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Lavage à la main
Ensemble de couteaux Blackwell - Bloc de couteaux - Noire - Lame 20cm - 6 pièces
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Convient pour

Vaatwasser
Lave-vaisselle
Handwas
Lavage à la main

Général

Marque Blackwell
Collection Noire
Taper Bloc à couteaux
Pays d'origine China
1 an
SKU 417925

Matériau et conception

Couleur Noir, Argent
Bois, Acier inoxydable

Plus de spécifications

55-58 HRC
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Pièces 6

Poids et dimensions

Poids 2.27 kilos

propos Blackwell

Quand savoir-faire et innovation se rencontrent, quelque chose d'unique naît. Blackwell et Hendi s'associent pour créer l'expérience culinaire ultime, destinée aux chefs en quête de perfection et aux gourmands qui ne se contentent de rien. La collaboration entre Blackwell, réputé pour sa conception robuste et ses matériaux durables, et Hendi, leader de l'innovation en cuisine professionnelle, donne naissance à une collection d'ustensiles de cuisine alliant puissance, précision et style. Chaque poêle est conçue avec une attention méticuleuse aux détails, des poignées ergonomiques à la répartition avancée de la chaleur qui garantit des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

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Collection Noire
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Couleur Noir, Argent
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Quand savoir-faire et innovation se rencontrent, quelque chose d'unique naît. Blackwell et Hendi s'associent pour créer l'expérience culinaire ultime, destinée aux chefs en quête de perfection et aux gourmands qui ne se contentent de rien. La collaboration entre Blackwell, réputé pour sa conception robuste et ses matériaux durables, et Hendi, leader de l'innovation en cuisine professionnelle, donne naissance à une collection d'ustensiles de cuisine alliant puissance, précision et style. Chaque poêle est conçue avec une attention méticuleuse aux détails, des poignées ergonomiques à la répartition avancée de la chaleur qui garantit des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Ensemble de couteaux Blackwell - Bloc de couteaux - Noire - Lame 20cm - 6 pièces

Set complet, livré avec 5 couteaux de cuisine

Les couteaux pour les tâches quotidiennes en cuisine

Bloc à couteaux de luxe inclus

Ensemble de couteaux Blackwell - Bloc de couteaux - Noire - Lame 20cm - 6 pièces

Bloc de couteaux Blackwell Noire - La cuisine tranchante commence ici

Oublie les tiroirs en désordre et les couteaux dépareillés : avec le bloc de couteaux Blackwell Noire, tu obtiens une collection complète et élégante, prête à tout affronter - des légumes à tailler finement aux miches de pain croustillantes à trancher. Cinq couteaux essentiels, un bloc en bois au fini noir mat, et une cuisine qui ressemble enfin à ce qu'elle devrait être.

Tout ce qu'il te faut pour cuisiner avec précision

  • Ensemble complet 6 pièces - Couteau de chef, couteau santoku, couteau à pain, couteau d'office, couteau éplucheur et un beau bloc en bois inclus
  • Lames en acier inoxydable haute qualité - Durables, résistantes à la corrosion et taillées pour garder leur tranchant au fil des préparations
  • Dureté 55-58 HRC - Un équilibre parfait entre robustesse et facilité d'affûtage pour un usage quotidien intensif
  • Design Noire - noir et acier - Sobres, élégants, modernes : ces couteaux s'affichent fièrement sur ton plan de travail
  • Polyvalent, maison comme pro - Conçu pour les cuisiniers amateurs exigeants autant que pour un usage professionnel régulier

Cinq couteaux, mille et une préparations

Chaque couteau de la collection Noire a son rôle bien défini. Le couteau de chef (20 cm) est ton allié universel pour hacher, émincer et trancher viandes, herbes et légumes avec une aisance remarquable. Le couteau santoku (17 cm) excelle dans la découpe précise et le travail sur planche - idéal pour dresser de beaux tatakis ou trancher du poisson. Le couteau à pain (20 cm) glisse sur les croûtes les plus résistantes sans écraser la mie. Le couteau d'office (13 cm) gère les petites tâches avec finesse, et le couteau éplucheur (9 cm) s'occupe des fruits et légumes en un rien de temps. Bref, tu as une réponse tranchante à chaque moment en cuisine.

Un bloc qui mérite sa place sur ton plan de travail

Le bloc en bois au fini noir n'est pas qu'un simple rangement - c'est un vrai accessoire de cuisine qui valorise ton espace. Compact (18 x 19 x 20 cm), il accueille les cinq couteaux en toute sécurité tout en restant accessible à portée de main. Plus besoin de fouiller dans un tiroir ou de risquer de te couper en cherchant le bon outil. Chaque couteau a sa place, et ça change vraiment le quotidien.

Le Conseil Cookinglife : Pour préserver le tranchant de tes lames le plus longtemps possible, lave tes couteaux Noire à la main et sèche-les immédiatement - jamais au lave-vaisselle. Un bon coup sur une planche en bois plutôt qu'en verre ou en céramique, et tes lames resteront affûtées bien plus longtemps !

