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Home Halloween Blauwe Bessen Eyeballs Cocktail

Halloween Blauwe Bessen Eyeballs Cocktail

Name: Halloween Cocktail aux Yeux en Myrtille
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 200 ml de jus de myrtille (pur, sans sucre); 50 ml de jus de citron vert frais (env. 2 citrons verts); 2 c. à soupe de sirop de sureau; 400 ml d'eau pétillante froide ou de jus de raisin pétillant; 1 boîte de litchis au sirop (400 g, env. 12 pièces); 12 myrtilles fraîches; 2 c. à soupe de jus de litchi (issu de la boîte); 2 rondelles de citron vert; Glaçons selon les besoins

Halloween Sans alcool Festif Été Cocktail Végétarien Végane

Halloween demande une boisson qui en jette, et cette recette le fait sans effort. Un cocktail violet foncé à base de jus de myrtille, d'eau pétillante et d'une touche de citron vert, avec des yeux en litchi et myrtille qui hantent votre verre. Servez-le dans de beaux verres à champagne pour un impact visuel maximal. La large coupe d'un verre à champagne met les yeux en valeur et donne à la boisson cette profondeur fantomatique que vous recherchez. Parfait pour des convives de tous âges, car cette recette est sans alcool mais se transforme aisément en version adulte avec du prosecco.

x_ckl_recipe_markerHalloween Cocktail aux Yeux en Myrtille Un cocktail violet fantomatique avec des yeux en myrtille qui flottent dans votre verre. Exactement la boisson qui complètera votre table d'Halloween. Comment préparer la Halloween Cocktail aux Yeux en Myrtille ? Boisson International 2 personnes 15 min 15 min 30 min

Commencez par préparer les yeux : égouttez les litchis et conservez le sirop. Enfoncez une myrtille fraîche dans chaque litchi. Cette myrtille représente la pupille, le litchi est le blanc de l'œil. Réservez les yeux séparément et placez-les au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
Dans un pichet, mélangez 200 ml de jus de myrtille avec 50 ml de jus de citron vert et 2 c. à soupe de sirop de sureau. Remuez bien. Le sirop de sureau donne à la boisson sa couleur violette profonde, presque noire, ce qui renforce l'effet effrayant.
Ajoutez 2 c. à soupe du jus de litchi réservé au mélange et remuez à nouveau. Le jus de litchi apporte une douceur florale subtile qui équilibre l'acidité du citron vert.
Remplissez chaque verre à champagne à moitié de glaçons. Utilisez des gros blocs de glace afin que les yeux ne disparaissent pas sous la glace et restent bien visibles.
Déposez 2 yeux en litchi sur la glace dans chaque verre. Veillez à ce que la myrtille soit vers le haut, pour que la pupille regarde le buveur.
Versez lentement le mélange aux baies sur la glace jusqu'à ce que le verre soit rempli aux deux tiers. En versant doucement, vous évitez que les yeux ne s'envolent de tous côtés.
Complétez chaque verre avec de l'eau pétillante froide ou du jus de raisin pétillant. Faites-le délicatement le long du bord du verre afin que les bulles aèrent la boisson sans faire d'écume.
Garnissez d'une rondelle de citron vert sur le bord du verre et servez immédiatement. Les yeux flottent désormais dans le liquide violet, ce qui complète l'effet effrayant. Servez-les aussitôt pour un rendu optimal.

Halloween Sans alcool Festif Été Cocktail Végétarien Végane 200 ml de jus de myrtille (pur, sans sucre) 50 ml de jus de citron vert frais (env. 2 citrons verts) 2 c. à soupe de sirop de sureau 400 ml d'eau pétillante froide ou de jus de raisin pétillant 1 boîte de litchis au sirop (400 g, env. 12 pièces) 12 myrtilles fraîches 2 c. à soupe de jus de litchi (issu de la boîte) 2 rondelles de citron vert Glaçons selon les besoins Verres à champagne verre doseur pichet ou saladier cuillère à mélanger moule à glaçons passoire fine Flûte de champagne flute-champagne Verres à cocktail verres-a-cocktail Accessoires pour Cocktail accessoires-pour-cocktail Accesoires de Bar accesoires-a-bar Set de verres a champagne Luigi Bormioli - Coupe a champagne - 30 cl - 6 pièces Luigi Bormioli Champagneglas Set de verres Bormioli Rocco - Verres a champagne - Nexo - 24 cl - 6 pieces Bormioli Rocco Champagneglas Verre à champagne Riedel Fatto A Mano Performance - Pied noir - 375 ml Riedel Champagneglas Verres à champagne Riedel Vivant - flûtes à champagne - 290 ml - 4 pièces Riedel Champagneglas Halloween mini pizza's met spin foodies-halloween-mini-pizza-s-met-spin Midnight Poison Cocktail foodies-midnight-poison-cocktail Chaussons aux pommes d'Halloween foodies-halloween-appelflappen Donuts d'Halloween effrayants foodies-griezelige-halloween-donuts Cupcakes araignées d'Halloween foodies-cupcakes-araignees-dhalloween

