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Home Aperol Spritz Slush

Aperol Spritz Slush

Recettes Cocktails

Ce délicieux cocktail marie les saveurs vives de l'Aperol, les agrumes frais et une touche de douceur, mixés en une gourmandise glacée parfaite pour siroter au soleil. Il est facile à préparer et impressionnera sûrement vos invités !

Recette

Aperol Spritz Slush

Le hit de l'été 2025

Plâts	Boisson
Cuisine	Bar
Portions	1

Temps de préparation

Temps de préparation	10 min
Total	10 min

Ustensiles

Aperol Spritz
Aperol Spritz Glas
Mixeur

Ingrédients

250 ml Aperol Spritz
250 ml eau pétillante
Glaçons
50 g sirop de sucre (à ajuster selon le goût)
1 orange (environ 100 ml)
1 citron (environ 30 ml)
Tranches d'orange fraîches et feuilles de menthe pour la garniture (facultatif)

Aperol Spritz Slush

Instructions

Préparez votre mixeur : Mettez les glaçons dans votre mixeur et veillez à ce qu'ils soient bien concassés pour faciliter le mixage.

Ajoutez les ingrédients liquides: Versez l'Aperol, l'eau pétillante, le jus d'orange, le jus de citron et le sirop de sucre.

Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse : Posez le couvercle sur le mixeur et mixez à haute vitesse jusqu'à obtenir une texture lisse et granitée.

Goûtez et ajustez : Goûtez la slush et ajustez la sucrosité en ajoutant, si nécessaire, plus de sirop de sucre. Mixez de nouveau brièvement pour homogénéiser.

Servez immédiatement : Versez la slush Aperol dans des verres refroidis.

Garniture : Ajoutez une rondelle d'orange et une branche de menthe dans chaque verre pour une touche rafraîchissante.

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Conseils

Adaptation : Pour un goût d'agrumes plus prononcé, vous pouvez ajouter plus de citron ou expérimenter avec du jus de pamplemousse pour une acidité plus marquée et une saveur plus profonde.

Option sans sucre : Remplacez le sirop de sucre par un édulcorant sans sucre comme la stévia ou le fruit du moine.

Version pauvre en sel : Maintenez la teneur en sodium de cette recette basse en équilibrant les ingrédients ; aucun sel n'est ajouté, ce qui permet aux saveurs fraîches de s'exprimer pleinement.

Cette Aperol Spritz Slush est une boisson estivale rafraîchissante prête en quelques minutes. Servez immédiatement après le mixage pour profiter de la meilleure texture slush. Garnissez d'une rondelle d'orange et de quelques feuilles de menthe fraîches pour une présentation festive. Parfaite pour un après‑midi d'été ou un moment convivial en terrasse.

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