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Cocktail d'hiver

Name: Cocktail d'hiver
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 verre
Cuisine: Espagnole
Ingredients: 3 brins de romarin; 240 ml de miel; 120 ml d'eau; 83 ml de Cabernet Sauvignon; 38 ml de sirop de romarin; 15 ml de jus de cerise; 1 quartier de citron (jus); sucre glace pour la décoration

Verres à cocktail Verres à boisson

Par ce temps froid et vif, il est temps de déguster un délicieux cocktail hivernal. Nous passons beaucoup de temps à la maison en ce moment et j'aime en profiter pour faire un peu d'effet. Le dimanche après-midi, je prépare souvent une belle planche apéritive. J'opte généralement pour une bière ou un verre de vin, mais cette fois j'ai préparé un cocktail savoureux. Ce cocktail d'hiver au Cabernet Sauvignon et au sirop de miel au romarin a rencontré un grand succès !

x_ckl_recipe_markerCocktail d'hiver Un cocktail d'hiver réconfortant à base de Cabernet Sauvignon, sirop de miel au romarin maison et jus de cerise, agrémenté d'une touche de sucre glace. Simple à préparer et parfait pour les soirées froides. Comment préparer le cocktail d'hiver ? Boissons Espagnole 1 verre 5 min 20 min

Sirop de miel au romarin

Chauffez l'eau dans une petite casserole ; juste avant l'ébullition, ajoutez les brins de romarin. Laissez infuser pendant 5 à 7 minutes avec le couvercle fermé.

Retirez ensuite le romarin et incorporez le miel en remuant jusqu'à dissolution et obtention d'une texture sirupeuse.

Retirez le sirop du feu et laissez-le refroidir à température ambiante.

Votre sirop de miel au romarin est prêt : conservez-le de préférence au réfrigérateur une fois qu'il a atteint la température ambiante.

Cocktail d'hiver

Pour ce cocktail, utilisez de préférence un verre à vin rouge, avec ou sans pied, pour une meilleure saveur et, bien sûr, une belle présentation.

Versez le Cabernet Sauvignon, le sirop de miel au romarin, le jus de cerise et le jus de citron dans le verre, mélangez brièvement et terminez votre cocktail par un peu de sucre glace pour la garniture. Santé ! Et n'oubliez pas de préparer une délicieuse planche apéritive à côté.

Santé ! De la part de l'équipe Cookinglife

Verres à cocktail Verres à boisson 3 brins de romarin 240 ml de miel 120 ml d'eau 83 ml de Cabernet Sauvignon 38 ml de sirop de romarin 15 ml de jus de cerise 1 quartier de citron (jus) sucre glace pour la décoration Verre à vin rouge ou verre à cocktail, casserole Verres à cocktail verres-a-cocktail Verres à boisson verres-a-boisson Verres longdrink verres-longdrink Accessoires pour Cocktail accessoires-pour-cocktail Aperol Verres Spritz 450ml - Set 6 - Design Moderne verre - Solide - Pour Spritz Aperol Spritz Glas Ensemble de verres à martini Bormioli Rocco - Coupes - America 20's - 160 ml Bormioli Rocco Martiniglas Ensemble de verres a eau Cookinglife - Gobelets en verre - 500 ml - 4 pièces Cookinglife Drinkglas Hugo Spritz tropical aux fruits de la passion et à la menthe foodies-hugo-spritz-tropical-aux-fruits-de-la-passion-et-a-la-menthe Whiskey Sour au citron frais et blancs d'œufs mousseux foodies-whiskey-sour-au-citron-frais-et-blancs-d-oeufs-mousseux Cocktail Spicy Margarita foodies-cocktail-spicy-margarita Pastèque Aperol Spritz Slush foodies-pasteque-aperol-spritz-slush

Recette

Cocktail d'hiver

Un cocktail d'hiver réconfortant à base de Cabernet Sauvignon, sirop de miel au romarin maison et jus de cerise, agrémenté d'une touche de sucre glace. Simple à préparer et parfait pour les soirées froides.

Plâts	Boissons
Cuisine	Espagnole
Portions	1 verre

Temps de préparation

Temps de préparation	5 min
Total	20 min

Ustensiles

Verre à vin rouge ou verre à cocktail, casserole

Ingrédients

3 brins de romarin
240 ml de miel
120 ml d'eau
83 ml de Cabernet Sauvignon
38 ml de sirop de romarin
15 ml de jus de cerise
1 quartier de citron (jus)
sucre glace pour la décoration

Comment préparer le cocktail d'hiver ?

Sirop de miel au romarin

Chauffez l'eau dans une petite casserole ; juste avant l'ébullition, ajoutez les brins de romarin. Laissez infuser pendant 5 à 7 minutes avec le couvercle fermé.

Retirez ensuite le romarin et incorporez le miel en remuant jusqu'à dissolution et obtention d'une texture sirupeuse.

Retirez le sirop du feu et laissez-le refroidir à température ambiante.

Votre sirop de miel au romarin est prêt : conservez-le de préférence au réfrigérateur une fois qu'il a atteint la température ambiante.

Cocktail d'hiver

Pour ce cocktail, utilisez de préférence un verre à vin rouge, avec ou sans pied, pour une meilleure saveur et, bien sûr, une belle présentation.

Versez le Cabernet Sauvignon, le sirop de miel au romarin, le jus de cerise et le jus de citron dans le verre, mélangez brièvement et terminez votre cocktail par un peu de sucre glace pour la garniture. Santé ! Et n'oubliez pas de préparer une délicieuse planche apéritive à côté.

Santé ! De la part de l'équipe Cookinglife

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Préparer le cocktail d'hiver

Pour préparer un délicieux cocktail d'hiver, vous n'utilisez souvent qu'une partie d'une bouteille de vin. Ce serait dommage de jeter le reste parce que la bouteille est restée ouverte trop longtemps. La solution : le système Coravin ! Grâce à ce système, vous percez la capsule d'une bouteille non ouverte avec une fine aiguille creuse. Après avoir prélevé le vin pour votre cocktail, vous retirez l'aiguille du bouchon. Ainsi, votre bouteille garde son goût comme au premier jour ! L'aiguille injecte de l'argon noble dans la bouteille, ce qui empêche l'oxygène d'entrer et préserve la saveur du vin. Très pratique, et il existe aujourd'hui toutes sortes de variantes tendance !

Recette du cocktail d'hiver

Cette recette de cocktail d'hiver est vraiment très facile à préparer. Il vous suffit de préparer le sirop de romarin à l'avance. Une fois prêt, il ne reste plus qu'à assembler le tout. Vous voulez un cocktail un peu plus frais ? Ajoutez quelques glaçons. Tous les ingrédients peuvent être à température ambiante, ce qui vous fait gagner de la place dans le réfrigérateur ! Et cette délicieuse recette de cocktail d'hiver peut aussi être préparée sans alcool. Curieux de savoir comment ? Lisez la suite !

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