Percolateur Alessi Ossidiana - 6 tasses - Mario Trimarchi - MT18/6
Design de Mario Trimarchi – récompensé par le Compasso d'Oro
Capacité royale de 6 tasses – préparez six délicieux expressos en une seule fois
Accent de design raffiné – avec un bouton et une prise résistants à la chaleur
Non compatible induction
Préparer le café comme un rituel - pas comme une corvée. La percolateur Alessi Ossidiana 6 tasses, conçue par l'architecte italien Mario Trimarchi, fait exactement cela. Inspirée par les formes rugueuses et organiques de la roche volcanique, ce n'est pas une percolateur ordinaire. C'est un objet qui veut être sur votre plan de travail. Chaque matin, chaque tasse d'espresso, chaque moment partagé à table reçoit une dimension supplémentaire.
Pourquoi l'Ossidiana ? Voici notre avis honnête
Il existe des percolateurs qui préparent du café. Et puis il y a l'Ossidiana. Mario Trimarchi - connu pour son travail de design primé Compasso d'Oro - a créé quelque chose de surprenant et fonctionnel à la fois. La forme minérale irrégulière fait directement référence à l'obsidienne : la roche volcanique brillante dont la collection tire son nom. Ce n'est pas un hasard et ce n'est pas un gadget décoratif. C'est un choix délibéré qui montre comment Alessi fusionne design et utilisation.
- Design primé - Mario Trimarchi a remporté le Compasso d'Oro, la distinction de design la plus prestigieuse d'Italie. Cela se voit dans chaque détail de l'Ossidiana.
- Six tasses à la fois - Capacité généreuse de 300 ml, parfaite pour un petit déjeuner convivial ou un tour d'espresso après le repas avec des amis.
- Poignée et bouton résistants à la chaleur - La poignée et le bouton en plastique noir sont des poignées froides : vous pouvez saisir la percolateur en toute sécurité, même lorsqu'elle vient juste du feu.
- Large compatibilité - Convient pour gaz, électrique, céramique et halogène. Fonctionne dans presque toutes les cuisines.
- Qualité aluminium - Léger, solide et excellent conducteur de chaleur : l'aluminium est le matériau classique pour les percolateurs à espresso authentiques.
Volcanique de forme, italien de caractère
L'Ossidiana ne ressemble pas à d'autres percolateurs - et c'est exactement le but. Alors que la plupart des cafetières ont un silhouette cylindrique épurée, celle-ci a une structure irrégulière et stratifiée qui rappelle la lave solidifiée. Sur votre plan de travail, elle se présente comme une petite sculpture. Si vous la mettez sur la table avec une tasse de café noir et quelques biscuits frais, l'ambiance est déjà créée avant même qu'un mot soit prononcé. C'est ce qu'Alessi fait depuis des décennies : concevoir des ustensiles de cuisine qui vont au-delà de leur fonction et ajoutent vraiment quelque chose à l'expérience à table.
L'aluminium est travaillé avec soin et la finition est soignée. Le bouton et la poignée noirs ne sont pas seulement un choix de style - ils sont en plastique résistant à la chaleur, vous permettant de soulever et de verser la percolateur confortablement sans torchon ou gant de cuisine. Petit détail, grande différence.
Comment tirer le meilleur parti de votre Ossidiana
Un bon espresso commence par un bon café et la bonne technique. Remplissez le réservoir inférieur avec de l'eau froide filtrée - jusqu'à juste en dessous de la soupape de sécurité. Mettez du café espresso moulu finement dans le filtre : ne pas tasser, juste répartir uniformément. Fermez bien la percolateur et mettez-la sur feu moyen. Dès que vous entendez le sifflement caractéristique et que le café commence à couler, c'est presque le moment. Retirez-la du feu avant qu'elle ne commence à bouillonner - cela évite de brûler le café et vous donne un espresso velouté et plein.
Vous voulez préparer six tasses en même temps pour toute la compagnie ? La Ossidiana 6 tasses le fait en un rien de temps. Servez immédiatement après avoir versé pour le meilleur goût et la plus belle mousse.
💡 Astuce Cookinglife : Rincez l'Ossidiana après utilisation uniquement avec de l'eau chaude - pas de détergent. Les percolateurs en aluminium développent avec le temps une couche de protection naturelle qui améliore le goût de votre espresso. Et le lave-vaisselle ? Il n'a pas sa place ici : le lavage à la main est le choix judicieux.
Collection Ossidiana : trois tailles, un caractère
L'Ossidiana est disponible en trois tailles : 7 cl (2 tasses), 15 cl (4 tasses) et 30 cl (6 tasses). Que vous prépariez rapidement une tasse pour vous-même ou que vous serviez toute la table - il y a une Ossidiana qui correspond à ce moment. Elles se présentent également magnifiquement côte à côte si vous souhaitez élargir votre collection de cuisine avec quelque chose qui se démarque vraiment.
Spécifications
- Marque : Alessi
- Collection : Ossidiana
- Designer : Mario Trimarchi
- Type : Percolateur
- Capacité : 6 tasses / 300 ml
- Matériau : Aluminium, plastique (poignée et bouton)
- Couleur : Argent avec noir
- Hauteur : 225 mm
- Longueur : 137 mm
- Diamètre : 70 mm
- Poids : 820 grammes
- Poignée froide : Oui
- Convient pour : Gaz, électrique, céramique, halogène
- Non adapté pour : Induction, BBQ, four
- Lavable au lave-vaisselle : Non - lavage à la main
- Garantie : 2 ans
- Pays d'origine : Vietnam
- Numéro de modèle : MT18/6
Dans l'emballage
- Percolateur Alessi Ossidiana 6 tasses (MT18/6)
La Ossidiana Alessi est pour tous ceux qui prennent le bon café au sérieux - mais qui aiment aussi un plan de travail qui a quelque chose à dire. Un design qui fonctionne, un café qui a du goût, et un objet que vous saisissez avec plaisir chaque matin. Ajoutez l'Ossidiana à votre collection et commencez la journée comme elle mérite de commencer.
