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Home Cocktail Dolle Mina (avec ou sans alcool)

Cocktail Dolle Mina (avec ou sans alcool)

Été Cocktail Mocktail Sans alcool Rapide Fête Pamplemousse Cassis Tequila Rhum

La Dolle Mina vient à l'origine du monde du golf, mais il n'est pas nécessaire de connaître les greens pour en profiter. La recette est étonnamment simple : des parts égales de cassis et de jus de pamplemousse, servis sur beaucoup de glace. Le résultat est frais, fruité et légèrement différent d'une limonade ordinaire. Le pamplemousse apporte une légère amertume, le cassis apporte une douceur subtile. Ensemble, ils fonctionnent parfaitement.

Vous voulez en faire un vrai cocktail ? Ajoutez un shot de tequila blanco avant les jus. Le pamplemousse et la tequila forment une combinaison légendaire dans le monde entier, pensez à la Paloma. Le cassis apporte ensuite une belle profondeur fruitée. Pas fan de tequila ? Un rhum blanc corsé donnera à la Dolle Mina une surprenante touche tropicale. Pour une belle présentation et les bons outils, consultez les disponibles cocktailsets dans notre assortiment.

Recette

Cocktail Dolle Mina (avec ou sans alcool)

La Dolle Mina est une boisson classique à base de cassis et de jus de pamplemousse servi sur glace. Facile à préparer, délicieusement rafraîchissante et, si vous le souhaitez, rehaussée d'une touche de tequila ou de rhum blanc.

Plâts	Boisson
Cuisine	Internationale
Portions	1 personne

Temps de préparation

Temps de préparation	2 min
Total	2 min

Ustensiles

Verre à cocktail ou verre highball
Moule à glaçons
Cuillère à cocktail
Carafe (pour plusieurs portions)
Presse-agrumes

Ingrédients

Glaçons (en abondance)
100 ml de jus de pamplemousse (de préférence fraîchement pressé)
100 ml de cassis
30 ml de tequila blanco ou de rhum blanc (optionnel, pour la version alcoolisée)
Une rondelle de pamplemousse ou une branche de menthe pour la garniture (optionnel)

Comment préparer une Dolle Mina ?

Remplissez votre verre d'une bonne quantité de glaçons. Des gros glaçons réguliers fondent plus lentement et diluent moins votre boisson.
Vous voulez en faire un cocktail ? Versez maintenant un shot (30 ml) de tequila blanco ou de rhum blanc dans le verre, avant les jus.
Remplissez la moitié du verre de jus de pamplemousse fraîchement pressé.
Complétez le reste du verre avec du cassis.
Remuez délicatement avec une cuillère à cocktail pour que les saveurs se mélangent bien sans que les glaçons ne fondent trop vite.
Garnissez éventuellement d'une rondelle de pamplemousse ou d'une branche de menthe. Servez immédiatement et savourez.

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La Dolle Mina prouve qu'une bonne boisson n'a pas besoin d'une recette compliquée. Deux ingrédients, un peu de glace et une cuillère à cocktail suffisent pour quelque chose qui a l'air festif et qui a encore meilleur goût. Vous la préparez pour toute une table ? Multipliez simplement les proportions, versez le tout dans une belle carafe et laissez chacun se servir. Cela vous épargne beaucoup de travail et donne immédiatement une belle présentation.

Un set de cocktail complet avec carafe, verres, cuillère à cocktail et moule à glaçons rend cette recette encore plus simple. Vous avez tout à portée de main, rien n'est dissocié et vous pouvez vous mettre au travail immédiatement. La qualité n'a pas besoin d'être compliquée, mais elle fait vraiment la différence quand tout est en place sur la table.

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