4.8 Trusted Shops 913 avis

🍂 Offres d’automne 🍁 Jusqu’à 90 % de réduction – Shoppez maintenant !

Livraison à partir de notre stock !

Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé

Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans

Livraison à partir de notre stock !

4.8 Trusted Shops 913 avis

Service client

Livraison à partir de notre stock !

Home Champignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus

Vegetarisch Snel Mediterraans Lunch Hoofdgerecht Halloumi

Vegetarisch koken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Deze wrap bewijst dat je met een paar goede ingrediënten iets op tafel zet waar iedereen blij van wordt. Halloumi geeft de bite die je normaal van vlees verwacht, de champignons brengen diepe smaak en de yoghurtsaus maakt het geheel fris en net even spannender. Perfect voor een doordeweekse avond of een ontspannen lunch samen.

x_ckl_recipe_markerChampignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus Sappige gegrilde halloumi en hartige champignons in een zachte wrap, afgemaakt met een pittige yoghurtsaus. Klaar in nog geen halfuur. Hoe maak je een champignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus? Hoofdgerecht Mediterraans 4 personen 10 min 25 min

Maak de yoghurtsaus: meng de Griekse yoghurt met knoflook, citroensap, komijn, harissa en een snuf zout. Zet apart in de koelkast.
Snijd de champignons in plakken en de halloumi in repen van ongeveer 1 cm dik. Dep de halloumi droog met keukenpapier.
Verhit een grillpan of koekenpan op middelhoog vuur met een scheutje olijfolie. Bak de champignons 4 tot 5 minuten totdat ze goudbruin zijn. Breng op smaak met peper, zout en gerookt paprikapoeder. Haal uit de pan en houd warm.
Grill de halloumireepjes in dezelfde pan 2 minuten per kant totdat er mooie grillstrepen ontstaan. Geen olie nodig, halloumi bakt prima op zichzelf.
Warm de wraps kort op in een droge koekenpan of 20 seconden in de magnetron.
Smeer een royale lepel yoghurtsaus op elke wrap. Verdeel de champignons en halloumi erover. Voeg handje rucola, wat plakjes komkommer en een schepje rode ui toe.
Rol de wraps stevig op, snijd ze doormidden en serveer meteen. Extra yoghurtsaus aan de kant is geen overbodige luxe.

Vegetarisch Snel Mediterraans Lunch Hoofdgerecht Halloumi 4 grote wraps 250 g halloumi 300 g champignons 1 tl gerookt paprikapoeder Zout en peper naar smaak 2 el olijfolie 50 g rucola 0,5 komkommer, in dunne plakjes 1 kleine rode ui, in dunne ringen 200 g Griekse yoghurt 1 teentje knoflook, geperst 1 el citroensap 0,5 tl komijn 1 tl harissa (of meer naar smaak) Grillpan of koekenpan Snijplank Scherp mes Mengkom Lepel Keukenpapier Poêle poele Ustensiles de Cuisine ustensiles-de-cuisine Bol de Mélange bol-de-melange Planche à Découper Plastique planche-a-decouper-plastique Poêle SCANPAN CTX ø 28 cm - adaptée à toutes les sources de chaleur - revêtement antiadhésif standard SCANPAN Koekenpan Set de bols à mélanger Cookinglife - en inox - 29/23,5/19 cm - 3 pièces Cookinglife Mengkom Couteaux à tomates Victorinox Swiss Classic Crantés Noir - 11 cm - 2 pièces Victorinox Tomatenmes Argon Presse-agrumes Électrique Noir/Inox - 350 ml - 85 W Argon Citruspers Wrap rapide avec houmous, légumes rôtis et feta foodies-snelle-wrap-met-hummus-geroosterde-groenten-en-feta Tacos de poisson fantastiques avec sauce fraîche foodies-fantastiques-tacos-au-poisson-sauce-fraiche Wrap de halloumi grillée avec poivron rôti et tzatziki foodies-gegrilde-halloumi-wrap-met-geroosterde-paprika-en-tzatziki Wraps incroyables au beurre de cacahuète et à la banane foodies-wraps-dingues-au-beurre-de-cacahuete-et-a-la-banane

Recette

Champignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus

Sappige gegrilde halloumi en hartige champignons in een zachte wrap, afgemaakt met een pittige yoghurtsaus. Klaar in nog geen halfuur.

