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Lavage à la main
Moule à charnière Birkmann - Moule à manqué - Premium Baking - ø 20 x 9 cm
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Vous choisissez diamètre

  • Moule à charnière Birkmann - Moule à manqué - Premium Baking - ø 20 x 9 cm
    20.0 cm
    • Moule à charnière Birkmann - Moule à gâteau - Pâtisserie - ø 28 x 9 cm
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    • Moule à charnière Birkmann - Moule à gâteau - Premium Baking - ø 26 x 9 cm
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Convient pour

Vaatwasser
Lave-vaisselle
Handwas
Lavage à la main

Général

Marque Birkmann
Collection Birkmann Cuisson Premium
Collection Premium Baking
Taper Moule à charnière
Pays d'origine Chine
10 ans
SKU 414393

Matériau et conception

Couleur Noir
Acier carbone
Finition Fond émaillé

Plus de spécifications

Résistant à la chaleur jusqu'à 230
GPSR Handleiding Télécharger le PDF
Pièces 1

Poids et dimensions

Diamètre 20.0 cm
Hauteur 9.0 cm

propos Birkmann

Avec les moules Birkmann, vous créez non seulement une délicieuse friandise, mais aussi un spectacle visuel. La forme turban offre une présentation unique qui épatera vos invités. Le beau design du moule donne à votre gâteau un aspect professionnel, même si vous n'êtes pas un boulanger expérimenté.

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Général

Marque Birkmann
Collection Birkmann Cuisson Premium
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Matériau et conception

Couleur Noir
Acier carbone
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Diamètre 20.0 cm
Hauteur 9.0 cm

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Moule à charnière Birkmann - Moule à manqué - Premium Baking - ø 20 x 9 cm

Fond plat émaillé étanche - résistant aux rayures et aux coupures

Avec fermeture en acier inoxydable pouvant s'ouvrir entièrement

Sans PFOA

Revêtement antiadhésif de marque premium, livré dans un coffret cadeau

10 ans de garantie

Moule à charnière Birkmann - Moule à manqué - Premium Baking - ø 20 x 9 cm

Tu adores pâtisser, mais tu te retrouves souvent avec des gâteaux beaucoup trop grands pour deux ou trois convives ? Le moule à charnière Birkmann Premium Baking ø 20 cm est fait pour toi. Compact, précis et redoutablement efficace, il transforme chaque fournée en une réussite savoureuse - sans gaspillage, sans stress, sans compromis sur la qualité.

Petit format, grands résultats

Avec ses 20 cm de diamètre et ses 9 cm de hauteur, ce moule à charnière est le compagnon idéal pour les tartes, quiches, cheesecakes et desserts à partager en petit comité. Plus besoin d'adapter les recettes à la baisse - ce format est pensé pour les portions justes, celles qui régalent sans remplir le frigo de restes.

  • Acier au carbone haute qualité - Une chaleur répartie uniformément pour une cuisson parfaite, du bord jusqu'au coeur de ta préparation.
  • Revêtement antiadhésif robuste - Tes gâteaux se démoulent sans effort, entiers et bien formés, dès la première utilisation.
  • Fond émaillé - Résistant, stable et particulièrement soigné pour une cuisson maîtrisée par le bas.
  • Construction étanche - Zéro fuite, zéro coulure dans le four. Ton four reste propre, ta recette reste intacte.
  • Garantie 10 ans - Un investissement durable. Ce moule est là pour durer, fournée après fournée.

La pâtisserie allemande au service de ta cuisine

Birkmann est une maison allemande reconnue pour la rigueur de ses moules de pâtisserie. Chaque détail compte : le fermoir à charnière s'ouvre et se ferme avec précision, la paroi maintient parfaitement la forme de tes préparations pendant la cuisson, et le fond émaillé garantit un démoulage propre à chaque fois. Résistant jusqu'à 230 °C, ce moule supporte toutes tes recettes - qu'il s'agisse d'un gâteau au fromage crémeux, d'une quiche aux légumes ou d'une tarte aux pommes bien dorée.

