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Gaz Électrique Halogène Céramique Induction Lave-vaisselle Four
Poêle SCANPAN CTX ø 28 cm - adaptée à toutes les sources de chaleur - revêtement antiadhésif standard
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  • Poêle SCANPAN CTX ø 28 cm - adaptée à toutes les sources de chaleur - revêtement antiadhésif standard
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Gas
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Elektrisch
Électrique
Halogeen
Halogène
Keramisch
Céramique
Inductie
Induction

Convient pour

Vaatwasser
Lave-vaisselle
Oven
Four

Général

Marque SCANPAN
Collection SCANPAN CTX
Collection CTX
Taper Poêle à frire
Pays d'origine Denmark
SKU 424574

Matériau et conception

Couleur Noir, Argent
Acier inoxydable, Aluminium
Stratanium®

Plus de spécifications

Boîte de contenu Poêle ø 28 cm
Standard
Résistant à la chaleur jusqu'à 250
GPSR Handleiding Télécharger le PDF
Pièces 1

Poids et dimensions

Poids 1.85 kilos
Diamètre 28.0 cm
19.6 cm
Hauteur 10.1 cm

propos SCANPAN

Scanpan est réputée pour ses ustensiles de cuisine danois de qualité et durables, conçus pour vous accompagner pendant de nombreuses années. Grâce à leur revêtement antiadhésif performant, vous pouvez cuisiner facilement avec moins d'huile et les poêles sont faciles à nettoyer. Parfaites pour un usage quotidien et pour tous ceux qui apprécient une cuisine élégante et responsable.

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propos SCANPAN

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Poêle SCANPAN CTX ø 28 cm - adaptée à toutes les sources de chaleur - revêtement antiadhésif standard

Revêtement antiadhésif ultra-résistant et anti-rayures qui dure très longtemps

Grâce aux 5 couches ultra-résistantes, la poêle chauffe rapidement et de manière parfaitement uniforme

Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Poêle SCANPAN CTX ø 28 cm - adaptée à toutes les sources de chaleur - revêtement antiadhésif standard

La poêle que vous avez toujours voulu avoir. Avec la poêle SCANPAN CTX ø 28 cm, vous établissez une nouvelle norme dans votre cuisine - une poêle qui non seulement évolue avec vos ambitions, mais les dépasse. Oubliez les résidus collés, la répartition inégale de la chaleur et le revêtement fragile : c'est l'artisanat danois à son meilleur, jour après jour.

Pourquoi la SCANPAN CTX deviendra votre nouvelle poêle préférée

Imaginez : un filet de saumon doré qui se détache sans effort, une omelette parfaite qui glisse comme si la poêle était faite spécialement pour cela - et cela sans une goutte de graisse supplémentaire. Ce n'est pas un hasard. C'est SCANPAN CTX. Cette poêle est conçue pour les personnes qui aiment cuisiner et qui ne veulent pas faire de compromis sur la qualité, la facilité ou le résultat. Que vous prépariez un repas rapide en semaine ou un plat du week-end qui doit impressionner : la CTX fait le travail.

  • Revêtement antiadhésif Stratanium® - Le revêtement antiadhésif le plus robuste de SCANPAN : résistant aux métaux, durable et extrêmement facile à nettoyer
  • Construction à 5 couches - Chaque couche a une fonction : acier pour la force et la durabilité, aluminium pour une répartition parfaite de la chaleur jusqu'au bord
  • Cuisson sans graisse possible - Vous n'avez pas besoin d'utiliser de la graisse pour obtenir des résultats croustillants et dorés
  • Adaptée à toutes les sources de chaleur - Gaz, induction, électrique, céramique, halogène - la CTX s'adapte à votre cuisine
  • Résistante au four jusqu'à 250 °C - Commencez sur le feu, terminez au four. Pas besoin de poêles supplémentaires
  • Compatible lave-vaisselle - Le nettoyage est un jeu d'enfant, que ce soit au lave-vaisselle ou à la main
  • Produite de manière durable - Le boîtier en acier est composé d'au moins 90 % d'acier recyclé, fabriqué au Danemark

Stratanium® - le revêtement qui change tout

Le revêtement Stratanium® n'est pas qu'un simple revêtement antiadhésif - c'est la raison pour laquelle les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs du monde entier choisissent SCANPAN. Alors que de nombreux revêtements montrent des rayures avec le temps et perdent leur efficacité, Stratanium® tient ses promesses. Vous pouvez simplement utiliser votre spatule, fourchette ou cuillère en métal sans craindre d'endommager. C'est un détail révolutionnaire qui améliore radicalement votre routine de cuisine quotidienne.

