4.8 Trusted Shops 913 avis
Livraison à partir de notre stock !
Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé
Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans
Livraison à partir de notre stock !
4.8 Trusted Shops 913 avis
Livraison à partir de notre stock !

Mocktail de Noël aux canneberges, romarin et gingembre

Même sans alcool, vous pouvez avoir quelque chose de spécial dans votre verre pour Noël. Ce mocktail de Noël au jus de canneberge, jus de citron vert frais et ginger beer épicé est frais, légèrement amer et d'un rouge festif. Un sirop rapide au romarin apporte une touche épicée et hivernale, et une branche de romarin dans le verre ressemble à un petit sapin de Noël. Parfait pour les conducteurs désignés (BOB), les personnes enceintes, les enfants et toute personne qui souhaite ne pas boire d'alcool pour une fois.

Recette

Mocktail de Noël aux canneberges, romarin et gingembre

Mocktail de Noël sans alcool avec jus de canneberge, citron vert, sirop de romarin et ginger beer épicé.

Plâts Boisson
Cuisine Internationale
Portions 4 verres

Temps de préparation

Temps de préparation 10 min
Total 10 min

Ustensiles

  • Casserole
  • Verres long drink
  • Cuillère à mélanger

Ingrédients

  • 50 g de sucre
  • 50 ml d'eau
  • 5 branches de romarin
  • 300 ml de jus de canneberge
  • 40 ml de jus de citron vert frais
  • 400 ml de ginger beer, bien frais
  • 300 g de glaçons
  • 50 g de canneberges pour la garniture

Préparer

    1. Préparez le sirop de romarin : portez le sucre et l'eau à ébullition avec 1 branche de romarin et laissez mijoter doucement 2 minutes. Laissez refroidir et retirez le romarin.
    2. Remplissez 4 verres de glaçons.
    3. Répartissez le jus de canneberge, le jus de citron vert et 2 cuillères à soupe de sirop de romarin dans les verres et remuez brièvement.
    4. Complétez avec du ginger beer bien frais.
    5. Garnissez avec quelques canneberges et une branche de romarin et servez immédiatement.

Préparation à l'avance : le sirop de romarin peut être préparé bien à l'avance. Dans une bouteille propre et fermée, il se conserve deux semaines au réfrigérateur. Vous pouvez aussi l'utiliser dans du thé, de la limonade ou sur une salade de fruits. Si vous préparez le mocktail pour un groupe, mélangez d'abord le jus de canneberge, le jus de citron vert et le sirop dans une carafe au réfrigérateur. Juste avant de servir, ajoutez les glaçons et le ginger beer pour que les bulles soient préservées.

Variations : remplacez le ginger beer par du tonic pour une saveur plus amère et adulte, ou par de l'eau pétillante pour une version plus douce. À la place du romarin, vous pouvez aussi utiliser du thym ou de la sauge. Si vous souhaitez en faire un cocktail, ajoutez 30 ml de vodka ou de gin par verre. Pour les enfants, rendez-le plus sucré avec un peu plus de sirop et utilisez du ginger ale à la place du ginger beer épicé. Un bord sucré rend le verre encore plus festif.