Wok en fonte Blackwell - Sans antiadhésif - Cook & Grill - Ø 32 cm
Compatible avec les ustensiles de cuisine en métal
Revêtement antiadhésif naturel réparable
Convient pour la cuisine, le BBQ et le feu ouvert
Non compatible lave-vaisselle
Oublie les sautés qui accrochent et les saveurs perdues dans un revêtement synthétique : avec le wok en fonte Blackwell Ø 32 cm, tu retrouves le plaisir d'une cuisson authentique, puissante et sans compromis. La fonte, c'est le matériau des cuisiniers qui savent ce qu'ils font - et maintenant, c'est le tien.
Une cuisson digne des grandes tables asiatiques
La forme profonde en cuvette du wok Blackwell capture la chaleur et la redistribue de façon homogène sur toute la surface. Résultat : tes légumes restent croquants, ta viande saute à point, et chaque bouchée déborde de saveurs concentrées. Pas d'antiadhésif artificiel - juste la fonte qui fait son travail, comme elle le fait depuis des siècles.
- Diamètre Ø 32 cm / 3,3 litres - Le format idéal pour cuisiner pour toute la famille ou régaler tes invités sans jamais déborder
- Fonte massive 100 % naturelle - Aucun revêtement synthétique, aucun additif chimique - des saveurs pures à chaque dégustation
- Compatible toutes sources de chaleur - Gaz, induction, électrique, halogène, céramique et même le barbecue : ce wok suit partout
- Résistant aux températures extrêmes - Monte en température sans broncher, passe au four sans problème
- Sans PFAS - Cuisine l'esprit tranquille, pour toi et pour ceux que tu régales
- Compatible ustensiles métalliques - Spatule en inox ou en acier ? Aucun souci, la fonte encaisse tout
La magie du culottage : ton antiadhésif naturel sur mesure
Ce wok n'a pas de revêtement d'usine - et c'est justement ce qui le rend exceptionnel. En le culottant toi-même, tu crées une couche naturelle qui se renforce à chaque utilisation. Plus tu cuisines avec, meilleur il devient. Voici comment démarrer :
- Nettoie le wok à l'eau chaude avec une brosse, sans savon agressif
- Sèche-le soigneusement - sur le feu si nécessaire - pour éviter toute trace d'humidité
- Huilez-le avec une fine couche d'huile végétale sur toute la surface, intérieur et extérieur
- Chauffe-le à feu vif (ou au four) jusqu'à ce que l'huile soit totalement absorbée - ouvre la fenêtre, c'est normal !
- Laisse refroidir et répète l'opération 1 à 2 fois pour un résultat optimal
Après quelques sessions, ton wok développe une patine noire luisante - la signature d'une fonte bien culottée. Un vrai trésor de cuisine qui se transmet de génération en génération.
Le Conseil Cookinglife
Après chaque utilisation, rince ton wok à l'eau chaude (sans détergent agressif), sèche-le immédiatement et applique une légère couche d'huile avant de le ranger. Ce geste simple de 30 secondes préserve la patine et te garantit des années de cuisson au top. Et surtout : ne le passe jamais au lave-vaisselle - c'est son seul ennemi !
Spécifications
- Marque : Blackwell
- Collection : Cook & Grill
- Matériau : Fonte
- Diamètre : 32 cm (fond : 15,5 cm)
- Capacité : 3,3 litres
- Hauteur : 90 mm
- Longueur totale (avec manche) : 390 mm
- Poids : 2 500 g
- Couleur : Noir
- Compatible induction : Oui
- Compatible gaz / électrique / halogène / céramique / barbecue : Oui
- Passé au four : Oui
- Lave-vaisselle : Non - lavage à la main uniquement
- Revêtement antiadhésif : Aucun (culottage naturel recommandé)
- Sans PFAS : Oui
- Culotté d'usine : Non - à culotter soi-même
Contenu de la boîte
- Wok en fonte Blackwell Ø 32 cm
Prêt(e) à sauter, mijoter et dresser comme un(e) chef ? Commande dès maintenant ton wok en fonte Blackwell et redécouvre le plaisir d'une cuisson vraiment authentique.
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