Plâts	Hoofdgerecht
Cuisine	Mediterraans
Portions	4 personen

Temps de préparation

Temps de préparation	10 min
Total	25 min

Ustensiles

Grillpan of koekenpan
Snijplank
Scherp mes
Mengkom
Lepel
Keukenpapier

Ingrédients

4 grote wraps
250 g halloumi
300 g champignons
1 tl gerookt paprikapoeder
Zout en peper naar smaak
2 el olijfolie
50 g rucola
0,5 komkommer, in dunne plakjes
1 kleine rode ui, in dunne ringen
200 g Griekse yoghurt
1 teentje knoflook, geperst
1 el citroensap
0,5 tl komijn
1 tl harissa (of meer naar smaak)

Hoe maak je een champignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus?

Maak de yoghurtsaus: meng de Griekse yoghurt met knoflook, citroensap, komijn, harissa en een snuf zout. Zet apart in de koelkast.
Snijd de champignons in plakken en de halloumi in repen van ongeveer 1 cm dik. Dep de halloumi droog met keukenpapier.
Verhit een grillpan of koekenpan op middelhoog vuur met een scheutje olijfolie. Bak de champignons 4 tot 5 minuten totdat ze goudbruin zijn. Breng op smaak met peper, zout en gerookt paprikapoeder. Haal uit de pan en houd warm.
Grill de halloumireepjes in dezelfde pan 2 minuten per kant totdat er mooie grillstrepen ontstaan. Geen olie nodig, halloumi bakt prima op zichzelf.
Warm de wraps kort op in een droge koekenpan of 20 seconden in de magnetron.
Smeer een royale lepel yoghurtsaus op elke wrap. Verdeel de champignons en halloumi erover. Voeg handje rucola, wat plakjes komkommer en een schepje rode ui toe.
Rol de wraps stevig op, snijd ze doormidden en serveer meteen. Extra yoghurtsaus aan de kant is geen overbodige luxe.

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Een goede grillpan maakt echt het verschil bij dit recept. Mooie grillstrepen op de halloumi zijn niet alleen mooi om te zien, ze geven ook die licht rokerige smaak die de wrap naar een hoger niveau tilt. Zorg dat de pan goed heet is voordat je begint, dan bak je als een professional.

Dit recept is ook makkelijk aan te passen naar wat je in huis hebt. Geen champignons? Courgette of paprika werken net zo goed. De yoghurtsaus kun je een dag van tevoren maken, zodat je op het moment zelf alleen nog maar hoeft te bakken en te serveren. Zo geniet je sneller van een smakelijk bord.

Recettes associées

Wrap rapide avec houmous, légumes rôtis et feta

Un wrap savoureux plein de couleurs et de saveurs, prêt en un quart d'heure. Parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.

Afficher le message

Tacos de poisson fantastiques avec sauce fraîche

Morceaux juteux de plie assaisonnés de râs al hânout, servis dans des tortillas de blé complet avec une garniture fraîche de tomate, oignon rouge, chou pointu et une sauce crémeuse au harissa. Une fête à table où chacun compose sa propre wrap !

Afficher le message

Wrap de halloumi grillée avec poivron rôti et tzatziki

Un wrap plein de caractère : halloumi grillée aux belles marques de grill, poivron rôti sucré et une généreuse cuillerée de tzatziki. Rapide, savoureux et parfait pour le déjeuner ou un dîner léger.

Afficher le message

Wraps incroyables au beurre de cacahuète et à la banane

Cette wrap au beurre de cacahuète, à la banane, au miel et au chocolat noir est une délicieuse collation sucrée. Prête en un rien de temps et irrésistiblement bonne !

Afficher le message