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Glace à la banane et à la fraise

Cette glace sans sucre à la banane et à la fraise est géniale. La glace préparée avec ces ingrédients est souvent appelée « nicecream » (ou soft serve), car c'est bien de la glace, mais elle est faite uniquement à partir d'ingrédients sains et est en réalité très bonne pour la santé. La nicecream doit être consommée immédiatement après l'avoir préparée, elle fond relativement vite. Mais bon, une fois que vous avez goûté la première bouchée, vous finirez le reste rapidement !

Recette

Glace banane-fraise

Surprenez vos invités avec ce délicieux dessert ! Attention à ne pas trop mixer ; sinon, cela deviendra un smoothie.

Plâts Dessert
Cuisine Néerlandais
Portions 1 à 2 portions

Temps de préparation

Temps de préparation 5 min
Temps de repos 5 min
Total 10 min

Ustensiles

  • Foodprocessor
  • Coupe à glace
  • Pelle à glace
  • Cuillère à café

Ingrédients

  • 250 g de fraises surgelées
  • 1 banane surgelée
  • 125 g de yaourt (végétal)
  • garnitures, p. ex. une poignée de nibs de cacao

Glace banane-fraise

    1. Sortez la banane et les fraises du congélateur et laissez-les reposer environ 5 minutes pour qu'elles ramollissent légèrement. Mettez-les ensuite dans la foodprocessor, avec le yaourt, et mixez à haute vitesse jusqu'à obtenir une glace homogène. Pas trop longtemps, sinon la glace deviendra tiède !
    2. Versez la glace dans une coupe, ajoutez vos garnitures et voilà : régalez-vous ;-) !

Cette glace banane-fraise est une délicieuse alternative saine à la glace classique. Elle est prête en quelques minutes et ne demande qu'une poignée d'ingrédients. Un plaisir estival parfait !

Variez selon les goûts avec différentes garnitures, comme de la noix de coco râpée, des noix hachées ou des feuilles de menthe fraîches. Ainsi, vous transformez cette recette simple à chaque fois en quelque chose de nouveau et surprenant.