Couteau à hacher Forged - Nakiri - Olive - 17,3 cm - en acier 440C
Lame martelée avec manche en bois d'olivier
Non compatible lave-vaisselle
Oublie les tranches approximatives et les herbes écrasées : avec le couteau Nakiri Forged Olive 17,3 cm, chaque légume se découpe avec une précision chirurgicale, en un seul geste fluide et maîtrisé. C'est ça, la vraie différence entre préparer et sublimer un plat.
Le Nakiri qui transforme ta mise en place
Le Nakiri est LE couteau japonais dédié aux légumes - et cette version Forged Olive en est l'expression la plus aboutie. Sa lame large et rectangulaire te permet de trancher des rondelles ultra-fines de courgette, de ciseler des herbes aromatiques avec netteté, ou de hacher rapidement des légumes pour un wok. Tout y passe, avec précision et sans effort.
- Tranchant ultra-fin - L'angle de taille à 18 degrés garantit des coupes d'une finesse redoutable, pour des tranches parfaites à chaque fois
- Acier japonais 440C, 58 HRC - Un acier de haute qualité qui tient son tranchant dans le temps, sans entretien excessif
- Forgé à la main - Chaque couteau est travaillé individuellement, pour une lame de 2 mm d'épaisseur, équilibrée et précise
- Manche en bois d'olivier - Chaleureux, ergonomique, avec un bouton métallique pour un équilibre parfait en main
- Livré dans un coffret en bois - Rangement sécurisé et présentation élégante - idéal pour en faire un cadeau mémorable
Un acier qui dure, un tranchant qui s'en souvient
L'acier japonais 440C à 58 HRC (Rockwell) n'est pas choisi par hasard. C'est le bon équilibre entre dureté, résistance à l'usure et facilité d'entretien. Ta lame garde son fil bien plus longtemps qu'un couteau classique, et quand vient le moment de l'affûter, le biseau double face répond parfaitement à la pierre à aiguiser. Une lame qui te suit fidèlement sur des années - c'est ça la promesse Forged Olive.
Le soin du détail, de la forge à ta cuisine
Forgé à la main, martelé, affûté à 18 degrés sur chaque côté - ce couteau n'est pas sorti d'une chaîne de production en série. Le manche en bois d'olivier, avec ses veines naturelles uniques, est aussi beau qu'efficace : prise en main ronde, bouton métallique au bout pour un équilibre impeccable. Une vraie pièce artisanale qui mérite une place de choix dans ta cuisine.
Le conseil Cookinglife : Prends soin de ce couteau en le lavant à la main et en le séchant immédiatement. Évite le lave-vaisselle - la chaleur et l'humidité prolongée abîment les lames forgées et le bois du manche. Quelques secondes d'attention après chaque utilisation, et ce couteau t'accompagnera des années.
Spécifications
- Marque : Forged
- Collection : Olive
- Type : Couteau à hacher - Nakiri
- Longueur de lame : 17,3 cm
- Longueur totale : 36,8 cm
- Épaisseur de lame : 2 mm
- Angle de taille : 18 degrés (double face)
- Matériau : Acier japonais 440C
- Dureté : 58 HRC
- Construction : Forgé à la main
- Manche : Bois d'olivier avec bouton métallique
- Couleur : Argent / Brun
- Entretien : Lavage à la main uniquement - séchage immédiat
- Lave-vaisselle : Non
- Garantie : 2 ans
Contenu du coffret
- 1x Couteau Nakiri Forged Olive 17,3 cm
- 1x Coffret en bois de luxe
Que tu prépares une belle salade estivale, un wok de légumes croquants ou que tu cherches le cadeau idéal pour un(e) passionné(e) de cuisine - le couteau Nakiri Forged Olive est fait pour toi. Découvre toute la collection Forged sur Cookinglife et trouve le couteau qui correspond à ta façon de cuisiner.
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