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Antipasti

Les antipasti sont des amuse-bouches composés de petites bouchées. Souvent, il s'agit d'un mélange de charcuterie, de fromages, de légumes et d'olives. Le mot signifie littéralement « avant le repas ». Ces délices italiens calment les plus grandes faims et vous donnent envie d'en reprendre.

Recette

Antipasti

Faites-vous transporter sous le soleil de l'Italie avec ce délicieux plateau apéritif ! Avec tant de choix, il y en a pour tous les amateurs d'apéritif

Plâts Amuse-bouche
Cuisine Italien
Portions 4 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation 10 min
Total 10 min

Ustensiles

  • Plateau apéritif
  • Couteaux à fromage
  • Petits bols

Ingrédients

  • Charcuterie
  • Olives
  • Noix
  • Fromage
  • Mozzarella de bufflonne, tomate et basilic
  • Figues et raisins
  • Pesto
  • Ciabatta et crackers

Antipasti

    1. Choisissez vos charcuteries.
    2. Ajoutez les olives qui vous plaisent.
    3. Ajoutez quelques noix.
    4. Choisissez vos fromages préférés.
    5. Préparez des brochettes tomate-mozzarella-basilic ou, par exemple, des bruschettas.
    6. Prévoyez des fruits, la douceur se marie bien avec toutes les bouchées salées sur le plateau apéritif.
    7. Ajoutez du pesto ou une autre tartinade.
    8. Ajoutez également des petits pains ou des crackers pour y étaler les tartinades ou poser le fromage/la charcuterie !
    9. Buon appetito!

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