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Gaz Électrique Halogène Céramique Induction barbecue Lavage à la main Four
Cast Iron - Fonte - ø 24 cm
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Cast Iron - Fonte - ø 24 cm
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Cast Iron - Fonte - ø 24 cm

Vous choisissez diamètre

  • Cast Iron - Fonte - ø 24 cm
    24.0 cm
    • Cocotte en fonte Blackwell - Faitout - Série Fonte - Ø 20 cm
      20.0 cm
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Source de chaleur

Gas
Gaz
Elektrisch
Électrique
Halogeen
Halogène
Keramisch
Céramique
Inductie
Induction
BBQ
barbecue

Convient pour

Handwas
Lavage à la main
Oven
Four

Général

Marque Blackwell
Collection Blackwell Cast Iron
Collection Fonte
Taper Cocotte
Sans PFAS
Pays d'origine C.N.
1 an
EAN 8720812844327
SKU 34381

Matériau et conception

Couleur Noir
Fonte

Plus de spécifications

Bord verseur
Convient pour 4 à 5 personnes
Émaillé
Technique de cuisson Rôtir
GPSR Handleiding Télécharger le PDF
Pièces 1
Comprend des couvercles

Poids et dimensions

Poids 5.4 kilos
Diamètre 24.0 cm
18.0 cm
32.0 cm
Hauteur 11.0 cm
Contenu 4.5 litres

propos Blackwell

Quand savoir-faire et innovation se rencontrent, quelque chose d'unique naît. Blackwell et Hendi s'associent pour créer l'expérience culinaire ultime, destinée aux chefs en quête de perfection et aux gourmands qui ne se contentent de rien. La collaboration entre Blackwell, réputé pour sa conception robuste et ses matériaux durables, et Hendi, leader de l'innovation en cuisine professionnelle, donne naissance à une collection d'ustensiles de cuisine alliant puissance, précision et style. Chaque poêle est conçue avec une attention méticuleuse aux détails, des poignées ergonomiques à la répartition avancée de la chaleur qui garantit des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Vous ne savez pas quelle poêle à frire choisir ?

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Cast Iron - Fonte - ø 24 cm

Fonte – retient la chaleur longtemps et assure des températures de cuisson stables

Fonctionnel et élégant – matériau classique qui s'adapte à toute cuisine

Compatible four uniquement sans couvercle

Cast Iron - Fonte - ø 24 cm

La poêle Cookinglife est parfaite pour rôtir de la viande, de la volaille ou du gibier. La poêle a un diamètre de 24 cm et une hauteur de 12 cm. La cocotte convient à toutes les sources de chaleur et peut être mise au four sans couvercle. La poignée du couvercle est en plastique et ne résiste pas à la chaleur du four. La paroi épaisse en fonte garantit une cuisson uniforme du contenu. Après utilisation, il est recommandé de nettoyer la poêle à la main pour une utilisation optimale.

Cast Iron - Fonte - ø 24 cm

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Cast Iron - Fonte - ø 24 cm
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FAQ

Cette poêle fonctionne-t-elle sur l'induction ?
Oui. La fonte est naturellement magnétique et donc compatible avec toutes les sources de chaleur — gaz, électrique, vitrocéramique et induction.
Puis-je également utiliser la poêle au four ?
Oui. La poêle est entièrement en fonte, sans pièces en plastique ni éléments non résistants à la chaleur. Lors du culottage vous chauffez déjà la poêle au four — elle supporte les hautes températures du four.
Puis-je mettre cette poêle au lave-vaisselle ?
Non. Lavez la poêle à la main, avec de l'eau chaude et une brosse. Séchez-la ensuite immédiatement et complètement — la chauffer brièvement sur la plaque aide. Le lavage à la main et le séchage immédiat sont recommandés pour préserver la qualité de la fonte et éviter la formation de rouille.
Comment entretenir la poêle après chaque utilisation ?
• Lavez la poêle avec de l'eau chaude et une brosse ; évitez les savons agressifs, car ils attaquent la patine accumulée. • Séchez la poêle immédiatement et soigneusement — la mettre un instant sur la plaque est le moyen le plus rapide. • Après le séchage, appliquez une fine couche d'huile pour protéger la poêle. La patine qui se forme après plusieurs utilisations améliore les propriétés antiadhésives de la poêle.
Quelle huile ou quel corps gras dois-je utiliser pour le culottage ?
Utilisez une fine couche de huile ou matière grasse végétale. Appliquez l'huile à l'intérieur et à l'extérieur de la poêle et retirez l'excès avec un chiffon sec avant de chauffer la poêle. Après le chauffage, laissez-la refroidir ; répétez le processus si nécessaire pour obtenir une couche antiadhésive plus résistante.

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