uniformément dorés, sans zones brûlées. Le résultat se voit tout de suite.

Variez les baies selon la saison ou ajoutez une banane bien mûre pour plus de douceur. Cette recette se double facilement si vous avez une table pleine de gourmands. Régalez‑vous.

Produits associés

Set de bols à mélanger Birkmann - Pâtisserie - Colour Bowls - 1,5-4 L - 4 pièces

En stock

~~104,99 €~~ 79,99 €

Spatule de cuisine OXO Good Grips - Spatule a fentes - Good Grips - 30 cm

En stock

4.8 (83)

~~16,95 €~~ 15,99 €

Poêle Blackwell - Poêle en fonte - Cook & Grill - Ø 25 cm - Noir

Catégories associées

Fouet

Bol de Mélange

Poêle 20 cm Cookinglife

Jeux de spatules

Recettes associées

Pancakes soufflé japonais moelleux

Ces pancakes soufflé japonais sont plus épais, plus aériens et plus tendres que des pancakes ordinaires. Parfaits pour un petit-déjeuner spécial ou un moment plaisir le dimanche.

Afficher le message

Margherita 5 Ingrédients

Avec cinq ingrédients simples, préparez une Margherita authentique à la pâte croustillante et à la sauce tomate savoureuse. Moins c'est plus, et cette recette le prouve.

Afficher le message

Purée d'endives aux lardons

Purée d'endives crémeuse aux lardons croustillants : c'est la purée telle qu'elle doit être. Rassasiante, savoureuse et parfaite pour une soirée en semaine.

Afficher le message

Bami goreng aux légumes et œuf

Bami goreng savoureuse avec des légumes croquants, de l'œuf et une généreuse dose de ketjap. Rapide à préparer, agréable pour toute la famille à table.

Afficher le message