Deux casseroles de ø 24 cm diffèrent ici de plus de 2 litres, donc pour une casserole, tu regardes d'abord les litres. De plus, il s'agit du couvercle et des poignées, car le matériau est en inox pour la plupart des casseroles ici.

Combien de casseroles as-tu vraiment besoin ?

Moins que beaucoup de gens ne le pensent. Même ceux qui en ont plus cuisinent principalement à la maison avec les mêmes deux ; c'est ce que nous constatons dans notre magasin.

La petite mesure ø 16 à ø 20 cm, pour le riz ou une sauce. Pour les casseroles que tu achètes ici à l'unité, la capacité dans ces tailles varie de 1,1 à 3,7 litres. Dans la grande, une ø 24 cm, tu cuisines généralement des pâtes, des légumes ou de la soupe, avec une capacité de 5,1 à 5,5 litres.

Une troisième casserole est particulièrement utile dans une famille, et ensuite une plus haute pour la soupe.

La BK Pannenset Conical Cool 5-delig te donne la petite et la grande en une seule fois, plus une ø 18, une ø 20 cm et une casserole à long manche. Pour ceux qui n'ont pas encore de casseroles, un tel ensemble est pratique, même si tu utilises peut-être moins souvent ces tailles intermédiaires.

BK Pannenset Conical Cool 5-delig

As-tu déjà une grande casserole pour les pâtes et la soupe ?

Si ta plus grande casserole mesure ø 20 cm ou moins, tu manques de la grande. Dans un ensemble de quatre pièces, il y a de fortes chances que ce soit le cas : dans celui-ci, nos casseroles mesurent généralement ø 16, 18 et 20 cm.

Si tu as peur de te brûler les doigts en égouttant, les poignées froides aident, et c'est le cas de la Beka Kookpan Maestro ø 24 cm. Sa capacité est de 5,1 litres, et de la même ligne, il y a aussi une ø 16 et une ø 20 cm.

Beka Kookpan Maestro ø 24 cm

La Sola Kookpan Ruby ø 24 cm convient à un budget plus petit que la Maestro et a une capacité de 5,5 litres, mais elle n'a pas de poignées froides.

Sola Kookpan Ruby ø 24 cm

Couvercle en verre, couvercle en inox ou un couvercle d'égouttage ?

Avec un couvercle en verre, tu peux voir les pommes de terre commencer à bouillir, tout en gardant la casserole fermée. Un couvercle en inox, comme sur les casseroles Maestro, est choisi pour son apparence : beaucoup de gens trouvent l'inox plus beau, mais tu ne peux pas voir à travers. La Beka Kookpan Cicla ø 20 cm est une petite casserole de 2,8 litres avec un couvercle en verre, pour le riz ou la sauce que tu veux surveiller. Les poignées froides font également partie des caractéristiques.

Beka Kookpan Cicla ø 20 cm

Le couvercle de la Sola Soeppan Diamond ø 24 cm a un système d'égouttage, donc tu peux égoutter sans passoire. Cette soupière de 5,5 litres n'a pas de poignées froides selon ses caractéristiques. Pour toutes tes casseroles en même temps, il existe des ensembles de casseroles avec un couvercle d'égouttage.

Sola Soeppan Diamond ø 24 cm

Quel est le meilleur matériau pour une casserole ?

Pour une casserole, notre conseil est l'inox sans revêtement antiadhésif, et la plupart des casseroles ici sont également fabriquées à partir de cela. Le lave-vaisselle n'est en principe pas un problème pour l'inox, et la page produit indique cela pour la plupart des casseroles en inox. La description de la Sola Soeppan Juvia ø 24 cm recommande cependant le lavage à la main.

Avec un bon entretien, une casserole en inox doit rarement être remplacée, alors qu'une casserole avec un revêtement doit l'être plus tôt. Avec l'inox, le risque se situe au fond : celui-ci peut se déformer si tu chauffes la casserole à vide, surtout à pleine puissance. Mets donc d'abord de l'eau et allume ensuite la zone de cuisson ou la flamme.

Une casserole en inox sans revêtement est sans PFAS. Pour une casserole avec un revêtement, c'est différent, et pour ces casseroles, nous avons notre explication sur les casseroles sans téflon et PFAS.

Si tu cherches une casserole noire, regarde la Cookinglife Kookpan Black Speckle ø 20 cm : elle est en aluminium avec un revêtement antiadhésif standard.

Cookinglife Kookpan Black Speckle ø 20 cm

Quelles casseroles fonctionnent sur induction ?

Pour les casseroles que tu achètes ici à l'unité, l'induction est indiquée pour toutes les sources de chaleur. Cela s'applique également à la Black Speckle et à l'Alessi, qui sont en aluminium avec un revêtement. Les ensembles de casseroles actuellement en stock ont également l'induction pour leurs sources de chaleur. Notre premier choix pour une casserole à induction et la raison en sont discutés dans notre article sur les casseroles pour induction.