20 % de réduction sur la Verrerie & les Ustensiles de cuisine avec le code : PROMO20 | ...

Livraison à partir de notre stock !

Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé

Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans

Livraison à partir de notre stock !

4.8 Trusted Shops 913 avis

Service client

0

Home Biscuits au chocolat

Biscuits au chocolat

Recettes Biscuits Saint-Valentin

La semaine prochaine c'est la Saint-Valentin et je n'aime rien de mieux que surprendre quelqu'un avec de délicieux biscuits faits maison. C'est bien plus sympa qu'une carte ou un bouquet, non ? Avec ces Biscuits au chocolat sans gluten, vous êtes presque sûr que tout le monde pourra les goûter : ils sont non seulement sans gluten, mais aussi sans produits laitiers et sans sucres raffinés.

x_ckl_recipe_markerBiscuits au chocolat À l'approche de la Saint-Valentin, ces biscuits sont une délicieuse surprise. Une alternative aux fleurs ou à une carte. Ils sont en plus sans gluten, sans produits laitiers et sans sucres raffinés. Biscuits au chocolat En-cas Néerlandaise env. 10 biscuits 20 min 40 min

Préchauffez le four à 160 °C.
Mettez la farine de sarrasin, la farine d'amande, les épices pour biscuits, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le cacao en poudre et le sucre de fleur de coco dans un saladier et mélangez.
Faites fondre l'huile de coco dans un petit bol séparé.
Ajoutez ensuite l'huile de coco et le sirop d'agave aux ingrédients secs, mélangez d'abord avec une cuillère puis pétrissez bien la pâte à la main. Elle restera probablement assez friable.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et aplatissez à chaque fois une belle boule de pâte sur la plaque. Découpez un biscuit à l'aide d'un emporte-pièce et retirez la pâte autour. Remettez les chutes avec le reste de pâte et répétez jusqu'à épuisement de la pâte.
Faites cuire les biscuits environ 15–20 minutes et laissez-les refroidir complètement.
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat avec environ 2 cuillères à soupe d'eau pour qu'il devienne liquide. À l'aide d'une cuillère, tracez des traits de chocolat sur les biscuits et réchauffez éventuellement le mélange si le chocolat refroidit trop. Laissez le chocolat durcir et dégustez ! Attention, les biscuits sont friables !

Recettes Biscuits Saint-Valentin 120 g de farine de sarrasin 80 g de farine d'amande 100 g d'huile de coco 4 cuillères à café de cacao cru en poudre 30 g de sucre de fleur de coco 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou miel) 1 cuillère à café d'épices pour spéculoos 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de levure chimique (à la crème de tartre) 20 g de chocolat noir (sans sucre) Four Saladier Plaque de cuisson Papier sulfurisé Emporte-pièces Cuillère Petit bol Bol de Mélange bol-de-melange Bol a mélanger Birkmann - Saladier - Colour Bowls - 1,5 L - 1 pièce Birkmann Beslagkom Bol a melanger Birkmann - en plastique - Colour Bowls - 1,5 L Birkmann Beslagkom Set de bols à mélanger Birkmann - Pâtisserie - Colour Bowls - 1,5-4 L - 4 pièces Birkmann Beslagkom Pancakes protéinés aux fraises foodies-pancakes-proteines-a-la-fraise Soupe lasagne foodies-lasagne-soep-2 Tajine au poulet, poivron et pomme de terre foodies-tajine-met-kip-paprika-en-aardappel Gâteau sans gluten et sans sucre de grand-mère foodies-gateau-de-grand-mere-sans-gluten-et-sans-sucre

Recette

Biscuits au chocolat

À l'approche de la Saint-Valentin, ces biscuits sont une délicieuse surprise. Une alternative aux fleurs ou à une carte. Ils sont en plus sans gluten, sans produits laitiers et sans sucres raffinés.

