20 % de réduction sur la Verrerie & les Ustensiles de cuisine avec le code : PROMO20 | ...

Livraison à partir de notre stock !

Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé

Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans

Livraison à partir de notre stock !

4.8 Trusted Shops 913 avis

Service client

0

Home Wraps sans gluten

Wraps sans gluten

Recettes Sans gluten Sans sucre Plat principal Sans blé

À mon avis, les wraps sans gluten sont tout aussi savoureux que les wraps « normaux ». Ils sont parfois simplement un peu plus difficiles à trouver : la version que j'aime se vend seulement dans le magasin bio près de chez moi. Il est fermé le soir et parfois je n'ai plus de wraps dans le placard. Quand j'imagine qu'on va manger ces quesadillas divines, c'est donc une grosse déception. Voilà pourquoi je partage ici une recette pour faire ses propres wraps sans gluten, afin que vous puissiez vous y mettre vous-même. En cas d'urgence — si le magasin est fermé et que vos réserves sont épuisées — ou tout simplement parce qu'ils sont si faciles et demandent peu d'ingrédients.

Recette

Wraps sans gluten

Les wraps sans gluten sont une alternative rapide et économique aux wraps classiques, préparés avec de la farine de sarrasin et de la farine de pois chiches. La pâte, assaisonnée d'herbes, est mélangée avec de l'eau et un œuf, puis cuite en fines couches dans une poêle antiadhésive pour un résultat croustillant. Ils sont parfaits pour des quesadillas, des wraps garnis de poulet ou des en-cas légers avec du houmous et de la salade.

Plâts	Plat principal, Déjeuner
Cuisine	Mexicain
Portions	Environ 6 wraps

Temps de préparation

Temps de préparation	15 min
Total	15 minutes

Ustensiles

Saladier
Fouet
Robot ménager
Poêle
Assiettes plates

Ingrédients

100 grammes de farine de sarrasin
100 grammes de farine de pois chiches
1 œuf
300 ml d'eau
une pincée de sel
herbes séchées selon le goût (origan, thym, basilic)

Comment faire des wraps sans gluten ?

Mettez la farine de sarrasin, la farine de pois chiches, le sel et les herbes dans un saladier. Mélangez au fouet (ou utilisez un robot ménager) en incorporant l'eau et l'œuf.
Utilisez une bonne anti-aanbakpan et faites des wraps très fins pour qu'ils deviennent bien croustillants.
Ils sont meilleurs chauds, donc si vous souhaitez préparer les wraps met kip, il est préférable de faire revenir le poulet et le poivron pendant que vous préparez les wraps. Vous pouvez ensuite passer directement à table !
Servez les wraps sur platte borden. N'oubliez pas le fromage, la salade et l'avocat.

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Ces wraps sans gluten sont préparés avec de la farine de sarrasin et de la farine de pois chiches, ce qui les rend adaptés aux personnes intolérantes au gluten. En cuisant la pâte en fines couches dans une poêle antiadhésive, les bords des wraps deviennent agréablement croustillants.

Servez les wraps immédiatement après la cuisson, car ils sont meilleurs chauds. Garnissez-les selon votre goût avec du poulet, du poivron, du fromage, de la salade et de l'avocat, et présentez-les sur des assiettes plates pour une belle présentation.

Produits associés

Poêle De Buyer Mineral B Element - ø 32 cm - Sans revêtement antiadhésif

Catégories associées

Robot de cuisine

Bol de Mélange

Poêle

Assiettes plates

Recettes associées

Pizza aux tortillas

Une délicieuse tortizza ! Parfait pour déjeuner, dîner ou à partager avec un verre ! Troquez votre soirée pizza contre une soirée tortizza !

Afficher le message

Cake à la compote de pommes

Les ingrédients nécessaires se comptent sur les doigts d'une main et la préparation est très simple !

Afficher le message

Arancini (boules de risotto) sans gluten

Un délicieux plat typique sicilien. C'est quelque chose de différent d'un bitterbal !

Afficher le message

Biscuits au gingembre sans gluten

Une délicieuse combinaison de saveurs et agréablement moelleux ! Parfait comme en-cas ou pour accompagner le café !

Afficher le message

Tarte pomme-poire

En plus d'être une tarte très simple à réaliser, elle est agréablement sucrée grâce à la garniture aux pommes et poires.

Afficher le message

Épeautre croustillant, yaourt, banane et fraise

C'est un plat gai et coloré qui convient parfaitement au brunch de Pâques. Il est joli, rapide à préparer et sain !

Afficher le message

Cake dattes-raisins

Ce cake aux raisins et dattes préparé par une collègue blogueuse est parfait pour le week-end. Et évidemment, emportez une tranche chaque jour au travail !

Afficher le message