Un entretien simple pour un moule qui dure

Pour préserver la qualité du revêtement antiadhésif et prolonger la durée de vie de ce moule, un lavage à la main est recommandé. Un peu d'eau tiède et de liquide vaisselle suffisent - rapide et sans effort. Ce petit geste d'entretien te garantit des années de pâtisserie réussie sans altérer les performances du revêtement.

Le conseil Cookinglife : Pour un démoulage encore plus facile, laisse reposer ton gâteau 10 minutes hors du four avant d'ouvrir la charnière. Le fond émaillé facilite ensuite le glissement sur le plat de service - un résultat impeccable à dresser avec fierté !

Spécifications

  • Marque : Birkmann
  • Collection : Premium Baking
  • Matériau : Acier au carbone
  • Finition du fond : Fond émaillé
  • Diamètre : 200 mm (ø 20 cm)
  • Hauteur : 90 mm (9 cm)
  • Couleur : Noir
  • Résistance à la chaleur : Jusqu'à 230 °C
  • Lave-vaisselle : Non - lavage à la main recommandé
  • Garantie : 10 ans
  • Origine : Allemagne

Envie de pâtisser avec précision et plaisir, fournée après fournée ? Découvre le moule à charnière Birkmann Premium Baking ø 20 cm et offre-toi des créations maison dont tu seras fier(e) à chaque dégustation.

Moule à charnière Birkmann - Moule à manqué - Premium Baking - ø 20 x 9 cm
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Couleur Noir
Acier carbone
Finition Fond émaillé

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Poids et dimensions

Diamètre 20.0 cm
Hauteur 9.0 cm

propos Birkmann

Avec les moules Birkmann, vous créez non seulement une délicieuse friandise, mais aussi un spectacle visuel. La forme turban offre une présentation unique qui épatera vos invités. Le beau design du moule donne à votre gâteau un aspect professionnel, même si vous n'êtes pas un boulanger expérimenté.

Moule à charnière Birkmann - Moule à manqué - Premium Baking - ø 20 x 9 cm
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FAQ

Que signifie "sans PFOA" pour ce moule ?
Le PFOA (acide perfluorooctanoïque) est une substance chimique autrefois largement utilisée dans les revêtements antiadhésifs des ustensiles de cuisson. Des études montrent que le PFOA peut être nocif pour la santé et l'environnement. La Birkmann Springvorm Premium Baking est exempte de PFOA : son revêtement antiadhésif ne contient pas cette substance.
Comment nettoyer correctement la Birkmann Springvorm ?
Le moule n'est pas compatible lave-vaisselle et doit toujours être nettoyé à la main — ainsi vous préservez la qualité du revêtement antiadhésif le plus longtemps possible. Pour cela, utilisez : • De l'eau chaude avec un liquide vaisselle doux • Une éponge douce ou un chiffon Les produits abrasifs et les brosses dures endommagent le revêtement antiadhésif et réduisent la qualité des résultats de cuisson au fil du temps.
Pour combien de personnes un moule ø 20 cm convient-il ?
Le moule ø 20 cm est conçu pour de plus petites portions et des gourmandises individuelles. Le diamètre de 20 cm est inférieur à la taille standard courante de 26 cm, ce qui implique qu'il faut une quantité plus modeste de pâte ou de garniture.
Qu'est-ce qu'un fond émaillé et qu'apporte-t-il ?
Le fond de ce moule présente une finition émaillée : un revêtement vitreux cuit sur le métal. Cela offre une surface inférieure lisse et robuste. En tant que plaque séparée et amovible, le fond émaillé se détache facilement de l'anneau une fois votre préparation suffisamment refroidie.
Puis-je utiliser des ustensiles métalliques dans la Birkmann Springvorm ?
Pour les revêtements antiadhésifs — comme la couche robuste de ce Birkmann springvorm — il est généralement conseillé d'éviter les ustensiles métalliques. Préférez des ustensiles en silicone, en bois ou en plastique. Les spatules ou cuillères métalliques peuvent endommager le revêtement antiadhésif et en diminuer les propriétés.

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