-25 % sur la Vaisselle & les Couverts avec le code 25OFF | ...

Livraison à partir de notre stock !

Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé

Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans

Livraison à partir de notre stock !

4.8 Trusted Shops 913 avis

Service client

0

Home Lanières de poulet croustillantes à l'airfryer avec sauce miel-moutarde

Lanières de poulet croustillantes à l'airfryer avec sauce miel-moutarde

Name: Lanières de poulet croustillantes à l'airfryer avec sauce miel-moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3-4 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 500 g de filet de poulet; 60 g de farine; 1 c. à café de paprika; Sel et poivre au goût; 2 œufs, battus; 100 g de panko (chapelure japonaise); Huile de tournesol (spray ou pinceau); Pour la sauce :; 3 c. à soupe de mayonnaise; 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne; 1 c. à soupe de miel; 1 c. à café de jus de citron

Airfryer Poulet Rapide Croustillant Plus sain En semaine Partager

Des lanières de poulet croustillantes sans avoir besoin d'une poêle pleine de matière grasse, c'est possible chez soi. Avec un bon airfryer & friteuse vous mettez ce plat sur la table en un rien de temps. La chapelure panko apporte ce véritable croquant, et la sauce miel-moutarde achève le tout. Idéal pour un soir de semaine rapide ou pour partager en guise d'apéritif savoureux.

x_ckl_recipe_markerLanières de poulet croustillantes à l'airfryer avec sauce miel-moutarde Dorées à l'extérieur, tendres à l'intérieur : ces lanières de poulet à l'airfryer sont prêtes en moins de 25 minutes. Parfaites en semaine et idéales à partager. Comment réaliser des lanières de poulet croustillantes à l'airfryer avec une sauce miel-moutarde ? Plat principal International 3-4 personnes 10 min 22 min

Coupez les filets de poulet en lanières régulières d'environ 2 cm de large. Épongez-les avec du papier absorbant.
Préparez trois bols : un avec la farine (assaisonnée de sel, poivre et paprika), un avec l'œuf battu et un avec la panko.
Passez chaque lanière successivement dans la farine, l'œuf, puis la panko. Appuyez bien la panko pour qu'elle adhère.
Préchauffez l'airfryer à 200 °C pendant 3 minutes.
Déposez les lanières en une seule couche dans le panier de l'airfryer. Vaporisez-les ou badigeonnez-les légèrement d'un peu d'huile de tournesol.
Faites cuire les lanières 10 à 12 minutes à 200 °C. Retournez-les à mi-cuisson pour qu'elles soient dorées et croustillantes sur toutes les faces.
Préparez pendant ce temps la sauce : mélangez le miel, la moutarde, la mayonnaise et un filet de jus de citron. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement.
Servez les lanières immédiatement sorties de l'airfryer avec la sauce miel-moutarde. Accompagnez éventuellement d'une salade fraîche ou de frites maison cuites à l'airfryer.

Airfryer Poulet Rapide Croustillant Plus sain En semaine Partager 500 g de filet de poulet 60 g de farine 1 c. à café de paprika Sel et poivre au goût 2 œufs, battus 100 g de panko (chapelure japonaise) Huile de tournesol (spray ou pinceau) Pour la sauce : 3 c. à soupe de mayonnaise 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 c. à soupe de miel 1 c. à café de jus de citron Airfryer 3 bols peu profonds Planche à découper Couteau bien aiguisé Essuie-tout Pinceau ou spray d'huile Petit bol pour la sauce Friteuse & Airfryer Cookinglife friteuse-airfryer Bol de Mélange bol-de-melange Accessoires pour Friteuse à air accessoires-pour-friteuse-a-air Couteaux à viande couteau-a-viande Friteuse à air XL BerlingerHaus Mat Bordeaux - avec fenêtre de visualisation - 5 litres - 1400W BerlingerHaus Airfryer Poulet karaage croquant avec mayo au yuzu foodies-poulet-karaage-croquant-avec-mayo-au-yuzu Poulet épicé aux noix de cajou et pak choï foodies-poulet-epice-aux-noix-de-cajou-et-pak-choi Wok teriyaki de poulet épicé aux noix de cajou foodies-wok-teriyaki-de-poulet-epice-aux-noix-de-cajou Crevettes croustillantes à l'airfryer avec sauce ail-citron vert foodies-crevettes-croustillantes-a-l-airfryer-avec-sauce-ail-citron-vert

Recette

Lanières de poulet croustillantes à l'airfryer avec sauce miel-moutarde

Dorées à l'extérieur, tendres à l'intérieur : ces lanières de poulet à l'airfryer sont prêtes en moins de 25 minutes. Parfaites en semaine et idéales à partager.

