🤍 Black Friday – Des offres allant jusqu’à -75 % ! Profitez-en dès maintenant

Livraison à partir de notre stock !

Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé

Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans

Livraison à partir de notre stock !

4.8 Trusted Shops 913 avis

Service client

0

Home Gingerbread huisje

Gingerbread huisje

Kerst Gingerbread Bakken Oven Kinderen Feestelijk Vegetarisch Gevorderd

Een zelfgebouwd gingerbread huisje is het pronkstuk van de kersttafel. Je bakt de wanden en het dak van stevig, kruidig gemberdeeg en lijmt ze aan elkaar met wit glazuur. Daarna begint het leukste deel: versieren met snoepjes, sneeuw van poedersuiker en ijspegels van glazuur. Het kost wat tijd en geduld, maar het is een prachtige activiteit voor een decemberweekend met het hele gezin. Hieronder vind je de maten voor de bouwdelen.

x_ckl_recipe_markerGingerbread huisje Bouw je eigen gingerbread huisje van kruidig gemberdeeg, wit glazuur en snoepjes. Gebak Engels 1 huisje 4 uur 14 min 4 uur 14 min

Maak eerst sjablonen van karton: 2 zijwanden van 15 x 10 cm, 2 gevels van 12 cm breed die 10 cm hoog zijn aan de zijkant en 16 cm hoog in de punt, en 2 dakdelen van 17 x 12 cm.
Meng de bloem, het bakpoeder, de specerijen en het zout. Klop de boter met de basterdsuiker romig en klop de eieren en stroop erdoor. Kneed het bloemmengsel erdoor tot een stevig deeg. Laat 1 uur in de koelkast rusten.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Rol het deeg direct op bakpapier uit tot 5 mm dik en snijd de bouwdelen uit met behulp van de sjablonen. Schuif het bakpapier op de bakplaat.
Bak de delen 12 tot 14 minuten op 180 °C. Leg de sjablonen direct na het bakken nog een keer op de warme platen en snijd de randen recht. Laat alles helemaal afkoelen.
Klop de eiwitten met de poedersuiker tot een dik, stevig glazuur. Doe het in een spuitzak en spuit dikke strepen op de randen. Zet eerst de vier wanden tegen elkaar en laat 2 uur drogen.
Plaats daarna het dak, laat weer drogen en versier het huisje met snoepjes, glazuur-ijspegels en een sneeuwlaagje poedersuiker. Laat het huisje een nacht drogen.

Kerst Gingerbread Bakken Oven Kinderen Feestelijk Vegetarisch Gevorderd 700 g tarwebloem 2 tl bakpoeder 4 tl gemberpoeder 2 tl kaneel 1 tl gemalen kruidnagel 1 snuf zout 250 g zachte roomboter 200 g donkerbruine basterdsuiker 2 eieren 200 g keukenstroop 2 eiwitten (glazuur) 500 g poedersuiker (glazuur) 200 g snoepjes om te versieren 2 el poedersuiker om te bestuiven Bakplaat Deegroller Bakpapier Spuitzak Mixer Scherp mes Karton voor sjablonen Rouleau à pâtisserie rouleau-a-patisserie Plaque de four plaque-de-four Poche à douille poche-a-douille Plateau à gâteau plateau-a-gateau Ensemble de poches a douille Cosy & Trendy - en nylon - 33 x 19 cm - 5 pieces Cosy & Trendy Poche à douille Rouleau à pâte Dr. Oetker - Rouleau à pâtisserie - en hêtre - 42 cm Dr. Oetker Rouleau à pâtisserie Planche à découper en bois Continenta - Bois de bout - 35 x 25 cm Continenta Planche à découper Rouleau à pâtisserie Cosy & Trendy - Rouleau à pâte - Marbre - 45 cm Cosy & Trendy Rouleau à pâtisserie Set de bols à mélanger Mepal Chef It Nordic Sage 3 pièces - Bol 1,5 & 3 litres + Spatule Mepal Bol à pâtisserie Ensemble de poches à douille One Way - en plastique - 30 x 17 cm - 10 pièces One Way Poche à douille Ensemble de poche à douille Dr. Oetker - en plastique - 355 mm - 10 pièces Dr. Oetker Poche à douille Raclette à pâte Cosy & Trendy - Racloir à pâtisserie - Daily - 170 mm Cosy & Trendy Racloir Plateau à gâteaux Cosy & Trendy - Astera Pearl Beige - 32 cm Cosy & Trendy Plat à gâteau Berlinerbollen met banketbakkersroom foodies-recipe-berlinerbollen-met-banketbakkersroom Muffins d'automne à la courge et aux noix foodies-muffins-d-automne-a-la-courge-et-aux-noix Dip au fromage en forme de citrouille foodies-dip-au-fromage-en-forme-de-citrouille Crêpes au Nutella foodies-crepes-au-nutella

Recette

Gingerbread huisje

Bouw je eigen gingerbread huisje van kruidig gemberdeeg, wit glazuur en snoepjes.

