Comment nettoyer ma planche à découper Blackwell

Ces étapes simples garantiront que votre planche à découper Blackwell reste propre, hygiénique et en excellent état afin que vous puissiez en profiter pendant des années.

Le meilleur moyen pour une longue durée de vie

Une planche à découper en bois peut perdre sa couleur naturelle et son éclat en raison d’une utilisation fréquente. Vous pouvez traiter cela avec de l'huile de bois, comme l'huile d'entretien Blackwell de notre boutique en ligne. Lubrifiez la planche une fois par semaine avec cette huile d'entretien. Versez un peu d'huile sur la planche, étalez-la avec du papier absorbant ou un chiffon et laissez la planche absorber l'huile. Répétez ce processus jusqu'à ce que la planche n'absorbe plus d'huile. Le bois est désormais à nouveau saturé et suffisamment nourri. De cette façon, vous pourrez retrouver la couleur et la brillance naturelles et garantir une durée de vie plus longue !

Nettoyage et désinfection en profondeur

Pour un nettoyage en profondeur ou si vous avez utilisé la planche à découper pour découper de la viande, du poisson ou de la volaille, il est important de désinfecter également la planche. Mélangez une solution composée d'une part de vinaigre blanc et de quatre parts d'eau et essuyez la planche. Le vinaigre est un désinfectant naturel qui aide à tuer les bactéries sans endommager le bois. Laissez la solution agir pendant quelques minutes, puis rincez la planche à l'eau tiède. Séchez immédiatement la planche à découper avec un chiffon propre pour éviter que le bois n'absorbe l'eau et ne se déforme.

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