Comment utiliser les Coravin Schroefdoppen ?

Vous avez une bouteille de vin avec un bouchon à vis. Pas de bouchon de liège, pas d'aiguille, mais vous voulez tout de même conserver et apprécier votre vin au mieux ? C'est précisément pour cela que les Coravin schroefdoppen ont été développées. Elles s'adaptent parfaitement au coravin système, de sorte que les vins à bouchon à vis sont également protégés par l'argon et conservent toute leur fraîcheur des semaines ou des mois plus tard. Vous trouverez ici pas à pas la manière de les utiliser.

Comment utiliser les Coravin Schroefdoppen ?

Vérifiez toujours que le bouchon à vis est bien fixé avant de remettre la bouteille en place. Un bouchon lâche laisse entrer l'air et vous le remarquerez tout de suite.

De quoi avez-vous besoin ?

Assurez-vous d'avoir les éléments suivants à portée de main avant de commencer :

Un système Coravin compatible avec les bouchons à vis.
Un ou plusieurs Coravin schroefdoppen (vérifiez que la taille convient à votre bouteille).
Une cartouche d'argon remplie dans votre système.
Votre vin préféré avec bouchon à vis, prêt à être dégusté.

Étape 1 : Retirez le bouchon à vis d'origine

Dévissez le bouchon d'origine de la bouteille. C'est le seul moment où le vin est brièvement en contact avec l'air, donc procédez calmement mais sans traîner. Mettez le bouchon d'origine de côté, car vous n'en aurez pas besoin pour l'instant.

Étape 2 : Posez la Coravin schroefdop

Vissez fermement la Coravin schroefdop sur la bouteille. Assurez-vous qu'elle est bien fixée mais sans forcer excessivement, sinon le filetage sera plus difficile à dévisser par la suite. Une bonne étanchéité est cruciale car l'argon ne peut faire son travail que s'il n'y a pas de place pour l'air.

Étape 3 : Connectez le système au Coravin schroefdop

Placez votre système Coravin sur la Coravin schroefdop comme indiqué dans le mode d'emploi de votre appareil. Sur les modèles compatibles avec les bouchons à vis, vous clipsez ou vissez le système sur le bouchon, au lieu qu'une aiguille traverse un bouchon de liège. Vérifiez que la connexion est bien solide avant de continuer.

Étape 4 : Versez votre verre

Inclinez la bouteille équipée du système vers votre verre, exactement comme vous le faites habituellement avec le système Coravin. Appuyez sur la manette pour injecter de l'argon dans la bouteille et laisser le vin s'écouler. Versez la quantité souhaitée. L'argon comble l'espace laissé par le vin, évitant ainsi la formation d'un vide ou l'oxydation.

Étape 5 : Déconnectez le système et rangez la bouteille

Retirez délicatement le système de la Coravin schroefdop. Le bouchon reste en place et assure l'étanchéité. Posez la bouteille debout dans un endroit frais et sombre. Le vin est maintenant protégé par l'argon et restera frais pour la prochaine dégustation, que ce soit demain ou dans quelques semaines.

Étape 6 : La prochaine fois, utilisez la même Coravin schroefdop

La Coravin schroefdop reste sur la bouteille tant qu'il reste du vin. Vous reconnectez le système à chaque fois, versez un verre puis rangez de nouveau la bouteille. Il n'est pas nécessaire de dévisser le bouchon entre-temps. C'est aussi simple, et c'est précisément la force du système.

Nettoyage et entretien

Lorsque la bouteille est vide, retirez le bouchon et rincez-le à l'eau tiède. Pas besoin de savon, un bon rinçage suffit. Laissez le bouchon sécher à l'air avant de le ranger. N'utilisez pas le lave-vaisselle, cela pourrait endommager le matériau et le joint. Un bon entretien vous permettra d'en profiter longtemps.

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De plus en plus de vins, notamment en provenance du Nouveau Monde, sont équipés d'un bouchon à vis. Cela ne doit en rien limiter le plaisir de la dégustation. Avec les bouchons à vis spéciaux pour les systèmes de vin Coravin, vous pouvez conserver les bouteilles ouvertes sans que l'oxygène n'altère le vin. Vous servez un verre, refermez la bouteille avec le bouchon et l'argon garde le vin frais. Ainsi, à chaque verre, vous goûtez exactement ce que le vigneron a souhaité transmettre.

Les bouchons à vis ont été conçus pour fonctionner avec un système Coravin et des cartouches d'argon. Ils sont réutilisables, faciles à nettoyer et s'adaptent aux bouteilles à bouchon à vis standard. Que vous vouliez conserver une bouteille pour la semaine suivante ou pour dans quelques mois, avec la bonne technique vous tirez le meilleur parti de chaque bouteille. Qualité et simplicité sans chichi réunies.