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Poêle Blackwell - Poêle en fonte - Cook & Grill - Ø 25 cm - Noir
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      Plaque Grill 30 cm , Poêle à frire 16 cm , Poêle à frire 20 cm , Poêle à frire 25 cm , Ensemble de poêles 4 pièces
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    • Ensemble de poêles Blackwell - Wok - Série Fonte - 23 x 23 cm - 3 pièces
      Poêle Grill 23 x 23 cm , Poêle à frire 25 cm , Ensemble de poêles 3 pièces , Poêle Wok 32 cm
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    • Set de poêles Blackwell - Poêles en fonte - Cast Iron - ø25/23x23cm - 2 pièces
      Poêle Grill 23 x 23 cm , Poêle à frire 25 cm , Ensemble de poêles 2 pièces
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    • Set de cuisson Blackwell - en fonte - Cook & Grill - 25 cm - 4 pièces
      Ensemble BBQ , Lève-Couvercle , Cocotte en fonte 25 cm , Plaque Grill 30 cm , Poêle à frire 20 cm
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    • Set de casseroles Blackwell - Cocotte en fonte - Cook & Grill - 25 cm - 4 pièces
      Ensemble BBQ , Lève-Couvercle , Cocotte en fonte 25 cm , Poêle à frire 25 cm , Casserole 18 cm
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    • Ensemble de poêles en fonte Blackwell / Poêles de ø 16, 20 et 25 cm - sans revêtement antiadhésif
      Ensemble de poêles à frire 3 pièces
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    • Wok en fonte Blackwell - Sans antiadhésif - Cook & Grill - Ø 32 cm
      Poêle Wok ø 32 cm
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    • Poêle wok en fonte Blackwell - Wadjan - Cook & Grill - Ø 36 cm
      Poêle Wok ø 36 cm
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    • Ensemble de cocotte en fonte Blackwell - à mijoter - Cook&Grill - 4 L - 2 pièces
      Cocotte en fonte Ø 25 cm
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    • Poêle à griller Blackwell - en fonte - Cook & Grill - 23 x 23 cm
      Poêle Grill 23 x 23 cm
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    • Plaque de gril Blackwell - 2 faces - Cook & Grill - Ø 30 cm
      Plaque Grill ø 30 cm
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    • Casserole en fonte Blackwell - Casserole a sauce - Cook & Grill - Ø 18 cm
      Casserole ø 18 cm
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    • Poêle en fonte Blackwell - Poêle à frire - Cook & Grill - Ø 16 cm
      Poêle à frire ø 16 cm
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    • Presse à hamburger Blackwell - Presse à burger smash - Cook & Grill - Ø 18 cm
      Presse à Burger
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    • Poêle en fonte Blackwell - Poêle à frire - Cook & Grill - 20 cm
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Source de chaleur

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Inductie
Induction
BBQ
barbecue

Convient pour

Vaatwasser
Lave-vaisselle
Handwas
Lavage à la main
Oven
Four

Général

Marque Blackwell
Collection Blackwell Cast Iron
Collection Cuisiner et griller
Taper Poêle à Frire
Sans PFAS
Pays d'origine C.N.
1 an
EAN 8720364454395
SKU 164252

Matériau et conception

Couleur Noir
Fonte
Finition Non culotté

Plus de spécifications

Boîte de contenu Poêle à frire ø 25 cm
Bord verseur
Convient pour 1 à 2 personnes
Aucun
Technique de cuisson Cuisson au four
GPSR Handleiding Télécharger le PDF
Pièces 1
Comprend des couvercles

Poids et dimensions

Poids 2.0 kilos
Diamètre 25.0 cm
36.7 cm
Hauteur 5.0 cm

propos Blackwell

Quand savoir-faire et innovation se rencontrent, quelque chose d'unique naît. Blackwell et Hendi s'associent pour créer l'expérience culinaire ultime, destinée aux chefs en quête de perfection et aux gourmands qui ne se contentent de rien. La collaboration entre Blackwell, réputé pour sa conception robuste et ses matériaux durables, et Hendi, leader de l'innovation en cuisine professionnelle, donne naissance à une collection d'ustensiles de cuisine alliant puissance, précision et style. Chaque poêle est conçue avec une attention méticuleuse aux détails, des poignées ergonomiques à la répartition avancée de la chaleur qui garantit des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Vous ne savez pas quelle poêle à frire il vous faut ?