La surface est si lisse que les aliments ont à peine d'adhérence. Un œuf cuit sans coller. Le poisson se détache quand vous le souhaitez, pas quand la poêle le décide. Et quand vient le temps de nettoyer ? Un chiffon humide suffit souvent. C'est ainsi que la cuisine doit se sentir : fluide, agréable, sans tracas.

💡 Astuce Cookinglife : Chauffez toujours la SCANPAN CTX à feu moyen pour obtenir les meilleurs résultats. Grâce à la répartition exceptionnelle de la chaleur de la construction à 5 couches, vous avez rarement besoin de températures élevées - et votre revêtement durera beaucoup plus longtemps.

Construction à 5 couches - plus qu'une belle apparence

La série CTX se distingue par sa construction réfléchie. Cinq couches, chacune ayant une fonction spécifique, travaillent ensemble pour un résultat que vous ressentez immédiatement dans la pratique. La couche extérieure en acier donne à la poêle son apparence caractéristique en acier brossé et assure sa solidité. Le noyau en aluminium permet une répartition de la chaleur si uniforme que vous n'avez plus de points chauds - chaque partie de la surface de 28 cm atteint la même température. Pas de milieu brûlé, pas de bords crus. Juste des aliments cuits uniformément et parfaitement.

Grâce à sa construction robuste, la poêle est également résistante au four jusqu'à 250 °C. Cela signifie que vous pouvez saisir un steak sur induction et ensuite le mettre directement au four pour une cuisson parfaite. Ou une frittata que vous commencez sur le feu et terminez au four jusqu'à obtenir un point culminant culinaire doré. Les possibilités sont infinies - et la poêle suit, à chaque fois.

Design danois qui prend aussi soin de l'environnement

SCANPAN fabrique des ustensiles de cuisine au Danemark depuis des décennies, et ce n'est pas un hasard. L'artisanat scandinave se caractérise par la fonctionnalité, la durabilité et un design honnête - sans fioritures inutiles. La série CTX en est l'incarnation : l'extérieur en acier brossé a fière allure sur n'importe quelle cuisinière, du moderne épuré au classique campagnard. Mais mieux encore : le boîtier en acier est composé d'au moins 90 % d'acier recyclé. Profiter d'une qualité supérieure tout en étant conscient des matériaux - c'est une combinaison que Cookinglife soutient pleinement.

💡 Astuce Cookinglife : Conservez toujours votre SCANPAN CTX sur une surface douce ou utilisez un protège-poêle lors de l'empilement. Ainsi, l'extérieur brossé conservera son bel aspect pendant de nombreuses années.

Pour qui est la poêle SCANPAN CTX ø 28 cm ?

Pour vous, si vous aimez vraiment cuisiner et êtes prêt à investir dans une poêle qui vous remboursera avec des années de plaisir culinaire. Pour vous, si vous en avez assez des revêtements antiadhésifs décevants qui se décollent après une saison. Et pour vous, si vous cherchez une poêle qui se comporte aussi bien sur induction que sur gaz, qui fonctionne aussi bien pour une omelette rapide en semaine que pour un plat festif le samedi. La CTX est polyvalente, incroyablement robuste et un véritable atout dans chaque cuisine.

Avec un diamètre de 28 cm et un diamètre de fond de 196 mm, c'est la taille idéale pour les repas en famille, mais aussi suffisamment grande pour ceux qui aiment cuisiner pour plusieurs invités. Le poids de 1850 grammes vous donne une sensation de solidité dans la main - ce n'est pas une poêle jetable légère, mais un véritable ustensile de cuisine que vous ressentez et en qui vous avez confiance.

Spécifications

  • Collection : SCANPAN CTX
  • Type : Poêle
  • Diamètre : 28 cm (280 mm)
  • Diamètre du fond : 196 mm
  • Hauteur : 101 mm
  • Poids : 1850 grammes
  • Revêtement : Revêtement antiadhésif Stratanium® (résistant aux métaux)
  • Matériau : Extérieur en acier inoxydable, noyau en aluminium
  • Couleur : Noir (intérieur) / Argent brossé (extérieur)
  • Sources de chaleur : Gaz, induction, électrique, céramique, halogène
  • Résistant au four : Oui, jusqu'à 250 °C
  • Compatible lave-vaisselle : Oui
  • Cuisson sans graisse : Oui
  • Pays d'origine : Danemark
  • Durabilité : Min. 90 % d'acier recyclé dans le boîtier

Dans l'emballage

  • Poêle SCANPAN CTX ø 28 cm

La poêle SCANPAN CTX ø 28 cm est la poêle qui complète votre cuisine. Pas de compromis, pas de déceptions - juste du plaisir culinaire jour après jour. Ajoutez-la à votre collection et découvrez par vous-même ce que signifie la qualité danoise en pratique.

