Melitta Grains de café / Grains d'espresso Bacio d'Oro - Torréfaction moyenne - 1 kg

Bacio d'Oro - un baiser doré dans votre tasse. C'est aussi simple que ça. Melitta a créé avec ces grains d'espresso un mélange que vous n'oublierez pas de sitôt : épicé, plein et robuste, avec la douce chaleur du caramel et une subtile note de vanille. C'est le café qui transformera à jamais votre rituel matinal.

Que vous souhaitiez tirer un espresso serré ou préparer un cappuccino crémeux - le Melitta Bacio d'Oro Torréfaction moyenne donne des résultats à chaque fois. Pas de déception, pas de tasse faible. Juste du café comme il se doit : plein de saveur, avec du corps, et prêt en quelques minutes.

Pourquoi le Bacio d'Oro deviendra votre nouveau café habituel

• Caractère plein et épicé - Saveur épicée avec un corps robuste qui se fait vraiment sentir, même à travers le lait.
• Nuances de saveur à apprécier - Caramel, dattes séchées et une subtile note de vanille apportent profondeur et chaleur à chaque gorgée.
• Sélection de grains premium - 70 % Arabica pour la complexité et 30 % Robusta pour la force et la crema - une combinaison qui fonctionne.
• Torréfié en Italie - L'expertise de Melitta en matière de torréfaction combinée à la tradition italienne donne un résultat constant et de haute qualité.
• Polyvalent - Parfait pour espresso et cappuccino, et magnifique comme base pour latte macchiato ou lungo.
• Format 1 kg - Grande capacité, moins de commandes, toujours prêt pour cette tasse parfaite.

Le goût derrière le nom : qu'est-ce qui rend Bacio d'Oro si spécial ?

Bacio d'Oro signifie littéralement "baiser doré" en italien - et c'est exactement ce que vous goûtez. Melitta a choisi pour ce mélange des grains provenant d'Amérique du Sud et Centrale, une région réputée pour ses profils de café riches et complexes. La composante Arabica apporte la douceur fruitée et la complexité des saveurs : pensez aux douces notes de caramel et de dattes séchées que vous retrouvez en fin de bouche. La fraction Robusta ajoute une base solide - cette force reconnaissable et la crema dense et crémeuse dont un bon espresso ne peut tout simplement pas se passer.

Melitta torréfie ces grains en Italie, le pays qui a élevé le café au rang d'art. Ce n'est pas une histoire de marketing, vous le goûtez. La torréfaction moyenne permet de préserver les nuances savoureuses sans que le grain ait un goût amer ou brûlé. Le résultat : un café avec du caractère qui reste accessible. Pas de torréfaction extrême réservée aux connaisseurs - juste un café exceptionnellement bon pour tous ceux qui l'apprécient.

De la graine à la tasse : comment tirer le meilleur de votre Bacio d'Oro

Le Bacio d'Oro est spécialement développé pour l'extraction d'espresso, mais se marie également très bien avec le lait. Si vous souhaitez préparer un espresso, moulez les grains finement et assurez-vous d'une température de l'eau entre 88 et 93 degrés. Ainsi, vous extrayez toutes les couches de saveur sans que le café ne devienne amer. Vous voulez un cappuccino ? Alors le corps robuste du Bacio d'Oro est idéal - la saveur du café se maintient aux côtés du lait mousseux et vous donne une boisson avec cette profondeur pleine caractéristique.

Les grains conviennent à une machine à espresso automatique, semi-automatique ou à une machine à groupe professionnelle. Tant que vous moulez frais - de préférence juste avant la préparation - vous obtiendrez le maximum de saveur et d'arôme de ce mélange.

💡 Conseil Cookinglife : Conservez vos grains de café dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière directe et de l'humidité. L'emballage du Bacio d'Oro a une valve pratique pour préserver la fraîcheur, mais après ouverture, il est préférable d'utiliser un récipient de conservation séparé. Ainsi, l'arôme de caramel et de vanille reste intact le plus longtemps possible - et chaque tasse reste aussi bonne que la première.

Melitta : plus d'un siècle de savoir-faire en café

Melitta n'est pas un nouveau venu. C'est une marque avec plus de cent ans d'expertise en café, fondée par Melitta Bentz - la femme qui a inventé le filtre à café. Depuis lors, l'entreprise est devenue une autorité dans le domaine de la torréfaction et du traitement du café. Le Bacio d'Oro est un excellent exemple de ce que ce savoir-faire signifie en pratique : un mélange soigneusement élaboré, parfaitement torréfié, constant en qualité.

Ce "constant" n'est d'ailleurs pas un détail. Cela signifie que le centième paquet est tout aussi bon que le premier. Pas de surprises, pas de qualité variable d'un lot à l'autre. Juste un café fiable qui fait ce qu'il promet - chaque matin à nouveau.

Spécifications

• Marque : Melitta
• Type : Grains de café (Grains d'espresso)
• Poids : 1000 grammes (1 kg)
• Mélange : 70 % Arabica, 30 % Robusta
• Degré de torréfaction : Torréfaction moyenne
• Profil de saveur : Caramel, dattes séchées, vanille
• Origine des grains : Amérique du Sud et Centrale
• Torréfié en : Italie
• Convient pour : Espresso, cappuccino
• Dimensions de l'emballage : 85 x 150 x 300 mm

Dans l'emballage

• Grains de café Melitta Bacio d'Oro Torréfaction moyenne - 1 kg

Prêt pour une expérience café qui fait vraiment la différence ? Préparez votre première tasse de Bacio d'Oro, goûtez la profondeur du caramel et de la vanille et comprenez pourquoi ce baiser doré deviendra votre café préféré. Ajoutez le Melitta Bacio d'Oro à votre commande et découvrez ce qu'un bon grain d'espresso peut faire pour votre rituel quotidien de café.