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Home Nuggets de poulet croustillants à l'airfryer avec dip miel-moutarde

Nuggets de poulet croustillants à l'airfryer avec dip miel-moutarde

Airfryer Croustillant Poulet Snack Rapide Adapté aux familles

Les nuggets de poulet faits maison sont tout simplement meilleurs. Vous savez ce qu'ils contiennent, ils sont prêts en vingt minutes et cette croûte croustillante se réussit parfaitement avec un bon airfryer & friteuse. Pas de litre d'huile de friture, pas de prise de tête : juste un résultat croustillant avec une fraction de matière grasse.

Le dip miel-moutarde achève le tout. Rapide à mélanger, plein de saveurs et la sauce parfaite pour tremper à deux. Cette recette est idéale pour une soirée en semaine, mais aussi comme snack lors d'un moment convivial entre amis.

x_ckl_recipe_markerNuggets de poulet croustillants à l'airfryer avec dip miel-moutarde Ces nuggets de poulet maison à l'airfryer sont croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Avec un simple dip miel-moutarde, vous pouvez les servir avec fierté. Comment préparer des nuggets de poulet croustillants à l'airfryer ? Snack / Apéritif Internationale 4 personnes 15 min 25 min

Coupez le blanc de poulet en morceaux réguliers d'environ 3 x 3 centimètres.
Préparez trois bols : un avec la farine (assaisonnée de sel, poivre et paprika), un avec les œufs battus et un avec la chapelure mélangée au Parmesan râpé.
Passez chaque morceau de poulet d'abord dans la farine, puis dans l'œuf, puis bien dans le mélange de chapelure. Appuyez la chapelure fermement pour qu'elle adhère.
Préchauffez l'airfryer à 200 degrés Celsius pendant 3 minutes.
Disposez les nuggets en une seule couche dans l'airfryer. Vaporisez-les légèrement d'huile d'olive ou badigeonnez-les avec un peu d'huile. Faites-les cuire 10 minutes à 200 degrés.
Retournez les nuggets à mi-cuisson pour qu'ils dorent et deviennent croustillants des deux côtés.
Préparez pendant ce temps le dip miel-moutarde : mélangez bien la mayonnaise, la moutarde, le miel et quelques gouttes de jus de citron. Assaisonnez d'une pincée de sel et de poivre.
Vérifiez que les nuggets sont cuits (température interne d'au moins 75 degrés). Servez immédiatement avec le dip et un peu de persil frais par-dessus.

Airfryer Croustillant Poulet Snack Rapide Adapté aux familles 500 g de blanc de poulet 60 g de farine 1 c. à café de paprika Sel et poivre selon le goût 2 œufs, battus 100 g de chapelure 30 g de Parmesan râpé Huile d'olive (vaporisateur ou pinceau) Pour la dip : 3 c. à soupe de mayonnaise 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 c. à soupe de miel liquide Quelques gouttes de jus de citron Une pincée de sel et de poivre Persil frais pour la garniture Airfryer 3 bols peu profonds Planche à découper Couteau bien aiguisé Pinceau ou vaporisateur d'huile Thermomètre à viande Petit bol de mélange Friteuse & Airfryer Cookinglife friteuse-airfryer Accessoires pour Friteuse à air accessoires-pour-friteuse-a-air Bol de Mélange bol-de-melange Bouteille d'huile bouteille-dhuile Set de papier cuisson Cookinglife - Airfryer - Perforations - Ø20 cm - 50 pièces Cookinglife Bakpapier Friteuse à air XXXL BerlingerHaus Mat Anthracite - avec fenêtre de visualisation - 8 litres - 1650W BerlingerHaus Airfryer Crevettes croustillantes à l'airfryer avec sauce ail-citron vert foodies-crevettes-croustillantes-a-l-airfryer-avec-sauce-ail-citron-vert Poulet karaage croquant avec mayo au yuzu foodies-poulet-karaage-croquant-avec-mayo-au-yuzu Gyoza croustillants à l'airfryer avec dip à la sauce soja foodies-gyoza-croustillants-a-l-airfryer-avec-dip-a-la-sauce-soja Nems croustillants à l'airfryer avec sauce aigre-douce foodies-nems-croustillants-a-l-airfryer-avec-sauce-aigre-douce

Recette

Nuggets de poulet croustillants à l'airfryer avec dip miel-moutarde

Ces nuggets de poulet maison à l'airfryer sont croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Avec un simple dip miel-moutarde, vous pouvez les servir avec fierté.

Plâts	Snack / Apéritif
Cuisine	Internationale
Portions	4 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation	15 min
Total	25 min

Ustensiles

Airfryer
3 bols peu profonds
Planche à découper
Couteau bien aiguisé
Pinceau ou vaporisateur d'huile
Thermomètre à viande
Petit bol de mélange

Ingrédients

500 g de blanc de poulet
60 g de farine
1 c. à café de paprika
Sel et poivre selon le goût
2 œufs, battus
100 g de chapelure
30 g de Parmesan râpé
Huile d'olive (vaporisateur ou pinceau)
Pour la dip :
3 c. à soupe de mayonnaise
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de miel liquide
Quelques gouttes de jus de citron
Une pincée de sel et de poivre
Persil frais pour la garniture

Comment préparer des nuggets de poulet croustillants à l'airfryer ?

Coupez le blanc de poulet en morceaux réguliers d'environ 3 x 3 centimètres.
Préparez trois bols : un avec la farine (assaisonnée de sel, poivre et paprika), un avec les œufs battus et un avec la chapelure mélangée au Parmesan râpé.
Passez chaque morceau de poulet d'abord dans la farine, puis dans l'œuf, puis bien dans le mélange de chapelure. Appuyez la chapelure fermement pour qu'elle adhère.
Préchauffez l'airfryer à 200 degrés Celsius pendant 3 minutes.
Disposez les nuggets en une seule couche dans l'airfryer. Vaporisez-les légèrement d'huile d'olive ou badigeonnez-les avec un peu d'huile. Faites-les cuire 10 minutes à 200 degrés.
Retournez les nuggets à mi-cuisson pour qu'ils dorent et deviennent croustillants des deux côtés.
Préparez pendant ce temps le dip miel-moutarde : mélangez bien la mayonnaise, la moutarde, le miel et quelques gouttes de jus de citron. Assaisonnez d'une pincée de sel et de poivre.
Vérifiez que les nuggets sont cuits (température interne d'au moins 75 degrés). Servez immédiatement avec le dip et un peu de persil frais par-dessus.

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Vous voulez varier ? Ajoutez du paprika fumé ou de la poudre d'ail à la chapelure pour une couche de saveur supplémentaire. Vous pouvez aussi paner les nuggets à l'avance et les conserver quelques heures au réfrigérateur ; il ne vous restera alors qu'à les cuire au moment venu. Pratique quand vous recevez des invités.

Une bonne airfryer rend ce type de recette simple et constante à chaque fois. Croustillant à l'extérieur, cuit et juteux à l'intérieur, et votre maison sent délicieux sans odeurs de friture. C'est exactement pourquoi cet appareil mérite rapidement une place permanente dans la cuisine.

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