Plâts	Gebak
Cuisine	Engels
Portions	1 huisje

Temps de préparation

Temps de préparation	4 uur
Temps de cuisson	14 min
Total	4 uur 14 min

Ustensiles

Bakplaat
Deegroller
Bakpapier
Spuitzak
Mixer
Scherp mes
Karton voor sjablonen

Ingrédients

700 g tarwebloem
2 tl bakpoeder
4 tl gemberpoeder
2 tl kaneel
1 tl gemalen kruidnagel
1 snuf zout
250 g zachte roomboter
200 g donkerbruine basterdsuiker
2 eieren
200 g keukenstroop
2 eiwitten (glazuur)
500 g poedersuiker (glazuur)
200 g snoepjes om te versieren
2 el poedersuiker om te bestuiven

Préparer

Maak eerst sjablonen van karton: 2 zijwanden van 15 x 10 cm, 2 gevels van 12 cm breed die 10 cm hoog zijn aan de zijkant en 16 cm hoog in de punt, en 2 dakdelen van 17 x 12 cm.
Meng de bloem, het bakpoeder, de specerijen en het zout. Klop de boter met de basterdsuiker romig en klop de eieren en stroop erdoor. Kneed het bloemmengsel erdoor tot een stevig deeg. Laat 1 uur in de koelkast rusten.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Rol het deeg direct op bakpapier uit tot 5 mm dik en snijd de bouwdelen uit met behulp van de sjablonen. Schuif het bakpapier op de bakplaat.
Bak de delen 12 tot 14 minuten op 180 °C. Leg de sjablonen direct na het bakken nog een keer op de warme platen en snijd de randen recht. Laat alles helemaal afkoelen.
Klop de eiwitten met de poedersuiker tot een dik, stevig glazuur. Doe het in een spuitzak en spuit dikke strepen op de randen. Zet eerst de vier wanden tegen elkaar en laat 2 uur drogen.
Plaats daarna het dak, laat weer drogen en versier het huisje met snoepjes, glazuur-ijspegels en een sneeuwlaagje poedersuiker. Laat het huisje een nacht drogen.

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Tips voor een stevig huisje: het deeg mag niet te dun zijn, anders zakt het huisje in. Bak de delen goed door tot ze stevig en donker zijn; te zachte platen buigen door. Het glazuur moet zo dik zijn dat het op een lepel blijft staan. Is het te dun, voeg dan meer poedersuiker toe. Ondersteun de wanden tijdens het drogen met potjes of blikjes. Bouw het huisje op een plank of taartbord, dan kun je het later makkelijk verplaatsen.

Versieren: gebruik snoepjes in verschillende kleuren en vormen, zoals dropjes, zuurstokken, chocolaatjes en gekleurde suikerparels. Spuit met glazuur ijspegels langs de dakrand en dakpannen op het dak. Een besneeuwde tuin maak je met een laag poedersuiker en een paar kerstboompjes van ijshoorntjes met groen glazuur. Een gingerbread huisje blijft weken mooi als decoratie, maar is na een week niet meer zo lekker om te eten. Gebruik restjes deeg voor gingerbread mannetjes.

Produits associés

Ensemble de poches a douille Cosy & Trendy - en nylon - 33 x 19 cm - 5 pieces

En stock

~~19,99 €~~ 17,99 €

Rouleau à pâte Dr. Oetker - Rouleau à pâtisserie - en hêtre - 42 cm

En stock

17,99 €

Planche à découper en bois Continenta - Bois de bout - 35 x 25 cm

Rouleau à pâtisserie Cosy & Trendy - Rouleau à pâte - Marbre - 45 cm

En stock

~~46,99 €~~ 37,99 €

Set de bols à mélanger Mepal Chef It Nordic Sage 3 pièces - Bol 1,5 & 3 litres + Spatule

En stock

4.6 (5)

37,49 €

Ensemble de poches à douille One Way - en plastique - 30 x 17 cm - 10 pièces

En stock

5,99 €

Ensemble de poche à douille Dr. Oetker - en plastique - 355 mm - 10 pièces

En stock

9,99 €

Raclette à pâte Cosy & Trendy - Racloir à pâtisserie - Daily - 170 mm

En stock

~~16,99 €~~ 10,99 €

Plateau à gâteaux Cosy & Trendy - Astera Pearl Beige - 32 cm

En stock

5.0 (1)

~~59,99 €~~ 49,99 €

Catégories associées

Rouleau à pâtisserie

Plaque de four

Poche à douille

Plateau à gâteau

Recettes associées

Berlinerbollen met banketbakkersroom

Zelfgemaakte berlinerbollen, door de suiker gerold en gevuld met banketbakkersroom of jam.

Afficher le message

Muffins d'automne à la courge et aux noix

Ces muffins à la courge et aux noix avec une touche de muscade sont le parfait gâteau d'automne. Chauds à la sortie du four, avec une croûte légèrement croustillante et un intérieur tendre.

Afficher le message

Dip au fromage en forme de citrouille

Ce dip crémeux prend la forme d'une citrouille et est aussi joli à regarder que délicieux à déguster. Servez-le sur une belle planche avec des crackers et des légumes pour le moment apéritif automnal parfait.

Afficher le message

Crêpes au Nutella

Ces crêpes classiques au Nutella sont prêtes en un rien de temps et font toujours l'unanimité. Parfaites pour un petit-déjeuner du week-end ou un dessert festif.

Afficher le message