🍂 Offres d’automne 🍁 Jusqu’à 90 % de réduction – Shoppez maintenant !

Livraison à partir de notre stock !

Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé

Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans

Livraison à partir de notre stock !

4.8 Trusted Shops 913 avis

Service client

0

Home Geroosterd mueslibrood met ricotta en honing

Ontbijt Snel Vegetarisch Zomer Zoet

Soms is het beste ontbijt ook het simpelste. Dikke sneden mueslibrood, knapperig van buiten en zacht van binnen, belegd met luchtige ricotta en afgewerkt met verse vijgen en honing. Geen gedoe, wel een beetje verwennerij. Dit recept is klaar voor je tweede kopje koffie al op tafel staat en smaakt naar een ontbijt dat je zou bestellen in een goede bakkersbistro.

Recette

Geroosterd mueslibrood met ricotta en honing

Dik geroosterd mueslibrood met romige ricotta, verse vijgen en een straaltje honing. Klaar in een paar minuten en toch voelt het als echt genieten.

Plâts	Ontbijt
Cuisine	Mediterraans
Portions	2 personen

Temps de préparation

Temps de préparation	5 min
Total	10 min

Ustensiles

Broodrooster of grillpan
Rasp
Mengkom
Mes
Snijplank
Lepel

Ingrédients

4 dikke sneden mueslibrood
250 g ricotta
1 tl vanillepasta
Geraspte schil van 1 citroen
Snufje zout
4 verse vijgen
40 g walnoten, grof gehakt
3-4 el vloeibare honing
Verse munt of tijm ter garnering

Hoe maak je geroosterd mueslibrood met ricotta en honing?

Snijd het mueslibrood in dikke sneden van ongeveer 2 cm.
Rooster de sneden in een broodrooster of op een grillpan tot ze mooi goudbruin en knapperig zijn.
Meng ondertussen de ricotta met een snufje zout, de geraspte citroenschil en een theelepel vanillepasta. Roer goed door tot een luchtig mengsel.
Snijd de vijgen in kwarten. Heb je geen verse vijgen? Gebruik gedroogde vijgen in reepjes of vervang ze door plakjes peer of aardbeien.
Smeer een royale laag ricottamengsel op elk geroosterd sneetje brood.
Leg de vijgenkwarten erop en strooi er een handje walnoten overheen.
Druppel er royaal honing over en werk af met een paar blaadjes verse munt of tijm voor een aromatische finishing touch.
Direct serveren. Zet alles op tafel en laat iedereen zelf opscheppen.

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Dit ontbijt werkt het best met brood dat echt stevig genoeg is om de ricotta te dragen. Kies voor een ambachtelijk mueslibrood van de bakker. De korst mag gerust wat rustiek zijn, want juist het contrast tussen knapperig brood en romige ricotta maakt dit recept zo goed.

Wil je het een tikkeltje feestelijker maken voor een weekendontbijt met vrienden? Zet alle ingrediënten op tafel en laat iedereen zijn eigen tartine samenstellen. Werkt altijd, kost je niets extra en zorgt gegarandeerd voor een gezellige ochtend.

Produits associés

Costa Nova Bols de soupe / Bols Casafina Eivissa Sable Beige ø 16 cm - 6 pièces

En stock

~~96,- €~~ 89,99 €

Argon Grille-pain Mat Blanc - 2 Fentes - 750 W

En stock

~~39,99 €~~ 19,99 €

-50%

Ensemble de couverts Sola - En inox 18/10 - Lausanne - 6 personnes - 24 pièces

En stock

89,99 €

Set de bols à mélanger Cookinglife - en inox - 29/23,5/19 cm - 3 pièces

Temporairement épuisé

~~44,99 €~~ 29,99 €

Catégories associées

Grille-pain Cookinglife

Bol de Mélange

Cuillères

Couteaux de cuisine

Recettes associées

Préparez vous-même une délicieuse granola croustillante

Préparez votre propre granola croustillant avec des amandes, des graines de citrouille et une pointe de sirop d'érable. Parfait pour un petit-déjeuner nutritif ou en-cas sain pendant la semaine.

Afficher le message

Granola au spéculoos

Le granola healthy au spéculoos est un petit-déjeuner délicieux et simple, parfait pour les mois les plus froids. Le granola est préparé avec des flocons d'avoine sans gluten, des noix, des graines de lin, de l'huile de coco, du miel et des épices spéculoos, puis cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Ce granola maison contient moins de sucre que la plupart des versions industrielles et se conserve facilement dans un bocal hermétique pour un petit-déjeuner ou une collation saine.

Afficher le message

French toast met peer en kaneelsuiker

Dikke sneetjes brioche gedrenkt in een romig eimengsel, goudbruin gebakken en belegd met zachte peerschijfjes en kaneelsuiker. Snel, smakelijk en een stuk specialer dan een gewone boterham.

Afficher le message