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Quand savoir-faire et innovation se rencontrent, quelque chose d'unique naît. Blackwell et Hendi s'associent pour créer l'expérience culinaire ultime, destinée aux chefs en quête de perfection et aux gourmands qui ne se contentent de rien. La collaboration entre Blackwell, réputé pour sa conception robuste et ses matériaux durables, et Hendi, leader de l'innovation en cuisine professionnelle, donne naissance à une collection d'ustensiles de cuisine alliant puissance, précision et style. Chaque poêle est conçue avec une attention méticuleuse aux détails, des poignées ergonomiques à la répartition avancée de la chaleur qui garantit des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Poêle Blackwell - Poêle en fonte - Cook & Grill - Ø 25 cm - Noir

Compatible avec les ustensiles de cuisine en métal

Revêtement antiadhésif naturel réparable

Convient pour la cuisine, le BBQ et le feu ouvert

Non compatible lave-vaisselle

Poêle Blackwell - Poêle en fonte - Cook & Grill - Ø 25 cm - Noir

Oublie les poêles avec revêtement qui s'écaillent après deux saisons : avec la poêle en fonte Blackwell Skillet Ø 25 cm, tu obtiens une cuisson authentique, savoureuse et homogène grâce à la puissance naturelle de la fonte massive. Une poêle qui ne te lâche pas - elle s'améliore même avec le temps !

La fonte, c'est la vraie cuisine

Il y a quelque chose d'unique dans une poêle en fonte. Quand tu poses ta viande dedans, tu entends ce grésillement caractéristique, tu vois cette belle croûte dorée se former, et tu sais que tu es en train de cuisiner comme il faut. La Blackwell Skillet capte la chaleur, la stocke et la redistribue de façon parfaitement uniforme - pas de point chaud, pas de cuisson aléatoire. Juste du résultat.

  • Fonte massive de haute qualité - Une chaleur uniforme sur toute la surface, du centre jusqu'aux bords
  • Compatible toutes sources de chaleur - Induction, gaz, électrique, halogène, céramique, four et même le BBQ
  • Sans revêtement antiadhésif artificiel - Zéro PFAS, zéro coating chimique - juste de la fonte brute et naturelle
  • Résiste à des températures extrêmes - Saisir, rôtir, griller, mijoter... cette poêle encaisse tout
  • Compatible ustensiles métalliques - Tu peux utiliser tes spatules et pinces en métal sans souci
  • Pour 1 à 2 personnes - Format parfait pour un repas solo ou en duo, au quotidien

Une poêle qui se bonifie avec le temps

Pas de revêtement ne veut pas dire "galère à cuisiner". Ça veut dire que tu crées toi-même, au fil des utilisations, une couche antiadhésive naturelle - ce que les pros appellent la culotte ou le seasoning. Plus tu cuisines avec ta Blackwell Skillet, plus elle devient performante. C'est l'exact opposé d'une poêle ordinaire qui perd ses qualités avec le temps. Ici, la relation s'améliore à chaque repas.

Comment culotter ta poêle en fonte Blackwell

Avant la première utilisation - et pour préserver ta poêle dans la durée - prends 10 minutes pour la culotter :

  • Nettoie - Lave la poêle à l'eau chaude avec une brosse, sans savon
  • Sèche - Essuie soigneusement, puis place-la sur feu doux pour éliminer toute humidité
  • Huile - Applique une fine couche d'huile végétale sur toute la surface (intérieur et extérieur)
  • Chauffe - Mets au four ou sur le feu à haute température jusqu'à absorption complète de l'huile (ouvre une fenêtre !)
  • Laisse refroidir - Répète l'opération pour un résultat optimal

Le Conseil Cookinglife : Après chaque utilisation, lave ta Blackwell Skillet à la main à l'eau chaude, sèche-la immédiatement et passe une toute petite noisette d'huile avant de la ranger. Elle restera impeccable pendant des années - et continuera à s'améliorer à chaque utilisation.