Recette

Halloween Cocktail aux Yeux en Myrtille

Un cocktail violet fantomatique avec des yeux en myrtille qui flottent dans votre verre. Exactement la boisson qui complètera votre table d'Halloween.

Plâts	Boisson
Cuisine	International
Portions	2 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation	15 min
Temps de refroidissement	15 min
Total	30 min

Ustensiles

Verres à champagne
verre doseur
pichet ou saladier
cuillère à mélanger
moule à glaçons
passoire fine

Ingrédients

200 ml de jus de myrtille (pur, sans sucre)
50 ml de jus de citron vert frais (env. 2 citrons verts)
2 c. à soupe de sirop de sureau
400 ml d'eau pétillante froide ou de jus de raisin pétillant
1 boîte de litchis au sirop (400 g, env. 12 pièces)
12 myrtilles fraîches
2 c. à soupe de jus de litchi (issu de la boîte)
2 rondelles de citron vert
Glaçons selon les besoins

Comment préparer la Halloween Cocktail aux Yeux en Myrtille ?

Commencez par préparer les yeux : égouttez les litchis et conservez le sirop. Enfoncez une myrtille fraîche dans chaque litchi. Cette myrtille représente la pupille, le litchi est le blanc de l'œil. Réservez les yeux séparément et placez-les au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
Dans un pichet, mélangez 200 ml de jus de myrtille avec 50 ml de jus de citron vert et 2 c. à soupe de sirop de sureau. Remuez bien. Le sirop de sureau donne à la boisson sa couleur violette profonde, presque noire, ce qui renforce l'effet effrayant.
Ajoutez 2 c. à soupe du jus de litchi réservé au mélange et remuez à nouveau. Le jus de litchi apporte une douceur florale subtile qui équilibre l'acidité du citron vert.
Remplissez chaque verre à champagne à moitié de glaçons. Utilisez des gros blocs de glace afin que les yeux ne disparaissent pas sous la glace et restent bien visibles.
Déposez 2 yeux en litchi sur la glace dans chaque verre. Veillez à ce que la myrtille soit vers le haut, pour que la pupille regarde le buveur.
Versez lentement le mélange aux baies sur la glace jusqu'à ce que le verre soit rempli aux deux tiers. En versant doucement, vous évitez que les yeux ne s'envolent de tous côtés.
Complétez chaque verre avec de l'eau pétillante froide ou du jus de raisin pétillant. Faites-le délicatement le long du bord du verre afin que les bulles aèrent la boisson sans faire d'écume.
Garnissez d'une rondelle de citron vert sur le bord du verre et servez immédiatement. Les yeux flottent désormais dans le liquide violet, ce qui complète l'effet effrayant. Servez-les aussitôt pour un rendu optimal.

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Vous voulez rendre la boisson encore plus effrayante ? Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire noir au mélange aux baies pour une couleur presque encre. Autre astuce : utilisez des moules à glaçons en silicone en forme de crânes ou de chauves-souris. Ils fondent plus lentement que les glaçons ordinaires et donnent à votre cocktail une touche Halloween supplémentaire. Veillez à bien égoutter les litchis, car trop de sirop rendrait la boisson trop sucrée. Conservez les yeux jusqu'à la toute dernière minute au réfrigérateur afin qu'ils restent frais et suffisamment fermes pour tenir correctement dans le verre.

Vous voulez servir une version pour adultes ? Remplacez l'eau pétillante par du prosecco sec ou du cava. Les bulles mettent les yeux en mouvement, ce qui rend l'effet encore plus fantomatique. Vous n'avez pas de sirop de sureau sous la main ? Utilisez du sirop de framboise ou de cassis pour une couleur profonde similaire. Vous pouvez remplacer le jus de myrtille par du jus de baies noires. Cette recette se prépare facilement pour un grand groupe en doublant les ingrédients et en préparant le mélange aux baies à l'avance dans un grand pichet. Remplissez les verres au dernier moment pour que les bulles soient au mieux.

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