Poêle SCANPAN HaptIQ ø 28 cm - compatible avec toutes les sources de chaleur - revêtement antiadhésif standard

Vous connaissez ce moment : un beau morceau de viande, parfaitement assaisonné, la poêle suffisamment chaude - et ça colle. Ou pire : vous passez dix minutes à frotter alors que le repas est déjà sur la table. Avec la poêle SCANPAN HaptIQ ø 28 cm, cela appartient définitivement au passé. Ce n'est pas une poêle ordinaire. C'est le résultat de l'ingénierie danoise, des exigences des chefs professionnels et d'une obsession pour des propriétés de cuisson parfaites - réunies dans une élégante poêle qui élève instantanément votre cuisine à un niveau supérieur.

Pourquoi la SCANPAN HaptIQ est la poêle dont vous avez vraiment besoin

La collection HaptIQ est faite pour les personnes qui ne veulent pas faire de compromis. Que vous cuisiniez une omelette en semaine ou que vous serviez un steak de qualité restaurant - cette poêle vous accompagne à chaque étape, sans couiner, coller ou décevoir. Le design poli et épuré est si beau que vous pouvez simplement l'accrocher comme élément décoratif dans votre cuisine. Et les performances ? Elles parlent tout aussi fort.

• Revêtement antiadhésif Stratanium+ - Le revêtement antiadhésif le plus puissant jamais développé par SCANPAN, testé en profondeur par des chefs professionnels. Les aliments se détachent comme il se doit.
• Compatible avec toutes les sources de chaleur - Gaz, électrique, céramique, halogène et induction. Quelle que soit votre plaque de cuisson, la HaptIQ fonctionne dessus.
• Construction à 5 couches - Une construction intelligente en acier et en aluminium assure une distribution optimale de la chaleur, du centre jusqu'au bord. Pas de points chauds, pas de bords mal cuits.
• Résistant au four jusqu'à 250°C - De la plaque de cuisson au four en un seul mouvement. Idéal pour les plats qui peuvent continuer à cuire sans changer de poêle.
• Compatible lave-vaisselle - Oui, vous pouvez simplement le mettre au lave-vaisselle. Plus facile, ce n'est pas possible.
• Fabriqué à partir d'au moins 90 % d'acier recyclé - Cuisiner en toute conscience. SCANPAN prend la durabilité au sérieux.
• Cuisson sans graisse possible - Le revêtement est si puissant que vous obtenez des résultats parfaits avec un minimum de graisse ou d'huile.

Stratanium+ : le revêtement qui fait la différence

La plupart des poêles antiadhésives promettent monts et merveilles, mais après un an d'utilisation intensive, le revêtement commence à s'écailler ou perd son glissement. SCANPAN aborde cela différemment. Le revêtement Stratanium+ a été développé avec une technologie fondamentalement nouvelle : plus dur, plus résistant à l'usure et pourtant exceptionnellement lisse. Des chefs professionnels - des personnes qui cuisinent plusieurs heures par jour à haute température - ont testé ce revêtement en profondeur. Leur verdict est unanime : une douceur inégalée combinée à des propriétés de cuisson qui répondent aux exigences les plus élevées.

Ce que vous remarquez en pratique ? Des aliments qui se détachent parfaitement, même sans une goutte d'huile. Un steak qui saisit (dans le bon sens) avec ce bruit caractéristique de craquement qui indique que votre réaction de Maillard est bien lancée. Et après la cuisson : une poêle que vous nettoyez avec un simple chiffon et qui a l'air comme neuve le lendemain.

5 couches pour un résultat parfait

La poêle HaptIQ est composée de cinq couches, chacune remplissant une fonction spécifique. La couche extérieure en acier - fabriquée à partir d'au moins 90 % d'acier recyclé - assure la compatibilité avec l'induction et la solidité structurelle. Le noyau en aluminium répartit la chaleur rapidement et uniformément sur tout le fond et les côtés. Pas de centre chaud et de bord froid, mais une surface de cuisson cohérente de 196 mm de diamètre qui conserve sa chaleur. Vous le remarquez immédiatement : moins de consommation d'énergie, un temps de préchauffage plus rapide et un contrôle plus précis de votre temps de cuisson.

Avec un diamètre de 28 cm et une hauteur de 90 mm, c'est la poêle idéale pour une portion pour deux personnes, un sauté familial ou un beau filet de poulet pané avec de l'espace tout autour. Et grâce à son poids de 1400 grammes, la poêle se sent solide et professionnelle dans votre main - pas trop lourde, pas trop légère.

Un design qui complète votre cuisine

La HaptIQ n'est pas seulement performante, elle est aussi esthétique. Les surfaces polies en noir et argent donnent à la poêle une apparence élégante et exclusive qui valorise instantanément votre cuisine. Accrochez-la simplement ou laissez-la sur le plan de travail - elle est toujours bien mise en valeur. SCANPAN combine ici des principes de design scandinave avec une philosophie de cuisine sans fioritures : beau doit aussi fonctionner, et fonctionnant doit aussi être beau.

💡 Astuce Cookinglife : Vous voulez cette croûte croustillante parfaite sur votre viande ou votre poisson ? Préchauffez toujours la HaptIQ à feu moyen avant d'ajouter les aliments. La construction à 5 couches maintient la température stable, vous permettant d'obtenir une belle réaction de Maillard sans brûler les bords. Après la cuisson sur la plaque, vous pouvez simplement glisser la poêle - couvercle dessus - dans le four jusqu'à 250°C pour une finition parfaite. Ainsi, vous préparez des plats comme un vrai chef.

Spécifications

• Collection : HaptIQ
• Type : Poêle
• Diamètre : 28 cm (280 mm)
• Diamètre du fond : 196 mm
• Hauteur : 90 mm
• Poids : 1400 grammes
• Revêtement : Stratanium+
• Revêtement antiadhésif : Standard
• Matériau : Acier inoxydable et aluminium
• Couleur : Noir et argent
• Résistant au four jusqu'à : 250°C
• Compatible lave-vaisselle : Oui
• Lavable à la main : Oui
• Induction : Oui
• Gaz : Oui
• Électrique : Oui
• Céramique : Oui
• Halogène : Oui
• Pays d'origine : Danemark

Dans l'emballage

• Poêle SCANPAN HaptIQ ø 28 cm

La poêle SCANPAN HaptIQ 28 cm est la poêle que vous achetez lorsque vous en avez assez d'être déçu. Solide, résistante à l'usure, magnifique design et prête pour toutes les sources de chaleur de votre cuisine. Ajoutez-la aujourd'hui à votre cuisine et découvrez par vous-même pourquoi les chefs professionnels jurent par Stratanium+. Commandez maintenant chez Cookinglife et cuisinez comme un pro.