Poêle SCANPAN CTX ø 28 cm - adaptée à toutes les sources de chaleur - revêtement antiadhésif standard
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Vous choisissez variante

  • Poêle SCANPAN CTX ø 28 cm - adaptée à toutes les sources de chaleur - revêtement antiadhésif standard
    Poêle ø 28 cm
    • SCANPAN CTX batterie de cuisine ø 24 & 28 cm - compatible avec toutes les sources de chaleur - revêtement antiadhésif standard
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    • Couvercle SCANPAN Classic - Verre - ø 20 cm - Universel
      Couvercle de poêle Ø 20 cm
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    • Couvercle SCANPAN Classic - Verre - ø 24 cm - Universel
      Couvercle Ø 24 cm
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      Couvercle Ø 26 cm
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    • Couvercle SCANPAN Classic - Verre - ø 28 cm - Universel
      Couvercle de poêle ø 28 cm
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Poids 1.85 kilos
Diamètre 28.0 cm
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propos SCANPAN

Scanpan est réputée pour ses ustensiles de cuisine danois de qualité et durables, conçus pour vous accompagner pendant de nombreuses années. Grâce à leur revêtement antiadhésif performant, vous pouvez cuisiner facilement avec moins d'huile et les poêles sont faciles à nettoyer. Parfaites pour un usage quotidien et pour tous ceux qui apprécient une cuisine élégante et responsable.

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FAQ

Puis-je utiliser la poêle SCANPAN CTX sur une plaque à induction ?
Oui, la poêle SCANPAN CTX fonctionne sur toutes les sources de chaleur — y compris l'induction. Que vous cuisiniez au gaz, électrique, vitrocéramique ou halogène, cette poêle s'adapte à votre cuisine sans que vous ayez besoin de faire quoi que ce soit de particulier.
Puis-je utiliser des ustensiles de cuisine métalliques dans la SCANPAN CTX ?
Oui, vous pouvez. Le revêtement antiadhésif Stratanium® a été spécialement conçu pour résister au métal. Vous pouvez utiliser votre spatule, votre fourchette ou votre cuillère en métal sans endommager le revêtement. C'est exactement ce qui distingue cette poêle de la plupart des autres poêles antiadhésives.
Comment nettoyer au mieux la poêle SCANPAN CTX ?
Le nettoyage de la SCANPAN CTX n'est pas une corvée — grâce au revêtement Stratanium® lisse, les aliments adhèrent très peu à la surface. Concrètement, vous avez les options suivantes : • À la main : un chiffon humide ou une éponge douce suffit souvent. • Au lave-vaisselle : la poêle est entièrement compatible lave-vaisselle. Laissez la poêle refroidir un peu avant de la nettoyer, afin de préserver le revêtement dans son état optimal.
Jusqu'à quelle température la SCANPAN CTX peut-elle aller au four ?
La SCANPAN CTX est compatible avec le four jusqu'à 250 °C. Vous pouvez donc commencer un plat sur le feu puis le terminer au four sans changer de poêle. Cela la rend aussi adaptée aux préparations pour lesquelles vous souhaitez obtenir une croûte croustillante au four.
Comment prolonger la durée de vie du revêtement antiadhésif de la SCANPAN CTX ?
Le revêtement Stratanium® est durable et robuste, mais quelques habitudes simples vous permettront d'en profiter encore plus longtemps : • Chauffez la poêle à feu moyen — grâce à l'excellente répartition de la chaleur de sa construction en 5 couches, vous avez rarement besoin de températures élevées. • Laissez la poêle refroidir avant de la laver, que ce soit à la main ou au lave-vaisselle. • La cuisson sans matière grasse est possible, mais un peu de beurre ou d'huile peut améliorer encore les résultats. Le corps en acier est composé d'au moins 90 % d'acier recyclé et la poêle est fabriquée au Danemark.

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