Spécifications

  • Marque : Blackwell
  • Série : Noire
  • Matière lames : Acier inoxydable (inox)
  • Matière bloc : Bois avec finition noire
  • Couleur : Noir et argent
  • Dureté des couteaux : 55-58 HRC
  • Nombre de pièces : 6
  • Poids total : 2 267 g
  • Lavage : À la main uniquement - non compatible lave-vaisselle

Contenu du coffret

  • 1 couteau de chef Noire - lame 20 cm - longueur totale 34 cm - 212 g
  • 1 couteau à pain Noire - lame 20 cm - longueur totale 34 cm - 199 g
  • 1 couteau santoku Noire - lame 17 cm - longueur totale 31 cm - 212 g
  • 1 couteau d'office Noire - lame 13 cm - longueur totale 24 cm - 119 g
  • 1 couteau éplucheur Noire - lame 9 cm - longueur totale 20,5 cm - 109 g
  • 1 bloc couteaux en bois Noire - dimensions 18 x 19 x 20 cm - 1 420 g

Prêt à transformer chaque préparation en un vrai moment de plaisir culinaire ? Commande dès maintenant le bloc de couteaux Blackwell Noire et savoure la différence à chaque coup de lame.

Ensemble de couteaux Blackwell - Bloc de couteaux - Noire - Lame 20cm - 6 pièces

Que dit notre expert ?

Expert couteaux
Expert couteaux

Ce produit est un choix intelligent si tu veux t'y mettre tout de suite avec tout le nécessaire. Tu disposes des cinq couteaux dont tu as le plus besoin en cuisine : du couteau de chef et du santoku pour les légumes et la viande jusqu'au couteau d'office pour le travail de précision. L'acier inoxydable, avec une dureté de 55 à 58 HRC, se situe dans une bonne plage pour un usage quotidien : assez tranchant et pourtant facile à réaffûter si nécessaire. Le design noir est épuré sans être excessif, et s'intègre à quasiment tous les plans de travail sans attirer immédiatement toute l'attention. N'oublie pas : laver les couteaux et le bloc à la main permet de les garder en parfait état, car le lave-vaisselle est le pire ennemi de tout bon couteau.

Ensemble de couteaux Blackwell - Bloc de couteaux - Noire - Lame 20cm - 6 pièces
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Matériau et conception

Couleur Noir, Argent
Bois, Acier inoxydable

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55-58 HRC
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Poids et dimensions

Poids 2.27 kilos

propos Blackwell

Quand savoir-faire et innovation se rencontrent, quelque chose d'unique naît. Blackwell et Hendi s'associent pour créer l'expérience culinaire ultime, destinée aux chefs en quête de perfection et aux gourmands qui ne se contentent de rien. La collaboration entre Blackwell, réputé pour sa conception robuste et ses matériaux durables, et Hendi, leader de l'innovation en cuisine professionnelle, donne naissance à une collection d'ustensiles de cuisine alliant puissance, précision et style. Chaque poêle est conçue avec une attention méticuleuse aux détails, des poignées ergonomiques à la répartition avancée de la chaleur qui garantit des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Ensemble de couteaux Blackwell - Bloc de couteaux - Noire - Lame 20cm - 6 pièces
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FAQ

Mogen de messen van de Noire-set in de vaatwasser?
Tant pour les couteaux que pour le bloc : le lavage à la main est le meilleur choix. Les lave-vaisselle fonctionnent à haute température et utilisent des produits agressifs qui altèrent le tranchant des lames et peuvent endommager la finition noire. Pour les couteaux comme pour le bloc, il est recommandé de laver à la main à l'eau tiède avec un détergent doux.
Waarvoor gebruik ik welk mes uit de Noire-set?
• Couteau de chef (20 cm) – votre couteau le plus polyvalent pour hacher et trancher les légumes, la viande et les herbes. • Couteau santoku (17 cm) – idéal pour des tranches fines et régulières de légumes, de poisson et d'ingrédients délicats. • Couteau à pain (20 cm) – pour trancher le pain et autres pâtisseries sans les émietter. • Couteau d'office (13 cm) – pratique pour les petites découpes comme retailler de la viande ou couper des fruits. • Couteau d'office (9 cm) – pour peler avec précision et réaliser les travaux fins nécessitant beaucoup de contrôle.
Wat betekent een hardheid van 55–58 HRC voor deze messen?
HRC signifie l'échelle de dureté Rockwell : la référence standard pour la dureté des métaux. Pour les couteaux de cuisine, plus l'acier est dur, plus la lame conserve longtemps son tranchant. Une dureté de 55–58 HRC correspond à une plage moyenne solide : assez dure pour un usage quotidien et une tenue du tranchant durable, mais pas si dure que la lame devienne fragile et risque de se casser. Les couteaux du Noire-set conviennent donc à un usage culinaire polyvalent, du pain à la viande en passant par les légumes.
Hoe onderhoud ik het houten messenblok?
Lavez le bloc porte-couteaux à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux — ne le mettez pas au lave-vaisselle et ne le laissez pas tremper. Cela évite que le bois ne se dessèche, ne se déforme ou ne perde sa finition noire. Séchez le bloc immédiatement après le lavage et conservez-le dans un endroit sec. Le bloc a des dimensions de 18 × 19 × 20 cm et pèse 1420 grammes.
Zijn de messen direct scherp uit de verpakking?
Oui. Les couteaux du Noire-set sont extrêmement tranchants et prêts à l'emploi. Les lames sont en acier inoxydable avec une dureté d'environ 55–58 HRC, ce qui garantit précision et coupe contrôlée dès la première utilisation. Pour conserver ce tranchant, il est conseillé de laver et sécher les couteaux à la main plutôt que de les mettre au lave-vaisselle.

Que dit notre expert ?

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