Plâts	Plat principal
Cuisine	International
Portions	3-4 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation	10 min
Total	22 min

Ustensiles

Airfryer
3 bols peu profonds
Planche à découper
Couteau bien aiguisé
Essuie-tout
Pinceau ou spray d'huile
Petit bol pour la sauce

Ingrédients

500 g de filet de poulet
60 g de farine
1 c. à café de paprika
Sel et poivre au goût
2 œufs, battus
100 g de panko (chapelure japonaise)
Huile de tournesol (spray ou pinceau)
Pour la sauce :
3 c. à soupe de mayonnaise
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de miel
1 c. à café de jus de citron

Comment réaliser des lanières de poulet croustillantes à l'airfryer avec une sauce miel-moutarde ?

Coupez les filets de poulet en lanières régulières d'environ 2 cm de large. Épongez-les avec du papier absorbant.
Préparez trois bols : un avec la farine (assaisonnée de sel, poivre et paprika), un avec l'œuf battu et un avec la panko.
Passez chaque lanière successivement dans la farine, l'œuf, puis la panko. Appuyez bien la panko pour qu'elle adhère.
Préchauffez l'airfryer à 200 °C pendant 3 minutes.
Déposez les lanières en une seule couche dans le panier de l'airfryer. Vaporisez-les ou badigeonnez-les légèrement d'un peu d'huile de tournesol.
Faites cuire les lanières 10 à 12 minutes à 200 °C. Retournez-les à mi-cuisson pour qu'elles soient dorées et croustillantes sur toutes les faces.
Préparez pendant ce temps la sauce : mélangez le miel, la moutarde, la mayonnaise et un filet de jus de citron. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement.
Servez les lanières immédiatement sorties de l'airfryer avec la sauce miel-moutarde. Accompagnez éventuellement d'une salade fraîche ou de frites maison cuites à l'airfryer.

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

L'airfryer est vraiment un atout si vous aimez les aliments croustillants tout en réduisant les matières grasses. Ces lanières de poulet prouvent que cuisiner plus sainement ne signifie pas sacrifier le goût. Variez les épices selon vos préférences : ajoutez un peu de piment de Cayenne pour du piquant, ou du paprika fumé pour une saveur plus profonde.

Astuce : ne faites pas cuire trop de lanières en même temps. Une seule couche dans le panier donne le meilleur résultat, car l'air chaud doit bien circuler tout autour. Vous recevez du monde ? Faites-les en deux fournées et gardez la première au chaud dans le four à 80 °C. Ainsi, tout le monde profite du même croustillant.

Produits associés

Friteuse à air XL BerlingerHaus Mat Bordeaux - avec fenêtre de visualisation - 5 litres - 1400W

En stock

~~139,99 €~~ 119,99 €

-14%

Catégories associées

Friteuse & Airfryer Cookinglife

Bol de Mélange

Accessoires pour Friteuse à air

Couteaux à viande

Recettes associées

Poulet karaage croquant avec mayo au yuzu

Le karaage est le classique du street-food japonais : des morceaux de poulet juteux avec une croûte croustillante. Préparé dans la friteuse à air, vous obtenez le même résultat qu'une friture, mais plus léger et sans tracas.

Afficher le message

Poulet épicé aux noix de cajou et pak choï

Poulet juteux, noix de cajou croquantes et pak choï tendre dans une savoureuse sauce soja au gingembre et à l'ail. Ce plat se prépare en un rien de temps et tout le monde en redemande.

Afficher le message

Wok teriyaki de poulet épicé aux noix de cajou

Une wok teriyaki de poulet épicée avec des légumes croquants et des noix de cajou grillées. C'est le plat que vous voulez préparer en semaine et servir fièrement le week-end.

Afficher le message

Crevettes croustillantes à l'airfryer avec sauce ail-citron vert

Crevettes croustillantes à l'airfryer, assaisonnées de paprika et d'ail, servies avec une sauce citron vert fraîche. Rapide, facile et toujours un succès.

Afficher le message