Poêle SCANPAN HaptIQ ø 24 cm - compatible avec toutes les sources de chaleur - revêtement antiadhésif standard

Vous connaissez ce moment : un beau morceau de viande qui colle, un œuf qui se déchire, ou une sauce qui brûle et vous laisse frotter votre poêle pendant une demi-heure. Cela appartient au passé. La poêle SCANPAN HaptIQ ø 24 cm est la poêle qui élève votre cuisine à un niveau supérieur - pas avec des discours marketing, mais avec une technologie éprouvée qui a déjà été approuvée par des chefs professionnels. C'est la poêle que vous achetez et dont vous ne voudrez plus jamais vous séparer.

Pourquoi la HaptIQ est différente de tout ce que vous connaissez

La plupart des poêles promettent l'œuf d'or. SCANPAN le livre aussi. La série HaptIQ est conçue pour les personnes exigeantes en cuisine - et à juste titre. Avec le revêtement antiadhésif Stratanium+, SCANPAN a créé quelque chose que même les chefs professionnels évaluent unanimement de manière positive : une surface de cuisson incroyablement lisse qui brunit rapidement, crépite et offre un confort de décollage comme vous ne l'avez jamais vécu. Ce ne sont pas seulement les propriétés de cuisson qui impressionnent - c'est aussi le son. Ces tonalités croustillantes caractéristiques lorsque la viande, le poisson ou les légumes touchent la poêle sont la preuve qu'il se passe vraiment quelque chose de beau.

• Revêtement Stratanium+ - Le revêtement antiadhésif le plus dur et le plus résistant à l'usure que SCANPAN ait jamais développé, testé et approuvé par des chefs professionnels
• Compatible avec toutes les sources de chaleur - Gaz, électrique, céramique, halogène et induction : chaque cuisine est votre cuisine
• Résistant au four jusqu'à 250°C - Commencez sur le feu, terminez au four - y compris le couvercle
• Construction à 5 couches - Répartition optimale de la chaleur du centre au bord, sans points chauds ni cuisson inégale
• Cuisson sans graisse possible - Cuisine plus saine sans compromettre le goût ou la texture
• Compatible lave-vaisselle - Il suffit de le mettre au lave-vaisselle ou de le rincer à l'eau chaude. Prêt.
• Fabriqué au Danemark - Artisanat scandinave, qualité prouvée, longévité

Stratanium+ - le revêtement qui fait la différence

Tous les revêtements antiadhésifs ne se valent pas. Cela semble logique, mais dans la pratique, vous ne vous en rendez compte que lorsqu'une poêle moins chère présente des rayures après un an et perd son éclat. Avec le revêtement Stratanium+ de SCANPAN, cette histoire est fondamentalement différente. SCANPAN a développé une surface grâce à une technologie entièrement nouvelle qui est plus dure, plus forte et plus durable que toutes les versions précédentes - et qui offre pourtant un excellent comportement de décollage. Ce n'est pas un compromis, c'est de l'innovation.

Les chefs professionnels - des personnes qui envoient quotidiennement des centaines d'assiettes - ont testé cette poêle et sont unanimement positifs. La combinaison d'une extrême dureté et d'un parfait pouvoir de décollage est quelque chose qui était auparavant techniquement difficile à réaliser. SCANPAN y est parvenu. Vous en profitez chaque jour : que vous prépariez une omelette pour deux, que vous saisissiez du poisson à haute température ou que vous laissiez mijoter une sauce sans remuer constamment.

Et il y a encore quelque chose de spécial : l'expérience sonore du revêtement Stratanium+. Lorsque la viande ou les légumes touchent la poêle, vous entendez ces bruits croustillants caractéristiques qui indiquent que la poêle est à la bonne température et que la réaction de Maillard est en cours. Cuisiner avec vos yeux est bien. Cuisiner avec vos oreilles aussi.

Conçu pour durer - la construction à 5 couches

La beauté est à l'extérieur de la HaptIQ - ce look poli et élégant donne immédiatement un coup de jeune à votre cuisine - mais la véritable force se trouve à l'intérieur. La poêle est composée de cinq couches qui remplissent chacune une fonction spécifique :

• Couche extérieure en acier d'au moins 90 % d'acier recyclé - Compatible induction, robuste et durable
• Noyau en aluminium - Assure une répartition rapide et uniforme de la chaleur du fond au bord
• Couches de renforcement - Évitent la déformation, même à haute température ou en cas d'utilisation intensive
• Couche supérieure Stratanium+ - La pièce maîtresse qui unit le tout : antiadhésif, résistant aux rayures, facile à nettoyer

Le résultat ? Une poêle qui ne s'affaisse pas, qui ne chauffe pas rapidement sur les bords tandis que le centre reste froid, et qui après des années d'utilisation a toujours l'air comme au premier jour. Ce n'est pas un hasard, c'est le design danois à son meilleur.

Un design qui se démarque aussi en dehors de la cuisine

La HaptIQ n'est pas une poêle que vous cachez dans un tiroir. Les surfaces polies, la palette de couleurs noir-argent élégante et la poignée ergonomique font de cette poêle un accessoire de cuisine dont vous pouvez être fier. Accrochez-la au mur, posez-la sur le plan de travail ou présentez-la sur la table lorsque vos invités découvrent avec quoi vous travaillez. Une poêle comme sujet de conversation - c'est un clin d'œil à tout ce que la cuisine est aussi : une expérience visuelle.

La poignée est conçue pour que vous puissiez la tenir confortablement et en toute sécurité, même lorsque la poêle est pleine ou lorsque vous la déplacez du feu au four. Plus de brûlures dues à une fine poignée, plus de balancements avec une poêle lourde. Contrôle, toujours.

💡 Astuce Cookinglife : Préchauffez votre HaptIQ brièvement à feu moyen avant de commencer à cuire. Cela vous permet de maximiser le revêtement Stratanium+ et d'obtenir cette belle croûte brune sur la viande ou les légumes qui fait la différence entre un repas ordinaire et un moment savoureux à retenir. Et bien que la poêle soit compatible lave-vaisselle, le lavage à la main avec de l'eau chaude et une éponge douce reste le meilleur moyen de garder le revêtement en parfait état le plus longtemps possible.

Spécifications

• Collection : HaptIQ
• Type : Poêle
• Diamètre : 240 mm (ø 24 cm)
• Diamètre du fond : 163 mm
• Hauteur : 80 mm
• Poids : 1150 grammes
• Matériau : Acier inoxydable et aluminium
• Revêtement : Stratanium+
• Revêtement antiadhésif : Standard
• Couleur : Noir / Argent
• Sources de chaleur : Gaz, électrique, céramique, halogène, induction
• Résistant au four : Oui, jusqu'à 250°C (y compris le couvercle)
• Compatible lave-vaisselle : Oui
• Lavable à la main : Oui
• Cuisson sans graisse : Oui
• Pays d'origine : Danemark
• Étiquette : Nouveau

Dans l'emballage

• Poêle SCANPAN HaptIQ ø 24 cm

La poêle SCANPAN HaptIQ ø 24 cm est le choix de tous ceux qui veulent tirer le meilleur de chaque repas - sans tracas, sans compromis, et avec une poêle qui a l'air aussi bonne dans dix ans qu'aujourd'hui. Une qualité qui se prouve, jour après jour. Ajoutez-la à votre cuisine et goûtez la différence.