Plâts	En-cas
Cuisine	Néerlandaise
Portions	env. 10 biscuits

Temps de préparation

Temps de préparation	20 min
Total	40 min

Ustensiles

Four
Saladier
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Emporte-pièces
Cuillère
Petit bol

Ingrédients

120 g de farine de sarrasin
80 g de farine d'amande
100 g d'huile de coco
4 cuillères à café de cacao cru en poudre
30 g de sucre de fleur de coco
2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou miel)
1 cuillère à café d'épices pour spéculoos
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de levure chimique (à la crème de tartre)
20 g de chocolat noir (sans sucre)

Biscuits au chocolat

Préchauffez le four à 160 °C.
Mettez la farine de sarrasin, la farine d'amande, les épices pour biscuits, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le cacao en poudre et le sucre de fleur de coco dans un saladier et mélangez.
Faites fondre l'huile de coco dans un petit bol séparé.
Ajoutez ensuite l'huile de coco et le sirop d'agave aux ingrédients secs, mélangez d'abord avec une cuillère puis pétrissez bien la pâte à la main. Elle restera probablement assez friable.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et aplatissez à chaque fois une belle boule de pâte sur la plaque. Découpez un biscuit à l'aide d'un emporte-pièce et retirez la pâte autour. Remettez les chutes avec le reste de pâte et répétez jusqu'à épuisement de la pâte.
Faites cuire les biscuits environ 15–20 minutes et laissez-les refroidir complètement.
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat avec environ 2 cuillères à soupe d'eau pour qu'il devienne liquide. À l'aide d'une cuillère, tracez des traits de chocolat sur les biscuits et réchauffez éventuellement le mélange si le chocolat refroidit trop. Laissez le chocolat durcir et dégustez ! Attention, les biscuits sont friables !

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Ces biscuits au chocolat sont préparés avec des ingrédients sains comme la farine de sarrasin, la farine d'amande et l'huile de coco. Ils sont naturellement sans gluten et sucrés avec du sucre de fleur de coco et du sirop d'agave. Parfaits pour celles et ceux qui veulent savourer un bon biscuit sans sucres raffinés.

Conservez les biscuits dans une boîte hermétique et gardez à l'esprit qu'ils sont un peu friables. Les traits de chocolat leur donnent un aspect festif et les rendent encore plus gourmands. Idéal à faire avec des enfants en utilisant des emporte-pièces colorés !

Produits associés

Bol a mélanger Birkmann - Saladier - Colour Bowls - 1,5 L - 1 pièce

En stock

~~22,99 €~~ 16,99 €

-26%

Bol a melanger Birkmann - en plastique - Colour Bowls - 1,5 L

En stock

~~22,99 €~~ 19,99 €

-13%

Set de bols à mélanger Birkmann - Pâtisserie - Colour Bowls - 1,5-4 L - 4 pièces

En stock

~~104,99 €~~ 79,99 €

-23%

Catégories associées

Bol de Mélange

Recettes associées

Pancakes protéinés aux fraises

Si vous conservez les pancakes hermétiquement, ils restent tout aussi bons froids le lendemain. Vous pouvez bien sûr aussi les réchauffer rapidement à la poêle !

Afficher le message

Soupe lasagne

La soupe lasagne combine les saveurs riches de la lasagne classique avec la facilité d'une soupe. Parfaite pour une soirée en semaine ou un dîner convivial entre amis.

Afficher le message

Tajine au poulet, poivron et pomme de terre

Une tajine généreusement épicée de poulet juteux, de poivrons colorés et de pommes de terre fondantes. Du comfort food à son meilleur, avec une touche nord-africaine.

Afficher le message

Gâteau sans gluten et sans sucre de grand-mère

Le gâteau sans gluten et sans sucre de grand-mère est un en-cas intemporel et sain, préparé avec de la farine auto-levante sans gluten, de l'huile de coco, du sirop d'agave et des œufs. L'ajout de noix de coco râpée et de zeste de citron apporte une délicieuse saveur, tandis que le lait de soja et l'extrait de vanille assurent une texture aérienne. Parfait servi tiède, ce gâteau est idéal pour les occasions spéciales ou simplement comme gourmandise pour toute la famille.

Afficher le message

Pancakes américains sans sucre

Cette tour de pancakes prouve que manger sain peut aussi être délicieux. C'est l'option parfaite pour un brunch de Pâques réussi ! Arrosez de sirop, de miel ou de fruits pour parfaire le tout !

Afficher le message

Antipasti

Faites-vous transporter sous le soleil de l'Italie avec ce délicieux plateau apéritif ! Avec tant de choix, il y en a pour tous les amateurs d'apéritif

Afficher le message