Caractéristiques techniques

  • Matière : Fonte massive
  • Diamètre : 25 cm
  • Hauteur : 5 cm
  • Longueur totale : 36,7 cm
  • Poids : 2 000 g
  • Couleur : Noir
  • Sources de chaleur : Induction, gaz, électrique, halogène, céramique, four, BBQ
  • Revêtement antiadhésif : Aucun (PFAS free)
  • Entretien : Lavage à la main uniquement - non compatible lave-vaisselle
  • Couvercle inclus : Non
  • Bec verseur : Oui
  • Collection : Cook & Grill

Contenu de l'emballage

  • Poêle en fonte Blackwell Skillet Ø 25 cm

Prêt(e) à cuisiner avec une poêle qui dure des décennies et ne te décevra jamais ? Découvre dès maintenant la Blackwell Skillet et redonne à ta cuisine le goût de l'authentique.

Poêle Blackwell - Poêle en fonte - Cook & Grill - Ø 25 cm - Noir

Que dit notre expert ?

Expert barbecue
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La fonte est pour moi la façon la plus honnête de cuisiner : pas de revêtement artificiel, juste du métal qui emmagasine la chaleur et la répartit uniformément. Ce produit doit toutefois être bien culotté avant que tu t'en serves sérieusement, mais une fois que c'est fait, tu vas naturellement constituer une couche antiadhésive qui ne fera que s'améliorer. Le format 25 cm est agréable, assez grand pour un repas familial tout en restant pratique sur la cuisinière. L'entretien est simple : après utilisation, bien sécher et enduire légèrement d'huile, et ce produit te durera des années. Si tu as de la patience et que tu laisses le temps à la fonte de s'habituer, tu en seras vraiment récompensé.

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Poêle Blackwell - Poêle en fonte - Cook & Grill - Ø 25 cm - Noir

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FAQ

La poêle est-elle compatible avec le lave-vaisselle ?
Non, cette poêle en fonte n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Lavez la poêle à la main uniquement : utilisez de l'eau tiède et une brosse, mais pas de produits nettoyants agressifs. Séchez-la ensuite immédiatement et soigneusement — la fonte humide rouille rapidement. Enfin, frottez la poêle avec une fine couche d'huile végétale.
Quel ustensile de cuisine dois-je utiliser de préférence avec cette poêle ?
Privilégiez les ustensiles en bois ou en plastique. Cela évite les rayures sur la fonte et protège la couche de culottage que vous avez constituée. Les spatules métalliques sont techniquement utilisables — la fonte est assez robuste — mais le bois ou le plastique est un meilleur choix pour la longévité de la surface.
La poêle convient-elle pour le BBQ ou le feu ouvert ?
Oui. La Blackwell skillet fonctionne sur toutes les sources de chaleur courantes : gaz, électrique, induction et plaques céramiques, ainsi qu'au four, sur le BBQ et au-dessus d'un feu ouvert. La fonte massive résiste à des températures extrêmement élevées.
Comment dois-je ranger la poêle si je ne l'utilise pas pendant un certain temps ?
Suivez ces trois étapes pour le rangement : • Séchez complètement la poêle après le nettoyage — la fonte humide rouille rapidement. • Frottez la surface avec une fine couche d'huile végétale. • Rangez la poêle dans un endroit sec. Une légère couche d'huile protège la fonte et maintient le culottage en bon état.
Comment savoir quand il faut réassaisonner la poêle ?
Si vous constatez que la cuisson devient moins fluide ou que la surface paraît sèche et terne, il est temps de répéter le culottage. Procédez de la même manière que pour le premier culottage : nettoyez la poêle, séchez-la soigneusement, appliquez une fine couche d'huile végétale et chauffez-la à haute température. Répétez éventuellement le processus plusieurs fois pour obtenir une couche antiadhésive optimale.

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