🍂 Offres d'automne : jusqu'à -90 % ! Profitez-en dès maintenant.

Livraison à partir de notre stock !

Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé

Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans

Livraison à partir de notre stock !

4.8 Trusted Shops 913 avis

Service client

0

Home Wrap de halloumi grillée avec poivron rôti et tzatziki

Wrap de halloumi grillée avec poivron rôti et tzatziki

Rapide Végétarien Méditerranéen Déjeuner Été Grillé

Le halloumi est fait pour le grill. Il ne fond pas, il croustille et ces marques de grill sont à chaque fois une petite fête. Avec un bon contactgrill & fers à panini vous aurez le halloumi et le poivron prêts en un rien de temps. Vous enroulez le tout dans un wrap moelleux avec une belle couche de tzatziki et voilà votre déjeuner. Pas de chichi, juste du plaisir.

x_ckl_recipe_markerWrap de halloumi grillée avec poivron rôti et tzatziki Un wrap plein de caractère : halloumi grillée aux belles marques de grill, poivron rôti sucré et une généreuse cuillerée de tzatziki. Rapide, savoureux et parfait pour le déjeuner ou un dîner léger. Comment préparer un wrap de halloumi grillée avec poivron rôti et tzatziki ? Déjeuner Méditerranéen 2 personnes 5 min 15 min

Préchauffez le contactgrill à une température moyenne.
Coupez le halloumi en tranches d'environ un demi-centimètre d'épaisseur. Coupez le poivron en larges lanières.
Badigeonnez légèrement le halloumi et les lanières de poivron d'huile d'olive.
Placez les lanières de poivron sur le grill et faites-les griller 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et marquées. Retirez-les et réservez.
Faites griller les tranches de halloumi 2 à 3 minutes. Elles sont prêtes lorsqu'elles sont dorées et fermes au toucher. Ne les laissez pas trop longtemps pour éviter qu'elles ne deviennent caoutchouteuses.
Réchauffez brièvement les wraps sur le grill, environ 30 secondes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Étalez une généreuse couche de tzatziki sur chaque wrap. Répartissez le poivron grillé et le halloumi par-dessus. Ajoutez une poignée de roquette et quelques feuilles de menthe fraîche pour une note de fraîcheur.
Râpez un peu de zeste de citron dessus, pressez un quartier de citron, roulez les wraps fermement et servez immédiatement.

Rapide Végétarien Méditerranéen Déjeuner Été Grillé 250 g halloumi 2 poivrons rouges 4 grands wraps souples 150 g tzatziki (du commerce ou maison) 1 poignée de roquette Quelques feuilles de menthe fraîche 1 citron 2 c. à soupe d'huile d'olive Poivre noir fraîchement moulu Contactgrill Planche à découper Couteau bien aiguisé Pinceau Râpe Grills de contact & Grills à panini grills-de-contact-grills-a-panini Coupelle coupelle Plaques et grilles de barbecue plaques-et-grilles-de-barbecue Planche à Découper Cosy & Trendy planche-a-decouper-cosy-trendy Wrap rapide avec houmous, légumes rôtis et feta foodies-wrap-rapide-avec-houmous-legumes-rotis-et-feta Gaufres à la farine de riz sans gluten aux myrtilles et au sirop d'érable foodies-gaufres-a-la-farine-de-riz-sans-gluten-aux-myrtilles-et-au-sirop-d-erable Saucisse de Thuringe de la Kamado foodies-saucisse-de-thuringe-de-la-kamado Pain perdu aux poires et au sucre à la cannelle foodies-pain-perdu-aux-poires-et-au-sucre-a-la-cannelle

Recette

Wrap de halloumi grillée avec poivron rôti et tzatziki

Un wrap plein de caractère : halloumi grillée aux belles marques de grill, poivron rôti sucré et une généreuse cuillerée de tzatziki. Rapide, savoureux et parfait pour le déjeuner ou un dîner léger.

Plâts	Déjeuner
Cuisine	Méditerranéen
Portions	2 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation	5 min
Total	15 min

Ustensiles

Contactgrill
Planche à découper
Couteau bien aiguisé
Pinceau
Râpe

Ingrédients

250 g halloumi
2 poivrons rouges
4 grands wraps souples
150 g tzatziki (du commerce ou maison)
1 poignée de roquette
Quelques feuilles de menthe fraîche
1 citron
2 c. à soupe d'huile d'olive
Poivre noir fraîchement moulu

Comment préparer un wrap de halloumi grillée avec poivron rôti et tzatziki ?

Préchauffez le contactgrill à une température moyenne.
Coupez le halloumi en tranches d'environ un demi-centimètre d'épaisseur. Coupez le poivron en larges lanières.
Badigeonnez légèrement le halloumi et les lanières de poivron d'huile d'olive.
Placez les lanières de poivron sur le grill et faites-les griller 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et marquées. Retirez-les et réservez.
Faites griller les tranches de halloumi 2 à 3 minutes. Elles sont prêtes lorsqu'elles sont dorées et fermes au toucher. Ne les laissez pas trop longtemps pour éviter qu'elles ne deviennent caoutchouteuses.
Réchauffez brièvement les wraps sur le grill, environ 30 secondes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Étalez une généreuse couche de tzatziki sur chaque wrap. Répartissez le poivron grillé et le halloumi par-dessus. Ajoutez une poignée de roquette et quelques feuilles de menthe fraîche pour une note de fraîcheur.
Râpez un peu de zeste de citron dessus, pressez un quartier de citron, roulez les wraps fermement et servez immédiatement.

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Cette recette fonctionne mieux avec un contactgrill suffisamment chaud pour vraiment saisir le halloumi plutôt que le cuire lentement. Ces marques de grill ne sont pas que décoratives : elles apportent du goût. Assurez-vous que votre grill est bien préchauffé avant d'y mettre le halloumi, ainsi vous obtiendrez d'emblée cette croûte croustillante.

Vous voulez en faire un repas complet ? Servez les wraps avec une simple salade de concombre ou quelques olives. Vous pouvez aussi parfaitement préparer les poivrons grillés la veille et les conserver au réfrigérateur. Cela vous fera gagner du temps lors d'une journée de semaine chargée.

Catégories associées

Grills de contact & Grills à panini

Coupelle

Plaques et grilles de barbecue

Planche à Découper Cosy & Trendy

Recettes associées

Wrap rapide avec houmous, légumes rôtis et feta

Un wrap savoureux plein de couleurs et de saveurs, prêt en un quart d'heure. Parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.

Afficher le message

Gaufres à la farine de riz sans gluten aux myrtilles et au sirop d'érable

Ces gaufres sans gluten à la farine de riz sont étonnamment aérées et croustillantes. Parfaites pour un petit-déjeuner ou un brunch sans prise de tête, mais plein de saveur.

Afficher le message

Saucisse de Thuringe de la Kamado

La saucisse de Thuringe est un classique que vous pouvez sublimer sur la kamado. Le cœur en céramique assure une chaleur constante et juste ce qu’il faut de fumée pour rendre cette saucisse irrésistible.

Afficher le message

Pain perdu aux poires et au sucre à la cannelle

De grosses tranches de brioche trempées dans un mélange d'œufs crémeux, dorées à la perfection et garnies de fines tranches de poire fondantes et de sucre à la cannelle. Rapide, savoureux et bien plus spécial qu'une simple tartine.

Afficher le message