20 % de réduction sur la Verrerie & les Ustensiles de cuisine avec le code : PROMO20 | ...

Livraison à partir de notre stock !

Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé

Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans

Livraison à partir de notre stock !

4.8 Trusted Shops 913 avis

Service client

0

Home Biscuits aux figues et farine d'amande

Biscuits aux figues et farine d'amande

Recettes Pâtisserie Végan Sans gluten Biscuits

Quand on mange sans sucre et/ou sans blé, on a parfois envie de quelque chose qu'on ne peut plus manger : un biscuit, du pain, des pâtes. Ma mère ressent ça avec les gevulde koeken. Ce recipe est spécialement pour elle, car même s'ils n'y ressemblent pas, ces biscuits aux figues sans sucre et à la poudre d'amande ont quand même un petit goût similaire. Ma mère les aime même plus que les « anciennes gevulde koek ». Voilà un beau compliment.

x_ckl_recipe_markerBiscuits aux figues à la poudre d'amande Ces biscuits aux figues et à la poudre d'amande sont une collation délicieuse, sucrée et saine, garnie de figues, de jus de citron et de vanille. La pâte à la poudre d'amande apporte une saveur de noix qui rappelle les vieux biscuits fourrés, mais en version plus saine et sans gluten. Parfaits en snack ou en gourmandise au moment du thé ! Comment préparer des biscuits aux figues à la poudre d'amande ? Collation Américain Pour 3 gros Newtons 15 min 1 heure 45 minutes

Mettez les figues dans un robot de cuisine et mixez jusqu'à obtenir de petits morceaux. Ajoutez ensuite le jus de citron et l'extrait de vanille, puis réduisez le tout en une pâte homogène. Goûtez et ajoutez, selon votre préférence, un peu plus de citron ou de vanille.
Dans un grand bol, mélangez d'abord la poudre d'amande avec le sel, puis ajoutez le sirop d'agave, l'extrait de vanille et l'huile de coco. Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une texture lisse, puis enveloppez-la dans du film alimentaire. Laissez reposer la pâte environ une heure au réfrigérateur. Pendant ce temps, préchauffez le four à 175 °C.
Divisez la pâte en environ 3 parts égales. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, étalez chaque portion en un rectangle d'environ 1 à 2 cm d'épaisseur. Étalez votre mélange de figues dans le sens de la longueur sur une moitié de la pâte.
Repliez ensuite l'autre moitié de la pâte sur la partie tartinée (gauche sur droite). En fait, vous pliez tout simplement la pâte en deux. Appuyez bien sur les bords afin que la garniture aux figues ne s'échappe pas.
Placez la plaque au four et faites cuire environ 10–15 minutes, jusqu'à ce que les Newtons soient joliment dorés.

Recettes Pâtisserie Végan Sans gluten Biscuits Garniture: 5 figues séchées, en morceaux 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à café d'extrait de vanille Pâte: 110 g de poudre d'amande une pincée de sel 30 ml de sirop d'agave 1 cuillère à café d'extrait de vanille 10 g d'huile de coco Robot de cuisine Grand bol Film alimentaire Plaque de cuisson Papier sulfurisé Rouleau à pâtisserie Four Robots cuisine et multifonction robot-cuisine-et-multifonction Balance de Cuisine balance-de-cuisine Rouleau à pâtisserie rouleau-a-patisserie Tapis de cuisson tapis-de-cuisson Rouleau à pâtisserie Cosy & Trendy - Rouleau à pâte - Marbre - 45 cm Cosy & Trendy Deegroller Biscuits à l'avoine biscuits-a-lavoine Taai taai sans gluten foodies-taai-taai-sans-gluten Bounty's maken foodies-faire-des-bounty-maison Gâteau végétalien à la cannelle et aux pommes foodies-gateau-vegan-a-la-cannelle-et-a-la-pomme

Recette

Biscuits aux figues à la poudre d'amande

Ces biscuits aux figues et à la poudre d'amande sont une collation délicieuse, sucrée et saine, garnie de figues, de jus de citron et de vanille. La pâte à la poudre d'amande apporte une saveur de noix qui rappelle les vieux biscuits fourrés, mais en version plus saine et sans gluten. Parfaits en snack ou en gourmandise au moment du thé !

Plâts	Collation
Cuisine	Américain
Portions	Pour 3 gros Newtons

Temps de préparation

Temps de préparation	15 min
Temps de repos	1 heure
Total	45 minutes

Ustensiles

Robot de cuisine
Grand bol
Film alimentaire
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Rouleau à pâtisserie
Four

Ingrédients

Garniture:
5 figues séchées, en morceaux
3 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à café d'extrait de vanille
Pâte:
110 g de poudre d'amande
une pincée de sel
30 ml de sirop d'agave
1 cuillère à café d'extrait de vanille
10 g d'huile de coco

Comment préparer des biscuits aux figues à la poudre d'amande ?

Mettez les figues dans un robot de cuisine et mixez jusqu'à obtenir de petits morceaux. Ajoutez ensuite le jus de citron et l'extrait de vanille, puis réduisez le tout en une pâte homogène. Goûtez et ajoutez, selon votre préférence, un peu plus de citron ou de vanille.
Dans un grand bol, mélangez d'abord la poudre d'amande avec le sel, puis ajoutez le sirop d'agave, l'extrait de vanille et l'huile de coco. Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une texture lisse, puis enveloppez-la dans du film alimentaire. Laissez reposer la pâte environ une heure au réfrigérateur. Pendant ce temps, préchauffez le four à 175 °C.
Divisez la pâte en environ 3 parts égales. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, étalez chaque portion en un rectangle d'environ 1 à 2 cm d'épaisseur. Étalez votre mélange de figues dans le sens de la longueur sur une moitié de la pâte.
Repliez ensuite l'autre moitié de la pâte sur la partie tartinée (gauche sur droite). En fait, vous pliez tout simplement la pâte en deux. Appuyez bien sur les bords afin que la garniture aux figues ne s'échappe pas.
Placez la plaque au four et faites cuire environ 10–15 minutes, jusqu'à ce que les Newtons soient joliment dorés.

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Ces biscuits aux figues sont une délicieuse friandise naturelle. La poudre d'amande apporte une texture légère et la garniture aux figues donne une saveur sucrée et fruitée. Parfaits comme collation saine ou pour accompagner le thé.

Conservez les biscuits dans une boîte hermétique, dans un endroit frais et sec. Ils se conservent ainsi plusieurs jours. Vous pouvez aussi varier la garniture avec d'autres fruits secs comme des dattes ou des abricots.

Produits associés

Rouleau à pâtisserie Cosy & Trendy - Rouleau à pâte - Marbre - 45 cm

En stock

~~46,99 €~~ 37,99 €

-19%

Catégories associées

Robots cuisine et multifonction

Balance de Cuisine

Rouleau à pâtisserie

Tapis de cuisson

Recettes associées

Biscuits à l'avoine

Ces biscuits à l'avoine sont une recette simple et délicieuse, parfaite pour tous ceux qui souhaitent manger sans gluten et sans lactose. Réalisés avec des flocons d'avoine sans gluten, de la farine de riz, du sucre de fleur de coco et de l'huile de coco, ces biscuits sont croquants et savoureux. L'utilisation de yaourt sans lactose les rend légers et idéaux pour accompagner le thé ou le café. Ils ne deviennent vraiment croustillants que lorsqu'ils sont complètement refroidis, alors attendez un peu avant de les déguster !

Afficher le message

Taai taai sans gluten

La saveur de ce taai taai sans gluten est difficile à décrire. Fantastique, délicieux ou incroyablement bon ne lui rendraient pas vraiment justice. Car il est tout simplement meilleur que le taai taai ordinaire !

Afficher le message

Bounty's maken

Sympa aussi à servir comme petite gourmandise chocolatée !

Afficher le message

Gâteau végétalien à la cannelle et aux pommes

Un gâteau délicieux et délicieux, idéal comme collation. Également dans une variante sans gluten.

Afficher le message

Cookie crinkle au chocolat

Ces délicieux biscuits au chocolat sont irrésistibles ! Croquants à l'extérieur et bien fondants à l'intérieur... Mmmm

Afficher le message

Biscuits au chocolat

À l'approche de la Saint-Valentin, ces biscuits sont une délicieuse surprise. Une alternative aux fleurs ou à une carte. Ils sont en plus sans gluten, sans produits laitiers et sans sucres raffinés.

Afficher le message

Biscuits de Noël allemands

Préparez ces biscuits de Noël allemands classiques à la cannelle, à la cardamome et à l'anis. Parfaits à poser sur la table pendant les fêtes ou à offrir en cadeau à quelqu'un qui aime pâtisser.

Afficher le message